Meatless பர்கர்கள்: துவரம்பருப்பு, பார்லி மற்றும் பல விஷயங்களை

Meatless மற்றும் சைவ கட்லட் பெரும் எண்ணிக்கையிலான தானியங்கள், பட்டாணி மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து தயாராக முடியும். அவர்கள் மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யப்பட்ட, மற்றும் பெரியவர்கள், ஆனால் குழந்தைகளை மட்டுமே தயவு முடியும். பருப்பு, buckwheat,, பட்டாணி மற்றும் அரிசியிலிருந்து கட்லட் - எல்லோரும் ஒரு பிடித்த டிஷ் காண்பீர்கள்.

buckwheat இருந்து கட்லட்

குக் சைவ buckwheat கேக்குகள் உலர்ந்த காளான்கள், வெங்காயம் தலை, வெள்ளை ரொட்டி ஒரு துண்டு, 4 முட்டைகள் (சிறந்த மஞ்சள் கருவை இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க), பால் மற்றும் breading க்கான பட்டாசு வகைகள் தானியங்கள் (200 கிராம்) எடுத்து, இருக்க முடியும். முதலில், நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் buckwheat கஞ்சி, பின்னர் அதன் குளிர். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வறுத்தெடுத்தார். அனைத்து இந்த கஞ்சி சேர்க்கப்பட்டது. மேலும் அங்கு அனுப்புவதாக, முன்பு பாலில் நனைத்த என்று ரொட்டி உள்ளது. buckwheat நறுக்கு ஒரு 4 முட்டை மஞ்சள் கருவை ஓட்ட. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து, பின்னர் பஜ்ஜி வடிவ. முதலில் அவர்கள் ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது கரைக்கும். ஃப்ரை டிஷ் தாவர எண்ணெய் இருக்க, மற்றும் கீரை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு தட்டில் சிறந்த சேவை செய்யலாம்.

பர்கர்கள் துவரம்பருப்பு

உங்கள் செல்லப்பிராணியின் முடியும், ஒரு மிக அன்பார்ந்த துவரம்பருப்பு பஜ்ஜி அவர்களை தயார் என்றால் ஆச்சரியமாக. இந்த நோக்கத்திற்காக நாங்கள் பயறு ஒரு கப், கோதுமை அரை கப் (முன்னுரிமை சிறிய), கொதிக்கும் நீர், வெந்தயம் கொத்து, பச்சை வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு, உப்பு, ஒரு சிறிய உலர் புதினா, 2 வெங்காயம் 3 கப், வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் அரை கரண்டியால் எடுத்து.

கொதிக்கும் நீர் ஒரு சுத்த பருப்பு ஊற்றப்படும். அது மாநில கஞ்சியுமா வேகவைத்த வேண்டும். பிறகு தான் அவரின் அது கோதுமை சேர்க்கப்பட்டது. எனவே திணிப்பு எதிர்கால அரை மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் அதை வறுக்கவும் முடியும். மேலும் தக்காளி பேஸ்ட் அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து மூலிகைகள் இறுதியாக தரையில் உள்ளன. நிச்சயமாக அவை அனைத்துமே தயாராக கூறுகள் கஞ்சி கலக்கப்படுகின்றன.

வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படுகிறது என்பதை விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பஜ்ஜி வடிவம் இருந்து. அவர்கள் கவனமாக வறுக்கவும் இருக்க வேண்டும். போஸ்ட் துவரம்பருப்பு கட்லட் காய்கறிகள் இருந்து மரையிடப் படலாம்.

பட்டாணி வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி

அசல் முறை பர்கர்கள், அவர்கள் பட்டாணி சமைக்க என்றால். பூண்டு தலை, 2 வெங்காயம், பட்டாணி ஒரு கப், மாவு அரை கப், கருப்பு மிளகு, 2 முட்டைகள், ரொட்டி crumbs மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு பிட் பாதி எடுத்து. முதல் பட்டாணி பற்றி முகப்பூச்சு இரவு நீரில் நனைத்த. அப்போது தான் அது பற்ற முடியும். அதன் பிறகு, எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. ஒரு இறைச்சி அரவை மற்றும் பட்டாணி, மற்றும் பூண்டு கடந்து. மாட்டிறைச்சி நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் பட்டாசு தவிர மீதமுள்ள பொருட்கள், சேர்க்க. பட்டாணி கலவை, பஜ்ஜி செய்ய நண்பனின் அவற்றை கரைக்கும் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. நீங்கள் மேஜையில் டிஷ் வைப்பதற்கு முன்பே, அது புதிய கிரீம் ஊற்ற சிறந்தது.

கட்லட் பார்லி

லஷ் மற்றும் டெண்டர் கட்லட் பெறப்படும் முத்து பார்லி. மற்றும் பிராணிகள் அல்லது விருந்தினர்கள் தங்கள் தயாரிப்பு இரகசிய அறிய மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கும். மார்க் 100 கிராம் பார்லி, வெங்காயம் தலை, முட்டை, அடிப்படை சுவையூட்டும், மாவு மற்றும் காய்கறி எண்ணை தேவைப்படுகிறது. விரைவில் சுவை மற்றும் சில நேரங்களில் இறைச்சி வேறுபடுகின்றன வேண்டாம் என்று பர்கர்கள் தயார், நீங்கள் அவசியம் குளிர்ந்த நீரில் பார்லி ஊற அனைத்து இரவு முன்னெடுக்க வேண்டும். பின்னர் அது கொதிக்க போதுமான இருக்கும். அது அரவை பயன்படுத்தி சமைக்கப்பட்டது பார்லி திருப்பமாக 25 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக எடுக்கும். வெங்காயம் மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் "திணிப்பு" சேர்க்க. மேலும் முட்டை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அங்கு நுழைகிறது. எடை பந்துகளில் வடிவத்தில் ஒரு அழகான மற்றும் ருசியானது பர்கர்கள் அல்லது இறைச்சி உருண்டைகள் உள்ளது. அவர்கள் மாவு உள்ள பரவியது அவர்கள் தங்க ஆக வரை வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த.

அரிசி பர்கர்கள் குழந்தைகளுக்கு

விரைவான மற்றும் எளிதான செய்ய குழந்தைகள் அட்டவணை பிடித்த உபசரிப்பு, மற்றும் விளைவாக மட்டுமே அசல் ஆனால் வளர்ந்து வரும் உயிரினம் மிகவும் பயனுள்ள அல்ல. அது மட்டும் ஒரு கப் அரிசி, 3 ஆப்பிள்கள் (நிச்சயமாக, சிறந்த இனிப்பு), முட்டை, சிறிய பிஸ்கட், வெண்ணெய், சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு 3 தேக்கரண்டி எடுக்கும். ஆரம்பித்துவிடும் தானியங்கள் இருந்து கஞ்சி சமைக்க. அது சமைத்த பின், அரிசி குளிர்ந்து. அபராதம் grater மீது ஆப்பிள்கள் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் கஞ்சி அவர்களை இணைக்க. இது சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் முட்டை பெறுகிறார். அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர்.

விளைவாக நறுக்கு இருந்து பஜ்ஜி செய்ய. ஒரு கடாயில் நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை பன்னீர் எண்ணெய் அனுப்ப. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அசாதாரண பர்கர்கள் சரியானது.