ஹோம் மேட் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி, breaded: சமையல்

நல்லமுறையில் இறைச்சி அன்பார்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் நிறைய சமைத்த முடியும். அது casseroles, இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் உண்டு பண்ணுவதால். ஆனால் ல் கட்டப்பட்டது மிகவும் இளகிய மற்றும் சுவையான கட்லட், பெறப்பட்ட இதில் செய்முறையை இன்றைய கட்டுரையில் காணலாம்.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு விருப்பம்

கிட்டத்தட்ட எந்த பக்க உணவுகள் இணைந்து இந்த பல்துறை டிஷ். பொதுவாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, அரிசி அல்லது மிருதுவான நீண்ட தானிய புதிய காய்கறி சாலட் கொண்டு செலுத்தப்படுகிறது. மலிவான மற்றும் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் எளிய தொழில்நுட்பம் அதை தயாராகிறது. உங்கள் வீட்டு ஒவ்வொரு காட் பசியை வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி, Breaded, முன் நன்கு சரிபார்க்கவும் கையில் இருக்கிறதா இல்லையா என்பதைத்:

• போர்சைன் கூழ் 700 கிராம்.
• ஜோடி வெங்காயம் பல்புகள்.
• தேங்கி நிற்கும் வெள்ளை ரொட்டி ஒரு சில துண்டுகள்.
• நடுத்தர மூல உருளைக்கிழங்கு ஒரு ஜோடி.
• சிக்கன் முட்டை.
• ரவை 100 கிராம்.
• உப்பு, மணம் மசாலா மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

செயல்முறை விளக்கம்

Obsushennuyu கழுவி பன்றி இறைச்சி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டும். இதேபோல், பிரஷ்டு காய்கறிகள் மற்றும் ரொட்டி கொண்டு பாலில் முன் நனைத்த வருகிறது. அனைத்து இந்த ஒரு கிண்ணத்தில் இணைத்து ஒரு மூல முட்டை ஒரு சேர்க்கப்படுகின்றன. விளைவாக வெகுஜன சில உப்பு, மசாலா மற்றும் மசாலா கலவை சேர்க்க.

விரும்பிய அளவு துண்டுகள் ஆஃப் இருந்து ஆயத்த அரைக்கப்பட்ட சிட்டிகை அவர்களை விரும்பிய வடிவம் கொடுக்க. பின்னர் ஒவ்வொரு வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி Breaded எலும்பு D மற்றும் வறுத்த ரவை மற்றும் ஒரு preheated பான் அனுப்புங்கள். இருபுறமும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஃபிரைடு பொருட்கள்.

மாட்டிறைச்சி கொண்டு விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம் மூலம் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு வழங்குகிறது. எனவே, இது ஒரு உணவு கருதலாம். இந்த பசியை வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி Breaded நிச்சயமாக ஒவ்வொரு கலோரி கருத்தில் அந்த இன்பம் கொண்டு. ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது இரவு கட்ட, தேவையான அனைத்து பொருட்கள் முன்கூட்டியே வரை இடுகின்றன. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• மாட்டிறைச்சி tenderloin 300 கிராம்.
• பசுவின் பால் 150 மில்லி.
• கோழி 200 கிராம்.
• வெங்காயம் பல்பு.
• பூண்டு கிராம்பு.
• வெள்ளை ரொட்டி 100 கிராம்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி.
• உப்பு, அனைத்து மசாலா, நண்பனின் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.

செயல்களை வரிசை

கழுவி இறைச்சி மிக பெரிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி குறியைச் ஒரு திருப்பங்கள். இதேபோல், வெங்காயம் கொண்டு செய்ய மற்றும் பால் ரொட்டி உள்ள நனைத்த. விளைவாக வெகுஜன நொருக்கும்போது பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. தாவர எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற மிகவும் நேர்த்தியான அமைப்பு கொடுக்க. அனைத்து முற்றிலும் ஒருபடித்தான வரை கலக்கப்பட்ட.

விளைவாக திணிப்பு ஈரமான கைகளை சிறிய துண்டுகளாக ஆஃப் சிட்டிகை இருந்து, ல் கட்டப்பட்டது பரவியது மற்றும் காகிதத்தோலில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது அவர்களை விரும்பிய வடிவம் கொடுக்க. வேகவைத்த, அடுப்பில் breaded கட்லட் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை preheated. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அவர்கள் மீது திரும்பியது மீண்டும் ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு காலாண்டில் அளிக்கும்.

கோழிக்கறியுடன் விருப்பம்

பதிலாக வழக்கமான வழக்கமான பட்டாசு அல்லது ரவை உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் என்று பயன்படுத்தப்படும் இந்த செய்முறையை சிறப்பாக உள்ளது. இந்த டிஷ் மிகவும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வெளியே மாறும் செய்தார். ஒவ்வொரு தட்டில் ஒரு குடும்பம் இரவு விருந்தின் போது அந்த நம்பிக்கையூட்டும் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி, Breaded, தேவையான அனைத்து பொருட்கள் கொண்டு முன்னதாகவே முன்பதிவு கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு இருந்தது. நீங்கள் வேண்டும்:

• கோழி ஒரு பவுண்டு.
• பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி.
• வெங்காயம் பல்பு.
• நீராவி உருளைக்கிழங்கு.
• 70 கிராம் ரொட்டி துண்டு.
• உப்பு மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் திணிப்பு ஒரு பெரிய வளமையை கொடுக்க பொருட்டு, நீங்கள் ஒரு சிறிய பன்றிக்கொழுப்பு அல்லது மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு சேர்க்க முடியும்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

முன் கழுவி obsushennoe கோழி பிரஷ்டு குமிழியும் நனைத்த ரொட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரைக்கப்பட்டு. இந்த அனைத்து சில உப்பு மற்றும் மென்மையான வரை முற்றிலும் பிசையப்பட சேர்க்க.

விரும்பிய துண்டுகள் மற்றும் வடிவம் பஜ்ஜி பிரிக்கும் விளைவாக நறுக்கு நனைத்த கைகளில் இருந்து. பின்னர் எலும்பு D கோழி கட்லட், breaded மூல grated உருளைக்கிழங்கு கொண்ட, மற்றும் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், ஏற்கனவே ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் இல்லையென்பதால் தொடரும் அவற்றை அனுப்ப. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பல நிமிடங்கள் ஃபிரைடு பொருட்கள். பின்னர் ஒரு கடாயில் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சிறிது தாகமாக மற்றும் ருசியானது பர்கர்கள் வேகவைத்த. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் இருவரும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மெனு இருக்கிறது. அது கிட்டத்தட்ட எந்த பக்க உணவுகள் இருக்க முடியும் பரிமாறவும். ஆனால் இந்த அனைத்து இறைச்சி உருண்டைகள் சிறந்த புதிய பருவகால காய்கறிகள் சாலடுகள் பல்வேறு இணைக்கப்படுகின்றன.