மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி எப்படி சமைக்க

சோவியத் காலங்களில் மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி மிகவும் அழகிய சுவையாகவும் கருதப்பட்டது. தற்போது, அது வர மிகவும் எளிதாக உள்ளது, எனினும், உண்மையில் தகுதி ஏதாவது தயார், நீங்கள் ஒரு சில தந்திரங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நாங்கள் நன்மைகளைப் பற்றி பேசினால், அது மூலம் பொருட்கள் உடல் மற்ற பொருட்களை முன்னிலையில் விட மிகவும் வேகமாக உள்ளது. மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி உறைந்த அல்லது புதிய முக்கியமாக விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை ஏற்கனவே உப்பு அல்லது புகைபிடித்த வாங்க முடியும். அவரை குறைந்த கலோரி, ஆனால் மொழி போன்ற இரும்பு பல கனிமங்கள், கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சோகை, இளம் குழந்தைகளும் கர்ப்பிணிகளும் ஒரு வரலாறு இருக்கும் நோயாளிகளுக்கு உணவில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு உள்ளது.

மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி என்ன சமைக்க கேள்விக்கு, அதற்கான விடைகளை உள்ளன. இந்த துணை_பொருள், அழகுபடுத்த ஒரு முக்கிய டிஷ் பயன்படுத்தப்படுகிறது சாலடுகள் ஒரு மூலப்பொருள் மற்றும் t போன்ற. டி கிளாசிக் அதன் சமையல் செய்முறையை கருதப்படுகிறது. என்று விளைவாக ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் இருந்தது ஆனால் தயாரிப்பு ஒரு சில வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

எனவே, நீங்கள் சமையல் வைத்து முன், மொழி நன்கு கழுவி உள்ளது. சில அரை மணி நேரம் அதை ஊற அறிவுறுத்துகிறோம். அவர் மற்றும் பிற விருப்பங்களை ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. நீர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அங்குதான் அடுப்பில் பான், வைக்கப்படுகிறது. அப்போது தான் இங்கே அது மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி வைக்கிறது (நீங்கள் பல துண்டுகளாக அதை வெட்டி முடியும்). குறைந்த வெப்பநிலையில் சமையல் 15 நிமிடங்கள், தயாரிப்பு திரும்ப பிறகு, மீண்டும் கழுவுவார்கள். தண்ணீர் புதிய பகுதியை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அது மொழி விழுகிறது. இப்போது டிஷ் குறைந்தது 2,5-3 மணி நேரம் கொதிக்க விடப்பட்டுள்ளது. சமையல் உப்பு இங்கே இடப்படுகிறது மற்றும் விரிகுடா இலை முடிவடைவதற்கு முன்பு. விளைவாக தட்டு துண்டுகளாக வெட்டி அழகுபடுத்த கொண்டு பணியாற்ற தாளில் சுற்றி முடியும் மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட சேமிக்கப்படும் அல்லது உடனடியாக.

விடுமுறை அட்டவணை பல்வேறு பொருட்கள் மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி இணைந்து முடியும். அது செய்யப்பட்ட சாலட், ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட, அசல் சுவை வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் "ஆண் சிறு" என்று ஒரு டிஷ் பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும்.

வேகவைத்த தாய்மொழி (150-200 கிராம்) க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இருந்தது. இரண்டு நடுத்தர ஊறுகாய் மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட. வெங்காயம் கந்தை துணி மற்றும் வறுத்த. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (3-4 பிசிக்கள்.) மற்றும் கேரட் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. தேவையான பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது பச்சை பட்டாணி பாதி ஒரு தகரம் வைத்து. உடையணிந்து மயோனைசே கொண்டு சாலட், சற்று சில உப்பு சேர்க்க.

தயாரிப்பது அதிக நேரம் பெறாத நபர்களுக்கு, நீங்கள் பின்வரும் சமையல், சமைத்த முடியும் பயன்படுத்த வேண்டும் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி தாய்மொழி. துனை, இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவி உள்ளது கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கிவிட்டது. இது உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து. டிஷ் இரண்டு மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கப்பட்ட. அதன் பிறகு, மொழி கடாயில் உருவாகின்றன சிறிய துண்டுகள், வெட்டப்பட்ட, வெளியே இழுக்கப்படுகிறது.

உப்பு இறைச்சிகள், மிளகு, இங்கே வெண்ணெய் ஒரு துண்டு (பவுண்டு ஒன்றுக்கு குறைந்தது 100 கிராம்) சேர்க்கப்படுகிறது. கடந்த மூலப்பொருள் டிஷ் ஒரு மென்மையானது சுவை மற்றும் மணம் கொடுக்கும். வேகவைத்த தாய்மொழி பரிமாறவும் தானிய porridges வரையிலான மற்றும் சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் முடிகின்றன, கிட்டத்தட்ட எந்த சைட் டிஷ் இருக்க முடியும். இந்த துணை_பொருள் அடுப்பில், துண்டு உள்ள சுட முடியும் மேலும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைத்து.