உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
வெவ்வேறு உணவுகளில் ஹெர்ரிங் கலோரி மதிப்பு என்ன? தயாரிக்கும் முறைகள் பொறுத்து
ஒருவேளை, சில மக்கள் காரமான ஹெர்ரிங் துண்டுகள் இணைந்து சூடான நொறுங்கும் உருளைக்கிழங்கு கைவிட முடியும்! இதனால் மீன்கள் எந்த வடிவத்தில் நல்லது. யாரோ எண்ணெய் பதிவு செய்யப்பட்ட நேசிக்கிறார், மற்றவர்கள் உப்புக் கரைசல் ஊறுகாய் தேர்வு. ஆனால் மது ஆட்கொண்டார், மற்றும் உங்களுக்கு உதவ ஆனால் சாப்பிட்டு பகுதியை எவ்வளவு அதிகரிக்கும் கவனிக்க முடியாது. அதன் சொந்த எடை கட்டுப்பாட்டில் அது மிகவும் முக்கியமானது. எனவே என்ன பல்வேறு உணவுகளில் கலோரி ஹெர்ரிங் அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், மற்ற செயலாக்க மற்றும் கலவையை முறையைப் பொறுத்தும் ஆற்றல் மதிப்பு பொருட்கள் சுவையான மீன் ஓரளவு மாறுபடுகிறது.
மீன் பயனுள்ள பண்புகள்
ஹெர்ரிங் - மாறாக எண்ணெய் மீன். இக்குறை இருப்பினும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மட்டும் புரதம் ஆதாரமாக, வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக பி 12 மற்றும் டி) மற்றும் கனிமங்கள். ஒமேகா -3 மீன் காணப்படும் ஒரு உயிரினத்திற்கு adipocytes எண்ணிக்கை (என்று அழைக்கப்படும் கொழுப்பு செல்கள்) குறைக்க உதவும் என்ற உண்மையை. இதனால் சொத்து ஹெர்ரிங் மட்டுமல்ல எடை இழப்பு மேம்படுத்தி, அவர்கள் இதய நோய்கள், வகை II நீரிழிவு, தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் பார்வை குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, டாக்டர்கள் குறைந்தது இருமுறை ஒரு வாரம் உங்கள் உணவில் சேர்க்க அவரது அல்லது மற்ற கொழுப்பு மீன் இருந்து உணவுகள் பரிந்துரைக்கிறோம். வர்த்தக இல் அதனுடைய மூல, வழங்கப்படுகிறது , ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது உப்பு மற்றும் புகைத்த.
ஹெர்ரிங் கலோரி மதிப்பு என்ன?
இந்த மீன், இது முதல் பார்வையில் தெரிகிறது மிகவும் எண்ணெய் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் அதனால் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக. கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது அட்டவணை செயலாக்க முறையைப் பொறுத்தும் ஆற்றல் தயாரிப்பு மதிப்பு காட்டுகிறது
தயாரிப்பு பெயர் | 100 ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி எண்ணிக்கை |
வேகவைத்த ஹெர்ரிங் | 130 |
உப்பு அட்லாண்டிக் ஹெர்ரிங் | 145 |
ஊறுகாய் ஹெர்ரிங் | 157 |
உப்பு ஹெர்ரிங் iwashi | 173 |
வறுத்த ஹெர்ரிங் | 180 |
புகைபிடித்த ஹெர்ரிங் | 217 |
ஹெர்ரிங் எண்ணெய் | 300 |
இந்த தகவலை ஆய்வு பிறகு, அதிகாரத்தின் சமநிலை மிகவும் எளிதாக இருக்கும் சரிசெய்ய. உதாரணமாக, எண்ணெய் ஹெர்ரிங் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தெரிந்தும் வேகவைத்த விட அதிகமாக இருக்கும், நீங்கள் எடை இழப்பு மற்றும் சில நோய்கள் அதை பயன்படுத்தக் கூடாது.
எப்படி சிறந்த வெவ்வேறு தயாரிப்புகள் மீன்பிடி இணைப்பது?
கலோரி ஹெர்ரிங் பாதிக்கும், மேலும் "ஒளி" உணவு பெற விருப்பமா? அடுப்பில் மீன் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது ஒரு ஜோடி எடுத்து. நிச்சயமாக, சுவை அத்தகைய ஹெர்ரிங் சொற்பமான புகைபிடித்த வகைகளின் உள்ளது. ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காஸ்க் ஊறுகாய் பொருட்கள் பயன்படுத்தும் போது பால் அல்லது காய்கறி குழம்பு துண்டு ஊறவைத்தல் கூட நிறைவுற்ற உப்பு பயன்படுத்த முடியும். முகப்பு சமைத்த உணவு, எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறி சாஸ், மிகவும் பயனுள்ள அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பாதுகாப்பு மருந்துகள் மற்றும் பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு அடைத்த சேமிக்க. கூடுதலாக, உப்பு ஹெர்ரிங் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கிளாசிக்கல் ஒப்பிடுகையில் குறைந்த ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது மீன். கூடுதல் சேர்மானங்கள் மீன் அசல் முறைகள் சேர்க்கையை ஒன்று சாலடுகள் தயாரிப்பு ஆகும்.
என்ன கலோரி ஹெர்ரிங் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ்?"
இந்த கலவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. வேகவைத்த காய்கறிகள் வெற்றிகரமாக சந்தேகத்குரியதாக சுவை முடிக்க. இந்த வழக்கில், டிஷ் அதன் தீவிரம் ஒரு சிறிய "இலகுவான" ஆகிறது. "கோட் கீழ்" கிளாசிக்கல் பரிந்துரையின் பேரிலேயே தயாராக ஹெர்ரிங் 100 கிராம் 225 கிலோ கலோரி கொண்டிருந்தது. கூட்டுப் பொருட்களின் கலவை சற்று மாற்றியமைப்பதன், நீங்கள் காய்கறிகள் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் அதிகபட்ச பயன்படுத்தலாம். இவ்வாறு, கலவையில் ஹெர்ரிங் கலோரி உள்ளடக்கத்தை 200-215 கலோரி மேல் இருக்கும். அடுக்கை அமைக்கின்றன தயாரிப்புகளால் பொது பல்வேறு இதை செய்ய மட்டுமே வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் விட்டு, முட்டை மற்றும் சீஸ் தவிர்க்க. பல இல்லத்தரசிகள் grated ஆப்பிள் இந்த கூறுகள் பதிலாக. உள்ளிடைவிடுதலைப் போது பயன்படுத்த முடியும் ஒல்லியான மயோனைசே எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் அல்லது மீன் மற்றும் வெங்காயம் அடுக்கு.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த வெளித்தோற்றத்தில் பழக்கமான சாதாரண ஹெர்ரிங் சுவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் இருவரும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்.
Similar articles
Trending Now