, முடக்கம் பயனுள்ளதாக பெர்ரி இருந்து ஜாம் சமைக்க: எப்படி வேர்க்கடலை சேமிக்க

ஆயினும் கோடை காலங்களில் புதிய உணவு தயாரிப்பது சிறந்த, ஆகவே மல்டிவிட்டமின் நீங்கள் அவற்றின் வாழ் எல்லையின் குளிர்காலத்தில் புதிய காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி விரும்பினால், சிறியதாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி பார்க்க வேர்க்கடலை வைத்து. பல வழிகள் உள்ளன: வெறுமனே குளிர்சாதன பெட்டியில், அது ஒரு மணம் ஜாம் செய்ய அல்லது சர்க்கரை கொண்டு அரைக்கவும். எப்படியும், வைட்டமின் பெர்ரி குளிர் காலங்களில், அத்துடன் சளி ஒரு சிறந்த தீர்வு போது நோய் தடுப்பு அமைப்பு பராமரிக்க ஒரு நல்ல உதவி ஆகும்.

எப்படி குளிர்சாதன பெட்டியில் வேர்க்கடலை சேமிக்க

இந்த முறை ஒருவேளை எளிதான. நீங்கள் வரிசைப்படுத்த கழுவ மற்றும் பெர்ரி உலர, பின்னர் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு தகடுகளில் ஏற்பாடு தேவை மற்றும் உறைவிப்பான் அதை அனுப்ப (ஒரு மலை ஊற்ற தேவையில்லை). ஒரு சில மணி நேரம் வெளியே இழுக்க பிறகு, பை அல்லது பெட்டியில் கடந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் நீக்கப்படுவதற்கு. Cranberries, இந்த வழியில் உறைந்திருக்கும் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும் - ஒரு ஆண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட. மற்றும் குளிர்காலத்தில் பெர்ரி மற்றொரு தொகுதி எடுத்து, நீங்கள் அதை புதிய சாப்பிட அல்லது அவரது ஜெலி மற்றும் compotes இருந்து சமைக்க முடியும். மேலும் மிகவும் பிரபலமான இறைச்சிக்கு குருதிநெல்லி சாஸ் அல்லது கோழி. ஒரே மீண்டும் பெர்ரி உறைய பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

குளிர்காலத்தில் cranberries: ருசியான சமையல் பொருட்கள்

பெர்ரி, நீங்கள் சர்க்கரை கொண்டு அரை மற்றும் கருத்தடை ஜாடிகளை தொகுக்கப்படுகின்றன முடியும். 1 விகிதம்: நீங்கள் ஒரு 1 cranberries மற்றும் சர்க்கரை வேண்டும். மூலம் சென்று பெர்ரி கழுவ, சர்க்கரை pour நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். பின்னர் உங்கள் விருப்பத்தின்படி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை அதை அரை முடியும். கடையில் தயார் ஜாடிகளை, ரோல் கவர்கள் நிரப்ப மற்றும் குளிர்காலத்தில் வரை சேமிக்கப்படும் வேண்டியதில்லை. நீங்கள் ஒரு குருதிநெல்லி ஆரஞ்சு இனிப்பு துண்டு செய்தால், மேலும் சுவையாக இருக்கிறது. பெர்ரி 1 கிலோ நீங்கள் சிட்ரஸ் பழங்கள் ஒரு கிலோ மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு வேண்டும். பெர்ரி தயார் - கழுவும் மற்றும் மறுகூட்டமைப்பு, குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்ட ஆரஞ்சு மற்றும் சுட, விதைகள் நீக்க தலாம் அவசியமில்லை. பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை உள்ள பொருட்கள் அரைத்து சர்க்கரை, பரபரப்பை ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் அதிகபட்சம் கொதிக்க. ஒரு சுவை, நீங்கள் அரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை அரை தேக்கரண்டி ஊற்ற முடியாது. அதன் பிறகு, மற்றும் வங்கிகள் கடை packagi ஒரு இருண்ட இடத்தில் அது சேமிக்க.

எப்படி வேர்க்கடலை சேமிக்க: மணம் ஜாம் சமைக்க

மற்றும், நிச்சயமாக, உள்நாட்டு ஏற்பாடுகளை காணுதல் - லிங்கோபெர்ரி ஜாம். சமையல் நீங்கள் 1 என்ற விகிதத்தில் உள்ள பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை வேண்டும் பொறுத்தவரை: யாராவது மேலும் சர்க்கரை சேர்க்கிறது என்றாலும், 1, எனவே உங்கள் சொந்த சுவை வழிநடத்தும் வேண்டும். , பெர்ரி தயார் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை குண்டு வைத்து, அதே நேரத்தில் தண்ணீர் சேர்க்க தேவையில்லை. வெகுஜன கொதித்தது முறை, குறைந்தபட்ச எரிவாயு மற்றும் கொதி பெர்ரி எப்போதாவது கிளறி, அரை மணி நேரம் போது குறைக்க - ஜாம் எரிக்க முடியும். தயார் - வங்கிகள் அண்ட் ரோல் அட்டைகளில் இடுகின்றன. குறிப்பு: நீங்கள் கருத்தடை வேண்டும் விநியோகம் க்கான ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளுக்கு, நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய முடியும் ஒன்று அடுப்பில் உங்கள் அவர்களை சோடா கொண்டு முன் கழுவுகிறார், அல்லது வெள்ளாவி அல்லது கொதிக்கும் நீர். இப்போது நீங்கள் குளிர்காலத்தில் வரை வேர்க்கடலை தெளிவாக தெரிந்து வைத்திருக்க வேண்டியது. நீங்கள் ருசிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர் கொண்டு பெர்ரி ஜாம் அல்லது நீண்ட மாலை lakomtes எப்படி தேர்வு.