தயாரிப்பு அம்சங்கள் மற்றும் விமர்சனங்களை: ஏகர்-ஏகர் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு சுவையான செய்முறையை

ஜெஃப்பர், அதே சாக்லேட் போன்ற பழமையான கிழக்கு சுவையாகவும் இருக்கும். ஆனால் இந்த இனிப்பு முந்தைய பழம் (பெரும்பாலும் மாலிக்) pyurirovannoy எடை அவர்களை whisking, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை zaguschivali. இப்போது இந்த ஈடுபாடு ஏகர் உள்ளது. இந்த பொருள் பசிபிக் பெருங்கடலில் வாழும் பழுப்பு மற்றும் சிவப்பு பாசி, மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சீஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தொழிலகங்களில் பண்பு நீர்சார்ந்தத் திரவங்கள், அவர்கள் ஒரு ஜெல்லி அமைக்க உள்ளது. இவ்வாறு, ஏகர் ஜெலட்டின் மாற்றாக இருக்க முடியும். பிந்தைய, நாம் தெரியும், விலங்கு, மற்றும் ஏனெனில் அது செய்யப்பட்ட பொருட்கள் சைவ மூலம் பயன்படுத்த இயலாது. இந்த கட்டுரையில் நாம் கொடுக்கும் மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை ஏகர்-ஏகர் கொண்டு. உடனடியாக "நான்" dot. ஜெஃப்பர் மேலும் ஜெலட்டின் அல்லது பெக்டின் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். ஆனால் பின்னர் முழு சமையல் தொழில்நுட்பம் இனிப்பு வித்தியாசமாக இருக்கும்.

பிரஞ்சு உள்ள மார்ஷ்மெல்லோ. தயாரிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் அளவுகளை

பல நாடுகள் வாதிடுகின்றனர் இந்த செய்முறையை பிறப்பிடமாக நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. பிரான்ஸ் - அது ஒரு நவீன மிட்டாய்களை இருந்தது முதல்முறையாக தனது பிரதேசத்தில் உள்ளது என்பதை போட்டியாளர்களில் ஒருவராக. சரி, சூடான தெற்கு காற்று ஒரு பலமான காற்று, இனிப்பு போன்று, காற்று தயார் செய்யலாம். மறுஆய்வுகளைப் பெற்றிருந்தாலும், மிக முக்கியமாக, எளிய மற்றும் பட்ஜெட் என்று சொல்கின்றன. ஏகர்-ஏகர் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை இரண்டு பெரிய ஆப்பிள்கள் எடுக்க கருதுகிறது. பழம் தேர்வு மூலம் தீவிரமாக எடுத்து கொள்ள வேண்டும். ஆப்பிள்கள், தாகமாக இனிப்பு மற்றும் மணம் இருக்க வேண்டும் - அவர்களின் சுவை நேரடியாக பொருட்களின் தரத்தினை பொறுத்து. பழம் அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். நாம் வறுத்த ஆப்பிள்கள் இருநூறு கிராம் வேண்டும். மற்றும் எண்பது அளவு சோயா, மற்றும் ஒரு முட்டை வெள்ளை (மஞ்சள் கரு மற்ற உணவுகள் எடுத்துக்கொள்ளும்) - இன்னும், நாம் தண்ணீர் வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாமல் இனிப்பு செய்ய முடியாது - நானூற்று இருபது கிராம். மிக முக்கியமான மூலப்பொருள் எண்ணிக்கை சிறிய, ஆனால் ஒரு ஏகர்-ஏகர் போன்ற உள்ளது. அது நான்கு கிராம், காபி கரண்டியால் எடுத்து அவசியம். எனினும், மார்ஷ்மெல்லோ அது இல்லாமல் இயங்காது. அது மட்டும் சுவையான வெளியிடப்பட இருக்கிறது ஆப்பிள்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

முதலில், ஏகர்-ஏகர் கொண்டு செய்முறையை வீட்டில் மார்ஷ்மெல்லோ பாதியில் ஆப்பிள் வெட்டி ஒரு பழம் பெட்டியில் இருந்து விதைகள் அகற்ற வேண்டுமென சொல்கிறது. பின்னர் பழம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் சுமார் நூறு மற்றும் எண்பது டிகிரி ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். விமர்சனங்கள் அது நுண்ணலை செய்யலாம் சொல்ல. ஆப்பிள்கள் மிகவும் மென்மையான இருக்கும் போது, அவர்கள் உரிக்கப்பட்டு வேண்டும். அவள் தோல் சுட்ட சதை அதிகமாக விலகினால், அது மிகவும் எளிதாக்கவும். ஆப்பிள்கள் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு சல்லடை அல்லது அரை மூலம் மேலும் தேய்க்க வேண்டும். எங்காவது இருநூறு கிராம் - பிசைந்து குறைவாக சர்க்கரை அரை சேர்க்க. நாம் முற்றிலும் குளிர்விக்க எடை கொடுக்க. ஒரு அரை முட்டை வெள்ளை சேர்த்தல். ஒரு மிக்சர் கொண்டு வேலை படிப்படியாக வேகம் அதிகரித்து தொடங்க. தொகுதியில் பொலிவாக்கி அதிகரிப்பு பிசைந்து போது, மீதமுள்ள புரதம் சேர்க்க. ஒரு பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை வெகுஜன வரை பீட். தண்ணீர் ஏகர் நிரப்பவும், கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மீதமுள்ள சர்க்கரை (220 கிராம்) ஊற்ற. ஒரு உணவு நிறத்தை சேர்க்க விரும்பினால் அது சாத்தியமாகும். பரபரப்பை. கொதிக்கும் பின், வேறொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

நடுவதற்கு zefirok

இனிப்பு தயார் இறுதி கட்டத்தில் வேகம் மற்றும் திறமை தேவைப்படுகிறது. மார்ஷ்மெல்லோ பாதிகளுக்கு மற்றும் சமையல் பையில் otsazhivayut இது காகிதத்தோலில் காகித பெரிய தாள்கள், அவர்கள் திட்டமிட்டுள்ளனர். ஆப்பிள்-புரத எடையில் கொடுக்கும் மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்றி சூடான சிரப். அவள் உடனடியாக தடிமனாக தொடங்குகிறது. ன் மற்றொரு ஐந்து ஏழு நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவை பணியாற்ற உங்களை அனுமதிக்கின்றன. பாரிய மாற்றுச் குழாய் பையில். ஏகர்-ஏகர் நபர்களுடன் இணைந்து பணிபுரிகின்றனர் சிக்கலான அது கூட நாற்பது டிகிரி கெட்டிப்படுகின்ற என்று. எனவே, நாம் விரைவாக செயல்பட வேண்டும். விமர்சனங்கள் மற்றொரு பேஸ்ட்ரி பையில் ஒரு உதவியாளர் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஒரு திருப்பங்களுடன் கூடிய காகிதத்தோலில் வட்டுக்களை படிவம். ஏகர்-ஏகர் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை உலர்த்திய இரவு வெற்றிடங்களை விட்டுவிட வேண்டும். ஒன்றாக பகுதிகளாக பசை எளிதானது - அவர்கள் ஈரமான மற்றும் ஒட்டும் கொண்டு கீழே இருக்கும். முடிந்தது பொருட்கள் தூள் சர்க்கரை தூவி.

GOST ஆகியவற்றை மீது ஜெஃப்பர்: செய்முறையை ஏகர்

இந்த இனிப்பு பல நீண்ட சென்று குழந்தை பருவத்தில் பிரகாசமான படங்கள் வரவழைப்பதற்கு. ஆனால் இன்று கடைகளில் விற்கப்படும் மிட்டாய்களை, பின்னர் விருந்தினர்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தயார் சிறிய ஒத்திருந்தது. மீண்டும் கடந்தகாலத்துக்குத் திரும்ப பொருட்டு, நான்கு ஆப்பிள்கள் எடுத்து. தேவையான தர Antonovka - இந்த பழங்களில் உள்ள இயற்கை பெக்டின் வேண்டும், மார்ஷ்மெல்லோ தடிப்பாக்குவதை வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. நான்கு தேக்கரண்டி ஏகர் ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரை முழுமையற்ற கண்ணாடி ஊற. இந்த நேரத்தில், ரொட்டி சுடுவது ஆப்பிள்கள், முந்தைய செய்முறையை என, அவர்களை ஒரு பிளெண்டர் pyuriruem. வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை இருநூறு ஐம்பது கிராம் மற்றும் சேர்க்கவும். Vzobem பிட் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. ஏகர்-ஏகர், கிளறி கொண்டு தண்ணீர், கிட்டத்தட்ட கொதிக்கும் கொண்டுவர. நாம் சர்க்கரை நானூறு ஐம்பது கிராம் அறிமுகப்படுத்த. திரவ மீண்டும் ஒரு கொதி வரும் போது, ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சிரப் ஒரு அடையாளம் ஒரு கரண்டியால் மீது நீட்டிக்க என்று மெல்லிய நாரிழைகளின் உள்ளன. ஆப்பிள் முந்தைய செய்முறையை குறிப்பிட்டப்படி, அதே புரதத்தை பீட். ஒரு சிறிய Ostuzhennoy, ஆனால் இன்னும் சூடான சிரப் மொத்தமாக ஸ்ட்ரீம் உள்ளிடவும். நாங்கள் நான்கு கைகளில் செயல்பட வேண்டும்: ஒரு துடைப்பம், மற்றொரு ஊற்ற. நாம் ஒரு கலவை ஆறு நிமிடங்கள் தொடர்ந்து பணியாற்றிக் கொண்டிருக்கின்றனர். விரைவில் குழாய் பையில் சூடான வெகுஜன டெபாசிட் உள்ளது மாற்ற மற்றும் பகுதிகளாக மார்ஷ்மெல்லோ.

வாழை

ஏகர்-ஏகர் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ தரநிலை செய்முறையை ஆப்பிள் சாஸ் அடிப்படையாக எடுத்தல் ஆகியவை ஈடுபடும். மேலும், இது மேலும் பெக்டின் கொண்டுள்ளது இந்த பல்வேறு பழம் போல, Antonovka எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆனால் நாம் ருசியான, மென்மையான, உடையக்கூடிய மேலோடு தயாரிப்பது பிற பழங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று சற்று இடைப்பட்டசிதைவு மிட்டாய்களை ஈரம் கூறினார் யார். வாழை இந்த இனிப்பு ஒரு அடிப்படையாக இருக்க முடியாது. அது தயாரிப்பு ஸ்திரப்படுத்தும் நன்றாக உள்ளது, மற்றும் மணம் கவர்ச்சியான, அசாதாரண பெறப்படுகிறது. Pyurirovat வெளியீட்டை சில வாழைப்பழங்கள் வேண்டும் கூழ் முந்நூறு கிராம் கிடைக்கும். அது தேவையற்ற திரவ ஆவியாவதற்காக கொதிக்க ஒரு சிறிய சர்க்கரை தேவை. மேலே குறிப்பிட்டது போல பின்னர் வாழை மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை அதே தான்.

செர்ரி இனிப்பு

சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி நிரப்ப, சதை நீங்கள் புதிய பெர்ரி இருநூறு கிராம், எடுக்க முடியும் எலும்புகள் தேர்வு, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் வெகுஜன நசுக்க. ஆனால் எளிமையான வழி வாங்க மற்றும் "குழந்தை உணவு", "FrutoNyanya", "Agusha", "கருப்பொருள்" என்ற செர்ரி கூழ் தொடர். ஆப்பிள் மார்ஷ்மெல்லோ ஏகர் விட மோசமாக வெளியே வாருங்கள். ரெசிபி உள்ளடக்கத்தை சர்க்கரை அதே அளவு குவளைகளை (பொதுவாக 125 கிராம்) நிரப்ப தேவைப்படுகிறது. குளிர்விக்க ஒதுக்கி இரண்டு நிமிடங்கள், கொதிக்க. தேக்கரண்டி ஏகர்-ஏகர் நீர் 75 அளவு சோயா ஊற்ற. பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, தீ மீது கொள்கலன் வைத்து. கொதிக்கும் போது, சர்க்கரை 230 கிராம் சேர்க்க. மீண்டும், ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் நாங்கள் நிலையான செய்முறையை அதே வழியில் தொடர.

குருதிநெல்லி மார்ஷ்மெல்லோ

இனிமையான அமிலத்தன்மை ஏர் மேகம் - எனவே இந்த செய்முறையை விமர்சனங்களை அழைப்பு விடுத்தார். வீட்டில் ஏகர் செய்முறையை மீது குருதிநெல்லி மிட்டாய்களை பெர்ரி சில வழங்குவதில்லை. நாம் பெக்டின் வேண்டும். நாம் அடுப்பில், obesshkurim சுடப்படுகின்றது மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ் தேய்க்க அவை இரண்டு பெரிய ஆப்பிள்கள், எடுத்து ஏனெனில். Cranberries - புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி - நாம் எண்பது கிராம் வேண்டும். அது Blendiruem மேலும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க. இதன் விளைவாக, நாம் ஆப்பிள் ஒரு நூறு ஐம்பது கிராம் மற்றும் குருதிநெல்லி சாஸ் 50 கிராம் இருக்க வேண்டும். இந்த இனிப்பு எங்கள் தளம்.

ஏகர்-ஏகர் கொண்டு மார்ஷ்மெல்லோ செய்முறையை: பிளாக்கரண்ட்

நடைமுறை குருதிநெல்லி இனிப்புகள் தயாரிப்பில் அதே தான். மூன்று பெரிய புளிப்பு ஆப்பிள்கள் (Antonovka, கிரானி ஸ்மித்) மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் முந்நூறு கிராம் இங்கே கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். இந்த அளவு மீதான அசல் பொருட்கள் ஏகர் ஒரு தேக்கரண்டி, நீர் மற்றும் ஒரு முட்டை வெள்ளை நூறு ஐம்பது அளவு சோயா எடுத்து. விமர்சனங்கள் மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்ட, ஊதா மாறிவிடும் என்று கூறுகின்றனர்.