பர்கர்கள் எப்படி சமைக்க அரைக்கப்பட்ட வீட்டில்

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி டிஷ் உலகில் ஒவ்வொரு சமையலறையில் உள்ளன. அவர்கள் வேறொரு தொகுப்பில், வடிவம் மற்றும் தயாரிக்கும் முறைகள் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ரஷியன் உணவு பர்கர்கள், சாப்ஸ் மற்றும் zrazy வழங்க உள்ளது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி இருந்து அனைத்து இந்த பொருட்கள். அது ஆயத்த வாங்க முடியும். ஆனால் நான் வீட்டில் திணிப்பு பர்கர்கள் அனுபவத்திலிருந்து நான் அறிவது மிகவும் சுவையானது வேறு. நீங்கள் வாங்க போன்ற துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நல்ல, அதாவது, மற்றும் அனைத்து அதே செய்து, ஆனால் எந்த இல்லை. எனவே இறைச்சி சமைக்க ஒரு சில கூடுதல் நிமிடங்கள் செலவிட நல்லது. சுவாரஸ்யமாக, அதை இறைச்சி கூடுதல் வகையான கலக்கப்படுகின்றன, சுவையானது மற்றும் சாறு நிரம்பியதாக பர்கர்கள் பெற்று வருகின்றனர்.

என்றால் இறைச்சி சிக்கனமானதான, நீங்கள் 1/3 சிக்கலான நிலைமையில் கொழுப்பு வரை சேர்க்க முடியும். பின்னர் வீட்டில் திணிப்பு இருந்து கட்லட் சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும். அவர்கள் மிகவும் வறுத்த இல்லை எனவே, பெரும்பாலும் பொருளின் பிட் சேர்க்க. ருசிக்க, கோதுமை அல்லது கம்பு எடுத்து, ஆனால் நிச்சயமாக வலுவான (மென்மையான மற்றும் புதிய கட்லட் ஒரு விரும்பத்தகாத ஒட்டும் கொடுக்கும்). நறுக்கு சிறு துண்டு, பீல் வெட்டி ஏற்படுத்தாது, தண்ணீர் அல்லது பாலில் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஊற என்றால். அது டெண்டர், மேஷ் மற்றும் கலவையுடன் சேர்க்கவும் இருக்கும் போது. இந்த எளிய உத்திகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சாறு நிரம்பியதாக மேலும் அபரிமிதமான இருந்து வீட்டில் பர்கர்கள் உள்ளது.

இறைச்சி உருண்டைகள் சில சமையல் சில காய்கறிகள் சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். கிட்டத்தட்ட எப்போதும் அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கப்பட்டது. அதன் அளவு சுவை மற்றும் விருப்பங்களை பொறுத்தது. சில இல்லத்தரசிகள் இறைச்சி அரை தொகுதியாக அதை கீழே வைக்க, மற்றவர்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று பல்புகள் வரையே இருக்க வேண்டும். கட்லட் வீட்டில் திணிப்பு வேண்டும் இன்னும் செழிப்பான மற்றும் தாகமாக இருந்தது? பின்னர் வெங்காயம் ஒரு ஒருபடித்தான கூழ் மாற்ற ஒரு சிறிய grater அல்லது ஒரு பிளெண்டர் தேய்க்க நல்லது. நீங்கள் நிச்சயமாக, ஒரு இறைச்சி சாணை இறைச்சி கொண்டு திருப்பமாக, ஆனால் விளைவு ஒரே மாதிரி இருப்பதில்லை முடியும். சுவை மற்றொரு நிழல் நீங்கள் தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் வறுக்கவும் போது நீங்கள் பெற, மற்றும் மட்டும் பின் வெட்டுவது மற்றும் கலவைக்கு சேர்க்க.

முட்டைக்கோஸ், கேரட், ஸ்குவாஷ், பீட், உருளைக்கிழங்கு, பூசணி: சில நேரங்களில் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி உள்ள குறியைச் காய்கறிகள் சேர்க்க. அவர்கள் தனித்தனியாக வைக்கப்படும் முடியும் அது ஒரே நேரத்தில் பல வகையான இருக்க முடியும், ஆனால் எந்த வழக்கில் அவர்கள் இறுதியாக தரையில் இருக்க வேண்டும். இந்தக் கலவையுடன் சேர்க்கப்பட்டு காய்கறிகளின் அளவு, மேலும் மாறுபட்டு இருக்கலாம்.

பெரும்பாலும் சமையல் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான நறுக்கு தற்போது புளிப்பு கிரீம், பால் அல்லது தயிர். இங்கே நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பால் எந்தவித பயமின்றி சேர்க்க முடியும் என்றால், பெரிய அளவில் தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கட்லட் புளிப்பு சுவை கொடுக்க முடியும். அது முட்டைகள் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை உள்ளது. அவர்கள் நிச்சயமாக, வறுத்த கட்லட் எளிதாக்கும், ஆனால் அவர்கள் மிகவும் கடினமானதாக மற்றும் கடுமையான. நன்கு வார்ப்பட பொருட்கள், அதை ஒருபடித்தான ஆக முற்றிலும் அரைக்கப்பட்ட, பிசைந்து அவசியம். அது லம்பி இல்லை என்று அது போதுமான கொழுப்பு அல்லது திரவ இருக்க வேண்டும். , இறைச்சி ஸ்லாப் பகுதியை சக்தி பர்கர்கள், பல முறை செய்தல் பனை மீது கையால் பூவா தலையா, மற்றும் மட்டும் அது அமைக்க கொடுக்க.

நீங்கள் நீட்டிய திணிப்பு ஒரு வகையான வழங்கப்படும் என்றால், அது வெட்டுவது. நீங்கள் ஏதாவது சுற்று மேலும் பிளாட் செய்தேன் என்றால், அது - கோல். டார்ட்டிலாக்களில் மத்தியில் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி திணிப்பு வைத்து (எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த முட்டை, brusochek பாலாடைக்கட்டி, முதலியன ஒரு துண்டு), பின்னர் ஒரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி ஒரு, ஒரு ஏற்கனவே பெறுகிறது zrazy உருவாக்கப்பட்டது.

மசாலா பற்றி மறக்க வேண்டாம். பாரம்பரியமாக வீட்டில் நறுக்கு உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்க கட்லட். சில நேரங்களில் பூண்டு, தரையில் கொத்தமல்லி, ஹாப்ஸ்-சன்லி, துளசி, வறட்சியான தைம், மஞ்சள், தரையில் இஞ்சி, சிவப்பு மிளகு. உங்களுக்கு அதிகம் என்றால் அந்த மசாலா சேர்க்க முடியும். ஒரு பிடித்த இல் சேர்த்தல் செய்முறையை புதிய பொருட்கள் சாப்ஸ், ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு புதிய சுவை மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் கிடைக்கும்.