சமையல் கோழி மார்புகளை கட்லட்

கோழியின் உணவுகள் எப்போதும் வெற்றியை ஈட்டியது. அந்த கோழி மார்பக, இன் கட்லட் டெண்டர் மற்றும் சுவையான, உங்கள் குடும்பத்தின் உணவில் ஒலித்துக்கொண்டே உறுதி செய்யவும். அவர்களை சமையல் மிக எளிமையாக இருக்கும், ஆனால் அது சுவையாக, ஆனால் அசல் மட்டுமே மாறிவிடும். இந்த டிஷ் நல்ல மற்றும் பண்டிகை மேஜையில் இருக்கும். எனவே நீங்கள் கோழி மார்பக கட்லட் செய்வது எப்படி?

ரெசிபி கட்லட்

மார்பக, பல்பு வெங்காயம், எட்டு கிராம் எடுத்து பூண்டு, ரொட்டி, பால், முட்டை, புதிய கீரைகள் அரை கப், மயோனைசே, தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு மூன்று தேக்கரண்டி. கோழி மார்பகங்களை இந்த கட்லட் கூட கோழி மிகவும் பிடிக்கும் இல்லாதவர்களை பூர்த்தி செய்யும்.

தொடங்க, குளிர்ந்த நீரில் இறைச்சி கழுவ மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது கடாயில் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம். பீல் மற்றும் இறுதியாக, வெங்காயம் வெட்டுவது ஒரு சிறப்பு பூண்டு ஊடகங்களை வெட்டுவது, உப்பு, மயோனைசே மற்றும் மிளகு இறைச்சி அவற்றை சேர்க்க. முற்றிலும் அனைத்து கலந்து கோழி marinate அரை மணி நேரம் குளிர் சேமித்து.

கேக் இருந்து ரொட்டி crumbs பிரிக்க மற்றும் பால், அனைத்து மெதுவாக பிசைந்து ஊற்ற. , குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கோழி மார்பகங்களை உங்கள் கட்லட் மூலம் செய்யப்படும் இருந்து எந்த வெற்று நீக்க முட்டை, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பாலில் நனைத்த ரொட்டி கூழ் சேர்க்க. அனைத்து கலவை. தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat மற்றும் அவரது சாப்ஸ் மீது இடுகின்றன. ஒரு சுவைப்பவள் ஒரு தேக்கரண்டி கலவையை போதுமானதாக இருக்கும். ஏழு நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, கடைசி முறையாக சாப்ஸ் திரும்ப மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் பான் மறைப்பதற்கு. டிஷ் உங்கள் சுவை எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு பரிமாறும் தயாராக உள்ளது.

கோழி மார்பகங்களை தி டெண்டர் கட்லட்

இந்த செய்முறையை நீங்கள் குறைந்தளவிற்கு காரமான பதிப்பு தயார் அனுமதிக்கிறது கோழி கட்லட். கூடுதலாக, செய்முறையை சக்தி இளைய குடும்ப உறுப்பினர்கள் க்காக மேம்படுத்த எளிதானது. எனவே, ஐந்து நூறு கிராம் எடுத்து கோழி, ஒரு முட்டை, ஸ்டார்ச் மூன்று தேக்கரண்டி அதே ஒளி மயோனைசே. கோழி மார்பகங்களை இருந்து கட்லட் குழந்தைகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்றால், இருபது சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றையும் மயோனைசே பதிலாக.

வாஷ் மற்றும் குளுமையாக்கப்படுகிறது பூண்களும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அவர்களுக்கு முட்டை, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஸ்டார்ச் ஊற்ற எல்லாம் கவனமாக கலந்து. marinate கலவையை விடவும். அது குளிர்சாதன பெட்டியில் அறை வெப்பநிலையில் அல்லது ஒரே இரவில் மணிக்கணக்கில் ஒரு ஜோடி எடுக்கும். அது புதிய, தாகமாக பர்கர்கள் இரவில் காலையில் வறுக்கவும் வெற்றுமிடத்து கோழி செய்ய வசதியாக உள்ளது. ஃப்ரை தாவர எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் இறைச்சி உருண்டைகள் வைக்க முடியாது. தயாரிப்புகளின் இநத எண் கிட்டத்தட்ட ஒன்பது கட்லட் வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் கோழி மார்புகளை கட்லட்

breading, உப்பு மற்றும் மிளகு க்கான கோழியின் நூறு கிராம், குளிர்ந்த வெண்ணெய் நாற்பது கிராம், உருகிய சீஸ் நூறு கிராம், புதிய கீரைகள் ஒரு பிட், இரண்டு கோழி முட்டைகள், துணிக்கைகளை எடுத்து. , சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு கோழி வெட்டி கிரீன்ஸ் வெட்டுவது மற்றும் இறுதியாக பாலாடைக்கட்டி வெட்டுவது. எண்ணெய் இறுதியாக நறுக்கு வேண்டும். , அனைத்து பொருட்கள் கலந்து முட்டை மற்றும் breading ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்க. உப்பு, மிளகு, நன்கு கலந்து பஜ்ஜி உருவாக்குகின்றன. பேக்கிங் தாளில் நண்பனின் மற்றும் இடத்தில் ரோல். இருநூறு டிகிரி, பதினைந்து நிமிடங்கள் preheated ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும் சூடாக பரிமாறவும்.