உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ஈஸ்டர் மாலை. தொந்தரவு இல்லாமல் பேக்கிங்
ஈஸ்டர் மாலை - எந்த விடுமுறை அட்டவணை பிரகாசமாக முடியும் சமைக்கிறாள். பணிப்பெண்ணாக வெள்ளை மாவு மணம் பின்னல் வேகவைத்த மற்றும் ஈஸ்டர் இன்றியமையாத பண்பு இவை வெள்ளை நிற முட்டைகளை, மையத்தில் வைக்கப்படும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் செய்ய எப்படி கற்று கொள்கிறேன் அவரது கைகளால் ஈஸ்டர் மாலை. இந்த அழகான ரொட்டி பேக்கிங் நீங்கள் அதிக நேரம் எடுத்து கொள்ள மாட்டேன், ஆனால் விளைவாக சிறந்த எதிர்பார்ப்புகளை நியாயப்படுத்துகிறது.
ஈஸ்டர் மாலை "ஜடை"
நீங்கள் அலங்கரிக்கும் அனைத்து தீவிரமாகவும் விடுமுறை அட்டவணை கேள்வி அணுக முடிவு செய்துள்ளோம் எனில், அதுபோன்ற கேக், ஈஸ்டர் மற்றும் ஈஸ்டர் மாலை போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளை சமைக்க உறுதி செய்யவும். வேகவைத்த பொருட்கள் தங்கள் கையாலே, எப்போதும் கடையில் விற்கப்படும் ஒரு விட மாறிவிடும். ஒருவேளை அது ஒவ்வொரு பெண் தன் ஆத்மாவில் ஊடுருவிக் வைக்கிறது மற்றும் மக்கள் மூட அன்பு என்று உண்மை. ஒரு பின்னல் தயார் செய்யும் பொருட்டு நீங்கள் பின்வரும் நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும்:
- புதிய ஈஸ்ட் 50 கிராம் எடுத்து ஒரு அவற்றை கலைத்து தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஒரு முன் கரண்டியால் கலந்து சூடான தண்ணீர். அது நொதிக்க அனுமதிக்க 15 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் கலவையை விடவும்.
- சரியான நேரத்தில் கடந்து போது, வெதுவெதுப்பான பால் 250 மில்லி மற்றும் சலித்துப் வெள்ளை மாவு 250 கிராம் ஒரு கப் சேர்க்க. முற்றிலும், பொருட்கள் கலந்து ஒரு துணியால் குடுவையில் பின்னர் 40 நிமிடங்கள் மீண்டும் மாவை விட்டு.
- மாவை உயர்கிறது போது, எட்டு முட்டைகள் எடுத்து வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. உப்பு மேஷ் மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை 300 கிராம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி.
- காய்ச்ச வரும் ஆண்டில், ஏலக்காய், காக்னக் மற்றும் ஜாதிக்காய் சுவை சேர்க்க.
- தயாராக பொருட்கள் இணைக்கவும், அவற்றை மிருதுவாகவும் வெண்ணெய் 150 கிராம் வைத்து கோழி புரதம் நான்கு ஓடுவர்.
- அது பிசுபிசுப்பு மாறி அப்படியே, கைகளோ ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை மாவை செய்ய மாவு சேர்க்கவும். அதற்குப் பிறகு, ஒரு துணியால் மூடி அது உயரும் என காத்திருக்க.
- முதல் இடத்தில் சமமாக நறுக்கப்பட்ட கேண்டி 20 முதல் 50 செ.மீ. அளவிடும் ஒரு துண்டு இரண்டு பகுதிகள் ஒரு preform மற்றும் ஒவ்வொரு ரோல் இரண்டாகப் பிளந்து, -. இரண்டாவது தரையில் கொட்டைகள், தானிய சர்க்கரை கலந்த.
- ஒவ்வொரு வெற்று ரோல் மற்றும் சிட்டிகை ரோல் விளிம்பில். அதன் பிறகு, அவற்றை ஒன்றாக திருப்பங்கள் மற்றும் ஒரு மாலை, பாதுகாப்பாக கட்டிக் விளிம்பில் உருவாக்குகின்றன.
- ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் டிஷ் வைத்து பயனற்ற வடிவம் மத்தியில் அமைக்க. பால் இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து மாவை மஞ்சள் கரு கிரீசின், மேலும் இதை வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
ஈஸ்டர் மாலை (பாஸ்டரீஸ்) புகைப்படம்
நாம் நீங்கள் எளிதாக உங்களை தயாரிக்க முடியும் என்று இந்த அற்புதமான டிஷ் மற்றொரு செய்முறையை முயற்சி தெரிவிக்கின்றன. எப்படி ஈஸ்டர் மாலை சமைக்க? மென்மையான ரொட்டி பேக்கிங் நீங்கள் முயற்சி நிறைய தேவைப்படும் மாட்டேன்:
- பால் அடுப்பு 250 கிராம் மீது சற்றே சூடான, சச்செட் சேர்க்க உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் மாவு 300-400 கிராம். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும் உயரும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
- மூன்று முட்டைகள், சர்க்கரை 300 கிராம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கொண்டு அடிக்க.
- தனித்தனியாய் புரதங்கள் துடைப்பம் ஒரு நிலையான நுரை வரை உப்பு.
- மாவை இருமுறை உயரும்போது, மஞ்சள் கருவை மற்றும் புரதங்கள், அத்துடன் மென்மையான வெண்ணெய் 100 கிராம் அதை இணைக்கவும்.
- மாவு மற்றொரு 300 கிராம் இடி மற்றும் பொருட்கள் கலக்க சேர்க்கவும். மீண்டும் ஒரு சூடான இடத்தில் பானை வைக்க மற்றும் உயரும் மாவை காத்திருக்க.
- நிரப்புவதற்கான, சம அளவில் உலர்ந்த திராட்சைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் பிளம்ஸ் எடுத்து. உலர்ந்த பழங்கள் முற்றிலும் rinsed மற்றும் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது வேண்டும்.
- முடிக்கப்பட்ட மாவை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் மூன்று செவ்வக டிக்கட் வெளியே ரோல் உள்ளது. உலர்ந்த பழம் உங்கள் ஒவ்வொரு வகையான மீது வைத்து, ரோல் உருண்டு, பின்னர் அவர்களை சடை பின்னல். முனைகளிலும் மறை மற்றும் மாலை பேக்கிங் வகையான கொடுக்க.
ஒரு preheated அடுப்பில் மணம் பேக்கிங் சமைத்த வரை சுட்டுக்கொள்ள.
ஈஸ்டர் மாலை (பேக்கிங்)
சாப்பாட்டின் சமையல் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும். எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சீஸ் ஈஸ்டர் மாலை தயார் என்று, எந்த வேகவைத்த பொருட்களின் நீண்ட எடுக்கவில்லை பரிந்துரைக்கும்:
- அடர்ந்த மாவை மாவு 600-900 கிராம், சீஸ் 250 கிராம், வெண்ணெய் 150 கிராம், இரண்டு முட்டைகள், பால் 1.5 கப், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கண்ணாடி ஒன்று பாக்கெட் தயார்.
- மாவை உயர்ந்துள்ளது போது, சிறிய துண்டுகளாக அதை பிரித்து கொத்தமல்லி வெளியே செல்லலாம். என்று ஒவ்வொரு ஒரு முட்டை இடமளிக்க முடியும் நீர் அறுவடை, இந்த அளவு சிறிய வலையங்கள் உயவூட்டு மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து நெசவு.
- ஒரு preheated அடுப்பில் தயாராக ரோல்ஸ் வரை சுட்டுக்கொள்ள. முடிக்கப்பட்ட கிரீடங்கள் படிந்து உறைந்த அல்லது தூள் சர்க்கரை மறைப்பதற்கு.
பாப்பி விதைகளை மலர்வளையம்
ஈஸ்டர் மாலை மற்றொரு எளிய செய்முறையை சந்திக்க:
- மேலே விவரிக்கப்பட்ட சமையல் ஒன்று படி ஒரு இனிப்பு ஈஸ்ட் மாவை தயார்.
- சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் பாப்பி கலவை 20 கிராம், கொதிக்கும் நீர் சேர்த்து, அதில் அதிகமாக ஈரம் ஆவியாகி வரை குறைந்த வெப்பத்தை சமைக்க.
- நீர்த்தேக்கம் ஒரு செவ்வக வடிவில் கொடுத்து, மாவை உருட்ட. ஒரு பணிக்கருவிக்கு பாப்பி, ரோல் மீது ஊற்ற அது திருப்பங்கள் அது ஒரு மாலை ஒரு வடிவத்தை கொடுக்க.
- சின்னம் முட்டை மாவை ஒரு வட்டத்தில் ஒரு சில பிளவுகள் செய்ய.
மாலை பழுப்பு நிற போது, அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி.
முடிவுக்கு
நீங்கள் விடுமுறை அழகான ஈஸ்டர் மாலை ஐந்து சமையல் அனுபவிக்க என்றால் நாம் சந்தோஷமாக இருக்கும். உறுதி பேக்கிங் உங்கள் விருந்தினர்கள் அனுபவித்து வரும்.
Similar articles
Trending Now