ஹோம் மேட் சட்னி - ஒரு இனிப்பு பல் ஒரு செய்முறையை

சட்னி நன்மைகள் இன்று கேள்வி. எந்த பெண் இந்த இனிப்புகள் கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும் என்று தெரியும், எனவே சிறிய அளவில் எண்ணிக்கை தடையாக அல்ல. சேர்க்கப்பட்டுள்ளது சட்னி கலவை பெக்டின் மற்றும் ஏகர்-ஏகர் சுகாதார நல்ல உள்ளன. அனுதாபத்துக்கும் தின்பண்ட பொருட்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் சாயங்கள் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள், இன்மை அனைத்து 'குறைக்க என்பதே. " ஆனால் அது நீங்கள் வீட்டில் தயாரிப்பது முடியும் சுவையான, ஆரோக்கியமான உபசரிப்பு தான். என் பாட்டி புத்தகம் மூலம் leafing "ஹவுஸ்கீப்பிங்," நான் சட்னி எப்படி சமைக்க சில குறிப்புகள் காணப்படவில்லை. ரெசிபி இன்னபிற காய்கறிகள் இருந்து நான் குறிப்பாக பிடித்திருந்தது. இல்லை நீண்ட முன்பு நான் யாருடைய விலை கிலோ ஒன்றுக்கு சுமார் ஒன்பது நூறு ரூபிள் இருந்தது ருபார்ப் சட்னி, விற்பதில் முழுவதும் வந்தது. தயாரிப்பு ஒரு "சூப்பர்-பயனுள்ள" மற்றும் "சூப்பர் டயட்" என வழங்கப்படுகிறது. என் குடும்பம் ஒப்பீட்டுப் பகுப்பாய்வு ஒருமனதாக நான் செலவுகளுக்கான ஒரு புத்தகம் பெறப்பட்டதாகும் என் காய்கறி சட்னி செய்முறையை, சுவை இல்லை மோசமாக உள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்தார்.

காய்கறி சட்னி

இந்த ஜெல்லி தடிப்பாக்கிகள் பயன் படுத்தவில்லை தயாரிப்பில். அது மட்டும் சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி (பழம் மற்றும் பெர்ரி) சாஸ் கொண்டுள்ளது. ஜுஜுபி வேகவைத்த பூசணி, பீட், கேரட், முலாம்பழம்களும், ரூபார்ப், Physalis. ஆரம்ப செயல்முறை சாதாரண சமையல் ஜாம் இருந்து கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. காய்கறிகள் சர்க்கரை நிரப்ப மற்றும் சிறிது நேரம் விட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட, அதனால் அவர்கள் சாறு கொடுத்தார். பின்னர் காய்கறிகள் முழுமையான மென்மை வரை நீர் மற்றும் கொதி சேர்க்க, மீதமுள்ள சர்க்கரை சேர்க்க. பின்னர் காய்கறிகள் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஆவியாகி விட்டு. சமையல் முடிவில், வெகுஜன cookware கீழே வைத்துக்கொள்ளவும் எளிதாக இருக்க வேண்டும். நீர் மற்றும் காற்று நனைக்கப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில் தயார் சட்னி பரவல் குறைந்து விட்டன. க்யூப்ஸ் ஒரு பின்னர் வெட்டி தூள் சர்க்கரை பரவியது.

தயாராவதற்காக ஜெலி சர்க்கரை 1.5 கிலோ மற்றும் காய்கறிகள் 500 1 ஒன்றுக்கு மில்லி நீர் கிலோ தேவைப்படுகிறது. ருபார்ப் ஜெல்லி nezagrubevshimi தண்டுகள் மட்டுமே இளம் தேர்ந்தெடுக்க. முடிக்கப்பட்ட சட்னி சாறு பிளாக்கரண்ட் முடியும் அழகுபடுத்து. இதை செய்ய, வெறும் ருபார்ப் பெர்ரி சில அளவு பதிலாக.
சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு பிட் சேர்க்க ஆகியவற்றில் அல்லது ஸ்குவாஷ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சட்னி, சுவை மிகவும் சாதுவான இல்லை.

காய்கறிகள் - நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அது மிகவும் இயற்கை சட்னி செய்முறையை மட்டுமே சர்க்கரை மற்றும் பழ கொண்டுள்ளது. மூலம், ரஷ்யா சர்க்கரை செலவானதாகும் மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பமும் வாங்க கூடிய விலையில் இல்லை என்பதால், நீண்ட சமைத்த தேனுடன் மிட்டாய் மற்றும் சட்னி வருகிறது.

ஆப்பிள் சட்னி. ரெசிபி பயனுள்ள இனிப்புகள்

வீட்டில் தயாராவதற்காக ஆப்பிள்கள் செய்யப்பட்ட marmalades, நீங்கள் ஆப்பிள்கள் ஒரு கிலோ, 100 கிராம் சர்க்கரை, 2 லிட்டர் வேண்டும். கலை. உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் ஜெலட்டின் 20 கிராம்.
ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு தடித்த கீழே ஒரு சுத்த தூங்கும் மூழ்க வீழ்ச்சி தொடங்க. ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற எனவே பின்னர் ஒரு திரை மூலம் கலவையை துடைக்க. , தண்ணீர், ஸ்டார்ச் ஒரு சிறிய அளவு நீர்த்துப்போகச் சூடான நீரில் ஜெலட்டின் கலைத்து உள்ள தடிப்பாக்கிகள் pour ஆப்பிள். நாம் கொதிக்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு சிலிகான் அச்சு ஊற்றினார் கலவையை கொடுக்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் கூல். முடிக்கப்பட்ட சட்னி பிரகாசமான வண்ண உதவுகிறது கொடுக்க கிழங்கு சாறு அல்லது பிளாக்கரண்ட், நீங்கள் சமையல் இறுதியில் சேர்க்க வேண்டும்.
இளம் குழந்தைகள் கூட, இது போன்ற ஒரு சட்னி வழங்க முடியும். எனவே இந்த இனிப்புக்கு குழந்தைகள் சேதப்படுத்தும் மாட்டேன் செய்முறையை, சுவையையும், வண்ணத்தையும் கொண்டிருக்கிறது.

jujube பழம்

இந்த செய்முறையை செய்முறையை பேரிக்காய், ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு, tangerines, சீமைமாதுளம்பழம், கிவி: பழம் அனைத்து வகையான ஏற்றது சட்னி. நீங்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை பெற விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட சட்னி சுவை இரண்டு இணைக்க முயற்சி. ஒரு பெரிய இரட்டையர்கள் முலாம்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு, ஆப்பிள் மற்றும் kiwi செய்யும். நீங்கள் எந்த பெர்ரி சேர்க்க முடியும். அசல் தயாரிப்பு விட இனிப்பான, குறைந்த சர்க்கரை வேண்டும்.

சர்க்கரை 1.5 கிலோ - பழங்கள் ஒரு கிலோகிராமுக்கு 1.2 தேவைப்படுகிறது. பழங்கள் வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு கூழ் ஒரு அரை. பின்னர், பழம் நிறைய அரை சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. அது இந்த நோக்கத்திற்காக, தாமிரம் அல்லது அலுமினிய கிண்ணத்தில் அல்லது பான் ஏற்றதாகும். சர்க்கரை கரைந்து என ஓய்வு சேர்க்க மற்றும் கலவை பிளாஸ்டிக் வரை வரை சமைக்கவும். பின்னர், வெப்பம் சட்னி இருந்து நீக்க சற்று குளிர் கொடுக்க காகிதத்தோலில் பரவியது. சாதாரண வெப்பநிலையில் காற்றில் உலர்ந்த பழம் மிட்டாய். கண்ணாடி மூடி ஜாடிகளை உள்ள சேமிக்கலாம்.

ஆப்பீட் பான்!