பன்றி கல்லீரல் இருந்து கல்லீரல் சிரம்: செய்முறையை

செய்முறையை கீழே விரிவாக விவரித்தார் வேண்டிய பன்றி கல்லீரல் இருந்து கல்லீரல் சிரம், ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் சிற்றுண்டி உள்ளது. ரொட்டி மற்றும் வெட்டப்பட்டது, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு இருந்து தயாரிக்கப்படும் அது, ஆனால் கூட பண்டிகை அட்டவணை மட்டுமே வழக்கமான இரவு முன்வைக்க எளிது.

நீங்கள் எப்படி தெரியாது என்றால் கல்லீரல் சிரம், புகைப்படம், மற்றும் அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும். மூலம், உங்கள் கவனத்தை அதன் உருவாக்க பல விருப்பங்கள் வழங்கப்படும். எந்த ஒரு இரவு உணவு மேஜையில் சமர்பிக்கப்படும் தேர்வு - அது உங்கள் இஷ்டம் தான்.

பன்றி கல்லீரல் இருந்து கல்லீரல் சிரம்: படி செய்முறையை

சிரம், அடிப்படையில் சமைத்த பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், ஒரு ஒத்த டிஷ் ஆனால் கோழி துனை பயன்படுத்தி மிகவும் எளிமையாக செய்ய. இது முதன்மையாக இந்த செல்லரிக்கின்ற கவனமாக முன் செயலாக்கம் தேவைப்படும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. அனைத்துக்கும் மாறாக, அனைத்து நரம்புகள் மற்றும் பிற உறுப்புகள் மூலம் பொருளிலிருந்து நீக்கலாம் இல்லை, கல்லீரல் சிரம் பன்றி இறைச்சி மிகவும் சுவையாக இல்லை. ஏன் வருகிறது பொருட்கள் தயாரிப்பு கண்டிப்பாக அனைத்து மருந்து இணங்கும்படியாகவும் இருக்க வேண்டும் போது தான்.

இவ்வாறு, தேவையான பொருட்கள் உள்ளன:

• குளிர்ந்த பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - சுமார் 750 கிராம்;
• வெங்காயம் கசப்பான - ஒரு பெரிய தலை;
• ஆயில் தரமான வெண்ணெய் - பெரிய கரண்டியால்;
• அதிகபட்ச புதிய பால் கூட உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் அல்ல - தோராயமாக 150 மில்லி;
• ரொட்டி crumbs - சுமார் 110 கிராம்;
• புதிய பன்றி இறைச்சி (கூழ்) - 250 கிராம்;
• கொழுப்பு கிரீம் - 100 மில்லி;
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 பெரிய கரண்டியால்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• பேக்கன் கீற்றுகள் - விருப்ப சேர்க்க.

முக்கிய மூலப்பொருள் செயல்படுத்துகிறோம்

எப்படி கல்லீரல் சிரம் சமைக்க பன்றி இறைச்சி கல்லீரல்? செய்முறையை இந்த தயாரிப்பு கவனமாக இணை தயாரிப்பு செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது. அது நன்கு கழுவி வேண்டும், பின்னர் கவனமாக அனைத்து பித்த நாளங்கள் மற்றும் பிற படங்களின் வெட்டி. எதிர்காலத்தில், கல்லீரல் முற்றிலும் மீண்டும் rinsed, ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் வேண்டும்.

சில மக்கள் தெரியும், ஆனால் கல்லீரல் சிரம் பன்றி இறைச்சி உற்பத்திப் பொருள்களை ஆனால் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. அது கழுவி வேண்டும் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் திணிப்பு திருப்பங்கள்.

கூறுகளின் தயாரிப்பு

என்ன பிற பொருட்கள் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கல்லீரல் சிரம் செய்ய தேவை? இந்த உற்பத்தியில் செய்முறையை பெரிய வெங்காயம் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அது சுத்தம் வேண்டும் வெட்டி, பின்னர் முற்றிலும் (தெளிவான வரை) வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. அடுத்து, குறைந்த வெப்பம் அவற்றை ஓட கனமான கிரீம் மற்றும் புதிய பால் கலந்து, பின்னர். விளைவாக சூடான வெகுஜன அனைத்து ரொட்டி இடி நிரப்ப மற்றும் சிறிது நேரம் வடிகிறது அதை விட்டு தேவை.

பொருட்கள் கலக்கும்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கல்லீரல் சிரம், கட்டங்களில் தயாராக வேண்டும். பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன பிறகு, அவர்கள் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதிக வேகத்தில் சீருடை வரை அரைக்கப்பட்டு வேண்டும். பன்றி இறைச்சி பொறுத்தவரை, அது அகன்ற நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு ஆயத்த அடிப்படை போடப்படுகிறது வேண்டும்.

நாம் அமைக்க மற்றும் அரசுக்கும் சுட்டுக்கொள்ள

எப்படி ஒழுங்காக ஒரு கல்லீரல் சிரம் வீட்டில் அமைக்க? இந்த உற்பத்தியில் செய்முறையை ஒரு குறுகிய மற்றும் உயர் பேக்கிங் டிஷ் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. முன்னதாக அது சமையல் எண்ணெயிடப்பட்டு காகித மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், முழு முன்பு தயார் அடித்தளத்தை பயன்படுத்தி நீரை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டு வேண்டும்.

மேலும் பேஸ்ட் 160 டிகிரி வெப்பநிலையில் மூன்று மணி நேரம் அடுப்பில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அனுப்பப்பட வேண்டும்.

இறுதி கட்டத்தில்

இப்போது நீங்கள் தங்கள் சொந்த கல்லீரல் சிரம் வீட்டில் செய்ய எப்படி ஒரு யோசனை வேண்டும். இந்த டிஷ் ரெசிபி கடையில் தயாரிப்பு ஏனெனில் பல்வேறு சேர்க்கைகள் முன்னிலையில் பயப்படுகிறீர்கள் பெறுவதற்கு நீங்கள் சுவையான ரொட்டி சாப்பிட விரும்பும் போது பயன்படுத்த, ஆனால் நல்லது.

அடுப்பில் vypechetsya பை பிறகு, அது அகற்றப்பட்டு அச்சு இருந்து அகற்றாமல், ஒரு செய்தியாளர் போடப்படுகிறது வேண்டும். இந்த வடிவத்தில், உணவகப் டிஷ் முழுமையாக குளிர், பின்னர் கவனமாக நீக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அட்டவணையில் இந்த சுவையான மற்றும் ருசியானது பொருட்கள் பரிமாறவும், அது ரொட்டி அல்லது தின்பண்ட ரொட்டி துண்டு சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

சிரம் கோழி கல்லீரல்: செய்முறையை விரிவாக தயாரிப்பு

பன்றி இறைச்சி பொருட்கள் வீட்டில் சிரம் செய்யப்படுகிறது, நீங்கள் ஒரு சிறிய அதிக கற்றுக்கொள்ளலாம். எனினும், இது போன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது தயாரிப்பு இருந்தும் தயாரிக்கலாம் ஈடுபடலாம் என்பதைக் குறித்துக் கொள்ளல் வேண்டும் கோழி கல்லீரல். இந்த வழக்கில், நீங்கள் பொருட்கள் கோழி விரைவில் சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகி போட்டுக்காட்டப்பட்டதும் இன்னும் குறைந்த நேரத்தில் வேண்டும்.

இவ்வாறு, பொருட்கள்:

• உறைந்த கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• நடுத்தர புதிய காளான்கள் - 300 கிராம்;
• ஆயில் தரமான கிரீமி - சுமார் 120 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் 10% - 400 கிராம்;
• சோடியம் குளோரைடு - சுமார் 1.5 இனிப்பு கரண்டி (விரும்பினால் சேர்க்க);
• எந்த மணத்தோடு சூரியகாந்தி எண்ணெய் - விருப்பத்தின் பேரில்:
• allspice, - ருசிக்க.

முன் செயலாக்கம் துனை

நீங்கள் கோழி சிரம் சமைக்க முன், கல்லீரல் கருதப்பட வேண்டும். அது நன்கு கழுவி வேண்டும் பின்னர் அனைத்து நரம்புகள் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாத படம் வெட்டி. என்று கோழி துனை ஒரு ஆழமான உலோக கிண்ணத்தில் வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும் பிறகு. இந்த நிலையில், அது அரை மணி நேரம் மூலப்பொருள் தக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. எதிர்காலத்தில், திரவ நீக்கப்பட்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்.

சமையல் காளான்கள்

கோழி சிரம் மேலும் மணம் மற்றும் சுவையாக இருந்தது, அதை காளான்கள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் சுத்தம், கழுவி வேண்டும் (தேவைப்பட்டால்) பின்னர் இறுதியாக வெட்டுவது. பின்னர் நீங்கள் பழுப்பு வரை எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் வைக்க வேண்டும்.

தயாராகிறது காளான்கள் ஒழுங்காக, அவர்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு கொதிக்கும் நீர் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், பின்னர் பருவத்தில் முன்பு scalded வைக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் வெப்ப சிகிச்சை

சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கடாயில் பொருட்கள் நீடித்த பிறகு, அவர்கள் ஒரு குறுகிய மற்றும் உயர் பேக்கிங் டிஷ் வெப்ப மற்றும் இடத்தில் இருந்து அகற்ற வேண்டும். அவர்கள் முழுமையாக பாலினாலான தயாரிப்புகளில் மூழ்கியிருந்த என்று அதனால் அனைத்து பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும். மேலும் நிரப்பப்பட்ட உணவுகள் அடுப்பில் கனரக சமையல் தகடு மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு வேண்டும்.

185 டிகிரி இடத்தில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது காளான்கள் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள கோழி பை. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் உற்பத்தியில் தயார் பார்க்கலாம். இந்த செய்முறை (பதப்படுத்தல் மூலம் ஒட்டவும்) ஒரு கிளையாகும் மேற்கொள்ளப்படும் வேண்டும்.

தயாரிப்பு விரைவாகவும் எளிதாகவும் நட்பாக அந்த நிகழ்வில், அது பாதுகாப்பாக அடுப்பில் இருந்து மீள முடியும். அது பை பயன்படுத்த தயாராக இல்லை என்று உணர்ந்தேன் என்றால் இது ஒரு பரபரப்பான அமைச்சரவையில் மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும்.

கோழி சிரம் தயாரிப்பில் இறுதி கட்டத்தை

போது கோழி கல்லீரல் முற்றிலும் தயாராக இருக்கும், அது வெண்ணெய் துண்டுகள் வெளியே போட வேண்டும், பின்னர் இறுக்கமாக மூடி, குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். முடிவில், நடைமுறையில் தயாராக அதிக வேகத்தில் ஒரு பிளெண்டர் மூலம் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை திருப்பங்கள் வேண்டும் சாட்டை மூலம் ஒட்டவும். விளைவாக ஒருபடித்தான வெகுஜன ஒரு சில மணி நேரம் இமைகளுக்கு ஒரு பிளாஸ்டிக் அச்சு வெளியே போட வேண்டும் மற்றும் ஒரு குளிர்விப்பு அறையில் வைக்கப்படுகிறது.

அட்டவணை ருசியான வீட்டில் சிரம் மணிக்கு பரிமாறவும்

கோழி சிரம் சற்று கெட்டிப்படுகின்ற மற்றும் வடிவம் பிடிக்குமாறு தன்னிடம் கேட்க முறை, அது எளிதாக அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். அடுப்பில் அல்லது ரொட்டி சுடுவான் இதைச் செய்யவும், தயாரிப்பு ரொட்டி அல்லது பொருளின் அளவைக் துண்டுகள் பரவ தேவைப்படுகிறது முன் உலர்ந்த. ரொட்டி மேல் பசுமை ஒரு குச்சி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.