ப்ரோக்கோலி சாலட்: மற்றும் சுவையான, மற்றும் பயனுள்ள

அது உள்ளது ப்ரோக்கோலி என்று ஒரு நல்ல காய்கறி அற்புதமான மற்றும் பணக்கார இரசாயன கலவை வைத்திருக்கிறது இல்லை. இந்த முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது. அதன்படி, அது உடலுக்கு முற்றிலும் அவசியம். இந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, வைரஸ் மற்றும் தொற்று நோய்கள் ஒரு சேமிப்பினை ஊக்குவிக்கும் ஒரு சிறந்த வழிமுறையாக உள்ளது, மேலும் நச்சுகள் நீக்க அனுமதிக்கிறது.

பெரும்பாலும் ப்ரோக்கோலி குழந்தைகள், மாநிலத்தில் முதியோர் மற்றும் பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, அவ்வப்போது இந்த முட்டைக்கோஸ் உணவுகள் மேஜையில் இருப்பதாக. மேலும் எனவே நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற ப்ரோக்கோலி ஒரு சுவையான கலவை தயார் முடியும் என்று. அது கடினமாக இருக்க முடியாது. அனைத்து பிறகு, சமையல் ஒரு பெரிய எண்.

மீன் சாலட் ப்ரோக்கோலியின்

உணவு மிகவும் குறைந்த பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் ப்ரோக்கோலி மற்றும் உப்பு மீன் ஒரு ஆச்சரியமான சேர்க்கையை சாலட் அசல் சுவை கொடுக்கிறது. இந்த வழக்கில், அது கூட தொடர்ந்து பொருத்தம் வைத்து யார் அந்த மிக எளிய மற்றும் எளிதாக மற்றும் ஏற்றது.

அது முன் தயாரிப்பது ப்ரோக்கோலி 300 கிராம், சிவப்பு உப்பிட்ட மீன் 200 கிராம் அவசியம் (முடிந்தால் மீன், மற்றும் அது சாத்தியம் மற்றும் குறைவான கொழுப்புள்ள சால்மன் உள்ளது). 1 தேவை மற்றும் வெங்காயம், அத்துடன் உப்பு மற்றும் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங். ப்ரோக்கோலி உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து. எனினும், அது முட்டைக்கோஸ் கொதி இது முக்கியமான ஒன்றாகும். அது இறுக்கமான இருக்க வேண்டும். அது குளிர்ந்து வேண்டும், பின்னர் மெதுவாக பிரிக்கப்பட்ட inflorescences கைகள்.

அது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி முட்டைக்கோஸ், மீன் மற்றும் வெங்காயம் வரை குளிர்ந்து. அனைத்து பொருட்கள் கலவை கிண்ணம் மற்றும் மயோனைசே மற்றும் உப்பு கலக்கப்படுகின்றன.

ப்ரோக்கோலி ஆப்பிள் சாலட்

நீங்கள் ஒரு அசாதாரண கலவை உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு ஒளி பழம் மற்றும் காய்கறி கலவை தயார் செய்ய முடியும். இந்த அவசியம் ப்ரோக்கோலி (சுமார் 250-300 கிராம், ஒரு கூட உறைந்த மாறுபாடு முடியும்), 1 ஆப்பிள், செலரி, மயோனைசே பிட், சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு துளி வேண்டும் உள்ளது. ப்ரோக்கோலி, வழக்கம் போல், மென்மையான வரை வேகவைத்த பின்னர் குளிர்விக்க அனுமதித்தது. முட்டைக்கோஸ் தயவுசெய்து எலுமிச்சை சாறு தூவி மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை தூவி. முன் தயாரிப்பு சிறிய சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். செலரி சுத்தம் மற்றும் grater (முன்னுரிமை பெரிய) தேய்த்தார்கள் வேண்டும். ஆப்பிள் பீல் உடன் அகற்றப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து தயாராக பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு அணிந்து.

காரமான கலவை ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி உடல் மிகவும் சிறந்த நன்மை என்பது. வெண்ணெய் நன்மைகள் இணைந்து கூட பெரியதாக இருக்கும். இது ஒரு சிறப்புப் காரமான கலவையில் அடைய முடியும். அதன் தயாரிப்பு ப்ரோக்கோலி (350 கிராம்), 1 சிவப்பு மிளகு, எலுமிச்சை 1 பெரிய வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி வினிகர், கடுகு 2 சிறிய கரண்டி, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அடிப்படை மசாலா (மிளகு மற்றும் உப்பு) வேண்டும்.

ப்ரோக்கோலி சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் எறிந்தாலும் இது சிறுபூக்கள், வெட்டப்பட்ட. அதன் பிறகு, முட்டைக்கோஸ் குளிர்ந்த நீரில் ஸ்பிளாஸ் அனுப்பிய மற்றும் மிளகுத்தூள் மோதிரங்கள் நறுக்கப்படும் இது ஒரு கிண்ணத்தில், ஊற்றப்படுகிறது. அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு காய்கறிகள் மேல்.

வெண்ணெய் மிக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கலவையில் வைத்து. முழு கலவையை ஒரு சிறப்பு பிரஞ்சு டிரஸ்ஸிங் கட்டணம் செலுத்துகிறது. ஒரு சிறிய கடாயில் அதன் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை, கலந்து வினிகர், கடுகு மற்றும் பூண்டு (1 போதுமான lobules) பிதுக்கப்படுகின்றது, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் பல spoonfuls. இந்த அனைத்து சூடேற்றப்பட்ட ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு இல்லை. இவ்வாறு சாஸ் மற்றும் ப்ரோக்கோலி கலவை கொண்டு உடையணிந்து.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சாலட்

அது ப்ரோக்கோலி மற்றும் கோழி தயாரிக்கப்படுகிறது என்று ஒரு மாறாக அசாதாரண கலவை கருதப்படுகிறது. அவர் நிச்சயமாக பிரகாசமான வசந்த நிறங்கள் குளிர் குளிர்காலத்தில் நாட்கள் பிரகாசமாக. இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் கோழி (மார்பக) ஒரு பவுண்டு எடுக்க வேண்டும், பூக்கோசு மற்றும் காளான்கள், ஊறுகாய் எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக (போதுமான சிறிய 7) மற்றும் மயோனைசே அதே அளவு தயார்.

காளான்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வறுத்த. வெள்ளரிகள் 4 துண்டுகளாக வெட்டி. ப்ரோக்கோலி பின்னர் நீரில் கொதிக்கவைத்து மற்றும் குளிர்ந்து, மற்றும் இந்த நேரத்தில் கவனமாக சிறுபூக்கள் ஒரு கலைக்கப்பட்ட. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி உப்பு நீரில் சமைத்த, பின்னர் கவனமாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அனைத்து பொருட்கள் ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் மயோனைசே கலக்கப்படுகின்றன. இந்த கலவை விடுமுறை அட்டவணை அவசியமானது!