கோழி பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆம் அடுக்கு கேக்: செய்முறையை புகைப்படங்கள்

கோழி பஃப் பேஸ்ட்ரி ஆம் அடுக்கு கேக் மன்னிக்க தயாராக உள்ளது. நாம் இந்த கட்டுரையில் ஒரு சில நல்ல சமையல் சோதிப்பார்கள். நாங்கள் உங்களுக்கு தங்களை ஏதாவது தேர்வு செய்யும் என்று நம்புகிறேன்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பை

கோழி பஃப் பேஸ்ட்ரி கேக் அடுக்கு - அது இரவு உணவிற்கு அல்லது குடும்ப விடுமுறை சரியான இது ஒரு பெரிய பேக்கரி, தான்.

மாவை கடையில் வாங்க நல்லது. பின்னர் சமையல் செயல்முறை வேகமாகவும் எளிதாகவும். கடை உறைவிப்பான் ஒரு தொகுப்பில் தயாராக இருக்க முடியும்.

கேக் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• ஈஸ்ட் மாவை மற்றும் மிகவும் சிக்கன் போன்று பஃப் 500 கிராம்;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு;
• முட்டை;
• வெங்காயம்;
• உப்பு மூன்று சிட்டிகை;
• தரையில் கருப்பு மிளகு இரண்டு மேஜைக்கரண்டி, கோழி பரிமளவர்க்கங்களும்.
• 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. ஆரம்பத்தில், கோழி தயார். நீங்கள் வெறுமனே கொதிக்க முடியும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் முடியும். பிறகு இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது.
2. அடுத்து, ஒரு காய்கறி அனுபவிக்க. வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தலாம். பின்னர், கழுவ மற்றும் மெல்லிய வெட்டுவது. நீங்கள் கைமுறையாக செய்ய, அல்லது சாகுபடியாளரின் பயன்படுத்த முடியும்.
3. உருளைக்கிழங்கு தகடுகள் மற்றொரு துண்டு வெட்டி.
4. வெங்காயம், மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு அவர்களை கலந்து.
5. பிறகு உறைவிப்பான் இருந்து மாவை நீக்க. அது பனி நீக்கு பார்ப்போம்.
6. பிறகு இரண்டு பாகங்கள் (அவசியம் சமமற்ற) வகுக்க வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று முழு துண்டு 2/3 இருக்க வேண்டும்.
7. கோழி வறுக்கவும், அது குளிர்விக்க.
8. மாவை ஒரு துண்டு பிறகு, பெரிய அளவிலான பேக்கிங் தகரம் ரோல்.
9. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் அவருக்கு மேலாக சமமாக பரப்புங்கள்.
10. இறைச்சி லே துண்டுகள் பிறகு.
11. அடுத்து, மாவை மீதமுள்ள ரோல் பை மறைப்பதற்கு.
12. அதிகப்படியான மாவை ட்ரிம். மலர்கள், இலைகள், மற்றும் சடை - அது கேக் அலங்காரங்கள் செய்ய முடியும் இருந்து.
13. தாக்கப்பட்டு முட்டை கேக், தூரிகை மேல் tucks முனைகளை பிறகு.
14. கோழிகளை சுட்டுக்கொள்ள அடுக்கு கேக் ஒரு preheated அடுப்பில் (200 ° சி) இருபது நிமிடங்கள் உள்ள பேஸ்ட்ரி மிகைப்படுத்திக்கொண்டு. பேக்கிங் குறைந்த 180 டிகிரி வெப்பநிலை மற்றும் தொடர்ந்து இன்னும் நேரம் அதே அளவு பிறகு.

பஃப் பேஸ்ட்ரி உறைகள் கோழிக்கறியுடன்

இந்த அற்புதமான பொருட்கள் காலை அல்லது மதிய ஒரு சிறந்த நிரப்பு இருக்கும்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி தாள்;
• இரண்டு பல்புகள்;
• கோழி 250 கிராம்;
• காளான்கள் (மூன்று அல்லது நான்கு துண்டுகளாக.);
• பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்;
• இரண்டு முட்டைகள்.

உறைகள் உருவாக்குவதாகும்

1. முதல் ஒன்பது சிறிய துண்டுகளாக கோழி வெட்டி. உப்பு மற்றும் மசாலா அடுத்த ரோல்.
2. வறுக்கவும் இரண்டு பக்கங்களிலும் இரண்டு நிமிடங்கள் ஆட்டுக்கறி.
3. ஒருமுறை அதை ஒதுக்கி.
4. அடுத்து, அதே எண்ணெய் சிறிது தங்க பழுப்பு வரை வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
5. பிறகு, வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க குளிர்.
6. பின்னர் இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க. பரபரப்பை.
7. மெல்லிய ஒரு தாள் வெளியே ரோல் சீரற்ற மாவுப்பொருள் மாவை.
8. ஒன்பது சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட.
9. இருவரும் பிரிந்தனர் நடக்காத வண்ணம் பார்த்துக், புரதம் விளிம்பில் உயவூட்டு.
10. கலவை மத்தியில் கோழி ஒரு துண்டு போட மேலிருந்து, பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வைக்கப்பட்டது. அடுத்த அடுக்கு மீண்டும் சீஸ் மற்றும் காளான் ஒரு கலவையாகும்.
11. அடுத்து, உறைகள் பசை.
12. சிறந்த கிரீஸ் மஞ்சள் கரு.
13. சமையல் தாளில் கோழிக்கறியுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி உறைகள் போடு. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வைத்து.

காளான்கள் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் பேஸ்ட்ரி

நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்தால் நீங்கள் ஒரு சுவையான கேக் சமைக்க முடியும். சிக்கன் மற்றும் காளான்கள் ஒரு மிகவும் மென்மையானது கேக் கிடைக்கும். மேலும், மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமான.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டை;
• 250 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி;
• இரண்டு கலை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;

நிரப்புவதற்கான நடவடிக்கை தேவை:

• புளிப்பு கிரீம் 150 மில்லி;
• இரண்டு பல்புகள்;
• காளான்கள் 200 கிராம்;
• உப்பு;
• சமைத்த கோழி 500 கிராம்;
• மிளகு.

தயாரிப்பு

1. ஒரு வாணலி, தாவர எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
2. , வெங்காயம் வெட்டுவது காளான்கள்.
3. சமைத்த வரை முறை, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வைத்து வறுக்கவும்.
4. இப்போது திணிப்பு தயார். இதை செய்ய, கோழி வெட்டுவது வெங்காயம், வறுத்த காளான்கள் கலக்க.
5. திணிப்பு பிறகு மிளகு மற்றும் உப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீசன் கலந்து.
6. 180 டிகிரி Preheat அடுப்பில்.
7. அடுத்து, ஒரு வட்ட வடிவில் போடப்படுகிறது பஃப் பேஸ்ட்ரி வட்டு, ரோல்.
8. திணிப்பு கொண்ட உயர்மட்ட.
9. மீதமுள்ள மாவை வெளியே அகற்றும் வேண்டாம். பின்னர் அது மேல் நிரப்புதல் லேட்டிஸின் மேல் இடுகின்றன.
10. preheated அடுப்பில் தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு கோழி பஃப் பேஸ்ட்ரி தூரிகையை அடுக்கு கேக். எப்படி கேக் தயாராக உள்ளது என்று புரிந்து கொள்ள? இது தங்க பழுப்பு அமைக்கப்பட வேண்டும்.

Kurnik. ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி

Kurnik - பழைய ரஷியன் பை. அதன் தயாரிப்பு முன்பு நெருக்கமாக திருமண விழாக்கள் மற்றும் வைத்தலில் தொடர்பிலிருந்தது. தயாரிப்பதில் அது மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கிறது, ஆனால் சுவை இது போன்ற முயற்சிகள் செய்ய மதிப்பு.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• கோதுமை மாவு 40 கிராம்;
• இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள்;
• இரண்டு மூல முட்டைகள்;
• கொத்தமல்லியை 10 கிராம்;
• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• 500g பஃப் பேஸ்ட்ரி;
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி;
• உப்பு;
• கோழியின் 450 கிராம்;
• அரிசி 60 கிராம்;
• காளான்கள் 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் 50 கிராம்;
• மிளகு.

விளக்கம் சமையல் கேக்

1. முதலாவதாக, திணிப்பு தயார். இதை செய்ய, கோழி கொதிக்க வெண்ணெய் (சிறிது) சேர்க்க, இறுதியாக வெட்டுவது.
2. இப்போது, அரிசி கொதிக்க முட்டைகள்.
3. அடுத்து, முட்டை மற்றும் கொத்தமல்லியை வெட்ட.
4. அரிசி சமைத்த பின், எண்ணெய் பருவத்தில் அது. அடுத்து, முட்டைகள் கால் சேர்க்க (நறுக்கப்பட்ட) மற்றும் வோக்கோசு (ஒரு சிறிய). கலவையை உப்பு மற்றும் மிளகு பிறகு.
5. துண்டுகளாக வெட்டி காளான்கள், அவர்களை சிறிது வறுக்கவும்.
6. பின்னர் எஞ்சியுள்ள முட்டைகள், மிளகு, வெண்ணெய், புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு கலந்து.
7. முட்டைகள் உப்பு தேய்க்க, சர்க்கரை, பால் நீர்த்துப்போகச். அடுத்து, மாவு சேர்க்க.
8. பின்னர் மாவை திரவ பிசைந்து. நான்கு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ள.
9. இப்போது பை க்கான மாவை தயார். இந்த ரோல் அது தடித்த இரண்டு கேக்குகள் வெட்டி நான்கு அல்லது ஐந்து மிமி ஆகும். தூ, குறைந்த பக்கங்களிலும் ஒரு வட்ட வடிவில் போடப்படுகிறது, சிறிய, முன் ஈரப் தண்ணீர் உள்ளன. அவள் கேக்கை மீது போட பின்னர் ஒவ்வொரு கேக்கை sandwiching, காளான்கள், கோழி, அரிசி மற்றும் முட்டைகள் திணிப்பு வைத்து.
10. அனைத்து கடந்த கேக்கை நெருங்கிய பிறகு. முட்டை கேக் கொழுப்பில் கீழ் விளிம்பு, இரண்டாவது கேக் மலை உறை. அதன் முனைகளை உறுதியாக கீழே அழுத்தும் வேண்டும், ஆனால் zaschipnut இல்லை.
11. கிரீஸ் Kurnik முட்டை பிறகு, முறுக்கப்பட்ட மாவுடன் அழகுபடுத்த.
12. 210-230 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. என்று அனைத்து தயாராக இருக்கிறது Kurnik, செய்முறையை மேலே காட்டப்பட்டுள்ளது இதில் ஒரு புகைப்படத்துடன். கேக் பகுதிகள் நிற்கிறது பரிமாறவும். Kurnik காளான் அல்லது கோழி குழம்பு ஒரு சிறந்த நிரப்பு இருக்க முடியும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் கோழிக்கறியுடன் ஒரு அடுக்கு கேக் செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. இந்த கட்டுரையில் செய்முறையை நீங்கள் உண்மையில் அவற்றை திரும்ப உதவும். இந்த கட்டுரையில் நாம் பேக்கிங் பல விருப்பங்கள் பார்த்து.