மெஸ்கல் என்ன? மெஸ்கால் டெக்யுலாவின் வேறுபாடு என்ன?

பானங்கள் எந்த கொண்டாட்டம் பேசலாம் இல்லை. மிகத் தொன்மைக் காலம் முதலே, அவர்கள் விடுமுறை தவிர்க்க இயலாத பண்பு மாறிவிட்டன ஏன் - தெரியவில்லை. அது வேடிக்கை, நல்ல மனநிலையில் கொடுக்கிறது ஒருவேளை ஏனெனில், நீங்கள் ஓய்வெடுக்க உதவும். கூட பண்டைய கிரேக்கத்தில், கடவுளர்கள் ஒயின்கள் அனுபவித்து அவர்களை சிறந்த மண்ணுலக தேன் கண்டறியப்பட்டது. இன்று, இந்த பாரம்பரியம் அதன் பொருத்தமான காப்பாற்றப்படுகிறது. ஆனால் மது திரவங்களை ஒரு வரம்பில் கணிசமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஒயின்கள் கூடுதலாக, மக்கள் இன்னும் வெளிநாடுகளில் ஓட்கா மார்டினி, விஸ்கி மற்றும் பிற பொருட்கள் விரும்புகின்றனர். எனினும், அவர்கள் மத்தியில் அங்கு பயன்பாட்டுக்காகவும் இருக்கலாம் பொருட்டு சில அறிவு தேவைப்படும் உள்ளன. உதாரணமாக, மெஸ்கல், டெக்யுலா உள்ளது. அனைத்து மக்கள் கூட பெயர்கள் கேட்கப்படுகிறது இல்லை, இது போன்ற ஒரு திரவ எவையெல்லாம், எப்படி குடிக்க, இன்னும் தெரியாது அதிகம்.

மெஸ்கல் என்ன?

மெஸ்கல் - ஒரு பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் ஆல்கஹாலிக் பானம். அவரது வலிமை சில நேரங்களில் 43 டிகிரி அடையும். மெஸ்கல் டெக்யுலா மிகவும் பரவலாக இன்று உலகில் அறியப்பட்ட என்றாலும் கதையின் பிற்பகுதியில் தோன்றிய பழைய உறவினர்கள், அழைப்பு விடுத்தார்.

சில நிபுணர்கள் மெஸ்கால் வகையான ஒன்றாக டெக்யுலா வேறுபடுத்தி. ஆனால் இந்த உண்மை அல்ல. ஆம், வெளி ஒற்றுமைகள் குளிர் பானங்கள் வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் இன்னும் அவர்களுக்கு இடையே ஒரு வித்தியாசம் உள்ளது, கம்பு விஸ்கி மற்றும் ஸ்காட்ச் நாடா, காக்னக் மற்றும் பிராந்தி இடையே அதே தான். மெஸ்கல் ஒரு உள்ளூர் மது வடித்தல் விண்ணப்பித்தார் யார் ஸ்பெயின் இருந்து வீரர்கள் உலக கொடுத்தார்.

தயாரிப்பது எப்படி

மெஸ்கல் என்ன, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பேசி தீர்க்கப்படும். இன்னும் என்ன ஆச்சரியமாக எனவே தனிப்பட்ட பானமாக இருந்தது. அவர், டெக்யுலா போன்ற, ஜீனஸ் நீலக்கத்தாழை சேர்ந்த செடிகளிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட. ஆனால் திரவம் பிந்தைய வகை பயன்படுத்தப்படும் ஒரே ஒரு இனமாகும் - மெஸ்கல் அதேசமயம் நீலக்கத்தாழையின் கலாச்சார நீலக்கத்தாழையின் ஐந்து வகுப்புகள் தேவைப்படுகிறது. அலட்சியம், மற்றும் காட்டு வகைகள் கூடுதலாக செய்யுங்கள்.

மெஸ்கல் உற்பத்தி மைய தாவரங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்கள் சிறப்பு கூம்பு கல் அடுப்புகளில் வேகவைத்த உள்ளன வந்தன. இந்த அடுப்புகளில் நிலத்தில் தோண்டப்பட்ட குழிகளில் பரவுகின்றன. கரி மேற்பரப்பில் மைய பழங்கள், மேல் விரிவடைகின்றன அவர்கள் பனை இழைகள் பல அடுக்குகள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மண் மூடப்பட்டிருக்கும். இறுதி உற்பத்தியில் கையாளுதல் நன்றி புகை வாசனை கொண்டதாகும். சாதனத்தின் அல்லது அடுப்புகளில் பிராந்திய இடம் வேகவைத்த நீலக்கத்தாழை டெக்யுலா க்கான கருக்கள் தயாரிப்பு.

நீலக்கத்தாழை செடியிலிருந்து பெறப்படும் சாறு அது சர்க்கரை சேர்த்து இல்லாமல், மூன்று நாட்கள் புளிக்க வைக்கப்படுகிறது. நீண்ட முன்பு மெஸ்கல் முறை காய்ச்சி வடிகட்டிய இருந்தது. ஆனால் கடந்த நூற்றாண்டின் 60-ஆ கொண்டு, பானம் இருமுறை நொதிக்க தொடங்கியது. நாங்கள் மெஸ்கல் மற்றும் டெக்யுலா ஒப்பிட்டு இருந்தால், முதலில் ஒரு காரமான வாசனை மற்றும் சுவை உள்ளது. மேலே வழங்கிய தகவலின் அடிப்படையில், நாங்கள் இரண்டு பானங்களுக்கும் இடையிலுள்ள வேறுபாட்டை வரிசைப்படுத்த மற்றும் டெக்யுலாவின் மெஸ்கல் இடையே சரியாக வேறுபாடு அறிந்து கொள்ள முடியும்.

மெஸ்கல் வகைகளின்

மெஸ்கல் மூன்று தரங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் மெக்ஸிக்கோ எந்த கடையில் காணலாம்.

1. இளம் மெஸ்கல் அல்லது Hoeven. இந்த பானம் வெளிப்படையாகத் தெரியும் ஒரு வெள்ளை நிறம். அது ஆறு மாதங்களுக்கு வயது ஆகிறது. வயிறூதல் - மெஸ்கல் மிகவும் பொதுவான வகை.
2. மெஸ்கல் என்ன? மேலும் அது அமைதியாக, அல்லது ரெபாஸாடோ ஒரு வகையான உள்ளது. ஒரு வருடம் வரை அதன் வயதான காலம். இறுதி தயாரிப்பு ஒரு தங்க ஒளி மஞ்சளாக உள்ளது.
3. பழைய மெஸ்கல், அல்லது அனெஜோ. 14 மாதங்களுக்கும் குறைவான சுமார் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு கடைபிடிக்கத் முடியும், ஆனால். இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு ஒரு ஆழமான அம்பர் நிறம் பூசப்பட்டு.

மெஸ்கல் வழங்கல் கூடுதலாக, சேர்க்கைகள் அனைத்து வகையான வைத்து பானங்கள், உள்ளன. எனவே, மூலிகைகள், தேன், பழம் பல்வேறு பயன்படுத்த. கலர் ஒத்த aperitifs மேலும் இளஞ்சிவப்பு வரையிலான மற்றும் கருப்பு முடிகின்றன, மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும்.

கேட்டர்பில்லர் மெஸ்கல் கெடுக்க இல்லை

ஒரு கம்பளிப்பூச்சி யாரோ நோயுறு, மற்றும் இந்த கவர்ச்சியான பானம் பற்றி தான் பைத்தியம் ஒருவருடன் மெஸ்கல். கடந்த நூற்றாண்டின் நடுவில் இருந்து வேட்கையூட்டலாகும் உற்பத்தியாளர்கள் ஆக்கத் தொழில் அனைத்து வகையான தங்கள் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு அலங்கரிக்க தொடங்கியது. கிளாசிக் மெஸ்கல் சதுர பாட்டில்கள் பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது. உப்பு, உலர்ந்த, தேய்க்கப்படும் தடங்கள் கலந்து கொண்டிருக்கும் பாட்டில்கள் பானம் இணைக்கப்பட்ட பை மிக பிராண்டுகளில் கழுத்து வேண்டும். ஆனால் புழுக்கள் மட்டுமே நீலக்கத்தாழை தண்டுகள் வாழ அந்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.

இத்தகைய ஒரு உப்பு பயன்பாடு மெஸ்கல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. Zaspirtovannye பட்டாம்பூச்சி கேட்டர்பில்லர் Bombix ஒரு பாட்டில் வைத்து agavis. நேரடி புழு வாழ்க்கையில் ஒரு சிவப்பு நிறம் உள்ளது, ஆனால் பானத்தில் விரைவில் அதன் நிறம் இழக்கிறது. Gusano சிவப்பு, அல்லது சிவப்பு புழு நீலக்கத்தாழை பழம் இதயத்தில் வாழ்கிறார், எனவே சிறந்தது. Gusano டி ஓரோ, அல்லது வெள்ளை புழு நீலக்கத்தாழை இலைகள் வாழ விரும்புகின்றன போன்ற ஒரு "மதிப்புமிக்க" இல்லை கருதப்படுகிறது.

வெளிப்படுத்துவதன் மாய

பல வல்லுநர்கள் மனிதர்களுக்கே புழு கொண்டு மெஸ்கல் என்று - ஒரு மருத்துவ அல்லது மந்திர பானம். அவர்கள் ஒரு திரவ வைக்கப்படும் ஒரு கம்பளிப்பூச்சி அது அற்புதமான பண்புகள் கொடுக்கிறது என்று நம்புகிறேன். ஆனால் அனைத்து இந்த முற்றிலும் ஒரு விஷயமே அல்ல. புழு கொண்டு மெஸ்கல் ஒரு விளம்பரமாக போன்ற முற்றிலும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. உற்பத்தியாளர்கள் இதனால் தங்கள் அணிகளில் இன்னும் வாங்குவோர் பெற முயன்றார். ஒரு பூச்சி பாலுணர்வைத். பாட்டில்கள் லேபிள்களை எப்போதும் நுகர்வோர் "ஆச்சரியகரமான" இருப்பதை அறியும் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.

பேரிக்காய் கூட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

பேரிக்காய் கொண்டு மெஸ்கல் ஒரு கம்பளிப்பூச்சி ஒரு பானம் குறையாத பிரபலமான அனுபவித்து. Divino ஜோவென் மெஸ்கல் - இது பழம் உள்ளது பாட்டில் மது மட்டுமே பிராண்ட் ஆகும். பழம் அசல் மெல்லிய இன் வேட்கையூட்டலாகும் விசித்திரமான சுவை மற்றும் சுவையை கொடுக்கிறது. இந்த வகையான பல முறை பல்வேறு போட்டிகளில் குறிப்பிட்டார், நீலக்கத்தாழை இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் ஏற்பாடு. மெஸ்கல் பழங்கள் வளர்க்கப்படும் மற்றும் பாட்டில் நேரடியாக சேகரிக்கப்பட்டுள்ள நன்றி, அற்புதமான தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையில் பேரிக்காய் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

மெஸ்கால் சரியான பயன்பாடு

மெஸ்கல், மேலே விவரிக்கப்பட்ட என்ன, ஆனால் இப்போது இந்த பண்டைய பானம் குடிக்க கற்றுக்கொள்ள. இவ்வாறு, நீங்கள் குடிக்க போகிறோம் என்று ஆல்கஹால், அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். , திரவ பருகி அது ஒவ்வொரு துளி சுவைக்கும் - முதல் இரண்டு வழிகளில் அதைக் குடியுங்கள்.

இரண்டாவது முறை நீலக்கத்தாழை ஆலையில் இருந்து பானம் சிறிய குறுகிய அடுக்கில் வடியும் ஈடுபடுத்துகிறது. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் சுண்ணாம்பு தயாரிக்க பின்வருமாறு. பனை, சிட்ரஸ் ஒரு சுவையூட்டும் வடியும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. மெஸ்கல் குடித்துவிட்டு ஒரு சரமாரி, பின்னர் பனை உப்பு மற்றும் சாப்பிட்டு சுண்ணாம்பு துண்டுடன் வழிகிறது. இந்த முறை அது விண்ணப்பிக்கும், நீங்கள் மற்றவர்கள் எந்தச் சிக்கலையும் எதிர்கொள்ளாமல் இருக்க, மிகவும் அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் பொதுவானது.

ஆனால் மெஸ்கல் உறிஞ்சுதல் மற்றொரு வழி உள்ளது. அவர் எப்படியோ வெறும் தவறான புரிதல்கள் தூண்ட முடியும். ஆனால் சுகமே சில ரசிகர்கள் அவரை அனுபவித்து. ஒரு கண்ணாடி ஒரு மெல்லிய இரண்டு சென்டிமீட்டர் மெஸ்கல் ஊற்ற, மற்றும் டானிக் அதே அளவு மேல். பின்னர் மேஜையில் ஒரு கையால் கண்ணாடி கவர் மற்றும் அது கடுமையாக ஒரு காக்டெய்ல் கொப்புளங்கள் உள்ள என்று கைத்தட்ட உள்ளது. பின்னர் ஒரு விழுங்குதல் அனைத்து குடிக்க.

சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

சில நேரங்களில் வாடிக்கையாளர்கள் மெஸ்கால் ஒரு பாட்டில், சிறிய ஹார்ட் கட்டிகள் மிதக்கும் இது உள்ள முழுவதும் வருகிறோம். அனுபவமற்ற பயனர்கள் தயாரிப்பு காலாவதியாகி விட்டது என்று நினைக்கலாம். ஆனால் இந்த வழக்கில் அல்ல, ஆனால் மாறாக: இந்த பானம் வடிகட்டப்படாததாக உள்ளது, மற்றும் மிக பணக்கார மணமும் சுவையும் உள்ளது.

மற்றும் இன்னும் மெஸ்கல் பல்வேறு வகையான என்று ஒரே ஒரு கருத்து உள்ளது. அத்தகைய ஒரு கூற்றை பொய் பற்றி உறுதி செய்ய, பானம் குறைந்தது இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள் முயற்சி. பின்னர், நீங்கள் ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளர் உற்பத்திக்கு தங்கள் இரகசியங்களை பயன்படுத்துகிறது இருந்து அவர்கள், சுவை மட்டுமே, ஆனால் நிறம் வேறுபடுகின்றன என்று பார்ப்பீர்கள். ஆப்பீட் பான், என்று ஒரு விருந்து உள்ளது!