தொத்திறைச்சி மற்றும் croutons கொண்டு சுவையான மற்றும் சத்தான கலவை தயார்

சாலட் - ஒரு உலகளாவிய டிஷ். அது ஒரு சிற்றுண்டி, விடுமுறை மேஜையில் உட்பட, மற்றும் ஒரு தனி டிஷ் இருக்க முடியும். இறைச்சி, மீன், காளான்கள், அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட பசுமை மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு விருப்பங்கள் சாலடுகள், உங்கள் கட்சி, மற்றும் எண்ணெய், வினிகர், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து உடையணிந்து காய்கறிகள் அலங்கரிக்க, சாதாரண உணவு அல்லது மதிய அல்லது இரவு உணவு வழி மாற்றாக இருக்க முடியும். சமையலறையில், எந்த நாட்டிலும், நீங்கள் பல சமையல் காண்பீர்கள் சாலடுகள்: ரஷியன் அதன் "ஒலிவியே" மற்றும் கிரேக்கத்தில் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" தயாராக உள்ளது புகழ்பெற்ற உள்ளது "கிரேக்கம் கலவை" அமெரிக்க கோழி மார்பகங்கள், வறுத்த கொண்டு "சீசர்" இல்லாமல் கற்பனை முடியாது என, பிரபல சீஸ் "feta" உடன் கிரில் மீது. நீங்கள் இரவு உணவிற்கு ஒரு புதிய டிஷ் செய்ய விரும்பினால், தொத்திறைச்சி மற்றும் பட்டாசு ஒரு கலவை தயார் முயற்சி - அது அட்டவணையில் ஒரு சத்துணவாக, அத்துடன் ஒரு முழுமையான சுயாதீனமான இரண்டாவது டிஷ் இருக்கும். நீங்கள் என் சொந்த சுவை மற்றும் விருப்பங்களை சேர்க்க முடியும் என்று தொத்திறைச்சி (ஹாம் சமைத்த அல்லது புகைபிடித்த), பட்டாசு, அத்துடன் பல மற்ற கூறுகள் - அது உருவாக்க, நீங்கள் எந்த இல்லத்தரசி மணிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வேண்டும் என்று தயாரிப்புகள் வேண்டும். எப்படி தொத்திறைச்சி மற்றும் பட்டாசு ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி? இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் இரண்டு விருப்பங்கள், அல்லது உங்கள் மெனு மற்றொரு அசல் சாலடுகள் பூர்த்தி இதன் மூலம் ஒரு செய்முறையை காண்பீர்கள். ரொட்டி மற்றும் அதே நேரத்தில் இறைச்சி - இந்த மனம் நிறைந்த உணவை சேர்க்கப்பட்டு ஒரு சாண்ட்விச் ஒப்பிடும்போது முடியும். உங்கள் குடும்பம் அத்துடன் திருவிழா விருந்தினர்கள், இந்த கலவையை நேசிக்கும்.

எனவே, வழி எண் 1: ஒரு தயார் பட்டாசு கொண்டு கலவை மற்றும் தொத்திறைச்சி

அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வேண்டும்:

• ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் 200 கிராம்;
• 250 கிராம் (சுமார் 1/4 சிறிய தலை), முட்டைக்கோஸ் அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ்;
• எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 1 ஜாடி;
• 1 கொத்துக்கறி, பன்றி இறைச்சி, சுவையில் தயாராக பட்டாசு எடுத்துவைக்க மாட்டிரைச்சிப் பட்டைகள் , போன்றவை .;
• 1 பிசி. நடுத்தர கேரட் மற்றும் வெங்காயம்;
• 2 கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• 150 கிராம் grated கடின சீஸ் வகை "பார்மிசன்";
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - எரிபொருள் நிரப்பும் மற்றும் நறுமணங்களுக்காக மயோனைசே.

முதலில், முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டி இறுதியாக வெங்காயம் கரைக்கும். தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து பொருட்கள், பள்ளிதான் மயோனைசே (உணவு வடிவமாகும் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த முடியும்) கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. பட்டாசு வெறும் பரிமாறும் முன் சேர்க்க வேண்டும். அவர்கள் கலவையில் ஊற்ற கலக்க வேண்டும். ஹாம் மற்றும் முட்டைகள், உங்கள் டிஷ் அன்பார்ந்த உள்ளது செய்யும் மற்றும் காய்கறிகள் புத்துணர்ச்சி சேர்க்கும், நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டு உடல் சேர்க்கும். கொத்துக்கறி கொண்டு சாலட் மற்றும் பட்டாசு உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஒரு பிடித்த டிஷ் ஆக அனைத்து வாய்ப்புகளை உள்ளது.

மாற்று № 2: புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்டு சாலட்

இந்த செய்முறையை (தக்காளி தவிர) கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகள் உள்ளன, ஆனால் அதில் புரதம் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இந்த டிஷ் கலோரிகள் மிகவும் பணக்கார என்பதால், மதிய அது முற்றிலும் ஒரு முழு இரண்டாவது மாற்ற முடியும். அவருக்கு எடுத்து:

• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 150 கிராம்;
• grated சீஸ் வகை 100 கிராம் "பார்மிசன்";
• 2 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் (நீங்கள் புரதம் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு இருவரும் வேண்டும்);
• 2 புதிய நடுத்தர தக்காளி;
• பூண்டு 2 சிறிய கிராம்பு;
• பட்டாசு 50 கிராம் (இது மூன்றாம் பாக்கெட்);
• 2 தேக்கரண்டி தடித்த கிரீம் மற்றும் காய்கறி (அல்லது ஆலிவ்) எண்ணெய் .;
• 1 மணி. எல் கடுகு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை.

அதே, சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் - பட்டாசு, தொத்திறைச்சி, முட்டை, தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அழகாக வெட்டப்பட வேண்டும்: அழகாக ஒரு கலவையில் அனைத்து பொருட்கள் கரைக்கும். கசக்கி அல்லது ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பாதிக்கப்படுகின்றனர். புளிப்பு கிரீம், கடுகு, வெண்ணெய் சாஸ், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் சீசன் கலந்து. முடிந்தது! ஆலோசனை ஒரு வார்த்தை - நீங்கள் உடனடியாக மேஜையில் தொத்திறைச்சி மற்றும் பட்டாசு ஒரு கலவை சேவை செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், கடந்த வெறும் பரிமாறும் முன் pour நல்லது. உலர்ந்த ரொட்டி, முன்கூட்டியே டிஷ் சேர்க்கப்படும் என்பதால், உருகிய மற்றும் ஒரு கலவை பார்க்க மிகவும் கவர்ச்சிகரமான அல்ல செய்ய முடியும். இந்த எளிய குறிப்புகள் பின்பற்றுவதன் மூலம், விளைவாக நீங்கள் ஒரு சுவையான டிஷ் கிடைக்கும். இந்த கலவை முயற்சி செய்யவில்லை என்றால், இப்போது சமைக்க நேரம்.