நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை என்றால் என்ன நடக்கும்? தொன்மங்கள், உண்மைகள், ஒப்பீடுகள்

சமீபத்தில், உலகம் ஒரு இருசமவெட்டியில் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. முதன்முதலில் உணவு உற்பத்திக்கான முழு அளவிலான பொருட்கள் மனிதர்களுக்குத் தலைமுறைகளால் பழக்கமாகி விட்டன. இரண்டாவதாக, விலங்கு உணவு சாப்பிட மறுத்துவிட்டது. நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை என்றால் என்ன நடக்கும்? உடல் இன்னும் சீராகவும் வேகமாகவும் இயங்க முடியுமா அல்லது புரத உணவு இல்லாததா? புரிந்து கொள்வோம்.

விலங்கு உணவு எங்களுக்கு என்ன கொடுக்கிறது?

புரோட்டீன் என்பது ஒரு நபருக்கு ஒரு பொருந்தாத மக்ரோ-உறுப்பு, இது உடலில் அதிக உடலில் இருக்க முடியாது. இது பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் இயற்கை புரதம் வகை இறைச்சி என்று நம்பப்படுகிறது. உடலின் முழு உருவாக்கத்திற்கும் இந்த தயாரிப்பு பொறுப்பானது, அது நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை உறுதிப்படுத்துகிறது, தசை வெகுஜன வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. சமீபத்தில் ஏன் விலங்குகளின் பல எதிரிகளை எதிர்த்தார்கள்? ஏன், இறைச்சி சாப்பிடவில்லையென்றால் என்ன நடக்கும் என்பது பற்றி ஒரு கேள்விக்கு பதிலளிக்கையில், 80 வயதான ஆட்கள் முழுக்க முழுக்க ஆற்றல் நிறைந்திருப்பதைக் காட்டுகிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் சைவ உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள்? இந்த கேள்விக்கு பதில் எளிது. உலகளாவிய வெற்றிகரமான நிகழ்வுகளை, நீண்டகாலமாக விலங்கு தயாரிப்புகளை உண்மையில் சாப்பிடாத மக்களுக்கு நிரூபிக்கிறது, ஆனால் மரபியல் காரணமாக அவர்களின் வலிமை மற்றும் இளைஞர்களை அவர்கள் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளனர். அத்தகைய வாதங்களுக்கு முரணாக, சில சீன மாகாணங்களைக் கொண்டிருப்பவர்களின் நினைவாற்றலைக் காணலாம், அவர்கள் எக்கச்சக்கமாக இறைச்சி உண்பவர்களாக மாறிவிட்டனர், ஆனால் ஒரு நூற்றாண்டுக்கு மேல் வாழ்ந்தார்கள்.

மரபியல் மற்றும் வயது வந்தோருக்கான பழைய உணவு உருவாக்கம்

சில தசாப்தங்களுக்கு முன்னர், சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் அடுத்த கேள்வியைத்தான் நினைத்தார்கள்: இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்தினால் என்ன நடக்கும் ? விரைவில் அது சமுதாயத்தில் உரையாடல்களுக்கு முக்கிய விஷயமாக மாறியது. முன்னேறிய நாடுகளில் இருந்து பலர் விலங்கு உணவுகளை சாப்பிட மறுத்துவிட்டனர், அவர்கள் அமெரிக்கா, ரஷ்யா மற்றும் ஐரோப்பாவில் அதை உட்கொண்டார்கள். ஆனால் இந்த மக்கள் அனைவரும் தங்கள் மூதாதையர்கள் மரபணு மட்டத்தில் அவர்களுக்கு ஒரு உணவை உருவாக்கியதை மறந்துவிட்டார்கள். பல நூற்றாண்டுகளாகவும் ஆயிரமாயிரம் ஆண்டுகளாகவும், மனிதர்கள் இறைச்சி புரதத்தை உட்கொண்டனர், இது உடலில் சில செயல்முறைகள் மற்றும் எதிர்வினைகளை உருவாக்கும் வழிவகுத்தது.

20 அல்லது 30 ஆண்டுகளுக்கு இந்த முறைமையை மாற்றுவது எளிதல்ல. மனித வயிறு மற்றும் பிற செரிமான உறுப்புகள் இனி இந்த தயாரிப்பு இல்லாமல் ஒழுங்காக செயல்படாது. சைவம் உண்மையில் நியாயப்படுத்தப்படுகையில் பிற வழக்குகள் உள்ளன. கிரகத்தின் தொலை மூலைகளில் அரை-காட்டுமிராண்டி மக்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். நாம் இறைச்சி சாப்பிட்ட அனைத்து காலத்திலும், அவர்கள் இயற்கைத் தேனீக்களை மட்டுமே உபயோகித்தார்கள். அவர்களுக்கு, விலங்கு புரதம் உண்மையில் ஒரு பேரழிவு உறுப்பு ஆகும்.

இறைச்சி: தீங்கு அல்லது பயனுள்ள?

இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி நன்மைகள் சேதம், நாம் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்தது போல், ஒரு தனிப்பட்ட விஷயம், இது பெரும்பாலும் உங்கள் புவியியல் இடம் மற்றும் மரபுவழி மீது சார்ந்துள்ளது. ஆனால் இப்போது நாம் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட திட்டம் வரைந்து "எதிராக" மற்றும் "எதிராக", இது எங்கள் கிரகத்தின் உடற்கூறு மற்றும் உயிரியல் பல புத்தகங்கள் மற்றும் அறிவியல் படைப்புகளை அடிப்படையாக கொண்டது. ஆனால் இது போன்ற ஆதாரங்களில் உள்ள பல வாதங்கள் ஆசிரியரின் விளக்கத்தில் அளிக்கப்படுகின்றன என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு சைவ உணவளிப்பவர் விலங்கு புரதம் கைவிடப்படுவது எவ்வளவு எளிமையாகவும் மகிழ்ச்சியுடனும் இருப்பதாக உங்களுக்கு கூறுவார். நமது முன்னோர்களின் மரபுகள் ஆதரிக்கின்ற ஒரு இறைச்சூழலாகும் அதே வேளை, இந்த தயாரிப்பு கொண்டு வரக்கூடிய நன்மைகளை சுட்டிக்காட்டும் நிறைய வாதங்களைக் கொண்டு வரும். சரி, போகலாம்!

நேர்மறை அம்சங்கள்

1. ஆரம்பத்தில், உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது. முற்றிலும் காய்கறி பொருட்களின் நுகர்வு நச்சுத்தன்மையற்ற செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, நச்சுகள் குடலை விட்டு வெளியேறுகின்றன, இரத்த சுத்திகரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. இதன் விளைவாக, தோல் புதியதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும்.
2. இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கொழுப்பு அளவு குறையும்.
3. இறைச்சியை சாப்பிடவில்லையென்றால், என்ன நடக்கும் என்ற கேள்விக்கு, சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்களைப் பற்றி பேசும்போது, அவை பெரும்பாலும் ஈரப்பதத்தைக் குறிப்பிடுகின்றன. உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுவதால், வயிற்றில் ஈர்ப்பு, சோர்வு மற்றும் மந்தநிலை ஆகியவை இல்லை. ஆனால் இது எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான உணவு ஆரம்பத்தில் மட்டுமே சொல்ல வேண்டும்.

எதிர்மறையான தருணங்கள்

1. கூர்மையான எடை இழப்பு. உணவு மிகவும் சத்தானது என்பதால், மேலும், கட்டிடம் உறுப்பு - ஒரு இயற்கை புரதம், ஒரு நபர் தீவிரமாக மெல்ல வளரும்.
2. குடல் நுண்ணுயிர் மாற்றங்கள். இது ஒரு இரட்டை கேள்வி, மற்றும் அது பதில் குடல் தனிப்பட்ட பண்புகள் கண்டிப்பாக சார்ந்துள்ளது. சிலருக்கு இது பேரழிவு என்று மாறிவிடும், மற்றவர்களுக்கு இது நல்லது.
3. நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிட வேண்டாம் என்றால், முக்கிய விஷயம் - பழக்கம் வளர்சிதை உடைக்க வேண்டும். உயிரினம் ஜீரணிக்கவும், உணவு விநியோகிக்கவும் உயிரினம் மீண்டும் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

வேதியியல் விளைவு

இப்போது பிரதான கேள்விக்கு நாம் பதில் தருவோம்: நீங்கள் மாமிசம் சாப்பிடவில்லையென்றால், இறைச்சி இல்லாமல் வாழ முடியுமா? ஆமாம், நிச்சயமாக நீங்கள், மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் மிக நீண்ட. ஆனால் சைவ உணவுடன் நீங்கள் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஒருங்கிணைத்து, கிரகத்தின் சுற்றுச்சூழலுக்கு சுத்தமான மண்டலத்திற்குச் செல்லுங்கள், கெட்ட பழக்கங்களை விட்டுவிட்டு, ஆன்மீக மற்றும் உடலளவில் தன்னியக்க வளர்ச்சியில் ஈடுபட வேண்டும் என்றால் மட்டுமே இது நடக்கும். ஆனால் விலங்கு புரதம் கைவிடப்படுவது, ஆனால் முக்கிய மெகாசிகளுள் ஒன்றில் வாழ்ந்த முன்னாள் தாளத்தை, கெட்ட பழக்கங்களைக் கொண்டிருப்பது, நாள் ஆட்சி இல்லாதது மற்றும் ஒரு சிறிய அளவிலான ஆவிக்குரிய மற்றும் உடல் நடைமுறைகள் ஆகியவற்றைக் காப்பாற்றுவது - இது கலவையான முடிவுக்கு வழிவகுக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு சக்கரத்தில் சக்கரம் போல மாறுபடும் ஒரு நபர், பல்வேறு குழுக்கள் மற்றும் கொழுப்புக்களின் புரதங்கள் போன்ற கூறுகள் வெறுமனே அவசியம்.

நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை என்றால் என்ன நடக்கும்?

இறைச்சிக்கான ஆபத்துகள் பற்றிய கட்டுக்கதைகள் சைக்கான் குற்றச்சாட்டுகளுக்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்தன. அவர்களை சுருக்கமாக நாம் சிந்திக்கலாம்.

• அராசிடோனிக் அமிலம். சிவப்பு இறைச்சி உள்ள இந்த உறுப்பு, வயிறு சுவர்கள் அழிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், அது செல் சவ்வுகளை மீட்டெடுக்கிறது.
• அதே சிவப்பு இறைச்சியில் இருக்கும் சர்க்கரை மூலக்கூறு . மனித உடல், இந்த உறுப்பு அன்னிய ஆகிறது, எனவே சைவ உணவு அது குடல் உள்ள நாள்பட்ட வீக்கம் ஏற்படுத்தும் என்று வலியுறுத்துகிறது. உண்மையில், நீங்கள் மாமிசத்தை உண்ணாவிட்டால், இந்த மூலக்கூறை உறிஞ்சாதீர்கள் என்றால், உடலை பலவீனப்படுத்தி, மேலும் பாதிக்கப்படும்.
• இறைச்சியில் இருக்கும் IGF-1, புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது. நடைமுறையில், புற்றுநோயாளிகளின் அனைத்து பாதிப்புகளும் சரியாக அரை சர்க்கரை மற்றும் விலங்குகளில் பிரிக்கப்படலாம்.

வெளிப்படையாக, ஒவ்வொரு தயாரிப்பு அதன் நன்மை மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, எனவே எப்போதும் எந்த விஷயத்தில் ஆதரவாளர்கள் மற்றும் எதிரிகள் இருக்கும்.