உணவு மற்றும் பானங்கள், முக்கிய நிச்சயமாக
பிளம் பண்புகள். பிளம்ஸ் உயிரினம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
இளஞ்சிவப்பு குடும்பத்தின் அங்கமாக வாய்க்கால். இந்த பழம் ஆலை ஆசியா மைனர் மற்றும் காகசஸ் வளர்ச்சி பெறத் தொடங்கியது. சிறிது நேரம் கழித்து, அது ரஷ்யா உட்பட பல நாடுகளில் பிரதேசத்திலான தோன்றினார். ஆலை அவர்கள் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த அளவு மற்றும் பழத்தின் நிறம் உள்ளது என்பது பல்வேறு வகையிலான உள்ளது. அதன் இயற்கை வடிவத்தில் பிளம் உணவு பயன்படுத்தலும் அது நெரிசல்கள், சாறுகள், பழ பானங்கள் பல்வேறு வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது, துண்டுகள் திணிப்பு சேர்க்கப்படும். மிகவும் வருகிறது பழங்கள் மற்றும் மது டிங்க்சர்களைக் இருந்து பழரசத்தை பாராட்டப்பட்டது.
இது தேநீர் இலை பிளம் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. எப்படி பயனுள்ள இந்த பானங்கள் பண்டைய காலத்தில் இருந்தே அறியப்பட்டு வருகிறது. அவர்கள் மயக்க மருந்து மற்றும் டானிக் விளைவு கொண்டிருக்கிறார்கள். பிளம்ஸ் உயிரினம், பல என்றழைக்கப்படுகின்றார்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இத்தகைய பழம் இதய நோய்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அவர்கள் செரிமான ஒரு சாதகமான விளைவை உள்ளன.
பிளம்ஸ் வகைகளின்
ஆலை பல வகைகள் உள்ளது. மேலும் சுவை தரமான பிளம்ஸ் மாறுபடுகிறது. பயனுள்ள தரவு பழம் உள்ளது? அது அவற்றின் வளர்ச்சி வகை மற்றும் இடத்தில் பொறுத்தது. பிளம் பின்வரும் அடங்கும்:
- திரும்ப - சிறிய அடர் நீலம் பழம் ஒரு மரம் ஒரு புளிப்பு சுவை கொண்ட.
- முகப்பு வடிகால் - பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் எதிர்அடையாளங்கள் வளர்ந்து வரும் பகுதியில் பொறுத்து மிகவும் வித்தியாசமானவை. இந்த ஆலை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அது மற்ற வகைகளில் குறுக்காக்குவதன் மூலமாக எடுக்கப்பட்டது. ' அது மத்திய ஆசியாவில் ரஷ்யாவின் தெற்கு வளர்கிறது. வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வேறுபடுகின்றன பல வகைகள், மற்றும் பழ அளவு உள்ளன. மரம் தீவிர வெப்பம் (40 டிகிரி) உதவியோடு அது சீர்குலைய தொடங்குகிறது, அதிக வெப்பம் நிற்க முடியாது.
- கனடிய பிளம் - தாவரங்கள் உயரம் மூன்று மீட்டர் வரை இருக்க முடியும். கிளை மீது முட்கள் உள்ளது. இந்த மரத்தின் பழங்கள் இனிப்பு. அளவு மற்றும் வண்ண முற்றிலும் மாறுபடுகிறது. இந்த இனமானது குளிர்ச்சியான காலநிலை எதிர்ப்பு வேறுபடுகின்றன இல்லை.
- Ussuriysk வடிகால் - மிகவும் எளிமையாகவும் தாவர இனங்கள். பழங்கள் வழக்கமாக சிறிய மஞ்சள் சாயங்களை கொண்டு பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அது ஒரு குறிப்பாக பிரகாசமான சுவையை இல்லை. எனினும், குறுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யும் விளைவாக அது ஒரு சிறந்த சுவை கொண்ட உயர் விளைச்சல், மிகவும் எதிர்ப்பு வகைகள் ஊகிக்க சாத்தியமாக இருந்தது.
- அமெரிக்க பிளம் - 9 மீட்டர் வரை மரம் உயரம். ரஷ்யாவில், அது ஒரு குறைந்த எதிர்ப்பு குளிர்காலத்தில் காலநிலை வேண்டி இருந்ததால், மட்டுமே தெற்கு பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.
- Alycha - ஒரு புஷ், அளவு இதில் 15 மீட்டர் அடைய முடியும். பழங்கள் 50 மில்லி மீட்டர் காரணமாக வழக்கமாக சிறியவை. கலர் கிட்டத்தட்ட கருப்பு ஒரு இருள் வெளிர் மஞ்சள் வேறுபடுகிறது. மிக வகைகள் குளிர் எதிர்ப்பு வேறுபடுவதில்லை.
பயனுள்ள பண்புகள்
வைட்டமின் நிறைந்த கலவை ஒரு வடிகால் உள்ளது. பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் இந்த தாவரத்தின் எதிர்அடையாளங்கள் பல்வேறு பொறுத்தது. மேலும் ஒரு முக்கிய பங்கு மண் வகிக்கிறது. மண் கனிமங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை மேலோங்கிய நேரடியாக பழம் கலவை பிரதிபலிக்கிறது.
பிளம்ஸ் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- மிகவும் பயனுள்ள தரவு பழங்கள் இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு கருதப்படுகின்றன. பிளம், இரத்த அழுத்தத்தைச் சீராக உதவுகிறது வாஸ்குலர் தொனி அதிகரிக்கிறது. இந்த விளைவு காரணமாக rutin அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு பெறப்படுகின்றது. அவர் அதிக வெப்பம் எதிர்ப்பு, அது பயனுள்ளதாக இருக்கும் கூட கருதப்படுகிறது பிளம் ஜாம். மற்றும் சிறந்த, பட்டை வைத்து அது அதிகபட்ச வைட்டமின் உள்ளடக்கம்.
- பிளம் ஒரு வலுவான மலமிளக்கி விளைவை மற்றும் மலச்சிக்கல் அவதியுற்று மக்கள் ஒரு சிறந்த தீர்வு ஆகும்.
- பழம் வாத நோய் மற்றும் கீல்வாதம் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் வைட்டமின் ஏ அதிக அளவில் உள்ளன.
- உடலில் இருந்து கொழுப்பு காட்டுகிறது. மிகவும் பயனுள்ள உலர்ந்த கொடிமுந்திரி உள்ளது.
- பிளம்ஸ் அதிகமாக திரவ வெளியேற்றும் டையூரிடிக் நடவடிக்கை, திறன் வேண்டும்.
- மேலும் பிளம் பழம் இரத்த உறைவு உருவாக்கம் ஒரு நோய் தடுப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- பழம் ஒரு இனிமையான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.
- அது காயங்களை குணப்படுத்தும் திறமையை உள்ளது.
- அது வளர்சிதை நோய்கள் பயன்படுத்த முடியும்.
ரசாயனக் கலப்பு வடிகால்:
- வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, பி;
- அயோடின்;
- இரும்பு;
- பொட்டாசியம்;
- செம்பு;
- துத்தநாகம்;
- அமிலம்: ஃபோலிக், நிகோடினிக்;
- சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ்;
- சேதன அமிலங்கள்: சிட்ரிக் அமிலம், மாலிக் அமிலம், ஆக்ஸாலிக் அமிலம்.
முரண் பிளம்ஸ் செய்ய
பிளம்ஸ் என்றாலும் மற்றும் ஒரு மிக பயனுள்ள உணவு, ஆனால் அவை எதிர்அடையாளங்கள் உள்ளன வேண்டும்:
- தயாரிப்பு வயிற்று வலி, அஜீரணம் மற்றும் வாய்வு மல காரணமாகிறது என்பதால் அவர்கள், 1 ஆண்டு வரை குழந்தைகளுக்கு பயன்படுத்த முடியாது.
- அதே காரணத்திற்காக அவர்கள் சாப்பிட பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- இரைப்பை புண் மற்றும் 12 சிறுகுடல் மேற்பகுதி புண், அத்துடன் உயர் அமிலத்தன்மை கொண்ட மக்கள் அவர்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு கூட பயன்படுத்த தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.
பிளம்ஸ் பாதுகாத்தல்
பல இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்தில் பிளம் க்கான பதிவு செய்யப்பட்ட. எப்படி பயனுள்ள அது நீண்ட மனிதகுலத்திற்கு அறியப்பட்டு வருகிறது பழங்கள் உள்ளன. உண்மையில் அத்தகைய தயாரிப்பு கூட வெப்ப சிகிச்சை மூலம் நன்மை பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. பிளம்ஸ் ஜாம், compote,, சாறு சமைத்த. பழங்கள் பாதுகாப்பதற்கான பல்வேறு சமையல் உள்ளன. அவர்கள் பிற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கலந்து, அல்லது எலும்பு இல்லாமல் முழு மறைப்பதற்கு. மிக பிரபலமான சமையல்:
- தோல் எலும்புகள் இல்லாமல் பிளம் ஜாம். பிளம்ஸ் 1 கிலோ மற்றும் சர்க்கரை 1 கிலோ வேண்டும் தயாராவதற்காக. பழங்கள் கழுவ மற்றும் எலும்புகள் நீக்க வேண்டும். சர்க்கரை பிளம் நிரப்ப மற்றும் 3 மணி கிளம்ப வேண்டிய அவசியம் தண்ணீர் மற்றும் வேகவைத்த சிரப் 100 மில்லி, சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் பிறகு பழம் தீ வைத்து மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உள்ளது. மற்றொரு 9 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் பிளம் வேகவைத்த மீண்டும் குளிர்ந்து. நடைமுறை இன்னும் இரண்டு முறை செய்யப்படுகிறது. மூன்றாவது முறையாக செய்யப்படுகிறது மற்றும் வங்கிகள் பரவியது வரை ஜாம் சமைக்க.
- பிளம் compote,. பிளம்ஸ் வகைகளின் இந்த முக்கியமற்ற. சிறந்த பாதுகாக்க compote, உருவெடுக்கிறார், இந்த பானம் நீண்ட சேமிக்கப்படும். 1 எடுத்து கிலோகிராம் பிளம்ஸ், எலும்பு அவர்களிடம் இருந்து நீக்கப்பட்டது. கூழ் துண்டுகளாக வெட்டி முடியும் கீழே வம்சாவளியினர் உள்ளது. மேலும் வைத்து பிளம்ஸ், மேலும் நிறைவுற்ற compote, இருக்கும். ஜாடி மேல் வரை தண்ணீர் கொதிக்கும் நிரப்பப்பட்டு, 1 மணி ஒட்டப்பட்டுள்ளது. பின்னர் நீர் வடிகட்டிய மற்றும் தீ மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. தண்ணீர் 1 லிட்டர் அடிப்படையில் சர்க்கரை கண்ணாடி சேர்த்தல். சிரப் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மீண்டும் ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது. மீதமுள்ள இடத்தை வேகவைத்த தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
பிளம் இலைகள் எப்படி பயன்படுத்துவது
பழம் கூடுதலாக, ஒரு சிறப்பு மதிப்பு மேலும் பிளம் இலைகள் உள்ளன. இந்த உற்பத்தியில் பயனுள்ள அம்சங்கள்:
- வைட்டமின் சி யின் உயர் உள்ளடக்கத்தை நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
- அது காயம்-சரிசெய்யும் நடவடிக்கை உள்ளது.
- அது இரத்த கட்டிகளுடன் சாத்தியக்கூறுகள் குறைக்க உதவுகிறது.
இதுபோன்ற பயன்பாட்டிற்கு நோய் நீக்கும் டீஸ் மற்றும் பல்வேறு லோஷன், Poultices விட்டு. பானங்கள், பொது பலப்படுத்தும் சுருக்கியது மற்றும் மேற்பூச்சு சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு உள்ள முரண் கிடைக்கவில்லை.
குழந்தை பருவத்தில் உண்ணுதல் பிளம்ஸ்
பல பெற்றோர்கள் குழந்தைகள் ஒரு பிளம் கொடுக்க இயலும் என்பதை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. எப்படி பயனுள்ள இந்த பழம்? பிளம் ஒரு மிக சத்தான தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் இன்னும் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட இருக்க வேண்டும் அது ஒரு குழந்தை பயன்படுத்துவார்கள். 1 ஆண்டு வரை, அது கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த வழக்கில் பக்கவிளைவு வாய்வு மற்றும் குடல் பிடிப்புகள் அதிகரிக்கும். பழைய காலத்தில் இது இந்த தயாரிப்பு தவறாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அல்லது வயிற்றுப்போக்கு உறுதி. எப்படி பயனுள்ள தொட்டியின் குழந்தைகளுக்கு?
- அது ஒரு லேசான மயக்க மருந்து விளைவையும் ஏற்படுத்தாது மற்றும் ஒலி தூக்கம் உறுதி செய்கிறது.
- அது குடல்கள் தூண்டுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் பெற உதவுகிறது.
- அது ஒரு உடல் வளர்ச்சி பல சத்துக்கள் வழங்குகிறது.
- அது காயம்-சரிசெய்யும் நடவடிக்கை உள்ளது.
நாற்காலியில் கோளாறு மற்றும் உயர் அமிலத்தன்மை தொடர்புடைய செரிமான நோய்கள் பிளம் குழந்தைகள் சாப்பிட முடியவில்லை.
Similar articles
Trending Now