நாம் தயார் அழகாக கோழி மற்றும் காளான்கள் அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு பண்டிகை கலவை அலங்கரிக்க

நீங்கள் வரைவு விடுமுறை அல்லது புத்தாண்டு மெனு பற்றிக் கவலைப்பட்டால், இந்த கட்டுரை உனக்காக: கோழி மற்றும் காளான்கள் அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு கலவை - இந்த சரியாக ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி பழக்கம் இருக்கும் என்று டிஷ், மற்றும் வெறும் பிற விருந்தளித்து மத்தியில், நல்ல தெரிகிறது. சமையல் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் மற்றும் வேலை கிடைக்கும்.

கோழிக்கறியுடன் சாலட் மற்றும் காளான்கள் அடுக்குகள்

சமையல், நீங்கள் காளான்கள் அல்லது தேர்வு செய்யலாம் வெள்ளை காளான்கள் (புதிய உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட). உங்களைப் பற்றிய பெரும் பகுதியை வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு 400 கிராம் (சராசரி அளவு 4-5 கிழங்குகளும் உள்ளது);
• வேகவைத்த கோழி 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• 3 கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள் வேகவைத்த;
• 2 புதிய கேரட்;
• வங்கி பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் அல்லது porcini காளான்களை;
• கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே.

கோழி மற்றும் காளான்கள் அடுக்குகள் செய்ய மிகவும் எளிதானது கொண்ட கலவை. முன்கூடிய கொதி முடியும் வெள்ளை இறைச்சி: செய்யப்படுகிறது வரை மார்பகங்களை கொண்டு, பின்னர் குழம்பு உள்ள குளிர்விக்க விட்டு, அதனால் அவர்கள் சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும். மேலும், கொதிக்க முட்டைகள், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு. இப்போது, அனைத்து பொருட்கள் வெட்டுவது: உருளைக்கிழங்கு, அண்ண முட்டை நறுக்கு (தனித்தனியாக வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை), கோழி துண்டு மற்றும் ஒரு காளான் வடிகால் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகளுடன் சமைக்கவும். கேரட் தட்டி உண்ணவும். வெளிப்படையான கிண்ணத்தில் அல்லது டிஷ், அடுக்குகளை அமைக்கவும் இவை ஒவ்வொன்றும் வேண்டும் புழுதி மயோனைசே: முதல் உருளைக்கிழங்கு, பிறகு - கோழி சுவடு - காளான்கள், நான்காவது அடுக்கு வேகவைத்த உள்ளது கேரட், மேலும் - புரதங்கள். முழுமையான கலவை அழகான அடுக்கு மஞ்சள் கருவை. Done. டிஷ் மேல் பசுமை என்ற sprigs, புதிய காய்கறிகள் செய்யப்பட்ட சிலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். நீங்கள் விடுமுறை பதிலாக மயோனைசே எரிபொருள் நிரப்பும், உங்கள் உணவில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை பின்பற்ற கூட இருந்தால், நீங்கள் தயிர் மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவையை பயன்படுத்த முடியும். டிஷ் கூட மென்மையான வெளியே மாறும்.

சாலட் "சிக்கன், காளான்கள், சீஸ்" அடுக்குகள்: விடுமுறை அட்டவணை ஒரு சரியான பசி தூண்டும் செய்கிறது

வெப்பமண்டல சுவையை ஒரு டச் இந்த குளிர்காலத்தில் டிஷ். இந்த வழக்கில், நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் பயன்படுத்தும். சாலட் உங்கள் விருந்து ஒரு வெற்றியாக இருக்கும். மேலும் தயார் - விருந்தினர்கள் துணையாக கேட்கப்படலாம் நிச்சயம். கலவை எடுக்க:

• ஒரு பவுண்டு வேகவைத்த கோழி ஆட்டுக்கறி;
• ஊறுகாய் காளான்களை ஜாடி;
• 350 கிராம் (1 சிறிய ஜாடி) பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்;
• 4 வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• 2 வேகவைத்த கேரட்;
• மேலும் பாலாடைக்கட்டி - 150-200 கிராம்;
• ஒவ்வொரு அடுக்கு மசகு க்கான மயோனைசே.

முட்டை, கேரட், முன் கொதி கோழி மார்பக, பாலாடைக்கட்டி (சீஸ் அல்லது வேறு எந்த திடமான) அண்ண. ஒரு பெரிய டிஷ் அழகான சிக்கன் சாலட் மீது ஊற்ற, காளான்கள் அடுக்குகள்: துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி அல்லது கோடுகள், இனிமேல் பிறகு முதல் வறுத்த காளான்கள் - அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள், பின்னர் grated கேரட், ஐந்தாவது அடுக்கு பாலாடைக்கட்டி இருக்கிறது, கடைசி - முட்டைகள். ஒவ்வொரு அடுக்கு ஒழுங்காக மயோனைசே உயவு ஏற்படுத்துகின்ற மறக்க முடியாது. அலங்கரிக்க, நீங்கள் புதிய மூலிகைகள், துருவிய கொட்டைகள் பயன்படுத்த முடியும். மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பதிவுகள் செய்யப்பட்ட முடியும் "என்று தெரிவிக்கிறது ஆர்க்கிட்": குழாய் விளிம்புகளை மடிய, மற்றும் மத்தியில் கேரட் ஒரு துண்டு வைத்து - அது யோனிக்கள் சாப்பிடுவேன் மற்றும் இறகுகள் அடிபணிய பணியாற்ற தண்டுகள். அடுக்குகள் சாலட் "காளான்கள் உடன் சிக்கன்" - ஒரு விடுமுறை சரியான டிஷ், நீங்கள் மேஜையில், ஆனால் இவை கோப்பு மற்றும் மட்டுமே அல்ல, அது வருத்தப்பட மாட்டேன்.