டெம்புரா அது எப்படி உங்கள் சமையலறையில் இந்த டிஷ் சமைக்க?

டெம்புரா - இது என்ன, இந்த கால நவீன சமையல் உலகில் எங்கிருந்து வந்தது? இந்த பல்வேறு உணவுகள் வறுத்த இதில் சிறப்பு இடி க்கான ஜப்பனீஸ் பெயர். மேலும், அது உங்களுக்கு பிடித்த ரோல்ஸ் சமைக்க முடியும்.

டெம்புரா - அது என்ன இது வீட்டில் இந்த டிஷ் செய்ய வைக்கலாமா என்பதையும்;

முட்டை, ஐஸ் தண்ணீர், நண்பனின் மற்றும் ஒரு சிறப்பு இருந்து இடி தேவை தயார் உணவு. மாவு இடி "டெம்புரா" தயாரிப்பதற்கு - அது என்ன? எப்படி அது சாதாரண வேறுபட்டது? அது அரிசி மற்றும் கோதுமை சம பகுதிகளை கொண்டது. மேலும் அது மக்காச்சோளம் ஸ்டார்ச் மற்றும் disintegrant சேர்க்கப்பட்டது. சிறந்த சிறப்பு கடைகளில் இந்த கலவையை வாங்க. இது அவரது குணங்களுக்காக மற்றும் வேகமாக ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது வாய் மற்றும் மிகவும் மென்மையான உள்ள உருகும் முற்றிலும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்கள் செய்ய உதவுகிறது. எனவே அது சூடாக ரோல்ஸ், கடல் உணவுகள் பல்வேறு (ஸ்க்விட்டாக, மீன், இறால்) மற்றும் காய்கறிகள் கூடுதலாக, தயார் முடியும். சிறந்த சாத்தியமான வழியில் இதை வழங்கப் அசல் சுவை மூலப்பொருள் வைக்க - வருக்கும் இந்த வகையில் முக்கிய குறிக்கோள் துரத்தினார். சமையல் டெம்புரா ஜப்பனீஸ், போர்த்துகீசியம் மிஷனரிகள் மூலம் கற்றுக்கொண்ட டெம்புரா காய்கறிகள் மற்றும் மீன் தயார் எப்படி பார்த்து. பின்னர், இருப்பினும், தயாரிப்பு இந்த முறை உள்ளூர் பழக்கம் மற்றும் சுவை முன்னுரிமைகள் வரை ஒரு உண்மையிலேயே ஜப்பனீஸ் வருகிறது தழுவி எடுக்கப்பட்டது. சிறப்பு இடி மட்டும் தொகுப்பு, ஆனால் அதன் தயாரிப்பு நுட்பம் இதுவே. முட்டை, மாவு மற்றும் tempurnuyu ஐஸ் தண்ணீர் கலக்க தேவை, ஆனால் கவனமாக மற்றும் கட்டிகள் மற்றும் காற்றுக் குமிழ்கள் தக்கவைத்து செய்ய. ஒருபடித்தான ஆனார் மீது கலவையுடன், அது நீங்கள் உணவுகள் டெம்புரா "டெம்புரா" (நிலம் மற்றும் பலர்) சமைக்க முன் உடனடியாக செய்ய வேண்டும். விரைவில் இடி உள்ளது என்றும், அவர் குடியேற மற்றும் உராய்வுகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன தொடங்குகிறது. நீங்கள் பெரிய பகுதிகள் grilling என்றால், சிறந்த புதிய அதை பதிலாக. நீங்கள் தயாராக காய்கறிகள் மற்றும் ரோல்ஸ் எப்படி கவனம் செலுத்த வேண்டும். வீட்டில் டெம்புரா ஒரு ஜப்பனீஸ் உணவகத்தில் விலையை விட குறைந்தபட்சம் சுவையான சமைத்த முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் பெறுவீர்கள் விளைபொருட்களை எடுத்து கழுவியவுடன் நன்கு காயவைக்க, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். கொதிக்கும் எண்ணெய் அவர்கள் சிறிய தொகுப்புகளும் குறைக்கப்படுவதால் வேண்டும்.

சூடான ரோல்ஸ்

பற்றி ஒரு கண்ணாடி - நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சுஷி அரிசி வேண்டும். அதை சரியாக தயார் பொருட்டு, ஒரு சிறப்பு தேவை அரிசி வினிகர், கொதிக்கும் பிறகு தானிய சேர்க்க இது. இது எளிதாக சுஷி கைகளில் வடிவமைக்கும் செய்கிறது. மேலும் தாள் தேவை நோரி பாசிகள் வெள்ளரி, சால்மன் ஆட்டுக்கறி (அல்லது எந்த சிவப்பு மீன்), வேகவைத்த இறால்கள் ஒரு துருவல் முட்டை, வசாபியை மற்றும் ஊறுகாய் இஞ்சி. அட்டவணை ஒரு சிறப்பு மூங்கில் பாயில் (மகிஸ்) மூலம் போடப்பட்டு பரப்புங்கள். நோரி, பின்னர் தயாராக படத்திற்கான அது போடு. acidified தண்ணீர் உங்கள் கைகளில் ஈரமாக்கி மற்றும் அவுட் மென்மையாக்க. என்று நோரி மேல் மற்றும் படம் கீழே இருந்தது மடிப்பு இயக்கவும். தொடர்ந்து பிட் வசாபியை, வெளியே லே பின்னர் பூர்த்தி. வெளியே அரிசி ரோல் இடமாற்றம். பட்டியில் வடிவத்தைக் கொடுக்க சற்று கீழே அழுத்தவும். , டிப் அது ரோல் ஒரு ஆழமான கொழுப்பு வறுக்கவும் இடி "டெம்புரா" (அது என்ன இது எப்படி, நாம் முன்பு இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட) தயார். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி சூடாக பரிமாறவும். நீங்கள் முதலில் துண்டுகளாக வெட்டி முடியும் பின்னர் வறுக்கவும். ஆனால் அது ஒரு சிறிய மேலும் திறமை தேவைப்படுகிறது.