துண்டுகள்: ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி ஒரு செய்முறையை

துண்டுகள் - ஒரு பிரபலமான மற்றும் பல சாப்பாட்டின் ஒரு பிடித்த. அவர்கள் ரோல்ஸ் வடிவில் தயாராக முடியும் மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி பணியாற்ற அல்லது கப் அவுட் பரவி இடையீட்டு பயன்படுத்த. இங்கே சில எளிய உணவுகள் உள்ளன.

துண்டுகள்: புகைப்படங்கள் சமையல்

தயாரிக்கும் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம் காளான் சிரம் இன். அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:

• உலர்ந்த காளான்கள் - சுமார் 20 கிராம்;
• கடின வேகவைத்த முட்டைகள் - 5 துண்டுகள்;
• துண்டு தொத்திறைச்சி சீஸ் 150 கிராம் எடையுள்ள;
• உப்பு, வெங்காயம்;
• தாவர எண்ணெய், மயோனைசே.

எப்படி காளான் சிரம் சமைக்க? செய்முறையை உங்கள் நேரத்தின் பெரும்பகுதியைக் எடுத்து கொள்வதில்லை. முன்னமைக்கப்பட்ட ஊற காளான்கள் (நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த) சமமானதாகும். இல் சமைக்கவும் அடிபணிய தாவர எண்ணெய். காளான்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயம் சேர்க்க. இறைச்சி அரவை சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் மூலம் வதக்கவும். Podsolite. மயோனைசே சீசன். அனைத்து கலவை நன்கு, ஓங்கியிருக்கும் கொடுக்க மிளகு கொண்டு தெளிக்க.

பசைகள்: கோழி கல்லீரல் செய்முறையை

ஒரு ரோல் தயார் கோழி கல்லீரல் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் அடைத்த. அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:

• மூல கோழி கல்லீரல் எடை 750 கிராம்;
• 20 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய் மணமற்ற தொகுதி;
• நடுத்தர அளவு ஒன்று கேரட்;
• உலர்ந்த ரோஸ்மேரி;
• 100 கிராம் புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி தொத்திறைச்சி எடை;
• நடுத்தர வெங்காயம் தலைகள் ஒரு ஜோடி;
• வெண்ணெய் (உருகிய) எடையுள்ள 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு;
• 3 கோழி முட்டைகள்.

தொழில்நுட்பம்

எப்படி துண்டுகள் சமைக்க? இந்த டிஷ் ரெசிபி பல ஆண்டுகளாக பிரபலமாக உள்ளது. இது படிப்படியாக செயலாற்றவும்.

1. கொதிக்க கோழி கல்லீரல் வரை சமைத்த. இதை செய்ய, சுமார் 10 நிமிடங்கள் தீ மீது கொதிக்கும் பிறகு அது நடத்த. வெங்காயம் வெண்ணெய் சிறிய மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. கேரட் வெட்டுவது. வெங்காயம் இணைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சமைக்கவும்.
2. கல்லீரல் குளிர், துண்டுகளாக வெட்டி. ஒன்றாக வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட், ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவரிடமே கொடுங்கள். Podsolite, மிளகு, ஒரு சிறிய ரோஸ்மேரி வைத்து.
3. கலவையை வெண்ணெய் ஒரு சிறிய (சுமார் 20 கிராம்) வைக்கப்பட்டது. மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி வதக்கவும்.
4. முட்டைகள் கொதிக்க வை. பின்னர் அவர்களை குளிர்விக்க மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. சீஸ் அண்ண. தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் எச்சமிச்சமாகும், முட்டை மற்றும் சீஸ் கலக்க. உப்பு சீசன்.
5. எடுத்து பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில். ஒரு கூட காய்கறிகள் கல்லீரல் அடுக்கு போடு. 15 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள வைக்கவும். சிரம் ஒரு சிறிய குளிர் தேவை.
6. நிரப்புதல் அடுக்கின் கல்லீரலில் முட்டை மற்றும் சீஸ் இடுகின்றன. கத்தி அவுட் மென்மையாக்க. இருவரும் அடுக்குகள் ரோல் மடிய, படம் விளிம்பில் சிரம் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் கட்டு மற்றும் இடத்தில்.
7. பரிமாறும் முன், பேஸ்ட் படம் நீக்க. பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. அது ஒரு ரொட்டி அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி பயன்படுத்த முடியும்.

பசைகள்: பன்றி கல்லீரல் இருந்து செய்முறையை பண்டிகை ரோல்

விடுமுறை அட்டவணை குக் சுவாரசியமான மற்றும் சுவையான டிஷ். சிரம் ஊட்டம் உள்ள, நேர்த்தியான பசியை மற்றும் கண்கவர் மாறும் இந்த செய்முறையை உருவாக்கப்பட்டது. அது எளிதாக துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு அல்லது அதை ரொட்டி செய்ய முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 பெரிய வெங்காயம்;
• 1 பெரிய கேரட்;
• புதிய பன்றி கொழுப்பு - 300 கிராம் எடை;
• உப்பு, மிளகு;
• புதிய பன்றி கல்லீரல் கிலோ;
• 8 கோழி புதிய முட்டைகள் (அவர்கள் வீட்டில் இருந்தால் நல்ல);
• பேக் வெண்ணெய் (200 கிராம்).

தயாரிப்பு தொழில்நுட்ப. படி விளக்கத்தால் படி

1. நடுத்தர க்யூப்ஸ் மீது புத்தம் புதிய பேக்கன் வெட்ட. வாஷ் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும். எந்த ஒரு வடிவத்தின் துண்டுகளாக வெட்டி.
2. ஒரு கடாயில் கொழுப்பு வெளியே இடுகின்றன. அனைத்து கொழுப்பு கொண்ட வெப்பம், கிரீவ்ஸ் அதிலிருந்து நீக்க. கல்லீரல் சேர்க்கவும். தயாரிப்பு மிதமான வெப்பம் மீது ஃப்ரை. மறியல் மறக்க வேண்டாம். அது ஒளி வரை, தேவைப்படும் வரை கல்லீரல் சமைக்க. இது வழக்கமாக சமையல் தொடங்கிய பின்னர் 5-7 நிமிடங்களில் ஏற்படுகிறது. பின்னர் podsolite மற்றும் மிளகு சேர்க்க.
3. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தலாம். துண்டுகளாக காய்கறிகள் வெட்டி.
4. வறுத்த கல்லீரல் காய்கறிகள் வைத்து. ஒரு மூடி பான் அட்டை, முழுமையாக சமைத்த வரை, கவனமாக கிளறி தீ மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவை அமைக்கவும். பின்னர் பான் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதித்தது.
5. முட்டைகள் கொதிக்க. ஷெல் நீக்கிவிட்டு வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க.
6. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது தயாரிப்புகள் சூடான நகர்த்தவும். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவர்களை மிஸ் (ஒன்றாக சாறு கொண்டு). ஒரு கரண்டியால் ஈரல் வெகுஜன ஈர்ப்பு அதை மென்மையான மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஆகிறது. சிரம் ஈரமான இருக்க வேண்டும்.
7. மஞ்சள் கருவை ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும். அது ஒரு செழிப்பான மஞ்சள் கரு வெகுஜன பெற வேண்டும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
8. ஸ்ப்ரெட் தகடு அல்லது பிளாஸ்டிக் உறை. கூட, சிரம் மெல்லிய அடுக்கு இடுகின்றன. அது மஞ்சள் கரு வெகுஜன பரவியது. குளிர்சாதன பெட்டியில் ரோல் மற்றும் இடத்தில் சுழற்றுவது.
9. பரிமாறும் முன், பிளாஸ்டிக் உறை நீக்க மற்றும் அழகான துண்டுகளாக ரோல் வெட்டி. மூலிகைகள் கொண்ட அழகுபடுத்த.

குக் துண்டுகள் - செய்முறையை எளிது, மற்றும் எந்த அட்டவணை கொண்டாடுவதற்காக முடிந்ததும் டிஷ்!