வீட்டில் தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி: எப்படி செய்ய?

மாமிசம் வகைகளின் ஒரு பரவலான இன்று வழங்கினார். எனினும், பல பொருட்களை ஒன்று மோசமான மனித சுகாதார பாதிக்கும் செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் நிறச் கொண்டிருக்கின்றன. ஒரு சுவையான உணவு அன்பு அந்த, நாங்கள் உங்களுக்கு எப்படி தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி வீட்டில் சமைக்க என்று காண்பிக்கிறோம். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் மற்ற சுவையான உணவுகளை சமையல் காண்பீர்கள்.

பொது தகவல்

சோவியத் முறை, தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி, ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம், பணக்கார குடிமக்கள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் உரிமையாளர்கள் மட்டுமே கொடுக்க முடியும். இன்று நாம் ஒரு வித்தியாசமான படம் பார்க்க முடியும். பக்குவ இறைச்சி வகைகளின் மிகுதியாக வழங்கப்படுகிறது. ஆனால் காரணம் இவ்வளவு இல்லை கொண்டாட. முதலாவதாக, அந்த தயாரிப்புகளுக்கான விலைகள் கடிக்க. இரண்டாவதாக, கொத்தமல்லி, பல்வேறு சாயங்கள், சேர்க்கைப்பொருட்கள் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் தயாரிப்பில். அவை சுவைப்பதற்கு மேம்படுத்த மற்றும் தயாரிப்பு சுவையை அதிகரிக்க வேண்டும். ஆனால் எங்கள் சுகாதார தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு பொருள்.

ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் இல்லாமல் இயற்கை பொருட்கள் விரும்புவர்களுக்கு, சரியான - ஹோம் மேட் தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி. நீங்கள் சிறப்பு திறன்கள் மற்றும் அறிவு தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் - செய்முறையை மற்றும் வழிமுறைகளை கண்காணிக்க.

முகப்பு சோசேஜஸ் கோடைக்காலம் வியல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு ஒரு செய்முறையை

உணவு தொகுப்பு:

• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்;
• 1.5 கிலோ வியல் (துண்டுகளை);
• தரையில் மிளகு சிட்டிகை;
• பன்றி இறைச்சி பன்றிக்கொழுப்பு 1, 5 கிலோ;
• 50 கிராம் காக்னக் அல்லது ஓட்கா;
• 3 டீஸ்பூன். எல் உப்பு.

முகப்பு சோசேஜஸ் கோடை (செய்முறையை):

1. பேக்கன் பல துண்டுகள் பூண்டு மற்றும் உப்பு கலவையை கொண்டு தேய்க்க. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் லெய்ட். ஒரே இரவில் விடவும்.

2. இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் உலர்ந்த துணியால் துண்டு இருக்க வேண்டும். இருவரும் கடப்பாரை மூலப்பொருள் 1 செ.மீ. தடித்த வெட்டப்பட்ட. ஒரு கிண்ணத்தில் stowed. நாம் தூங்கும் உப்பு (1 டீஸ்பூன். எல் சுமத்தியது) மற்றும் மிளகு விழும். 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சர்க்கரை எல் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி ஊற்ற. தண்ணீர் எல். இந்த கலவை அனைத்தும். கிண்ணங்கள் ஒரு கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் ஒரு உள்ளடக்கங்களை மாற்ற. ஒரு நாளும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

3. காலை, நாம் கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி வெளியே இழுக்க. அதிகப்படியான ஈரப்பதம் நீக்கவும். இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு துண்டுகள் பிரிக்க. ஒரு இறைச்சி சாணை (பெரிய கிளை) மூலம் வியல் இறைச்சி ஸ்கிப்பிங். நாம் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக திணிப்பு இருந்தது.

4. இப்போது கொழுப்பு சிகிச்சை அளிக்க ஒப்புக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. தொடங்க, பூண்டு மற்றும் உப்பு எச்சங்கள் அதை நீக்க. துணி அடுத்த obsushivayut துண்டுகள். நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கொழுப்பு இழக்க மாட்டேன். வெறும் க்யூப்ஸ் 5x5 மிமீ அதை வெட்டி.

5. நல்லமுறையில் இறைச்சி மற்றும் ஒரு கொள்கலன் கப்பல் பேக்கன் துண்டுகள். பெரிய உப்பு (2 டீஸ்பூன். எல்) மற்றும் சர்க்கரை (1 டீஸ்பூன். எல்) தூங்க. 50 மில்லி பிராந்தி அல்லது ஓட்கா ஊற்றி. விளைவாக வெகுஜன கைகளில் கலந்து. ஆனால் மிகவும் அது தேவையில்லை பிசைந்து வேண்டும்.

6. மேஜையில் சுஷி க்கான பாயில் அபோது. நாம் துணி கையால் மூடவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு தேக்கரண்டி பன்றிக்கொழுப்பு பரவியது. ஒரு உருளை படிவம். அவர்களை சீரமை. நாங்கள் வேண்டும் என்று பொருட்கள் அளவு, நீங்கள் 6-7 கொத்தமல்லி கிடைக்கும். நாம் அனைவரும் இந்த அழகு குளிர் அறையில் (எடுத்துக்காட்டாக, glassed-ல் பால்கனியில் உள்ள) நாட்களுக்குள் ஒரு ஜோடி அனுப்பப்படுகிறது. ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் - பெரும்பாலான பொருத்தமான இடத்தை. அனைத்து பிறகு, எங்கள் சுவையாகவும் விரும்பிய நிலையில் அடைய மாட்டேன் உள்ளது. 2 நாட்களுக்கு பிறகு, தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி வீட்டில் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் சுவையான க்கான அட்டவணை அதை விண்ணப்பிக்க முடியும். நாம் நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் விருந்தினர்கள் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க!

தொத்திறைச்சி தன்னையறியாமலே மாட்டிறைச்சி எப்படி

பொருட்கள்:

• உப்பு 25-50 கிராம்;
• கொழுப்பு உப்பு 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 மணி எல்..
• மாட்டிறைச்சி tenderloin 1 கிலோ;
• சோடா 2 கிராம்;
• 1.5-2 மணி. எல் தரையில் மிளகு;
• ஆப்பிள் வினிகர்;
• ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு (தரையில்);
• 1 டீஸ்பூன். எல். கொத்தமல்லி.

எப்படி வீட்டில் தொத்திறைச்சி தன்னையறியாமலே மாட்டிறைச்சி செய்ய:

№ 1. வாஷ் இறைச்சி படி மற்றும் 1-2 செ.மீ. கீற்றுகள் அதை வெட்டி.

படி எண் ஒரு கடாயில் 2. மல்லி சிறிய வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு காபி அரவை உள்ள அரை.

படி எண் 3. கொத்தமல்லி, உப்பு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு கலந்து கொள்ள வேண்டும். அதே கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்க.

படி எண் 4. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இறைச்சி துண்டுகள் போடவும். அனைத்து பக்கங்களிலும் மாட்டிறைச்சி தெளி ஆப்பிள் வினிகர். ஒவ்வொரு துண்டு உப்பு பூச்சு கலவை தேய்க்க.

படி எஃகு தொட்டிகளில் 5. மாமிசம் எண் தேவையான மாற்றத்தை. ஒரு மூடி மூடி ஒரு சுமையாக வைத்து. 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அறுவடை. நேரம் நாங்கள் உப்புக் கரைசல் மாட்டிறைச்சி திரும்ப மற்றும் வேண்டும் பாதி முடிவில் கவர் இருந்த நுகத்தடியை மீண்டும் நிறுவ வேண்டும்.

படி № 6. ஹோஸ்ட் 12 மணி உற்பத்தி பலவீனமான மதுபான ஆப்பிள் வினிகர் தொடங்கும் போது. நாம் 2 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் அதை எடுத்து. எல். தண்ணீர் லிட்டருக்கு. ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி துண்டுகள் 5 நிமிடங்கள் வினிகர் தீர்வு கைவிட. அடுத்து மாட்டிறைச்சி ஒரு நல்ல துவைக்க வேண்டும் மற்றும் இறுக்கமாக கசக்கி.

ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் № 7. அரை இறைச்சி படி.

படி எண் 8. நாம் கொழுப்பு செயலாக்கம் தொடர. அதன் ஊறுகாய் முன்னெடுக்க வேண்டும். சுமார் 1-2 நாட்கள் தன்னையறியாமலே தயார் முன் வீட்டில் தொத்திறைச்சி. சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டி திணிப்பு ஒரு கப் அதை அனுப்ப. பொருட்கள் கலந்து.

படி எண் 9. படிவம் பிளாஸ்டிக் உறை பயன்படுத்தி ஒரு தொத்திறைச்சி. குக் உணவுகள் கிரில் மீது பரவி நீக்க எங்கே வலுவான விமான ஓட்டங்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு windowsill மீது). நாங்கள் தைரியம் இல்லாமல் கொத்தமல்லி செய்து கொள்கையில், மிக விரைவில் உலர. 5 நாட்களுக்குள், நீங்கள் அவர்களை முயற்சி செய்யலாம்.

கருப்பு புட்டு

பொருட்கள்:

• சமைத்த தானியங்கள் 1 கிலோ;
• பன்றி இரத்த 1 லிட்டர்;
• வில் - 50 கிராம்;
• ஒரு சிறிய கொழுப்பு;
• பன்றியுடன் தலையுடன் இருந்து வெட்டி இறைச்சி 3.5 கிலோ;
• பணக்கார குழம்பு 500 மில்லி;
• நுரையீரல், தோல் மற்றும் பன்றி இறைச்சி tenderloin - 0.5 கிலோ;
• மசாலா (சீரகம், marjoram, மற்றும் பல).

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பன்றியுடன் தலையுடன் மாமிசம் ஒரு ஆழமான கடாயில் வைத்து. மேலும் எலும்புகள் இல்லாமல் மார்பக வைத்து. அனைத்து டெண்டர் வரை கொதிக்க. இறைச்சி குளிர்விக்க மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அது அரை நாம் காத்திருக்கிறார்கள்.

2. ஒரு தனி கடாயில் நுரையீரல் மற்றும் தோல் சமைக்க. நாம் உள்ள தட்டு வைத்து அவர்களை குளிர்விக்க காத்திருக்கும். ஒரு அரவை குழுவுடன் மைதானத்தை.

3. எந்த ரம்ப் எடுத்து. அது நொறுங்கும் குழப்பம் சமைக்க. நாம் ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற பன்றி இரத்த ஊற்ற. முற்றிலும் கலந்து. இறைச்சி, நுரையீரல் மற்றும் தோல், அத்துடன் வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தாகமாக மற்றும் ருசியானது மாறியது, அதை கொழுப்பு ஊற்ற வேண்டும் குழம்பு, ஒரு சல்லடை மூலம் சுமுகமாக. மீண்டும், பரபரப்பை நிறைய மற்றும் அவரது பன்றி குடல் நிரப்ப.

4. ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சி (200-250 கிராம்) முனைகளிலும் கவ்விக்கொண்டது செய்யப்பட்டனர். நாம் பானை அவற்றை அனுப்ப. (85-90 ° C இல்) குக் 20-40 நிமிடங்கள். செயல்முறை மிகவும் ஆரம்பத்தில் ஒரு நுண் ஊசி தோலை துளைக்க பல இடங்களில் அவசியம். தொத்திறைச்சி சமைத்த போது, குளிர்ந்த நீரில் கழுவி. பின்னர் மேலும் குளிராக்கலில் அண்ண மீது பரவியது. 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு அவர்கள் சந்தித்தது முடியும்.

தன்னையறியாமலே குதிரை தொத்திறைச்சி

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• ஆப்பிள் வினிகர்;
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;
• குதிரை இறைச்சி வெட்டுக்கள் 1 கிலோ;
• சோடா;
• உப்பு பன்றி இறைச்சி;
• கொத்தமல்லி;
• உப்பு.

தன்னையறியாமலே எப்படி சமைக்க குதிரை இறைச்சி செய்யப்பட்ட தொத்திறைச்சி :

இறைச்சி 1. வெட்டு கீற்றுகள் (இல்லை நீளம் மேற்பட்ட 2 செ.மீ). அது வாழும் இல்லாமல் துண்டுகள் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும்.

2. உப்பு பூச்சு கலவை செய்தல். கொத்தமல்லி வறுக்கவும் ஒரு வாணலி இல், பின்னர் ஒரு காபி அரவை உள்ள அரை மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. இந்த மற்ற மசாலா சேர்க்கப்பட்டது. அவர்களை கலந்து.

3. துண்டுகளும் ஆப்பிள் வினிகர் மற்றும் துடைப்பான் premix தெளிக்கப்படும் Horsemeat. பின்னர், இறைச்சி பெருமளவு கொள்கலனில் தீட்டப்பட்டது வேண்டும், மேல் நுகத்தடியை வைப்பேன். இந்த வடிவத்தில், குதிரை இறைச்சி 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும். உப்பிலிடுதல் இறைச்சி போது, தேசிய தண்ணீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டிய அவசியம் இல்லை சாறு, ஒதுக்கீடு. 6 மணி நேரம் கழித்து, நாம் மற்ற பக்கத்தில் காய்களைத் திரும்ப. மீண்டும், நுகத்தடியை வைப்பேன்.

மணி 4. 12 பிறகு, நாங்கள் ஆப்பிள் சாறு காடி ஒரு பலவீனமான தீர்வு செய்ய வேண்டும். தண்ணீர் லிட்டருக்கு 2 டீஸ்பூன் எடுத்து போதுமானது. எல். இறைச்சி உள்ள குதிரை இறைச்சி மாட்டா மட்டுமே 5 நிமிடங்கள். பின்னர் அங்கு அவரது நல்ல துவைக்க மற்றும் பிழிந்து எடுப்பதாக உள்ளது. 5 நாட்களுக்கு ஒரு நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் இறைச்சி நீக்கவும். உதாரணமாக, gazebo, அதை செயலிழக்க முடியும். ஐந்து நாட்கள் சமையல் தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி தொடர்ந்து பிறகு.

5. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் குதிரை இறைச்சி தவிர்க்கவும். விளைவாக நறுக்கு இல் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட உப்பு பன்றிக்கொழுப்பு சேர்க்க. அது இந்த கலவை நாங்கள் கொத்தமல்லி விஷயங்களுடன் வேண்டும் என்பது தான்.

6. பாயில் எடுத்து. அவரது பிளாஸ்டிக் உறை பரவுகிறது. பின்னர் ஒரு காற்றோட்டமான இடத்தில் ரேக் மீது வைத்து பார்க்கவும் உள்ளன கொத்தமல்லி, உருவாக்கத்திற்கு பெறுதல். எங்கள் சுவையாகவும் மிக விரைவில் உலர வேண்டும். வீட்டில் குதிரை தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி 5 நாட்களுக்கு பிறகு தயாராக இருக்கும். நீங்கள் மட்டுமே அதன் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம் அனுபவித்து மகிழ்வார்கள்.

ஹோம் மேட் கொத்தமல்லி வாட்டு கோழி

உணவு தொகுப்பு:

• 3 பூண்டு கிராம்பு;
• கொழுப்பு 500-600 கிராம்;
• கொத்தமல்லி, கருப்பு மிளகு, ரோஸ்மேரி மற்றும் சிவப்பு மிளகு - க்கான ½ கொண்டிருக்கும் மணி; எல்..
• குடல் 5 மீட்டர்;
• கோழி 2.5 கிலோ.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. முதலில் நீங்கள் கழுவ மற்றும் பெருங்குடல் சுத்தப்படுத்தும் வேண்டும். அது உடைத்து அவர்களை தடுக்க கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.

2. கோழி துண்டுகளாக வெட்டி. சாலோ ஒரு அரவை கொண்டு களமாக இருந்தது. இந்த பானெட்டா. உப்பு சீசன். ஒரு செய்தியாளர் மூலம் அழுத்தும் பூண்டு, சேர்க்கவும். கையால் கலந்து. படலம் கவர் விளைவான எடை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.

3. நாம் ஒரு சிறப்பு அரவை இணைப்பு (வன்பொருள் கடைகளில் விற்கப்படுகிறது) மீது. அழகாக அவளை குடல் மீது கட்டப்பட்டுள்ளன. தேவை முனைகளின் ஒரு பொதுவான நூல் தொடங்குவதையும். குடல் இறைச்சி நிரப்ப செல்லுங்கள். கொத்தமல்லி சமையல் போது வெடிக்க கூடாது. அது அவர்களின் இறுக்கமான இறைச்சி நிரப்ப அவசியமில்லை.

4. சுவையாகவும் அதே நாளில் இருக்க முடியும். ஒரு பக்கத்தில் இருந்து மற்ற திரும்புகின்றன, கிரில் மற்றும் வறுக்கவும் மீது கொத்தமல்லி போடவும். ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, மேஜையில் பரிமாறவும்.

உக்ரைனியன் உள்ள ஹோம் மேட் கொத்தமல்லி

பொருட்கள்:

• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• ¼ மணி. எல் தரையில் மிளகு;
• பன்றி இறைச்சி தைரியமான 1 கிலோ;
• ஒரு சிறிய உப்பு.

தயாரிப்பு:

குழாய் இருந்து கிடைக்கப்பெற்ற மாமிசமும் கழுவி தண்ணீர், துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்புங்கள். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகு மற்றும் உப்பு (1 டீஸ்பூன். எல்) அங்கு கலந்து. நிரப்புதல்களும் தடித்த பன்றி குடல், அல்லது தோல் நிறைய செய்யவும். இருபுறமும் முடிச்சு அப்பங்கள். பல இடங்களில் தங்கள் மெல்லிய ஊசி உடைக்க ஒன்றுபடுதல். இது எந்த காற்றுக் குமிழ்கள் நீக்கும். முதலாவதாக, கொத்தமல்லி நீரில் கொதிக்கவைத்து, பிறகு அல்லது ஒரு அடுப்பில் அனுப்பப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த. சார்க்ராட் கொண்டு அட்டவணை உதவியது.

Express-வேகவைத்த

தேவையான பொருட்கள்:

• 3-5 மிளகு;
• பன்றி இறைச்சி (எலும்புகள் இல்லாமல்) 2 கிலோ;
• 1 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• 1 மணி. எல் marjoram;
• மயோனைசே (போதுமான 2 டீஸ்பூன் ..);
• 1/3 கப் உப்பு;
• Lavrushka - 2 தாள்கள்;
• 1 மணி. எல் தரையில் மிளகு.

நடைமுறை பகுதியாக:

1. ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் எடுத்து. தண்ணீர் 2, 5 எல் ஊற்றி. ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அனைத்து மசாலா ஊற்ற. மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். குழம்பு காத்திருக்கிறது ஒரு கொதி நிலைக்கு வருகிறது. தீ அணைக்கிறது. நாம் முற்றிலும் குளிர்விக்க குழம்பு கொடுக்க.

2. பன்றி இறைச்சி முழு துண்டு ஒரு குளிர் உப்பு போட்டு. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். 5 நிமிடங்கள் நேரம் முடிந்து விட்டது. தட்டு இறைச்சிக்கான கொண்டு பான் நீக்கவும். நாம் கவர் கீழ் இரவு உண்டு.

3. காலையில் மீண்டும் சூப் கொதிக்க. 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க. தீ முடக்க. கடாயில் இறைச்சி விட்டு மூடி முழுமையான குளிர்ச்சி உப்பு முன் மூடப்பட்டது கொண்டு. பல மணி நேரம் துளை பன்றி இறைச்சி பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அலுமினிய தாளில் மற்றும் இடத்தில் முடித்துவிடுவதற்கு (ஆனால் உறைவிப்பான் உள்ள). அடுத்த நாள், ஒரு காயில் வெட்டி முயற்சி.

வெட்டுவது

நீங்கள் உங்கள் வீட்டு மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும்? பின்னர் அவர்களை வெட்டுவது தயார். இந்த சுவையான தயாரிப்பு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் அற்புதமான நறுமணம் வேறுபடுகிறது. அது தடித்த விலாப்பகுதியிலுள்ள தசையின் செய்யப்படுகிறது. இல்லை விட தடிமனாக 1 செ.மீ. இடது கொழுப்பு அடுக்கு நீளம் முழுவதும் தாகமாக துண்டு திரும்பி வெட்டுவது.

மாமிசம் சிறிது கத்தி விளிம்பில் செதுக்கப்பட்ட. துடைப்பான் அதன் பூண்டு மற்றும் உப்பு நொறுக்கப்பட்ட. ஏற்புத்தன்மையால் carbonade பயன்படுத்த மேம்படுத்த ஜாதிக்காய். அதனால் அதன் கொழுப்பு பகுதியாக மேல் இருந்த இறைச்சி துண்டு ஒரு பேக்கிங் தாளில் தீட்டப்பட்டது வேண்டும் இந்த வழியில் நடத்தினார். சமையல் நேரம் - 2.5-3 மணி. இந்த நேரத்தில் ஒரு நறுக்கு பழுப்பு நிற இருந்தது. சுவையாகவும் தன்னை சூடாக பரிமாறவும் இல்லை. அது குளிர்விக்க அனுமதி பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கப்பட்டது.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் தன்னையறியாமலே தொத்திறைச்சி செய்ய எப்படி தெரியும். கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட வழிமுறைகளை பின்பற்றவும், நீங்கள் உங்கள் காதலி மனைவி மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு சுவையான இறைச்சி சுவையாகவும் தயார் செய்யலாம். அவர்கள் உங்கள் முயற்சிகளை பாராட்டும் மற்றும் நிரப்ப கேட்கப்படும்.