அல்பேனிய சிக்கன். அல்பெனியன் சிக்கன் படத்தில் இறைச்சி உருண்டைகள் (புகைப்படம்) எப்படி சமைக்க

எங்களுக்கு பல, அல்பேனியா அறியப்படாத மற்றும் அறியப்படாத நாடு. சமையலறை உள்ளூர் எடைமானக் கூறுகளின் அடுத்தடுத்த பயிர்கள் அடங்கும், ஆனால் அது போதுமான தனித்துவமான இருந்து அது தடுக்காது. இன்று நாம் அல்பெனியன் செய்முறையை மீது கோழி எப்படி சமைக்க அறிய வழங்குகின்றன. பெரும்பாலும், இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் பழக்கமான மாறிவிடும், ஆனால் நீங்கள் அவரது சரியான பெயர் மற்றும் தோற்றம் பற்றி தெரியாது.

ரவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அல்பெனியன் கோழி கட்லட்

இந்த டிஷ் செய்ய மிகவும் எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அது நிச்சயமாக அது காலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது சுற்றுலா சரியான ஏனெனில், உலகளாவிய அழைக்க முடியும். கலோரி பஜ்ஜி தயார் இந்த செய்முறையை படி 220 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி உள்ளது.

அல்பேனிய கோழி க்கான தேவையான பொருட்கள்

3 தேக்கரண்டி ரவை, மூன்று பல்புகள், ஒரு பவுண்டு கோழி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 50 மிலி, கிரீம் 3 தேக்கரண்டி, இரண்டு கோழி முட்டைகள், சுவையூட்டும் கோழி, உப்பு, மிளகு மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஒரு மூட்டை: இந்த டிஷ், பின்வருவவை பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. மேலும், விரும்பினால், நீங்கள் கடுகு அல்லது பூண்டு சேர்க்க முடியும்.

கட்லட் தயாரிக்கும் செயல்முறை

இறுதியாக இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது, மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனுப்ப. முட்டை, சுவையூட்டும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு நல்ல கலவையாக. ரவை, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். முழு வெகுஜன மீண்டும் கலக்கப்பட்ட, ஒரு மூடி மூடி குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. நீண்ட ஹம்பர்கர்கள் காலியாக குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம். உதாரணமாக, பல இல்லத்தரசிகள் மாலை ஒரு கலவையை தயார் விரும்புகின்றனர் மற்றும் காலை மட்டும் அதை நீக்க மற்றும் பஜ்ஜி வறுக்கவும்.

வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை நேரடியாக செல்லுங்கள். கடாயில் ஒழுங்காக சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஓட மற்றும் ஒரு கரண்டியால் பரவல் இறைச்சி கொண்டு. ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிற போது, நறுக்கு மீது திரும்ப மற்றும் பிற பக்க வறுக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கோழி அல்பெனியன் மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. இந்த டிஷ் எந்த அழகுபடுத்த சரியான மற்றும் உங்கள் வீட்டு நேசிக்கும்.

எப்படி கோழி சமைக்க கொண்டு அல்பேனிய உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் மயோனைசே

இந்த டிஷ் சமையல் விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன. இவ்வாறு, பதிலாக ரவை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மயோனைசே முடியும். இன்னும் விரிவாக சமையல் செயல்முறை கருதுகின்றனர்.

கோழி 1 கிலோ, ஒரு முட்டை, ஒரு வெங்காயம், மூன்று பூண்டு கிராம்பு, 3 தேக்கரண்டி மயோனைசே, 3 தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், மற்றும் மிளகு, உப்பு மற்றும் எண்ணெய் ருசிக்க: நாம் பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. பெறப்படும் பொருட்களுக்கு ருசியான பஜ்ஜி 10-12 கிலோகிராமில் கொடுக்கப்பட்ட அளவு இருந்து.

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி முற்றிலும் கழுவி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உரிக்கப்பட்டு, அபராதம் grater மீது தேய்க்கப்படுகின்றன. நாங்கள் பூண்டு, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், முட்டை மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க அங்கு ஒரு கிண்ணத்தில் பூண்களும் போடு. உப்பு மற்றும் மிளகு மறக்க வேண்டாம். முற்றிலும் அனைத்து கலந்து மணி ஒரு ஜோடி அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. preform கட்லட் போதுமான குளிர்ந்த பிறகு, பொரித்த தொடர முடியும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் கரண்டியால் கலவையை மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது. கட்லட் அல்பெனியன் சிக்கன் இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த மிகவும் சுவையாக மற்றும் சுவையான, மற்றும் செய்தபின் எந்த அழகுபடுத்த கொண்டு பொருந்தவில்லை. ஆப்பீட் பான்!

இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான ரெசிபி கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் அல்பேனிய

உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கோழி மற்றும் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் இருந்தால், நீங்கள் கூட உண்மை gourmets பூர்த்தி செய்யும் மிகவும் ருசியான பர்கர்கள், சமைக்க முடியும்.

ஒரு பவுண்டு கோழி, மூன்று கோழி முட்டைகள் 1.5 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச், 3 தேக்கரண்டி மயோனைசே பல பூண்டு கிராம்பு, மற்றும் உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு, புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் 150 கிராம் (சிறந்த பொருத்தம் காளான்கள்): நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படுகிறது.

இறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பூண்டு தட்டி அல்லது chesnokodavki பயன்படுத்தி கந்தை துணி. முற்றிலும், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் கிண்ணத்தில் நீக்க மூடி மூட. அதன் பின்னர் பக்க ஒன்றுக்கு காய்கறி எண்ணெய் பஜ்ஜி வறுத்த. காளான்கள் கொண்ட அல்பேனிய கோழி செய்தபின் பல்வேறு பக்க உணவுகள் இணைந்து, மேலும் ஒரு தனி டிஷ் செயல்பட முடியும். சமைக்க முயற்சி வேண்டும்!

அல்பேனிய சிக்கன்: Multivarki ஒரு செய்முறையை

உங்கள் வசம் multivarka போன்ற ஒரு அற்புதமான கருவி இருந்தால் அல்பேனிய இறைச்சி உருண்டைகள் அதை வேக வைக்க முடியும். இந்த டிஷ் சாமான்களை அனைத்து கண்டுபிடிக்க கடினம் அல்ல, ஆனால் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்காது. நாம் சுவை ஒரு கோழி மார்பக, மூன்று முட்டைகள், உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஒரு கப், அத்துடன் மசாலா மற்றும் உப்பு வேண்டும்.

, கோழி மார்பக கழுவ பீல் நீக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. முட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து அடக்கும் வரை துடைப்பம் அல்லது மின்சார கலவை துடைப்பம். தொடர்ந்து கிளறி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி சேர்த்து சிறிய துண்டுகளாக ஸ்டார்ச் ஊற்ற. அனைத்து நன்கு கலந்து. இதன் விளைவாக, திரவ நிலைத்தன்மையும் ஒரு ஒருபடித்தான கலவை பெற வேண்டும். சுவை, உப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 1-2 மணி நேரம் அனுப்ப மசாலா சேர்க்கவும்.

எங்கள் டிக்கட் போதுமான குளிர்ந்து பிறகு, "ஹாட்" முறையில் multivarku திரும்ப. அவரது கப் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை நட்பாக வரை காத்திருக்க. வசதியான சாப்பாட்டு கரண்டியால் மேற்பரப்பில் பஜ்ஜி பரப்புங்கள். தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் அவர்களை வறுக்கவும். சிக்கன் அல்பெனியன் தயாராக! நீங்கள் மேஜையில் அது விண்ணப்பிக்க மற்றும் பெரிய சுவை மற்றும் மணம் அனுபவிக்க முடியும்.

நாம் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு சில சமையல் முன்வைக்க கட்லட் எப்படி சமைக்க அல்பேனிய கோழியின். உண்மையில், இந்த டிஷ் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. எனவே, நீங்கள் பூண்களும் மட்டுமே, சிறு துண்டுகளாக வெட்டினார், ஆனால் மேலும் தயாராக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பயன்படுத்த முடியும். கூடுதலாக, இறைச்சி, அல்பேனிய தயாராக மட்டுமே கோழி, ஆனால் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி முடியும். அதே நேரத்தில் சமீபத்திய நாங்கள் உங்களுக்கு முற்றிலும் மீண்டும் கைப்பற்ற என்று பரிந்துரைக்கிறோம். குக் இந்த டிஷ் கடாயில் மட்டுமே அல்லது multivarka, ஆனால் மேலும் கிரில் அல்லது அடுப்பில் இருக்க முடியும். மாமிசம் அல்பெனியன் செய்தபின் எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு உண்மையில் பல்துறை: அது, அது வறுக்கவும் முடியும் வீட்டில் ஆனால் நாட்டில் அல்லது கிராமப்புறங்களில் மட்டுமே.