ஹாம் மற்றும் காளான்கள் உடன் சாலட்

பெரும்பாலும் அட்டவணை வைத்ததாக வருவதிலிருந்து ஒரு தேர்வு எதிர்கொள்ள ஒரு விடுமுறை தொகுப்பாளினி முன். அது சாலடுகள் இல்லாமல் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை கற்பனை செய்ய இயலாது, ஆனால் எப்படி என்ன சமைக்க சரியாக தேர்வு செய்ய? அவ்வப்போது அவர்கள் புதிதாக எதையாவது செய்ய தொடங்கும். மற்றும் ஹாம் மற்றும் காளான்கள் உடன் ஒருமுறையாவது சமைத்த கலவை நிச்சயமாக அனைவருக்கும், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. எனினும், சாலடுகள் மற்றும் ஹாம் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, மற்றும் தேர்ந்தெடுக்க நிறைய எப்போதும் உள்ளது.

இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, ஹாம் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் கொண்டு காளான்கள் உடன் கலவை. சாலட் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கியது அந்த நிகழ்வில் சரியானதாக இருக்கிறது. ஒரு சிறிய வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கேரட் தட்டி மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வைத்து சிறிது வறுக்கவும். பின்னர் கலவை கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மாற்ற மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதித்தது, அதே எண்ணெய் வறுத்த துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள் (வங்கி 1) அனைத்து ஈரம் ஆவியாகி. க்யூப்ஸ் - ஹாம் (200 கிராம்) மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் வெள்ளரிகள் (2 பிசிக்கள்) வெட்டப்பட்ட இருந்தது. பூண்டு வெட்டி அல்லது chesnokodavke உள்ள நசுக்க வேண்டும். அது மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்க உள்ளது.

ஹாம் மற்றும் காளான்கள் உடன் அடுக்கு கலவை - ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை உள்ளது. வங்கி காளான்களை, ஹாம் 300 கிராம், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம், 4 முட்டைகள், 3 உருளைக்கிழங்கு, கேரட், 2 துண்டுகள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மசாலா ஒரு கொத்து: இந்த கலவை பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும் உள்ளது.

ஒரு சிறப்பு படிவத்தை பயன்படுத்தி இந்த கலவை செய்ய. grated வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், grated முட்டை, மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட: இது ஒரு பெரிய பிளாட் டிஷ் அமைத்து, பொருளை பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் பொருட்கள் பரவுகிறது ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது காளான்கள் முழு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், grated கேரட், அபராதம் grater பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மீது grated சிறந்த அலங்கரிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு, கடந்த, ஒட்டியுள்ளது மயோனைசே தவிர. சுத்தமான வடிவத்தில் முடிவில். மேட் கலவை சுவாரசியமான மற்றும் அழகான தெரிகிறது அதனால்.

மூன்றாவது செய்முறையை - புதிய காய்கறிகளுடன் ஹாம் மற்றும் காளான்கள் உடன் கலவை. முதல் நீங்கள் அவர்களின் தோல்கள், பீல் ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அதே கீற்றுகள் ஹாம் வெட்டி 1 வெள்ளரி 100 கிராம் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் துண்டுகள் வெட்டி. அது ஒரு கலவை கிண்ணம் மற்றும் கலவை அனைத்து பொருட்களிலும் மாறி.

இப்போது அது சாஸ் இறைவனை காட்டுவர். அது புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம் தேவைப்படுகிறது, அது வினிகர், கடுகு மற்றும் மசாலா சேர்க்கப்பட்டது. பொருட்கள் விகிதம் தனிப்பட்ட சுவை பொறுத்தது. தயார் சாஸ் அனைத்து பொருட்கள் ஊற்றினார் மற்றும் கலந்து.

ஆனால் ஹாம் காளான்கள் உடன் மட்டுமே நன்றாக நடந்தால். பல சுவாரஸ்யமான சேர்க்கைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஹாம் மற்றும் கோழிக்கறியுடன் ஒரு கலவை.

இந்த கலவை மட்டுமே பின்னடைவாக சில அதை மிகவும் கனமாக இருக்கலாம் என்பதாகும். எனினும், பிறர் இதைப் சுவையான மற்றும் சத்தான கண்டுபிடிக்க. தயாரிப்பு பொறுத்தவரை கோழி இறைச்சி, அதே ஹாம், சீஸ் 100 கிராம், முட்டை (2 பிசிக்கள்), தக்காளி மற்றும் கீரை 150 கிராம் தேவைப்படுகிறது. கூட சாலட் மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், கடுகு, பூண்டு கிராம்பு மற்றும் மசாலா உருவாக்குகின்றது இது ஒரு சிறப்பு சாஸ், தயார் வேண்டும்.

சிக்கன், ஹாம் மற்றும் சீஸ் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை பிரிக்கப்படுகின்றன; புரதத்தில் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும், மஞ்சள் கருவை கலந்து கலக்கலாக புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, கடுகு மற்றும் பூண்டு கலக்க - அது ஒரு கலவை டிரஸ்ஸிங் இருக்கும். துவைக்க மற்றும் கீரை இலைகள் காய்ந்து மற்றும் அடுக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட தக்காளி அடுக்குகள் கீரை இலைகள் மேல், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தின் கீழே வைக்கவும். ஹாம், சீஸ் மற்றும் கோழி மற்றும் அனைத்து சாஸ் ஊற்ற கொண்டு முதலிடம்.

ஹாம் மற்றும் மிளகு மற்றொரு சுவாரசியமான கலவை கலவை. "Olyushka" - அவர் ஒரு மிக சுவாரசியமான பெயர்.

முதலில் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி துண்டாக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் பெல் மிளகு 15. 250 கிராம் மணிக்கு வினிகர் சர்க்கரை நிமிடங்கள் போடப்படுகிறது அவசியம். கலவை மூன்று வண்ணங்களில் மிளகுத்தூள் பாதி எடுக்க, மிகவும் அழகான நல்ல பார்த்து. பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் போல, இரண்டு முட்டைகள் மற்றும் தட்டி கொதிக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து ஊற்ற புளிப்பு கிரீம் சாஸ், கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே.