நட்ஸ் - குழந்தைப்பருவ இன் ரெசிபி

எங்கள் சோவியத் குழந்தை பருவத்தில் ஒருவேளை மிகவும் விரும்பப்பட்ட மற்றும் சுவையான இனிப்பு கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால் கொட்டைகள் இருந்தன. ஆனால் இப்போது, இந்த குக்கீகளை காரணமாக இனிப்பு பல் பாராட்டுகிறோம் என்று தயாரிப்பு மற்றும் அற்புதமான சுவை எளிதாக வைப்பதற்கு பிரபல உள்ளன. அவர்கள் அதனால் அவர்கள் ஒரு வாதுமை கொட்டை போல ஏனெனில் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. காலப்போக்கில், பேக்கிங் கொட்டைகள் பல்வேறு வழிகளில் ஹோஸ்ட். கொட்டைகள் எப்படி சமைக்க, நாம் என்பதையும் அறிந்துக் கொண்டேன். அவற்றின் உற்பத்தி மட்டுமே பொதுவான தேவையாக - ஒரு சிறப்பு மோல்டிங் வறுக்கப்படுகிறது PAN கள் அல்லது மின்சார வாப்பிள் மண் இரும்புகள் முன்னிலையில் - ovensWaffle. எங்களுக்கு இந்த குக்கீ தயார் சில வழிகளை இப்போது பார்க்கலாம்.

நட்ஸ் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

நாம் வேண்டும்:

• 200 கிராம் வெண்ணெய்;
• 2 முட்டைகள்;
• 2 டீஸ்பூன். மாவு;
• அரை கப் சர்க்கரை;
• சோடா - ஒரு தேக்கரண்டி மூன்றில் ஒரு;
• வினிகர் 9% - ஒரு தேக்கரண்டி.

இந்த செய்முறையை இல், வெண்ணெய் மாற்றாக வெண்ணெயை இருக்க முடியும், ஆனால் சுவை, அதற்கு பதிலாக வழக்கமான எண்ணம் சாக்லேட் மாற்றியுள்ளனர் சிறிது உள்ளது. இவ்வாறு, உருகி வெண்ணெய் ஒரு தண்ணீர் குளியல். வெல்லத்தையும் சேர்த்து துடைப்பம் முற்றிலும் கலந்து. Gasim சோடா, வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்க.

முட்டை நன்கு ஒரு தனி கோப்பையில் பிசைந்து முன்பு தயாரித்த கலவையை ஊற்ற. படிப்படியாக கிளறி போது கவனமாக, மாவு சேர்க்க. மாவை மிக தடித்த மற்றும் தைரியமான இருக்க வேண்டும்.

வெறும் முதல் தாவல் முன் சூடான ovensWaffle வெண்ணெய் உராய்வைத். 2 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட மாவை பந்துகளில் உருவாக்கும் மற்றும் உட்பகுதிகளைக் ovensWaffle ஒரு அபோது. இறுக்கமாக நெருங்கிய அச்சு, கவர் அழுத்தி ஒரு குறிப்பிட்ட படை முதல் சில விநாடிகள். விளிம்புகள் சுற்றி கசிய முடியும் அதிகப்படியான மாவை, நீக்க, பின்னர் அடுத்த புத்தகக்குறிக்குச் பந்துகளில் குறைவாக செய்து. மற்றும் பழுப்பு நிற குண்டுகள் வரை ஒரு சில நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. இதில் சுவை நசிந்த அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது குக்கீகளை ஊற்ற முடியாது அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால், கொண்டு அடைத்த. துண்டுகள் வைத்து இரண்டு மணி நேரத்தில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து.

ஒரு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட முடியும் தயாராக செய்முறையை படி: பால் ஒரு கண்ணாடி, வெண்ணெய் 200 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சுவை மற்றும் "பேபி" குழந்தை சூத்திரத்தில் ஒரு தடித்த கிரீம் ஆக போன்ற கோகோ சேர்க்க. மேலும் எங்கள் குண்டுகள் கொண்டு அடைத்த.

நட்ஸ் - விரைவு செய்முறையை

கொள்முதல்கள் 500 கிராம் உறைந்த மாவை. Thawed மற்றும், அது நன்கு கலந்து கலக்கலாக ஒரு பந்து வடிவில் கொடுத்து. பின்னர், சிறிய பந்தை பிரித்து, அவர்கள் பற்றி 42 துண்டுகள் வேண்டும். பகிர்வதற்கு இது வசதியான செய்ய, நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய முடியும்: பெரிய துண்டுகள் ஏழு சிறிய மற்றும் இந்த இன்னும் சுமார் 12 துண்டுகள் பிரித்து சற்று சிறியதாக உள்ளது, ஒரு சிறிய அவர்களை வெளியே நீட்சி செய்ய இருந்து. சிறப்பு மின்சார வாப்பிள் இரும்பு கொட்டைகள் வேகமாக சுட முடியும். அதன் சூடான செல், மாவை வெற்று பரவியது செய்யப்படுகிறது வரை ஒரு கரண்டி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு சற்று அவர்களை சமதளமாக. தயார் பகுதிகளாக ஒரு தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு. பின்னர், அரை ஜாடிகளை மென்மையான வரை தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் துடைப்பம் 100 கிராம் caramelized பால். விருப்பமாக, நீங்கள் பிராந்தி ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். கிரீம் மற்றும் அரை நல்ல கோட் இறுக்கமாக அவர்களை இணைக்க பெற்றது. எனவே நாம் அனைவரும் வெற்றிடங்களை செய்ய. தயார் கொட்டைகள் ஒரு சிறந்த "பிடியில்" குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பல மணி நேரம் ஊற.

நட்ஸ் - முட்டைகள் இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை

மாவை:

• அரை கப் சர்க்கரை;
• மாவு 2-2.5 கப்;
• 100 மில்லி. புளிப்பு கிரீம்;
• வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெயை) - 200-250 மீ;
• அரை மணி. பேக்கிங் சோடா (quicklime).

இந்த செய்முறையை, நீங்கள் மயோனைசே கொண்டு புளிப்பு கிரீம் மாற்ற முடியும். மற்றும் மாவு 1/3 கப் ஸ்டார்ச் சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு மென்மையான மாவை சீருடை பெற வேண்டும். சிறிய துண்டுகளாக ஆஃப் இறுக்கி மற்றும் அச்சு ஒரு தீட்டப்பட்டது. மேலே மற்றும் பூர்த்தி promazyvayut சுட்டுக்கொள்ள பிடித்திருந்தது.

முறுமுறுப்பான கொட்டைகள் சுட்டுக்கொள்ள, இதில் சமையல் மேலே, உங்கள் குடும்பம் அவர்கள் தேயிலை அவர்களை அழிக்கிறான் போது அவர்களுடைய கண்கள் மகிழ்ச்சியோடு பிரகாசித்த பட்டியலிடப்பட்ட மற்றும் சந்தோஷமாக, உள்ளன.