நுண்ணலை உள்ள கத்தரிக்காய்: படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி

வேகவைத்த கத்தரிக்காய் - காலை, மற்றும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு சரியான என்று ஒரு தனிப்பட்ட டிஷ். இந்த காய்கறிகள் இறைச்சி பொருட்கள் பொருந்திப் போகும். வேகவைத்த கத்தரி நுண்ணலை உள்ள அழகுபடுத்த அல்லது குளிர்ந்த மற்றும் சூடான பயன்படுத்த முடியும். இந்த டிஷ் தயாராகிறது மிகவும் எளிது.

நுண்ணலை கிளாசிக் கத்தரி

சமையல் வருகிறது உணவுகள் வேறுபட்டவை. பெரிய பல்வேறு நீங்கள் முழு குடும்ப மகிழ்விக்கும் என்று ஏதாவது தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயாராவதற்காக:

1. கத்தரி 500 கிராம்.
2. 2 மணி. எல் எண்ணெய், தாவர அடிப்படையிலான.
3. 1 மணி. எல் எலுமிச்சை சாறு.
4. பூண்டு 2 கிராம்பு.
5. மிளகு மற்றும் உப்பு.

தயாரிக்கும் முறைகள்

எப்படி கிளாசிக் செய்முறையை மீது நுண்ணலை உள்ள முட்டையை சுட்டுக்கொள்ள? இந்த முறை மிகவும் எளிமையானது. விரைவில் வருகிறது கத்தரி தயாராகிறது. விளைவாக ஒரு சுவையான உணவாகும். தொடங்குவதற்கு கத்தரி தேர்வு மற்றும் அவர்களை தயார் ஆகிறது. காய்கறிகள் தேர்வு முக்கிய கூடாது. அவர்கள் இயங்கும் நீரில் கழுவ வேண்டும், பின்னர் தண்டு நீக்க. பின்னர் நீங்கள் நுண்ணலை உள்ள முட்டையை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். சமையல் சமையல் நேரம் மாறுபடும். நுண்ணலை சக்தி 800 W ஆகும் என்றால், பேக்கிங் 6 நிமிடங்கள் விட இனி எடுக்கும்.

அதன் பிறகு, உங்களால் eggplants உள்ளது சுத்தம் மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட வேண்டும். காய்கறிகள் வெட்டுதல் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும் மூலம், முன் செய்தியாளர், உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மிளகு கடந்து. கூறுகள் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.

டிஷ் தயாராக உள்ளது. அது சூடான அல்லது குளிர்ந்த பயன்படுத்த முடியும். இத்தகைய காய்கறி கலவை தக்காளி மற்றும் பணியாற்ற துண்டுகள் மீது வைக்க முடியும்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு ரெசிபி

நுண்ணலை உள்ள முட்டையை சமைக்க, தேவையான அனைத்து கூறுகள் முன்கூட்டியே தயாராக வேண்டும். இந்த டிஷ் நீங்கள் வேண்டும்:

1. நடுத்தர அளவு 3 eggplants உள்ளது.
2. பல்கேரியன் மிளகு 2 பெரிய.
3. தக்காளி 3 சிறிய அளவு மற்றும் சராசரி பெரியவர்களுக்கு.
4. உப்பு ஒரு சில கிள்ளியெறியப்பட்டு.
5. புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்.
6. பூண்டு 1 கிராம்பு.

பேக்கிங் பொறுத்தவரை, சமையல் உபகரணங்கள் ஏற்றது என்று மூடப் பட்ட சிறப்பு வடிவம் பயன்படுத்த.

சமையல் நிலைகளில்

எனவே, எப்படி நுண்ணலை உள்ள முட்டையை சுட்டுக்கொள்ள? டிஷ்ஷை நீங்கள் வரிசை பின்பற்ற வேண்டும், ருசியான மற்றும் கசப்பான இல்லை மாறியது. முதலில், நீங்கள் கத்திரிக்காய் தயார் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் முன்னுரிமை ஓடும் தண்ணீரின் உள்ள, கழுவ வேண்டும். இந்த பிறகு, தண்டு நீக்க. கத்தரிக்காய் மற்றும் தக்காளி சுத்தமாகவும் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பெப்பர்ஸ் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் சுத்தம், தண்டு மற்றும் விதைகள் நீக்கி. மோதிரங்கள் வெட்டி.

பூண்டு உமி இருந்து சுத்தம் வேண்டும், மற்றும் செய்தியாளர் கடந்து. இந்த உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டும். நன்கு கலந்து. பேக்கிங் திறன் எண்ணெயிடப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் தனது அடுக்குகளில் வைக்க வேண்டும். மற்றும் தொட்டி கீழே மேல் தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சிறிது கத்தரி வைத்து உப்பு தூவி பின்னர். அனைத்து இந்த புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு நிரப்ப வேண்டும்.

ஒன்றாக microwaved முழுமையாக சமைத்த வரை, 15 நிமிடமாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் மற்ற காய்கறிகள் கத்திரிக்காய். அது சமையல் நேரம் பல்வேறு பொறுத்தது என்று குறிப்பிட்டார் தகுந்தது. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, விருப்பம் கத்தரி சரிபார்க்கப்பட வேண்டும். அவர்கள் ஈரமான இருந்தால், அது நீட்டிக்கப்பட வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் கத்தரிக்காய்

எப்படி வேறு நீங்கள் நுண்ணலை உள்ள முட்டையை செய்ய முடியும்? புகைப்படங்கள் சமையல் நீங்கள் எப்படி அது முடிக்கப்பட்ட டிஷ் இருக்கும் கற்பனை செய்வோம். இது பெருமளவிற்கு பரிமாறும் முன் அவரது பதிவு எளிதாக்கும். தங்களை செய்தபின் பாலாடைக்கட்டி உட்பட பல்வேறு பொருட்கள், இணைந்து கத்தரிக்காய். இந்த டிஷ் தயாராகிறது மிகவும் எளிமையான மற்றும் வேகமாக இருக்கும். பேக்கிங் தேவை:

1. 3 சிறிய eggplants உள்ளது.
2. 2 வெங்காயம்.
3. 3 தக்காளி.
4. தடித்த தயிர். நீங்கள் கெட்ச்அப் அல்லது மேயனைஸ் இடமாற்றம் செய்யவேண்டியுள்ளது. இந்த பொருட்கள் இணைக்க முடியும்.
5. திட சீஸ் வகைகளைக் கொண்டது.

தயாராகிறது உணவு

எனவே, எப்படி சுட்டுக்கொள்ள சீஸ் உடன் கத்தரி நுண்ணலை உள்ள? காய்கறிகள் தயாரிக்க தொடங்க. Eggplants நன்கு கழுவி மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. மஞ்சரித்தண்டு அதை நீக்க மற்றும் நிராகரிக்க வேண்டும் போது. தக்காளி மேலும் சுத்தம் மற்றும் 4 மில்லி மீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் உமி இருந்து சுத்தப்படுத்த வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு மேலும் மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. தடிமன் குறைவாக இருக்க வேண்டும். காய்கறிகள் தயாராக. இப்போது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க.

தயாரிப்பு செயல்முறை

தட்டு வைக்க வேண்டும் என்பதற்கான கத்தரி ஒலிக்கச் பின்னர் மயோனைசே அல்லது தடித்த தயிர் அவர்களை உயவூட்டு. சாஸ் மேல் வெங்காயம் இடப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு வெற்று கிரீஸ் கெட்ச்அப். பிறகு நீங்கள் தக்காளி வளையங்கள் வைத்து வேண்டும். பணிக்கருவிக்கு முடிவில் தடித்த மயோனைசே அல்லது தயிரை பூசிய வேண்டும்.

டிஷ் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை வெளிக்காட்டுவதற்காக உருவாகின்றன. சுட்டுக்கொள்ள காய்கறிகள் 20-25 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு அங்கு முடிவடையவில்லை. காய்கறிகள் மயோனைசே அல்லது தயிர் மீண்டும், நுண்ணலை வெளியே தயாராக இருக்க மற்றும் grated கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். வேகவைத்த தயாரிப்பு 3 நிமிடங்களுக்குள் இருக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி பழுப்பு நிற பிறகு, டிஷ் நுண்ணலை அவுட் ஆனார் மற்றும் பணியாற்ற முடியும். விரும்பினால் நீங்கள் கத்திரிக்காய் கிரீன்ஸ் அலங்கரிக்கலாம்.

சோயா சாஸ் மற்றும் எள் விதைகளை டிஷ்

விரும்பிய என்றால், நீங்கள் செய்ய முடியும் தக்காளி கொண்டு கத்தரி நுண்ணலை உள்ள. சமையல் செயல்முறை சிறிது நேரம் எடுக்கும். இந்த வழக்கில், டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். கூடுதலாக, அடுப்பு நிற்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. தக்காளி கொண்டு கத்தரிக்காய் மற்றும் நீங்கள் சூடான அல்லது குளிர்ந்த சாப்பிட முடியும். அவர்களுடைய சுவை அதே தனிப்பட்ட மற்றும் அசல் உள்ளது. உங்களுக்கு தேவையான இந்த டிஷ் தயாராவதற்காக:

1. கத்தரி இன் 400-450 கிராம்.
2. 2 மணி. எல் ஆலிவ் இருந்து எண்ணெய்.
3. பூண்டு 1 கிராம்பு.
4. 1 மணி. எல் எலுமிச்சை சாறு.
5. 2 தக்காளி.
6. சோயா சாஸ் - ருசிக்க.
7. கருப்பு மிளகு, முன்னுரிமை தரையில்.
8. நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள்.
9. எள்.

தயாராகிறது கத்தரி

முதல் கத்தரி தயார் ஆகிறது. இந்த முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை சார்ந்துள்ளது. முதல் படி அவர்களை கழுவ வேண்டும், பின்னர் ஒரு கிளையாகும் பல இடங்களில் வரை சுட்டு. காய்கறிகள் நுண்ணலை வைத்து சற்று சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அலகு 850 வாட் திறன் இருந்தால், அது மட்டுமே மூன்றரை நிமிடங்கள் இருக்கும். நேரம் சரி செய்து கொள்ளலாம். எல்லாம் பொறுத்தது கத்தரி வகைகள், அத்துடன் சாதனம் சக்தி. எந்த வழக்கில், கத்தரி மென்மையான இருக்க வேண்டும். சமையல் பிறகு காய்கறிகள், சற்று குளிர்விக்க வேண்டும் பீல் மற்றும் கனசதுர ஒரு கட் செய்யப்பட்டது.

அடுத்து என்ன செய்வது

Eggplants ஒரு ஆழமான கொள்கலன் ஒரு மாற்ற இருக்க வேண்டும். அது சோயா சாஸ், கருப்பு மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு, முன்பு செய்தியாளர் கடந்து சேர்க்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது. தேவையான அனைத்து கூறுகளும் ஒரு நல்ல எடை நனைத்த மற்றும் வாசனை பெற நன்கு கலக்க. நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க முடியும். இந்த வழக்கில், சரியான வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு இல். Eggplants மீண்டும் அசை வேண்டும்.

தக்காளி மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பெற்று preform மீது மூலிகைகள் கொண்டு கத்தரி போட வேண்டும். பரிமாறும் முன், டிஷ் எள் வேண்டும் தெளி. அந்த நுண்ணலை உள்ள முட்டையை தயாரிக்க வழி. புகைப்படங்கள் சமையல், மேலே விவரிக்கப்பட்ட உண்மையில் மிகவும் எளிது மற்றும் ஒரு சிறிய நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன. ஆனால் இறுதியில் சுவையான மற்றும் ருசியானது காய்கறிகள் மாறிவிடும்.