தாளில் இறைச்சி எப்படி ருசியான சமைக்க

இறைச்சி சமையல் ஒரு பெரிய தொகை இல்லை, ஆனால் தொகுப்பில் ஒரு தனி வரி தகடு பயன்படுத்தும் உணவுகள், சமையல் நடத்த. அவர்கள் அனைவரும் சுவைகள் மற்றும் சுவை தக்கவைத்துக்கொண்டு, ஓரு பெற்று வருகின்றனர். அசல் தாளில் இறைச்சி தயார் எளிதானது, மற்றும் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை.

மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, முதலியன: தகடு எந்த இறைச்சி இருக்க முடியும் இது அனைத்து முன்னுரிமைகள் மற்றும் சுவை, மீது அதே போல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செய்முறையை பொறுத்தது. நாம் தாளில் இறைச்சி சமைக்க சுவையான மற்றும் விரைவான ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

எடுத்து இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) மற்றும் பெரிய நீர்த்தேக்கங்கள் அதை வெட்டி. இந்த டிஷ் மிகவும் பொருத்தமானது துண்டம் உள்ளது. வெட்டு துண்டுகள் தடுக்க மற்றும் விரும்பினால் மசாலா சேர்க்க. பிறகு நீங்கள் சாஸ் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய: கடுகு இரண்டு சிறிய கரண்டி, தேன், பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி ஒரு தேக்கரண்டி ஒன்றாக. , தேன் மற்றும் கடுகு கலந்து நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரி சேர்க்க. விளைவாக கலவையை தயார் இறைச்சி பரவியது அவசியம். பின்னர், அது தங்க பழுப்பு வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும் அவசியம். இந்த வறுத்த இறைச்சி பாதுகாக்கின்றது அனைத்து சாறுகள். மேலும், தாளில் தயார் மற்றும் 50 நிமிடங்கள் பற்றி அடுப்பில் அனுப்ப.

தாளில் மாமிசம் தாகமாக மாறும், மற்றும் தேன் மற்றும் கடுகு கலவை அது ஒரு அசல் சுவை கொடுக்கிறது. மாறாக ரோஸ்மேரி எந்த சுவையூட்டும் பயன்படுத்த முடியும். எனினும், ரோஸ்மேரி நன்றாக கொண்டு இறைச்சி. இந்த டிஷ் நீங்கள் எந்த அழகுபடுத்த பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் அதை அலங்கரிக்க முடியும். காய்கறிகள் இறைச்சி ஒரு மனம் நிறைந்த உணவை செய்ய, ஆனால் மிகவும் சத்தான இல்லை.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தாளில் இறைச்சி சமைக்க முடியும். இதற்காக அது எந்த இறைச்சி (0.5 கிலோ), உருளைக்கிழங்கு (500 கிராம்), கேரட் (100 கிராம்), வெங்காயம் (1golovku) மற்றும் பூண்டு எடுக்க அவசியம். இறைச்சி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, goulash போன்ற. இருக்க முடியும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் ஒரு spoonful சேர்ப்பதன் மூலம் அதை முன் marinate, மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு. பின்னர் அது மென்மையான மற்றும் மென்மையான இருக்கும். பிறகு அந்த உப்பு, மிளகு மற்றும் எந்த சுவையூட்டும் கொண்டு இறைச்சி சேர்க்க. விரும்பினால் மசாலா பயன்படுத்த முடியும். மற்றும் மேல் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான மற்றும் நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அதிக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், இனி அது ஒரு டிஷ் தயார் செய்து விடும். சுத்தமான கேரட் மற்றும் துண்டுகள், வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க.

தகடு திறங்கள் மற்றும் வறுத்த இறைச்சி மத்தியில் இடுகின்றன. பின்னர், சுற்றி மேல் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து. பூண்டு கிராம்பு 4-8 துண்டுகளாக வெட்டி டிஷ் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. கலைப்பது, எதிரி மெதுவாக உறை மற்றும் வடிவம் மூட. அது உடைந்த இல்லை என்று உறுதி, பின்னர் சாறு உள்ளே இருக்கும் மற்றும் டிஷ் தாகமாக இருக்கும்.

ஒரு மணி நேரம் பேக்கிங் அடுப்பில் வைத்து. வெறும் சேவை முன், டிஷ் கிரீன்ஸ் பரிந்துரை அலங்கரிக்க. அது ஒரு தட்டில் வெளியே போட வேண்டிய அவசியமில்லை. இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அழகாக அமைக்கப்பட்டன என்றால், வெறுமனே தாளில் unscrew மற்றும் பரிமாறவும். இந்த டிஷ், நீங்கள் புதிய காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.

தாளில் இறைச்சி பல்வேறு உள்ளடக்கிய உள்ள செய்யப்படலாம். அது கோழி மார்பக, மாமிசத்தை அல்லது விலா இருக்க முடியும். ஒன்றாக அவருடன், நீங்கள் காய்கறிகள் பல்வேறு, மற்றும் கூட பழம் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். ஆப்பிள்கள் கோழி இறைச்சி சிறந்ததாக இருக்கும். நீங்கள் உங்கள் சுவை மற்றும் ஆவல் மசாலா சேர்க்க முடியும்.

நீங்கள் தாளில் பிரஞ்சு உண்டாக்க மற்றும் இறைச்சி முடியும். இந்த செய்முறையை நீங்கள் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் தலை, சீஸ் மற்றும் மயோனைசே எடுக்க வேண்டும். மாமிசம் அடுக்குகள், தள்ளு, உப்பு மற்றும் மிளகு வெட்டப்பட்ட. அரை மோதிரங்கள் - உருளைக்கிழங்குகள் சிறந்த துண்டுகள், வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன. தகடு மீது வெங்காயம், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மேல் இறைச்சி வெளியே இடுகின்றன. உருளைக்கிழங்குகள் சிறிது உப்பு இருக்க வேண்டும். தகடு மூடி, 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில், சாஸ் தயார். இதை செய்ய, மயோனைசே மற்றும் grated சீஸ் கலந்து. நாம் அடுப்பில் இருந்து டிஷ் பெற்று, நேரம் கழித்து தாளில் திறக்கவும். கலவையை மேலே தயாராக மற்றும் தகடு மூடுவது இல்லாமல் பற்றி 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து பரப்புங்கள். டிஷ் ஒரு சிவந்த மேலோடு மூடப்பட்டே இருக்கும். நாம் அது கிடைக்கும் பரிமாறவும். அனைவரும் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க.