குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு: விதிமுறை மற்றும் அம்சங்களின் பட்டியலைக்

ஒரு குழந்தை உணவளித்தல் - அதன் முழு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானதாகும். பிறப்பிலிருந்து, பெற்றோர்கள் குழந்தைகள் நல அத்திவாரத்தை அமைத்தோம். குழந்தைகளுக்கு உணவு, பயனுள்ளதாக சுவையான மற்றும் சத்தான இருக்க வேண்டும். குழந்தையின் உடல் மற்றும் எலும்பு அமைப்புகள் சரியான உருவாக்கம் ஒரு முழுமையான உணவு வேண்டும்.

உணவு விதிகள்

வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் இருந்து குழந்தைகளுக்கு உணவு கணக்கில் உடல் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் குணநலன்களை எடுத்து தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும். உணவு எந்த எளிதாக செரிக்கச் செய்யப்படுவதாக பயனுள்ள பொருட்கள், அதிகபட்சமாக கொண்டிருக்க வேண்டும்.

காலை உணவு - ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சத்தான. சிற்றுண்டி - எளிதாக்குகிறது. மதிய, ஊட்டச்சத்து அதிகபட்சமாக. கலோரி காலை சுமார் சமமான ஒரு குழந்தை விருந்தில்.

அதை சிறப்பாக உறிஞ்சப்படும் உணவு, சூடான இருக்க வேண்டும். முற்றிலும் குழந்தைகள் கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவு உணவில் விலக்கப்பட்டுள்ளார்கள். நீங்கள் குழந்தை தேவைக்கு அதிகமாக ஊட்டு அவரை சாப்பிட செய்ய முடியாது.

அவர்கள் உங்கள் பசியின்மை ஏற்படும் மற்றும் வயிறு இடையூறு போன்ற பானங்கள், வாங்கிய சாறுகள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை இருந்து. அவர்கள் பிரகாசமான வண்ணங்களில் பெயிண்ட் குறிப்பாக குழந்தைகள், பானங்கள் ஏற்றிய கொடுக்க வேண்டாம்.

4-5 உணவு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது முழு தினசரி ரேஷன் செரிமான அமைப்பு முறையான செயல்பாட்டுக்கு. முக்கிய பொருட்கள் குழந்தையின் உணவில் உள்ளன: இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி, தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், ரொட்டி.

புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்

குழந்தைகளுக்கு உணவு தீவிரத்தைக் குறைக்க வேண்டும். புரத எலும்பு மற்றும் மன வளர்ச்சி உருவாக்கம் அவசியம். அதன் குறைபாடு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மன மற்றும் உடல் செயல்பாடு குறைக்கிறது. விலங்குகள் புரதம் இரத்த மற்றும் எலும்பு அமைப்பு உருவாவதற்குக் காரணமாக குழந்தையின் உடலில் பொருள்களான அத்தியாவசிய கொண்டிருக்கிறது.

அவர்கள் வைட்டமின்கள் A மற்றும் டி ஆதாரமாக அவர்கள் எவ்விதக், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க உள்ளன கொழுப்பு மிதமான அளவு, குழந்தையின் தினசரி உணவில் ஏற்பட்டிருந்தால், வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி ஒரு நேர்மறையான விளைவை. காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் கால்நடை கொழுப்புகள் தினசரி ரேஷன் சுமார் 15% வரை செய்ய வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட் - நாள் ஆற்றல் மற்றும் மனமகிழ்ச்சியடைதல். ஏனெனில் அதிகப்படியான அதிகப்படியான எடை வழிவகுக்கிறது அவர்களின் எண்ணிக்கை உணவில் 30% மேல் இருக்கக் கூடாது. வயிற்று வலி சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு குழந்தை இருந்தால், அது பருப்பு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் வடிவில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் அகற்ற வேண்டும்.

வைட்டமின்கள்

ஒரு குழந்தை உணவு விதிமுறை நாளைக்கு 1300 2000 கலோரிகள் இடைப்பட்டதாக இருக்கும். உணவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் தீவிரத்தைக் குறைக்க வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மெனு சேர்க்க மறவாதீர்கள்.

ஒரு குழந்தையின் உணவில் முக்கிய வைட்டமின்கள் - இந்த A மற்றும் டி உள்ளது அவர்கள் மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சி பொறுப்பு. வைட்டமின் A சாதாரண தோல் நிறம் ஆதரிக்கிறது, ஒரு நல்ல பார்வையில் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. அது போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது:

• பூசணிக்காய்.
• இலந்தைப் பழம்.
• பெல் மிளகு.
• சீபக்தான்.

வைட்டமின் டி பிறந்த நாளில் இருந்தே பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர் எலும்பு உருவாக்கத்தில் ஆர்வம் காட்டி வருவதுடன் கால்சியம் உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்கிறது. அது உள்ளது:

• சிக்கன் முட்டை மஞ்சள் கரு.
• வெண்ணெய்.
• கொழுப்பு மீன் மற்றும் மீன் எண்ணெய்.

வைட்டமின் சி கிருமிகள் அதிகரிக்கும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உடலை பாதுகாக்கிறது. அது உறிஞ்சுதல் மற்றும் இரும்பு ஜீரணம் அதிகரிக்கிறது. காட்டு உள்ள ரோஜா, currants, காலிஃபிளவர்.

இரத்த ஓட்ட அமைப்பு அத்தியாவசிய விட்டமின் பி டூ இட் மூளையின் வேலை பொறுப்பு. பன்றிக் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், தானியங்கள் விளக்குவார்.

பால் உற்பத்தி

உணவு பற்றி உரைக்கின்றன பேசி, நீங்கள் முடிந்தவரை இது எளிதாக இருக்க வேண்டும். பொருட்கள் ஒவ்வொரு பெற்றோர் தெரியும் நன்மைகள். கால்சியம் கூட்டின் வளர்ச்சி பொறுப்பு. பால் பொருட்கள் ஒவ்வொரு குழந்தையின் உணவில் இருக்க வேண்டும்:

1. தயிர், எந்த க்கு மிகாத 5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்.
2. பால்.
3. Kefir.
4. Kefir.
5. எந்த கூடுதல்பொருள்களோடு இயற்கை தயிர்.
6. சிமேத்தானா.

அவசியம் தினசரி உணவில் வெண்ணெய் இருக்க வேண்டும். குழந்தை பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட அல்லது பால் குடிக்க இந்தத் தயாரிப்புகளால் தேவைப்படும் சமையல் உதவி பெற விரும்பவில்லை எனில். Casseroles, இனிப்பு, புதிய பெர்ரி மற்றும் பழ, மூலம் நிரப்ப குழந்தைகள் விழும்.

பேக்கரி பொருட்கள்

பாஸ்ட்ரீஸ் குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் மட்டுமே நேசிக்கப் படுகிறார். அது குடல்கள் ஒரு நேர்மறையான விளைவை போன்ற வல்லுநர்கள், முழு கோதுமை ரொட்டி பரிந்துரைக்கிறோம். அது குழந்தைகள் புதிதாக சுட்ட கேக் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பாஸ்தா durum கோதுமை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் வேண்டும். சரியான தீர்வு அவரது கையாலே வீட்டில் நூடுல்ஸ், இருக்கும்.

குழந்தைகள் வாங்கிய பாலாடை மற்றும் பாலாடை பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அவர்கள் உங்களை ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தயார் செய்ய வேண்டும். ravioli மாடலிங் தவிர மொத்த குடும்பமும் ஒரு பொதுவான பொழுதுபோக்காக மாறும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், தானியங்கள்

குழந்தைகளுக்கு உணவு மாறுபடுகிறது மற்றும் பயனுள்ள வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் ஆண்டு முழுவதும் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. டெய்லி வீதம் - சுமார் 250 கிராம். புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - அது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது.

காய்கறிகள் இருந்து குண்டு, braise சமைக்க அல்லது அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் புதிய சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குழந்தையின் உடலில் ரசங்கள், சமைத்த கேரட், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், பசுமை கொண்டு பயனுள்ள.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற புதிய சாறுகள், பயனுள்ள மற்றும் சத்தான உள்ளன. நீங்களே அவற்றை சமைக்க முடியவில்லை எனில், குழந்தை உணவு வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு தேர்வு. நோர்மா சாறு ஒரு நாள் - எந்த ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட கண்ணாடி.

காசி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்த்து, இழை ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும். அவர்கள் குடல் செயல்பாடு, நாளும் புத்துணர்ச்சியுடனும் மேம்படுத்த. அது சிறந்த தீர்வு தான் - பெற்றோர்கள் நீங்கள் உணவிலிருந்து குழந்தை, தானிய என்று தெரியாது என்றால். மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• பார்லி.
• Buckwheat.
• ரைஸ்.
• தினை.
• கோதுமை.

கஞ்சி monocomponent தயாராக அல்லது ஒன்றாக தானியங்கள் பல வகையான இணைக்க முடியும்.

ஒரு வருடம் குழந்தைகள் உணவளித்தல்

மார்பக பால் அல்லது ஒரு எளிய உணவு கலவையை கொண்டு மொழிபெயர்ப்பு குழந்தை பிறப்பு முதல் 6-7 மாதங்களில் தொடங்குகிறது. இந்த புள்ளியில் இருந்து பெற்றோருக்கு குழந்தைகள் மெனு தயார்படுத்தும் ஒரு முக்கியமான பணி உள்ளது. வருடத்திற்கு பேபி உணவு, தீவிரத்தைக் குறைக்க வேண்டும் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளன.

காலை, நான் ஒரு குழப்பம் இருக்க வேண்டும். டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையை:

1. சூசினி மற்றும் அரை ஆப்பிள் ஒரு சிறு துண்டு அபராதம் grater தேய்த்தார்கள்.
2. வலிமை மிக்க கண்ணாடி தானியங்கள் நீரை நிரப்ப, கப் Multivarki ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் சூசினி மற்றும் ஆப்பிள் சேர்க்க.
3. கஞ்சி விரும்பிய முறையில் சமைக்கப்பட்ட. பரிமாறும் முன், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்க்க.

மதிய, குழந்தைகள் காய்கறி ரசங்கள், தண்ணீர் அல்லது இறைச்சி குழம்பு கொதிக்க வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முன்பே வயது 8 மாதங்கள் நீங்கள் குழந்தை கூழ் உணவளிக்க முடியும். எளிதாக, சூப் செய்ய. இந்த Smoothie ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உள்ளது.

இரவு நீங்கள் குழந்தை மீன் பஜ்ஜி தயார் முடியும்:

1. மீன் fillets, நொறுக்கப்பட்ட ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது பிளெண்டர் ஸ்க்ரோல்.
2. வேகவைத்த கேரட் முன் சுத்தம், நறுக்கப்பட்ட.
3. பால் அல்லது தண்ணீர் ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் நனைத்த.
4. அனைத்து கூறுகளும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, பஜ்ஜி அமைக்க மற்றும் ஒரு ஜோடி சமைக்கவும்.

பேபி உணவு உணவு சமையல் பெற்றோர்கள் கவனமாக தேர்வு தேவைப்படுகிறது. துப்பாக்கி பிறகு குழந்தை சாப்பிட்ட பிறகு வலிகள் தோன்றும், அது கிலோகிராமில் அளவு கண்காணிக்க முக்கியம்.

எடுத்துக்காட்டாக தினசரி மெனு

குழந்தையின் உணவில் 4-5 சமமான உணவு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பெற்றோர் அடிக்கடி மெனு என்ன சமைக்க மாறுபடும் எப்படி என்று தெரியவில்லை. உணவுகள் ஒரு மாதிரி பட்டியலில் இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவும்:

• காலை உணவு - ஒரு முக்கியமான உணவு. சிறந்த இருக்கும் கஞ்சி, பால் சமைத்த, முட்டை, முட்டை துருவல். காலை உணவு ரொட்டி வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சிறிய துண்டு கொண்டு துணையாக உதவும். பானங்கள் பொறுத்தவரை, மிகவும் பயனுள்ள நாய்-ரோஜா காபி தண்ணீர், கோகோ அல்லது சுண்டவைத்தவை பழம் உள்ளன.
• மதிய அது காய்கறிகள் அல்லது தானியங்களுடன் இறைச்சி அல்லது மீன் குழம்பு மீது ரசங்கள் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பஜ்ஜி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு அழகுபடுத்த, durum கோதுமை செய்யப்பட்ட பாஸ்தா, buckwheat, பரிமாறப்படுகிறது. மது அருந்துவதற்கான - ஜெல்லி, பழம் compote,, புதிய பழச்சாறு.
• மதிய நேரத்தில் போன்ற நல்ல விஷயங்களை குழந்தைகள் kefir, தயிர், பாலாடைக்கட்டி பால் பொருட்கள் வழங்கப்பட்டு வருகிறது. கூடுதலாக, கொடுக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் குக்கீஸ், கேக், பழம்.
• டின்னர் இலகுவான இருக்க வேண்டும். ஒரு சிறந்த வடிவமாகும் காய்கறி குண்டு, வேகவைத்த முட்டை, முட்டை அல்லது கலவை வேண்டும்.

நீங்கள் சாப்பிட ஒரு குழந்தை கட்டாயப்படுத்த முடியாது குடல்கள் மீது மோசமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. சுமார் 30 நிமிடங்கள் - காலை மற்றும் இரவு உணவிற்கு உணவு ஜீரணம் மதிய 25 நிமிடங்கள் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. உணவின் போது, எதுவும் குழந்தை திசைதிருப்ப வேண்டும்.

ஒரு சீரான, ஆரோக்கியமான உணவு - குழந்தையின் சரியான வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானதாகும். பெற்றோர் சரியான பழக்கம் கற்பி, குழந்தைகள் உணவு பழக்க வழக்க ஒரு உதாரணம் அமைக்க வேண்டும்.