செய்முறையை ஆரம்ப எளிய சூப்பு வகை உள்ளது. ஒரு சுவையான சூப்பு வகை க்கான எளிதான செய்முறையை

எங்களுக்கு மத்தியில் யார் ஒரு சுவையான உணவு யாருக்கு பிடிக்காது? இந்த மக்கள், ஒருவேளை இல்லவே இல்லை. இது கவனமாக தங்கள் எண்ணிக்கை பார்க்கிறார்கள் நியாயமான செக்ஸ் கூட பிரதிநிதிகள், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மதிய அல்லது இரவு வரை கொடுக்க மாட்டேன். என்ன வழக்கமான மதிய உணவுகளை இருந்து வேறுபடுத்துகிறது? அது சரி - முதல் உணவு. அது மாறுபட்டு இருக்கலாம்.

திரவ உணவு உணவில் சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஏன் இது

யாரோ சூப் பிடிக்காது கூட, இன்றும் அவ்வப்போது குழம்பு வயிற்றில் மிகவும் பயனுள்ளது, ஏனெனில் திரவ உணவு, அவசியம் சாப்பிட. அது நல்ல உணவு செரிமானத்திற்கும் போன்ற இரைப்பை புண், இரைப்பை அல்லது கணையம் வீக்கம், கணைய அழற்சி என்று வருகிறது விரும்பத்தகாத நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவுகிறது. அனைத்து இந்த தீமைகளை போன்ற சூப், நீங்கள் ஒழுங்காக உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் தவிர்க்க முடியும். ஆனால் இந்த கட்டுரையில் நாம் சூப்பு வகை போன்ற ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான முதல் உணவுகள் தயாரித்தல் பற்றி நீங்கள் சொல்லும். ஒவ்வொரு நாட்டிலும் குடும்ப சிறந்த சூப் செய்ய எப்படி அதன் சொந்த வழியில் உள்ளது. உரை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு புகைப்படம், ஒரு எளிய செய்முறையை, சமையல் செயல்முறை தெளிவான மற்றும் அணுகும் செய்யும்.

ஒரு சுவையான முதல் நிச்சயமாக விருப்பங்களை ஒரு பிட்

இந்த ஊட்டமளிக்கும் கொழுப்பு சூப், சேர்க்கப்படும் கைகா அதில் இருந்து - வீணாக அது சூப் கருதப்படுகிறது வடிவியல் முன்னேற்றத்தை. நிச்சயமாக, ஒரு உண்மையான உக்ரைனியன் Borsch உள்ளது - ஒரு பணக்கார, எண்ணெய், மற்றும் கூட டோனட்ஸ் கொண்டு. ஆனால் சில நேரங்களில் இறைச்சி இல்லாமல் சமைக்க, குறைந்தபட்சமாக கலோரி பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் ஒரு Meatless பதிப்பு சூப்பு வகை இருப்பதன் காரணமாக, இங்கு உள்ளது. கண்டிப்பாக வேகமாக கடைப்பிடிப்பவர்களுடைய மக்கள், நீங்கள் இந்த சூப் இருக்க முடியும் எவ்வளவு எளிது தெரியும். மிக சுவாரஸ்யமான சமையல் ருசியான சூப் பின்வரும் கலெக்சன், கடாயில் சமைத்த, மற்றும் multivarka உள்ள.

ஒரு எளிய சூப்பு வகை க்கான செய்முறையை கோழிக்கறியுடன்

நீங்கள் தயார் வேண்டும் இந்த டிஷ் செய்ய:

• நீர் சுமார் 3 லிட்டர்;
• சிக்கன் லெக் பீஸ் அல்லது கோழி தொடைகள் 3, மற்றும் ஒரு முழு கோழி ஆகலாம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 5-6 கிழங்குகளும்;
• polkochana முட்டைக்கோஸ்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• மூலிகைகள், உப்பு, தாவர எண்ணெய்;
• தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது தக்காளி 2 75 கிராம்.

எளிய சூப்பு வகை செய்முறையை ஒரு bouillon தயார் தொடங்குகிறது: ருசியான உணவுகளை நீங்கள் முதல் கோழி பனி நீக்கு மற்றும் கொதிக்கும் நீர் அதை கீழே கொதிக்க வேண்டும். முழு கோழி நடுத்தர துண்டுகளாக முன் வெட்டப்பட வேண்டும். கொதிக்கும் பிறகு, தண்ணீர் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றினார் மீண்டும் டயல் வேண்டும். இது எங்கள் சூப் Borsch அடிப்படையை இருக்கும். சிக்கன் மென்மையான வரை சமைக்க வேண்டும். செயல்முறை உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் கிழங்குகளும் கழுவ மற்றும் தலாம் தேவையாய் இருக்கையில். பின்னர் மிகவும் பெரிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி அரை கோழி சமைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கடாயில் போட வேண்டும். வெங்காயம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் கேரட் தட்டி உண்ணவும். போது, உருளைக்கிழங்கு நீர் கூடுதலாக மீண்டும் கொதித்தது பிறகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் குழம்பு குறைக்க.

எப்படி சூப்பு வகை க்கான ருசியான zazharku செய்ய: முந்தைய செய்முறையை தொடர்ந்து

அதே நேரத்தில் zazharku செய்முறையை எளிய சூப்பு வகை, எனினும், எளிய தயார் கூறியது கூறல் மன்னித்து,, ஆனால் இன்னும் இந்த முக்கியமான நிலையில்லாத செய்ய முடியாது - வறுத்த காய்கறிகள் சுவையானது மேலும் நறுமண மூல. இதை செய்ய, நீங்கள் அனைத்து சூரியகாந்தி எண்ணெய் செய்யப்படுகிறது, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும். zazharki தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு போது, ஒரு கடாயில் அல்லது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி உள்ள தக்காளி பசை சேர்க்க. zazharki தயாராக இருக்கும் போது, குழம்பு கொண்டு கடாயில் அதை மாற்ற. எப்போதாவது சூப் கிளறி, உப்பு மற்றும் ருசிக்க பிடித்த மசாலா சேர்க்க. சூப்பு வகை பணக்கார தோற்றுப்போனார் பர்கண்டி நிறம், அது காடி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற முடியும். இந்த சிறிய தந்திரம். ஒரு சில நிமிடங்களில் தீ அணைக்க முன், நீங்கள் பான் கிரீன்ஸ் உள்ளடக்கங்களை தெளிக்க முடியாது. மேஜையில் ஒரு டிஷ் சமர்ப்பிக்கும் முன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சூப் பள்ளிதான்.

multivarka உள்ள சூப்பு வகை ஒரு எளிய செய்முறையை: தேவையான பொருட்கள்

Multivarka சமீபத்தில் சமையலறையில் விசுவாசமான உதவியாளர் இல்லத்தரசிகள் மாறிவிட்டது. மேலும் பெண்கள், தொழில்நுட்பம் இந்த அதிசயம் உள்ள சமையல் விரும்புகிறார்கள் நீங்கள் நேரத்தையும், உழைப்பையும். அவர் மற்றும் கஞ்சி சமையல்காரர்கள் மற்றும் கேக்குகள் பேக்ஸ் மற்றும் பிலாஃப் சமைக்க.

நீங்கள் அதை சமைக்க முடியும், மற்றும் சூப்பு வகை, அது சரியாக அதே சுவையான, ஒரு கடாயில் அடுப்பில் சமைத்த விட மோசமாக. இவ்வாறு, எதிர்கால Borsch பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி விலா - 300 கிராம்;
• நீர் - 2 லிட்டர்;
• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• ஆகியவற்றில் - 2 துண்டுகள்
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்குகள் - கிழங்குகளும் ஒரு ஜோடி;
• புதிய தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
• உருகிய வெண்ணெய் - 1 ஸ்பூன், வெங்காய பூண்டு செடி வகை 2;
• சுவையூட்டும், உப்பு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்.

நாம் சமைக்க தொடங்கும்

ஒருவேளை இந்த - சூப்பு வகை க்கான எளிதான செய்முறையை, எந்த கூட புதிய மனைவி திறனாகும், அவர் பிரச்சனையில் நிறைய எடுத்து கொள்வதில்லை. முதலில் நீங்கள் ஆகியவற்றில், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் பின்னர், தலாம் தட்டி வேண்டும், மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட. புதிய முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய நறுக்கு, நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, மற்றும் பூண்டு மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது, அல்லது chesnokodavku மூலம் அவரிடமே கொடுங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki சிறிய எண்ணைப்பசையிலேயே, வெங்காயம் மற்றும் கேரட், அமைக்க "ஹாட்" முறையில் வைத்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் காய்கறிகள் வறுக்கவும். கிண்ணத்தின் பூச்சு கீறி இல்லை என, அனைத்து சிலிகான் தட்டைக்கரண்டி அது கலந்து. கவர் Multivarki மூடப்படும் தேவையில்லை. சுமார் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, பன்றி இறைச்சி விலா மற்றும் தக்காளி காய்கறிகளும் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அரை துருவிய ஆகியவற்றில், முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு வைக்க வேண்டும். புரிவதற்கு நீங்கள் எல்லோரும் சிறிது சர்க்கரை தெளிக்க முடியாது. உப்பு மற்றும் கெண்டி இருந்து அனைத்து வேகவைத்த சுடு நீர் நிரப்ப. பின்னர் "திட்டமாகும் தணிப்பது" என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் ( "சூப்" ஒரு சிறப்பு திட்டம் இருந்தால், நீங்கள் அதை தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்). சமையல் நேரம் - 60 நிமிடங்கள். அது Multivarki கிளிக் வரை அதன் பிறகு, மூடி மூட. அதே நேரத்தில் ஆகியவற்றில் இரண்டாவது பாதியில், கொதிக்கும் சுடு நீர் கப் நிரப்ப ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கொதிக்க கொண்டுவர. இந்த காபி தண்ணீர் cheesecloth அல்லது ஒரு கட்டு மூலம் கஷ்டப்படுத்தி வேண்டும். பிறகு, குழம்பு Multivarki கொள்கலனில் ஊற்ற பூண்டு, மசாலா மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. குழு Multivarki திட்டங்கள் முறை "வெப்பமூட்டும்" அமைக்க 10 நிமிடங்கள் எலும்புகள் இருந்து சமைத்த இறைச்சி பிரிக்க விட்டு, இறைச்சி தங்களை துண்டுகள், மீண்டும் சூப் திரும்பும். எலும்புகள் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன முடியும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூப் சிறந்த பரிமாறவும்.

கிழங்கு ஒரு உன்னதமான சூப்பு வகை: தேவையான பொருட்கள்

இப்போது, உங்கள் கவனத்தை ஒரு எளிய அழைக்கப்பட்டுள்ளார் ஆகியவற்றில் கொண்டு சூப்பு வகை க்கான செய்முறையை. பொதுவாக, ஒவ்வொரு குடும்ப வேறு செய்முறையை, பல இறைச்சி பல்வேறு வகையான பயன்படுத்துகிறது, அல்லது கூட பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி அதற்கு பதிலாக. சமையல் புத்தகங்களில் நீங்கள் சமையல் காணலாம் , பீன்ஸ் உடன் சூப்பு வகை புகைபிடித்த விலா கொண்டு பாலாடை, மற்றும் சமையல் பல்வேறு வழிகளில் நிறைய. மற்றும் அனைத்து இந்த உன்னதமான சூப்பு வகை ஒரு மாறுபாடு இருக்கிறது.

நாம் எவ்வளவு நேரம் மனைவி எடுக்கவில்லை இது சூப்பு வகை ஒரு எளிய செய்முறையை, முன்வைக்க. தயாரிப்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• மாட்டுக்கறி 1 கிலோ;
• உருளை அரை கிலோ;
• புதிய முட்டைக்கோஸ் 300 கிராம்;
• கிழங்கு 300 கிராம்;
• கேரட் 200 கிராம்;
• வெங்காயம் 200 கிராம்;
• தக்காளி பசை (உலோக) 3 சிறிய ஜாடிகளை;
• 3 பூண்டு கிராம்பு;
• விரிகுடா இலை, உப்பு, இனிப்பு மிளகு, தரையில் அல்லது எந்த மசாலா;
• கிரீன்ஸ்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

முதலில், நீங்கள் இறைச்சி கழுவ வேண்டும். அந்த வழக்கில், அது நிறுத்தி வைக்கப்பட்டது என்றால், அது முதல் அன்ஃப்ரீசுக்கு வேண்டும். அடுத்து, தண்ணீர் இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் தீ மீது பானை வைத்து. ஒருமுறை தயாராக, பானைகளில் இருந்து அதை நீக்க துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் குழம்பு மீண்டும் வைத்து. இறுதியாக நடுத்தர அளவு வெங்காயம், கேரட் அண்ண வெட்டுவது. கீற்றுகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. பீட் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அல்லது அண்ண வெட்டப்பட்ட. அது அதே முட்டைக்கோஸ், நறுக்கு என, சாத்தியமாகும். கிழங்கு வறுக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கூடுதலாக நகர்த்தவும். அவளை வினிகர் (நிறம்) ஒரு தேக்கரண்டி, மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஊற்ற. வீட்டில் தக்காளி பேஸ்ட் இல்லை என்றால், நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி அதை மாற்ற முடியும். அனைத்து மறியல் மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். வெங்காயம் சேர்ந்து கேரட் எண்ணெய் ஒரு தனி பான் வறுக்கவும் இல். அவர்கள் ஒரு அழகான தங்க நிறம் ஆக போது, வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க.

புக்மார்க்ஸ் பொருட்கள் வரிசை

செய்முறையை எளிய சூப்பு வகை குறிக்கிறது, அத்துடன் மற்ற ஒத்த, சீரான தாவலை பொருட்கள் உள்ளது. உருளைக்கிழங்குகள் துண்டுகளாக வெட்டி கொதிக்கும் குழம்பு போடுங்கள். நீங்கள் முயற்சி வேண்டும் டிஷ் தயார்படுத்தும் போது சுவை உப்பு சேர்க்க. குழம்பு மீண்டும் ஒரு கொதி வரும் முறை, முட்டைக்கோஸ் போடுங்கள். ஒரு சிறிய மிகவும் சுவாரஸ்யமானது அதை பற்றி ஐந்து நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும் சமைக்க. பின்னர் ஒரு சுத்த ஆகியவற்றில் சேர்க்க மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். கடைசி நேரத்தில் வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் (zazharku எனவும் அழைக்கப்படுகின்றன) மற்றும் விரிகுடா இலை போடு. தேவையான, ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு என்றால். பின்னர் கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் சூப் பூண்டு, எந்த முன் chesnokodavku மூலம் அழுத்தும் சேர்க்க. கிட்டத்தட்ட முடிந்துவிட்டது - வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் அதை பற்றி இருபது நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். , நறுமணமுள்ள அழகான மற்றும் சுவையான சூப் கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் பணியாற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. பதிலாக ஒரு கிண்ணத்தில் மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்ட மயோனைசே அல்லது கனரக சாஸ் வைத்து என்றால் இல்லை குறைந்த சுவையுடையது நடக்கும். ஒரு கருப்பு கம்பு ரொட்டி கிட்டத்தட்ட சமையல் தலைசிறந்த சாப்பிடுவேன். முதல் சாப்பாட்டின் தட்டு நாள் முழுவதும் ஆற்றல் கொடுக்கும். இப்போது நீங்கள் சூப் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. ஒரு எளிய செய்முறையை மற்றும் அதன் வகைகள் இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, நீங்கள் உங்கள் நீங்களும் உங்கள் குடும்பமும் சுவை ஒரே இன்னும் ஒரு தேர்வு வேண்டும்.