"Mikado" - யாருடைய செய்முறையை ஆர்மீனியா இருந்து எங்களுக்கு வந்து ஒரு கேக்

ஆர்மேனியன் கேக் "Mikado" - ஒரு மிக அசாதாரண கேக். அது மிகவும் திட கேக்குகள் கொண்டுள்ளது ஏனெனில் அவர் ஒரு பாரம்பரிய கேக் போல் இல்லை. ஒரு கிரீம் உட்புகுத்துகை "Mikado" (கட்டுரையில் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது செய்முறையை இதில் கேக்,), கூழ் இன்னும் நினைவூட்டும்.

பல்வேறு விருப்பங்கள்

கேக் "Mikado" (படம் அவர் வெறுமனே இருக்க வேண்டும் எப்படி பல அடுக்காக எங்களுக்கு காட்டுகிறது) பல்வேறு சமையல் ஏற்ப சுட முடியும். எந்த ஒரு பாரம்பரிய மற்றும் கிளாசிக், அது தீர்மானிப்பது சிக்கலாகவே இருக்கிறது. அடுக்குதல் மற்றும் போதுமான கடின அமைப்பு, குறைவான அளவில் ஒற்றுமையை பல்வேறு உள்ளடக்கிய உள்ள கூடுதலாக. சில நேரங்களில் கேக்குகள் கிரீம் மற்றும் சில நேரங்களில் வெண்ணெய் அல்லது தயிர் சுடப்படுகின்றது உள்ளன. அவர்கள் வெள்ளை மற்றும் சாக்லேட் வருகின்றன. ஒரு வெட்டு "Mikado" வைரங்கள் அல்லது சதுரங்கள் (கேக், இதில் செய்முறையை கேக்குகள் ஒரு நீண்ட ஊற இருக்கும் என்று அறிவுறுத்துகிறது). நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. இந்த செய்முறையை மீது கேக்குகள் - புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றையும் மணல், ஐசிங் சாக்லேட், மற்றும் கிரீம் காற்று, மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஈரமான நடவடிக்கை. இனிப்புகள் அனைத்து காதலர்கள் பெரிய மகிழ்ச்சி இருக்கும்.

நாம் "Mikado" தயார் தொடங்குமாறுப்

கணிசமான முயற்சிகளை செய்முறையை இதில் கேக், கேக்குகள் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான உருவாக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் நன்றாக செய்ய அழகான சுத்தமாகவும் ரோல் வேண்டும். இதன் காரணமாக நாம் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய விளைவாக பெற முடியும்: ஒவ்வொரு துண்டு வாயில் டெண்டர் மற்றும் உருகும் உள்ளது. எனினும், நீங்கள் தடிமனாக க்கான கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் "Mikado." கேக் செய்முறையை வெறும் ஊற நீண்ட காலம் எடுக்கும், இந்த வழக்கில் மிகவும் எளிமையானது. வெண்ணெய் பொதிகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு அரை கப் மற்றும் பாதி பவுண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்க்க. ஒரு சராசரியான கொழுப்பு கலவை உப்பு, நீரேற்றம் சோடா மற்றும் மூன்று கப் மாவு 100 கிராம் கிரீம். எண்ணெய் கலவையுடன் சேர்த்து மாவை வளைந்து கொடுக்கும் வரை அசை. ஏழு (ஒன்பது) துண்டுகள், இன்னும் மெல்லிய முடிந்தவரை வெளியே ஒவ்வொரு ரோல், மீது மூலம் எடை பிரித்து பிளாஸ்டிக் உறை குளிர் இடத்தில் மற்றும் இடத்தில். இதற்கிடையில், கிரீம் தயார். உங்கள் அடுப்பில் பண்புகள் பொறுத்து 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து crusts சுட்டுக்கொள்ள. அவர்கள் ஒரு தங்கநிறத்தாலும் பெற வேண்டும். பின்னர் குளிர்.

க்ரீம் "Mikado"

மூன்று முட்டைகள் எனவே பெற, சர்க்கரை பத்து கரண்டி (தேக்கரண்டி) உடன் அரைத்து காற்று நிறை. மூன்று கப், பால் ஓட குளிர் ஒன்று விட்டு மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் ஸ்டார்ச் அதே அளவு கலக்க. வெண்ணிலா சேர்க்கவும். பின்னர் கட்டிகள் அமைக்க வேண்டாம் என்று வருகிறது தீவிரம் குறுக்கிட்டு, முட்டை இந்த கலவையை ஊற்ற. மாஸ் கிளறி போது கொதிக்கும் வெப்பமேற்றப்பட. சூடான கிரீம் (ஒரு சிறிய குளிர் அது) அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் சிப்பம் சேர்க்கவும். , மறியல் ஒட்டி படத்தில் மூடி குளுமையாக்குவதே. (மேல் தவிர) கிரீம் மற்றும் தயாராக குளிர்ந்து கேக் அடுக்குகள் பரப்புங்கள்.

"Mikado" இருளிலேயே சாக்லேட் படிந்து உறைந்த

நீங்கள் அதை மற்றும் கோகோ சமைக்க முடியும். ஆனால் கருப்பு சாக்லேட் சுவை உகந்ததாக இருக்கும் கூழ் மற்றும் சிறிய கேக். , கொழுப்பு பால் ஒன்பது spoonfuls கொண்டு அரை ஓடு உருக ஒரு சிறிய தூள் சர்க்கரை மற்றும் சேர்க்க வெண்ணிலா சாரம். நன்கு மறியல் மற்றும் படிந்து உறைந்த கேக் ஊற்ற. இப்போது அவர் உகந்த உட்புகுத்துகை ஒரு குளிர் இடத்தில் குறைந்தது ஒரு நாள் செலவிட வேண்டும்.