ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள பசையம்-இலவச ரொட்டி: சமையல், சமையல் மற்றும் மதிப்புரைகள் முறைகள்

ஒரு பசையம் இலவச உணவு கடைபிடிக்கின்றன நபர்களைக் கொண்ட ஒரு வகை உள்ளது. பொதுவாக, அதன் மூலம் தங்களை ஊட்டச்சத்து யாருடைய உடல்கள் புரதம் செயல்படுத்த முடியவில்லை அந்த மக்கள், பசையம் என்று குறைவாக இருந்தது. அன்மையில், அங்கு தான் எடை இழக்க விரும்பவில்லை யார் பசையம் இல்லாத உணவு ரசிகர்கள், நிறைய இருந்தது. அது உண்மையில் துரிதமான எடை இழப்பு ஒரு மிகச்சிறந்த முறையாகும். இவர் மருத்துவத்தையும் கண்ணோட்டத்திலிருந்து நியாயமானதுதான் அல்ல, ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஒரு பசையம் இலவச உணவு விஷயத்தில் பயன்படுத்தப்படும் எந்த முடியாது?

கம்பு, ஓட்ஸ், பார்லி, கோதுமை: வகைப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் தவிர்க்க. கவனத்துடன் பசையம் கொண்டிருக்கும் ரொட்டி, தானியங்கள், பாஸ்தா, ரவை, சாப்பிட எடுக்கப்பட வேண்டும். எந்த வழக்கில் கூட மால்ட் பயன்படுத்த முடியாது. நான் முதல் பார்வையில், தானிய கூறுகளின் ஒரு பகுதியாக இல்லை அதில் பெரும் எளிய பொருட்கள், அடிக்கடி பசையம் புரதம் கொண்டிருக்க முடியாது என்று குறிப்பிட விரும்புகிறேன். உதாரணமாக, மிட்டாய், சுவையூட்டிகள், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உள்ளது. எனவே, ஒரு வாங்குவதற்கு போது, இது மிகவும் முக்கியம் பொருட்கள் மீது அனைத்து லேபிள்களையும் படிக்க வேண்டும்.

அந்த தானிய பொருட்கள் உணவில் பருகப்படலாம்?

அனைத்து தானியங்கள் பசையம் கொண்டிருக்கும். எனவே, புரதங்கள் கொண்டிருக்காது அந்த பயன்படுத்த முடியும். இந்த பொருட்கள் பின்வருமாறு: அரிசி, buckwheat,, சோளம், அமர்நாத், தினை எல்லாம் பீன்.

நிச்சயமாக, ஒரு உணவில் மிகவும் எளிது அல்ல. மட்டுமல்ல பசையம் இலவச பொருட்கள் விற்கப்படுகின்றன அல்ல அனைத்து அங்காடிகளும், நீங்கள் கணக்கில் அவர்கள் மலிவான இல்லை என்பதே எடுக்க வேண்டும்.

பசையம் இலவச ரொட்டி

நீங்கள் ஒரு உணவில் உள்ளன என்றால், நிச்சயமாக, நீங்கள் பசையம் இலவச ரொட்டி சாப்பிட வேண்டும். பொதுவாக பற்றி பல பொருட்கள் மறக்க வேண்டும். குறிப்பாக வலி மக்கள் ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் மறுக்கும் தேவை பாதிக்கப்படுகின்றனர் முனைகின்றன. கொள்கையளவில், பல்பொருள் அங்காடிகள் நீங்கள் பசையம் இலவச சுட்ட பொருட்கள் வாங்க முடியும், ஆனால் நுகர்வோர் அடிக்கடி அடிக்கடி சாப்பிட வெறுமனே சாத்தியமற்றது என்று புதிய உள்ளது என்றும் குற்றம் சாட்டப்படுகின்றது. ஆனால் நீங்கள் ஏதாவது சுவையான மணம் மற்றும் மிருதுவான வேண்டும் ஏனெனில் ஒரு உணவு. கூடுதலாக, தொழிற்சாலை தயாரிப்பு இளமையையும் பாதுகாக்க தேவையான இவை பாதுகாப்புகள், பல்வேறு ரொட்டி தயாராகி வருகிறது.

எனினும், கேக் கேள்வி ஒரு அழகான எளிய தீர்வு உள்ளது. வீட்டில், நீங்கள் கோதுமை பசையம் இருந்து ரொட்டி செய்ய முடியும். அது கடையில் வாங்கப்பட்ட விட மிகவும் சுவையானது கிடைக்கும் சமைக்கிறாள்.

பசையம் இல்லாமல் மாவு

ஹோம் மேட் உணவில் ரொட்டி பசையம் இல்லாத மாவு அடிப்படையில் தயாராக உள்ளது. நிச்சயமாக பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு புதிய டிஷ் சமைக்க முயற்சி வேண்டும். நீங்கள் சுகாதார காரணங்களுக்காக, உங்கள் உணவில் இருக்க வேண்டும் என்று முதல் தயாரிப்பு ஒரு உணவு உட்கார வேண்டிய கட்டாயத்தில் என்றால் - அது பசையம் இல்லாமல் ரொட்டி. இந்த கட்டுரையில் ஒரு தற்போதைய பேக்கிங் சமையல்.

நீங்கள் அவர்கள் மிகவும் எளிமையானவை என்று பார்க்க தேவைப்பட்டால் நீங்கள் அவர்களை பயன்படுத்த முடியும். முதலில், நீங்கள் உணவிலிருந்து முற்றிலும் கோதுமை மற்றும் கம்பு மாவு, மற்றும் அதே நேரத்தில் நீக்கப்படுவார்கள் என்ற உண்மையை ஏற்க வேண்டும். கேக்குகள் பசையம் (ரொட்டி உட்பட) கலவையை அடிப்படையாக தயாராக இருக்கலாம். நிச்சயமாக, இந்த மாவு ஒரு மனிதன் ஒரு சிறிய அசாதாரண, ஆனால் அது உற்பத்தி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எங்கள் விஷயத்தில் அது மிகவும் கடுமையான வாதம்.

சமையல் நுணுக்கங்களை

பசையம் இலவச வேகவைத்த பொருட்களின், ரொட்டி அல்லது சுருள்கள் நீங்கள் முறுமுறுப்பான, ஆனால் அடர்த்தியான மற்றும் தட்டிவிட்டு பெற செய்தல். சதை உள்ளே ஈரமான மற்றும் நிறுவனம் ஆகும்.

இங்கே பசையம் இலவச சமையல் ஒரு சில குறிப்புகள் உள்ளன வீட்டில் ரொட்டி :

1. பசையம்-இலவச மாவு அதன் சொந்த பண்புகள் உண்டு. போது அது வேலை கோதுமை மாவு பயன்படுத்தும் போது விட நிறைய தண்ணீர் வேண்டும்.

2. தயார் ரொட்டி ஒரு தனித்தன்மை உள்ளது - விரைவில் விடுகின்றது, எனவே தேவையான அதை வெட்டி.

ரொட்டி இயந்திரத்தில் பசையம் இல்லாமல் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள மிகவும் எளிதானது வெளியே மாவை கலந்து 3. போது மிகவும் ஒட்டிக்கொள்பவையாகவும், அது நடத்த வில்லை அமைக்க, எனவே. இது பொதுவாக இல்லத்தரசிகள் மிகவும் எளிதான மற்றும் மிக வசதியான தேர்வாகும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் உள்ள பசையம்-இலவச ரொட்டி

இப்போது மிகவும் பிரபலமாக ஒரு பேக்கிங் சமையல். அவர்கள் ஒரு கணிசமான அளவு உள்ளது. பசையம்-இலவச ரொட்டி இருவரும் ஈஸ்ட் பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் sourdough அடிப்படையில் முடியும்.

பசையம் இல்லாமல் சில ரொட்டி, நீங்கள் விரும்பினால் அதில் இருந்து மாவு, ஈஸ்ட் அல்லது புளித்த மா - இந்த சுவை ஒரு விஷயம். அது உணர்வு பின்னர் மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றை தேர்வு செய்ய, அனைத்து விருப்பங்களையும் முயற்சி செய்கிறது.

எனவே, தயார் அனுமதிக்க சோள ரொட்டி பசையம் இல்லாமல்.

பொருட்கள்:

• பேக்கிங் கலந்து (பசையம் இல்லாத) - 0.5 கிலோ;
• சோளம் மாவு - 50 கிராம்;
• திரவ 1.5 கப்;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ் எண்ணெய்) - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

நல்ல ரொட்டி இயந்திரம், அது கணிசமாக ஹவுஸ்வைஃபாகவும் வேலை ஊக்குவிக்கும் விதமான, தங்கள் விண்ணப்பத்துடன் கேக் எப்போதும் சிறந்த மாறிவிடும் உண்மை. விதிவிலக்கல்ல, மற்றும் பசையம் இலவச பொருட்கள் உள்ளன. ரொட்டி இயந்திரம் அவற்றை சமைக்க அடுப்பில் விட மிகவும் எளிதாக உள்ளது.

நவீன வாகனங்கள் பல மாதிரிகள் கூட ஒரு சிறப்பு திட்டம் பெற்றிருக்கும் - ". பசையம் இலவச ரொட்டி" உங்கள் உதவியாளர் இத்தகைய ஆட்சியின் அல்ல என்றால், நம்பிக்கை இல்லை. இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், அறிவார்ந்த தொகுப்பாளினி கேக்குகளை தயாரிப்பு நிரலுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படும்.

எனவே எங்கள் புளிப்பில்லாத ரொட்டி க்கான செய்முறையை புளித்தமாவுக்கு பயன்படுத்த அடிப்படையாக கொண்டது. அனைத்து பொருட்கள் தொட்டி போடப்படுகிறது, பின்னர் ஈஸ்ட் மற்றும் நீர் சேர்க்க. அடுத்து, மாவை Breadmaker பிசைந்து. அது பற்றி பதினைந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். அடுத்து, மாவை அணுக சுமார் ஒரு மணி நேரம் இருக்கும். அதே பேக்கிங் செயல்முறை நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் மேல் ஆகிறது.

புளித்தமாவைக்குறித்து தயார் எப்படி

முன்னதாக நாம் மாவுப்பொருள் ரொட்டி தயாரிக்க புளித்தமாவைக்குறித்து குறிப்பிட்டுள்ளார். அது தயாராகிறது மிகவும் எளிமையானது. நீங்கள் சோள மாவு எடுத்து நீர் (நான்கு தேக்கரண்டி) அதை பூர்த்தி மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க அடிப்படையாக இதை செய்ய முடியும். உண்மையில், ஸ்டார்டர் தயாராக உள்ளது. அடுத்து, அது ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், அது கூட சூடான பேட்டரி, அது நொதித்தல் வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த வேண்டும் சாத்தியமாகும். ஒரு நாள் பிறகு, workpiece என்பது சேர்ப்பதன் மூலம் "உணவானது" சோளம் மாவு மற்றும் நீர். குமிழிகள் மறுநாள் புளித்தமாவைக்குறித்து செல்ல. இந்த தயாரிப்பு ஏற்கனவே பயன்படுத்த முடியும் என்று பொருள். மிகவும் நொதிக்க பொழுது, ஒரு சில கரண்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் பானை வைக்கப்படும் மற்றும் பேக்கிங் அடுத்த நேரம் பயன்படுத்த முடியும். அது அழகான வசதியான தான்.

buckwheat ரொட்டி

பசையம் இல்லாமல் மிகவும் நல்ல மற்றும் சத்தான buckwheat ரொட்டி. அது செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பசையம் இலவச buckwheat கலவையை பயன்படுத்த முடியும்.

அது மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு, வைட்டமின்கள் பி 2 மற்றும் பி 1 தேவையான அளவு, அதே போல் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.

பொருட்கள்:

• பேக் buckwheat கலவையை (0.5 கிலோ);
• ஈஸ்ட் - ஒரு ஒற்றை தொகுப்பு;
• சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 35 கிராம்;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• நீர் - 0.6 எல்.

வைத்து ஈஸ்ட் வாளி Breadmaker, buckwheat,, உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலவையை சேர்க்க. கடைசி விஷயம் நாம் தண்ணீர் ஊற்ற. ஒரு இருந்தால் குக் கேக்குகள், "பசையம் இலவச" முறையில் பயன்படுத்தும் போது வேண்டும். அதன் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் வேறு திட்டம் தேர்ந்தெடுக்க முடியும்.

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் அரிசி ரொட்டி

ரொட்டி தயாரிப்பாளர் ரைஸ் பசையம் இலவச ரொட்டி நல்ல சமையல்.

பொருட்கள்:

• அரிசி மாவு (நன்றாக அரைக்கும்) - 0.2 கிலோ;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 0.2 கிலோ;
• kefir - 110 கிராம்;
• ஒரு முட்டை;
• நீர் - 120 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி ..

அனைத்து பொருட்கள் ரொட்டி இயந்திரம் வைக்கப்படுகின்றன. விரும்பிய திட்டங்கள் தேர்ந்தெடுக்கவும். அனைத்து என்று முடிக்கப்பட்ட ரொட்டி காத்திருக்க மட்டுமே மீதமாக உள்ளது.

ஒரு கலவையை பசையம் இலவச

ஒரு உணவு உட்கார்ந்து வேண்டிய சூழ்நிலை ஏற்பட்டது என்று அந்த மக்கள், நீங்கள் பசையம் இலவச பொருட்கள் சாப்பிட வேண்டும். நிச்சயமாக, அவற்றின் வாழ் எல்லையின் பரவலான அல்ல, ஆனாலும் அவர்கள் உள்ளன. உண்மை, விலை சாதாரண விட அதிகமாகும். பேக்கிங் ரொட்டி பொறுத்தவரை, அவர்கள் வீட்டில் செய்ய முடியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சமையல், போதுமான அளவு கிடைக்கின்றன தேர்ந்தெடுக்க நிறைய உள்ளது.

அத்தகைய பொருட்கள் தயாரிப்பு சிறப்பு ஆயத்த கலவைகளை பயன்படுத்த முடியும். இந்த நீங்கள் ஸ்டார்ச் மாவு கலக்க இல்லை, பணி எளிதாக்கும். எல்லாம் நீங்கள் நடைபெறவில்லை. ரொட்டி பேக்கிங் அப்பத்தை பசையம் இலவச கலவைகளை உள்ளன. ஆனால் இந்த பொருட்கள் சில நேரங்களில் சோயா பொருட்கள் கொண்டிருக்கும் நினைவில் கொள்ளவும். எனினும், வெறுமனே மட்டுமே பன் மற்றும் ரொட்டி, பிச்சா சாப்பிடுவதற்குக் கூட சுட்டுக்கொள்ள அவர்களை பயன்படுத்தி. இந்த வழக்கமான பேஸ்ட்ரி எடுத்துக்கொள்ளும் முடியாது பல உள்ளவர்களுக்கு அவசியமானதாகும்.

kefir கொண்டு buckwheat ரொட்டி

சமையல் பசையம் இலவச buckwheat ரொட்டி எந்த Breadmaker கையாள உடன்.

பொருட்கள்:

• buckwheat மாவு - 270 கிராம்;
• அரிசி மாவு - 130 கிராம்;
• 2 மணி; எல் - வேகமாக ஈஸ்ட்..
• தேக்கரண்டி எண்ணெய்;
• kefir - 320 கிராம்;
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.

இந்த செய்முறையை உள்ள யோகர்ட் எளிதாக தண்ணீர் அல்லது பால் பதிலாக இருக்க முடியும். எனினும், தயிர் போன்ற ரொட்டி சிறு துண்டு மிகவும் காற்றோட்டமாகவும் உள்ளது மற்றும் பாதிக்க கூடாது, மற்றும் அண்ணம் மீது ஒரு நல்ல அமிலத்தன்மை உள்ளது.

breadmaker அனைத்து உலர் பொருட்கள் நிறுத்தப்பட்டது. பின்னர் தயிர் சேர்க்க. நீங்கள் கூட வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட முடியாது. அடுத்து, தேவைப்படும் நிரலை தேர்ந்தெடுத்து அமைதியாக தங்கள் வணிக பற்றி செல்ல.

சோள ரொட்டி

பொருட்கள்:

• சோளம் மாவு - 135 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 365 கிராம்;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• ஒரு முட்டை;
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி;
• பால் - 5 தேக்கரண்டி. எல்.
• விரைவான ஈஸ்ட் - '45

கார்ன்பிரெட் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

உலர்ந்த திராட்சை ரொட்டி

பொருட்கள்:

• சோளம் மாவு - 230 கிராம்;
• உலர்ந்த திராட்சைகள் - 130 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு மாவு - 60 கிராம்;
• யீஸ்ட் (செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் புதிய) - 30 கிராம்;
• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் - 60 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• தேக்கரண்டி உப்பு;
• எண்ணெய் (காய்கறி) இன் தேக்கரண்டி;
• தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
• ஒரு முட்டை;
• பால் அரை கப்;
• பாலாடைக்கட்டி - 120 கிராம்

சோயா ரொட்டி

பொருட்கள்:

• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• மூன்று முட்டைகள்;
• சோயா இருந்து தயாரிக்கப்படும் மாவு கப்;
• எண்ணெய் (காய்கறி மட்டும்) - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• கண்ணாடி ஸ்டார்ச் (சோளம், அரிசி, உருளைக்கிழங்கு);
• ஈஸ்ட்;
• உப்பு;
• பதப்படுத்தப்பட்ட.

பேக்கிங் சேர்க்கைகள்

தயாராவதற்காக ஒரு சுவையான பசையம் இலவச ரொட்டி பாதுகாப்பாக கூடுதல் சேர்மானங்கள் பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். மிகவும் அடிக்கடி வைத்து சூரியகாந்தி விதைகள், ஆளி விதை, பூசணி விதைகள் பாஸ்ட்ரீஸ். அவர்கள் புதிய சுவைகள் கொடுக்க.

கூடுதலாக, நீங்கள் மாவை சேர்த்து அவற்றை, மூலிகைகள் பயன்படுத்த முடியும். பொதுவாக, மாற்றுவது மற்றும் புதிய கூறுகள் சமையல், மசாலா சேர்த்து, பரிசோதனை செய்ய தயங்க. இருக்க வேண்டும் என்பது நிபந்தனையாக அனைத்து பயன்படுத்தப்படும் துணை பசையம் இல்லாத உள்ளது. நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பவில்லை என்றால், அது பசையம் இலவச உணவுகள் பயன்படுத்த முடியும்.