ஆப்பிள்கள் - இயற்கையின் அற்புதமான பரிசுகளை. ஆரம்ப கோடை தொடர்ந்து செய்யுங்கள், பின்னர் அவர்கள் ஒரு அற்புதமான நறுமணம் மற்றும் அனைத்து இலையுதிர்காலம் ஒரு இனிமையான புத்துணர்ச்சி சுவை எங்களுக்கு மகிழ்ச்சி. சேகரிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும், இந்த பழங்கள் குளிர்காலத்தில் முழுவதும் வைட்டமின்கள் எங்கள் முக்கிய ஆதாரங்கள் இருக்கின்றன, பெரும்பாலும் அவர்கள் அடுத்த அறுவடை வரை விருந்து முடியும். பல, புதிய ஆப்பிள்கள் சாப்பிட அவர்களை சாறு, பழம் compote,, ஜாம், ஜாம் இருந்து சமைத்த, மற்றும். டி அவர்களை Mochenov கொண்டு, அதனை ஊறுகாய்!
ஆப்பிள்கள் மற்றும் Lemongrass
நிச்சயமாக, அது சற்றே ஆச்சரியமான ஒலிகள்: ஊறுகாய் ஆப்பிள்கள். செய்முறையை, மூலம், இந்த டிஷ் இல்லை ஒன்றாகும். எங்களுக்கு மிகவும் அசல் தன்மையைக் இப்போது ஒரு சில ஆராய்வோம். அவர்களில் முதல் - சீன மாக்னோலியா கொடியின் பெர்ரி இருந்து அடிக்கடி மசாலாப் பொருளாக பயன்படுகின்றது, சமையல் அடிப்படையில் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் தாவரங்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ஒரு கலாச்சாரத்தின் பெயர் பறைசாற்ற மற்றும் வேலை சுவை ஒரு வகையான, ஆனால் ஒரு அற்புதமான நறுமணம் மட்டுமே உள்ளது கொடுக்கிறது. எனவே, நீங்கள் ஆர்வம் ஊறுகாய் ஆப்பிள்கள் இருந்தால், நீங்கள் செய்முறையை முயற்சி நிச்சயம். உண்மை, அவர்களை உண்ணும் கவனமாக இருக்க. பழம், இதனால் அழுத்தமுள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட. ஆனால் ஒரு நல்ல டானிக் விளைவை. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ஆப்பிள்கள் தயார் செய்யும் பொருட்டு செய்முறையை குளிர்காலத்தில் வகைகள் பயன்படுத்த ஆலோசனை: அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை என்பதால், எல்லோரும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் முற்றிலும் அவர்களை இறுக்க விரும்பினால், பழங்கள் கறைகள் மற்றும் பரவெளி அனுமான இல்லாமல், சிறிய, ஆனால் பழுத்த உள்ளன தேர்வு. உதாரணமாக, சொர்க்கத்தில் ஆப்பிள்கள். 2 அல்லது 4 பகுதிகளாக பெரிய பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். பெரிக்கள் கொண்டு எலுமிச்சைபுல்சாறு என்ற sprigs மாற்றுவதால் (அல்லது அவர்கள் இல்லாமல், பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் appetizing இருக்கும் மாட்டேன்), மலட்டு ஜாடிகளை அவற்றை வைக்கவும். இப்போது எதிர்கால ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ஆப்பிள்கள் செய்முறையை கொதிக்கும் சிரப் (: நீர் சர்க்கரை 300-350 கிராம் லிட்டருக்கு அதனுடைய) pour பரிந்துரைக்கிறது. அண்ட் ரோல் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை (- - 15 நிமிடங்கள், லிட்டர் 25 நிமிடங்கள் அரை லிட்டர்) கருத்தடை வேண்டும். அவர்களை டேர்ன் மூடி குளிர்விக்க விட்டு.
ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வகைப்படுத்தப்பட்ட ஆப்பிள்கள் உடன்
நீங்கள் பிற பழங்களுடன் ஒரு கலவை செய்தால் மிகவும் சுவையாக, marinated ஆப்பிள்கள் பெற்று, அவரை அதன் தூய்மையான வடிவில் நூற்றல் இல்லை. தோராயமாக எலுமிச்சை, ஆப்பிள், இலந்தைப் பழம் தங்களை அழைத்து. சிட்ரஸ் தலாம், துண்டுகள் அல்லது வட்டங்களில் வெட்டி. விதைகளை நீக்கவும். ஆப்பிள்கள் மேலும், வெட்டுவது விதைகள் வெட்டி. நாம் இலந்தைப் குழிகளை நீக்க. வெற்றிடங்களை வங்கிகள் சமமாக எலுமிச்சை விநியோகிக்கப்படுகிறது உள்ள பொருட்கள் மடிய. , மருந்து கொண்டு அவற்றை நிரப்ப தூய்மையாக்க மற்றும் இறுக்க. இறைச்சி உள்ளது: சர்க்கரை 500 கிராம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் 5 கிராம் லிட்டருக்கு கொதி நீர் vsypte. மருந்து கொதிக்க தொடங்கும் போது, நுரை நீக்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் வங்கிகள் பரவியது. குளிர்காலத்தில் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட இதனால் ஊறுகாய் ஆப்பிள்கள் தங்கள் அடிப்படையில் பின்னர் வேகவைத்த நன்கு முடியும் சுண்டவைத்தவை அல்லது ஒரு சுயாதீன சிற்றுண்டி பயன்படுகின்றன.
ஆப்பிள்கள், கூடுதல் கூறுகள் இல்லாமல் ஊறுகாய்
பழம் 4 துண்டுகள் மற்றும் problanshiruyte சுமார் 5 நிமிடங்கள் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் உடனடியாக குளிர். அது இறைச்சி தயாரிப்பது வேண்டும் மேல் நீர் ஊற்றப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை தண்ணீர் ஒவ்வொரு லிட்டர் சர்க்கரை 220-250 கிராம், 5-6 பட்டாணி allspice,, இலவங்கப்பட்டை ஒரு பிட் மற்றும் மலர்கள் கிராம்பு ஒரு ஜோடி செல்கிறது. சர்க்கரை கரைந்து ஏற்படும்போதும் சிரப் லிட்டர் ஒன்றுக்கு 6% தீர்வு வினிகர் 200 கிராம் ஊற்ற. இறைச்சி கொதிக்க தொடங்கும் தருகிறேன், இது அணைக்க. ஆப்பிள்கள், சிறிய ஜாடிகளை ஒரு அபோது சூடான சிரப் அளவைப் பொறுத்து 15 முதல் 25 நிமிடங்கள் கொதிக்க சேர்ப்பேன். இறுக்கமாகக் கட்டி பதிவு செய்யப்பட்ட குளிர்விக்க வைத்து.
அந்த வருகிறது அற்புதம் உள்ளது - ஊறுகாய் ஆப்பிள்கள்!