உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி புறமாகச் - சுவையான மற்றும் ருசியானது முக்கிய டிஷ்
multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி புறமாகச் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் எலும்பில் சமையலறை சாதனங்கள் இறைச்சி கிண்ணத்தில் வைத்து முன், அது பல மணி நேரம் இறைச்சி ஊற உறுதியாக இருக்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி குறைந்துகொண்டே வருவதால் மணம் மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
கணு multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி: செய்முறையை படி சமைப்பதால் படி
இரண்டாவது உணவுகள் உதிரிபாகங்கள்:
- அயோடின் கலந்த உப்பு நன்றாக - அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்;
- பெரிய இனப்பூண்டு - 5-6 பிசிக்கள்.
- பன்றி இறைச்சி புறமாகச், உறைந்த அல்லது புதிய - 1-2 துண்டுகள். (குடும்ப உறுப்பினர்கள் எண்ணிக்கை படி);
- allspice, தரையில் (கருப்பு அல்லது சிவப்பு) - தனிப்பட்ட விருப்பங்களை மீது சேர்க்க;
- உலர்ந்த துளசி - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு சில பெரிய கரண்டி.
செயலாக்க இறைச்சி மூலப்பொருள்
எனவே, multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி புறமாகச். கப் சாதனம் ஒரு சிறிய அளவு இருப்பதால், இந்த மூலப்பொருள் அதற்கான பரிமாணங்களை பெற வேண்டும். மேலும் எலும்பில் இறைச்சி ஒரு கம்பி தூரிகை அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு தேய்த்தார்கள் தேவைப்படுகிறது. அதன் பிறகு, பன்றி இறைச்சி குளிர்ந்த நீரில் குறைந்தது குறைந்தது ஒன்றரை மணி நேரம் அது ஊற பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த செயல்முறை மட்டுமே அனைத்து சேறு தோல் நீக்கும் ஆற்றல் இல்லை, ஆனால் தயாரிப்பு மேலும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக செய்ய.
இறைச்சி மூலப்பொருள் marinating
குக் பன்றி இறைச்சி multivarka எளிதாக போதுமான உள்ள அற்ற. ஆனால் நீங்கள் கிண்ணத்தில் இறைச்சி கூறு வைத்து முன், அது சுவை நறுமண வாசனைப் பொருட்களுக்கு உறுதியாக இருக்க வேண்டும். சில வெட்டுக்களை செய்ய வேண்டும் அற்ற சருமத்தில், இதை செய்ய, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக அவற்றை. அடுத்து, இறைச்சி மேலோட்டமான அயோடின் கலந்த உப்பு, மிளகு மற்றும் தின்பண்ட உலர்ந்த துளசி தேய்க்க வேண்டும். அத்தகைய தொகுப்பு இது 60-150 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விரும்பத்தக்கதாக பன்றி இறைச்சி உள்ளது. இந்த குறுகிய காலத்தில் புறமாகச் உறிஞ்சி போது நறுமணப் பொருட்கள் சுவைகள் மேலும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக இருக்கும்.
உருவாக்கம் படிப்புகள்
multivarka உறுதி வெப்ப செயலாக்க பன்றி இறைச்சி புறமாகச் போது உங்கள் சாறு கொடுக்க. அதன் சொந்த குழம்பு ஒரு டிஷ் தயார், அது ஒரு சமையல் தகடு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது மேசையில் போட, பின்னர் அதை ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி வைக்க, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு அதை நனை மற்றும் இறுக்கமாக முடித்துவிடுவதற்கு அவசியம். அடுத்து, அற்ற மூட்டை சமையலறை உபகரணங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து தேவைப்படுகிறது.
இரண்டாவது டிஷ் வெப்ப சிகிச்சை
multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி புறமாகச் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு தொகுதி திட்டத்தில் தயாராக இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் இறைச்சி கொண்டு கேக் போது, அது பல முறை மீது திரும்ப விரும்பத்தக்கதாகும். எனவே, அனைத்து பக்கங்களிலும் பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும் அது மேலும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக செய்யும். சமையல் சாதனம் அதன் திட்டம் நிறைவு செய்த பிறகு தாடை கிண்ணத்தின் வெளியே கவனமாக இருக்க வேண்டும் (சாறு வெளியே ஊற்றினார் செய்யப்படவில்லை), ஒரு பெரிய தட்டில் தகடு மற்றும் இடத்தை அகற்றுவதற்கு.
அட்டவணை இறைச்சி சேவை செய்ய எப்படி
பன்றி இறைச்சி சுட்ட அற்ற multivarka சூடான அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும். மேலும் இது போன்ற இறைச்சி அதை ஒரு பக்க டிஷ் தயார் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பாஸ்தா அல்லது தானியங்கள், வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் மிகவும் வறண்ட இல்லை, அதை தாளில் இருந்து ஒரு சிறிய குழம்பு ஊற்ற விரும்பத்தக்கதாகும். அது அற்ற, செய்முறையை படி சமைத்த, அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் நன்கு எலும்பு இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மாறிவிடும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.
Similar articles
Trending Now