"Chanterelle" - ஒரு திருப்பமாக மற்றும் ஒரு நட்டு கொண்டு சாலட்

நீங்கள் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" ஏற்கனவே பாரம்பரிய "ஒலிவியே" மற்றும் சோர்வாக இருந்தால் விடுமுறை வருகிறது எடுத்துக்காட்டாக, "Chanterelle" என ஒரு புதிய, அற்புதமான உணவுகள் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள முன் முயற்சி. பயன்படுத்தும்போதும் இந்த கலவை காரணமாக அதன் விநோதமான தோற்றம் அதன் பெயரை பெறுகிறார். அது எப்படி சமைக்க, மற்றும் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது, இந்த கட்டுரை சொல்லும்.

பொருட்கள்

சமையலுக்கு தேவையான அனைத்து வாங்குவதற்கு செய்ய தொடங்க. "Chanterelle" - பின்வரும் பொருட்கள் தேவை என்று ஒரு கலவை சமையலுக்குப்:

• வீசியதை அக்ரூட் பருப்புகள் (சுமார் 150 கிராம்);
• உலர்ந்த கொடிமுந்திரி 150 கிராம்;
• 150 கிராம் உலர்ந்த திராட்சைகள்;
• durum சீஸ் 165 கிராம்;
• 2 பெரிய கேரட் மற்றும் தாகமாக;
• 2 பெரிய கிழங்கு;
• 1 தக்காளி;
• ஆலிவ் ஒரு ஜோடி துண்டுகள்;
• மயோனைசே (அதன் அளவு ஒவ்வொரு ரசனையின் அடிப்படையில் அறியப்பட வேண்டியது அவசியம்).

இப்போது எல்லாம் கலவை தயாரித்தல் கிடைக்கும் என்று, நீங்கள் சமையலறை போக வேண்டும்.

சாலட் "Chanterelle": செய்முறையை

ஆகியவற்றில் என்ன செய்ய, நாம் உணரத்தக்க கற்பனை செய்துகொண்டேன். இரண்டு வருகிறது காய்கறி தேவைப்படுகிறது -salat "குள்ளநரி" என்று நினைவு. பழங்கள் நீர் கீழ் கழுவ வேண்டும் பின்னர் கொதிக்க. Ostuzhennoy ஆகியவற்றில் ஒரு சிறிய grater பக்கவாட்டு தோல் மற்றும் துடைப்பான் இருந்து சுத்தம் வேண்டும்.

கொடிமுந்திரி மற்றும் திராட்சை வெளியே நீராவி வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் நேரம் ஒரு குறுகிய அளவு இந்த நிலையில் விட்டு வேண்டும் (அது போதுமான இருக்கும், மற்றும் 30 வினாடிகள்). பின்னர் வடிகட்டிய மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள் வேண்டும்.

கேரட், சமையல் தேவையில்லை இந்த கலவையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பச்சை காய்கறிகளை சுத்தம் வேண்டும், முற்றிலும் கழுவ மற்றும் அண்ண. அதே விதி காத்திருக்கிறது மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. நசுக்க அக்ரூட் பருப்புகள் அதே precleaned, தேவையான.

சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் Chanterelle": எப்படி விண்ணப்பிக்க

இந்த டிஷ் அழகு - அவரது வடிவம், அது ஒரு நரி படத்தை வடிவில் அமைக்கப்பட்டன ஏனெனில்.

இந்த கலவை உண்மையில் அது பெயரிடப்பட்டது பின்னர் ஒரு விலங்கு, போல செய்ய, நீங்கள் அதன் சமர்ப்பிப்பு செயல்முறை பொறுப்பை எடுக்க வேண்டும்.

குறிப்பாக முக்கியமான மெதுவாக அது அனைத்து மற்றவர்கள் அடிப்படை என்பதால், முதல் அடுக்கு இடுகின்றன. தொடங்குங்கள்.

முதலாவதாக, நரி கொடிமுந்திரி போட வேண்டும் வடிவத்தில் ஒரு தட்டில். இந்த உலர் பழங்கள் பின்னால் அக்ரூட் பருப்புகள் அனுப்ப வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அது கிழங்கு உள்ளது. திராட்சை சாலட் நிறைவுசெய்யும். ஒவ்வொரு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் கீரை அடுக்கு கவனமாக புழுதி மயோனைசே, இல்லையெனில் டிஷ் வெளியே உலர்ந்த மற்றும் சாதுவான மாறும் வேண்டும்.

இப்போது நாம் சாப்பாட்டின் அலங்காரம் தொடர. உண்மையில் திரும்பி நரி இருந்து உணவுகள், நீங்கள் grated சீஸ் உதவியுடன் சிவப்பு அழகு ஒரு முகவாய் மற்றும் மார்பக செய்ய வேண்டும். அதே தயாரிப்பு வைத்து நரி வால் வேண்டும். என்று பிறகு, மீதமுள்ள பகுதியில் புழுதி மயோனைசே உணவுகள், மற்றும் சாஸ் மேல் மெதுவாக கேரட் ஊற்ற வேண்டும்.

இப்போது அது Chanterelles வெளிவரைகளிலிருந்தும் வரைய மட்டுமே உள்ளது. இது எங்களுக்கு ஆலிவ் உதவும். அவர்களை மூலம் அது கண்கள், மூக்கு, அதே போல் கால் Chanterelles செய்ய அவசியம். இந்த டிஷ் உள்ள தக்காளி மட்டும் வாய் சிவப்பு அழகானவர்கள் வடிவமைப்பு தேவைப்படுகிறது.

விளைவாக கண் ஆனால் மட்டுமே மகிழ்விக்கும் என்று ஒரு அசல் உணவாகும் சுவை மொட்டுகள். எனவே எங்கள் "Chanterelle" தயாராக -salat, அது பண்டிகை அட்டவணை உதவியது முடியும். நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் பான் ஆப்பீட்!