வேகவைத்த முட்டைகள் - அது காலை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையான உணவாகும். ஏன் காலை? ஆமாம், இந்த டிஷ் உள்ளன என்று அனைத்துப் பொருள்களுக்கும், மற்றும் கலோரி மென்மையான அவித்த முட்டை முழு வேலை நாள் தேவையான ஆற்றல் அளிப்பு வழங்க முடியும் ஏனெனில். கூட ஆங்கிலம் அரசர்கள் மற்றும் ராணிகள் எப்போதும் அது காலை இந்த டிஷ் பயன்படுத்தி வருகின்றன என்ற உண்மையை குறிப்பிட ஒழுங்கற்று இருக்கும். ஆனால் எப்படி வேகவைத்த முட்டைகள் சமைக்க ஒழுங்காக, அதனால் அவர்கள் சமையல் போது வெடிக்க கூடாது, மற்றும் மஞ்சள் கரு நிலைத்திறனைப் இருக்க என்ன போதுமானதாக இருக்காது கொண்டிருந்தார்?
வேகவைத்த முட்டைகள் பாரம்பரிய செய்முறையை
நீங்கள் எப்படி சமைக்க தெரியாது என்றால் , மென்மையான அவித்த முட்டை உங்களைப் பின்தொடர்கிறார் அப்போது இந்த டிஷ் சமையல் மிகவும் எளிய முறையாகும். மென்மையான-வேகவைத்த முட்டை சமைக்க, நீங்கள் ஒரு சுத்த நீர் கொதிக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஒரு மூல முட்டை ஒரு கைவிட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் அல்லது ஊற்றி அதை செய்ய முடியும். 4 நிமிடங்கள் பிறகு, முட்டை நீக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. பின்னர் வேகவைத்த முட்டை அட்டவணை வழங்கப்படும். நீங்கள் சரியாக கிடைக்கும் நேரம் அடையாளம் சந்தேகித்தால், பெரிதும் முழு செயல்முறை எளிமைப்படுத்த என்று ஒரு சிறப்பு முட்டை டைமர் கிடைக்கும்.
சமையல் முட்டை பொரியல் சில நுணுக்கமாகவும்
மேலே செய்முறையை முட்டைகள் எப்படி சமைக்க வேகவைத்த, சரியாக பாரம்பரிய கருதலாம். எனினும், உணவு, மேலும் அதிநவீன, சிக்கலான, அல்லது நேர்மாறாகவும் தயாரித்தல், மேலும் எளிமையாக்கும் மற்ற முறைகள் உள்ளன. பொதுவாக, முட்டை பொரியல் தயாரித்தல் கொதிக்கும் நீரில் சரியாக ஏற்படும் தேவையில்லை. இந்த நடைமுறை செய்ய, நீங்கள் ஒரு சுத்த முட்டைகள் தேவையான எண் வைத்து திரவ அனைத்து முட்டைகள் உள்ளடக்கியது என்று அவர்களை குளிர்ந்த நீரில் மறைப்பதற்கு வேண்டும். இந்த வழக்கில் உள்ள தண்ணீர் கொதி நிலைக்கு கொண்டு முடியாது. அது ஆவியாகி தொடங்குகிறது வரை அது அதை வெப்பத்தை தேவைப்படுகிறது, பின்னர் வெப்ப குறைக்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் முட்டைகள் சமைக்க. மேலும், இது பானைகளில் இருந்து அவற்றை அகற்றிவிட்டு, குளிர் இயங்கும் தண்ணீர் rinsed தேவையான இருக்கும். எளிதாக மீது, முட்டை பொரியல் போன்ற உணவு வகைகளைக் தயார் மற்றொரு செய்முறையை. அவர்களை சமைக்க, நீங்கள் ஊற்ற வேண்டும் மூல முட்டைகள் வெறும் வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் அவற்றை நிற்க, பின்னர் குளிர்ந்த நீர் தேவைப்படுகிறது வாய்க்கால் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் முட்டைகள் மீண்டும் ஊற்ற வேண்டும். எனவே அவர்கள் நீர் மீண்டும் வாய்க்கால் வேண்டும், அதன் பிறகு 2-3 நிமிடங்கள், நிற்க குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகள் துவைக்க மற்றும் அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும்.
மரபுகள் இணங்கியுள்ள
ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, மென்மையான அவித்த முட்டை - ஒரு டிஷ் சிறந்த பல ஆங்கிலம் ராஜாக்கள் சாப்பிட்டு. இது தொடர்பாக, அது வேகவைத்த முட்டைகள் மட்டுமே எப்படி சமைக்க, ஆனால் இந்த டிஷ் எப்படி விண்ணப்பிக்க அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது. பொதுவாக, உணவு சூடான அட்டவணை மற்றும் எந்த ஒரு குவளையில் மதுவை போன்ற ஒரு பிட் உள்ளது ஒரு சிறப்பு வைத்திருப்பவர், பரிமாறப்படுகின்றது. கூடுதலாக, ஒன்றாக சிறப்பு நியமனங்கள் பிடிப்பானுடன் முட்டை இருந்து ஓட்டின் மேல் பாகம் நீக்க ஒரு ஒற்றை அடி இருக்க வேண்டும் ஒரு சிறிய கரண்டி மற்றும் ஒரு மிக கூர்மையான கத்தி, அடங்கும். முட்டை உப்பு அல்லது மிளகு சேர்க்க முடியும். இந்த டிஷ் செய்ய வறுக்கப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி மணிக்கு அனுமதிக்கப்படும்.