அசல் கலவை - "கிரிஸான்தமம்"

எத்தனை வெவ்வேறு பண்டிகை சாலடுகள்! ஆனால் "கிரிஸான்தமம்" கலவை அனைத்து இந்த பன்முகத்தன்மை மத்தியில் ஒரு சிறப்பான இடத்தை பெற்றுள்ளது. அவர் மென்மையான மற்றும் மிகவும் அழகானது - உண்மையில் பெயர் தன்னை அதன் சிறப்புகளை அறிவுறுத்துகிறது. அது எப்படி சமைக்க முடியும்?

சாலட் "கிரிஸான்தமம்" - செய்முறையை மற்றும் சமையல் விளக்கம்

• உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் இடது இந்தக் கசப்புணர்வை குளிர்ந்த நீரில் தொட்டியில் அரை மணி நேரம் விட்டு. வாய்க்கால்.

• கொதிக்க 5 முட்டைகள். நடுத்தர அளவு ஒரு வித்தியாசமான டிஷ் மற்றும் அண்ண ஒரு தனி வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை.

• போன்ற இறுதியாக முடிந்தவரை surimi துண்டு 400 கிராம்.

• ஒரு நடுத்தர grater தோல் துடைப்பான் இல்லாமல் ஒரு ஆப்பிள். ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தூறல் நிறத்தின்.

• இப்போது, அடுக்குகள் எடுத்து எக்கச்சக்கமாக மறந்து மயோனைசே அவர்களை recoat இல்லை, டிஷ் கீழே கவர் கீரை கொண்டு மற்றும் முதல் இடத்தில் ஆப்பிள்கள் ஒரு அடுக்கு. சிப் மேலும் அரை முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், நண்டு குச்சிகள், மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி, துருவிய, வெங்காயம் 200 கிராம், முட்டை வெள்ளை இறுதியில். மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் மீதமுள்ள முட்டை மஞ்சள் கருவை ஊற்ற.

• சாலட் "கிரிஸான்தமம்" கிட்டத்தட்ட நீல முட்டைக்கோஸ் ஒரு உண்மையான பூ அலங்கரிக்க. இதை செய்ய, முட்டைக்கோஸ் நீல நீண்ட துண்டுகளில் ஒரு தலை வெட்டி. முடிக்கப்பட்ட சாலட் மையத்தில் சில பச்சை சாலட் இலைகள் வைத்து கவனமாக கிரிஸான்தமம் இதழ்கள் வடிவில் முட்டைக்கோஸ் கீற்றுகள் வைப்பது, பூ அலங்கரிக்க.

சாலட் "மஞ்சள் கிரிஸான்தமம் '

தயாராவதற்காக அது கிட்டத்தட்ட 40 நிமிடங்கள் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் அது உங்கள் விருந்தினர்களிடம் இந்த அற்புதம் சமைத்த என்ன இருந்து கண்டுபிடிக்க முயற்சி ஏனெனில், அது தகுந்தது.

• கொதிக்கவைத்த சிக்கன் லெக் பீஸ் காலாண்டில் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

• உப்பு பூஞ்சை (தோராயமாக 200 கிராம்) கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தாவர எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும் இருந்தது.

• ஒரு வெங்காயம் வெட்டு polukolechkami மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லை என, கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற.

• கோழி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து மற்றும் சரிவுகள் வடிவத்தில் ஒரு அழகான பிளாட் தட்டில் வைத்து.

• தயார் முட்டை அப்பத்தை. இதற்காக, ஒரு கிளையாகும் இரண்டு முட்டை துடைப்பம், உப்பு சேர்த்து ஒரு மெல்லிய முட்டடை அமைக்க பெருமளவு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு சிறிய விட்டம் பான் இருந்தால், பின்னர் அரை முட்டைகள் பகுதிகளில் அப்பத்தை வறுக்கவும். தயார் குளிர்ந்து அப்பத்தை நீண்ட மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் அவர்களின் கலவை மலை தெளி.

• சோளம் அழகுபடுத்த.

அது ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் கொண்டிருக்கும் இந்த டிஷ், "கலவை மஞ்சள் கிரிஸான்தமம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்தப் பின்னணியில் ஒரு பூ, முந்தைய செய்முறையை விவரித்தார் ஒத்த வடிவில் மிகவும் சுவாரசியமாக அலங்காரம் இருக்கும்.

மலர் சமையல் - ஒரு நாகரீக கலையில் போக்கு சமையல்

இப்போது மலர்கள் மிகவும் பிரபலமாக டிஷ் வருகிறது. இது தேடும் மலர்கள், சாப்பிட அந்த குறையாத வேடிக்கை கொண்டுவர. உதாரணமாக, சமையல் கிரிஸான்தமம். தளிர்கள், மொட்டுகள் மற்றும் இந்த தாவரத்தின் இலைகள் ஒரு காரமான சுவை மற்றும் குறிப்பிட்ட சுவையை வேண்டும். பல்வேறு உணவுகள், துண்டுகள், இடையீட்டு மலர் ஆபரணங்கள் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் பனிக்கட்டி க்யூப்ஸ் உறைந்திருக்கும் மலர்கள் அலங்கரிக்க.

ஆசிய நாடுகளில் கிரிஸான்தமம் - ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான இனிப்பு ஒரு தயாரிப்பு.

நீங்கள் அலங்கரிக்கும் இனிப்பு உணவுகள் அல்லது பேக்கிங் வாழ்க்கை அடிப்படையில் கேண்டி மலர் கிரிஸான்தமம் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் பின்வருமாறு தொடர முடியும்: அடிக்க முட்டை வெள்ளை மற்றும் கை தூரிகை கவர் இதழ்கள் புரதம். பின்னர், ஒரு வடிகட்டி மூலம் துல்லியமாக சர்க்கரை மொட்டுகள் அல்லது பூ இதழ்கள் தூவி, ஒரு துடைக்கும் அல்லது ஒரு காகித துண்டு மீது காயவைக்க. நிறம் கிரிஸான்தமம் நிறம் பெற, தூள் சர்க்கரை பூசப்பட்ட முடியும்.

நீங்கள் சீன இனிப்பு சமைக்க முயற்சி விரும்பினால் கிரிஸான்தமம் பூ, பின்னர் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்துகின்றன: கிரிஸான்தமம் இதழ்கள், முட்டை மற்றும் மாவு ஒரு வெகுஜன ஒரு நேரத்தில் கைவிட பின்னர் நீக்க மற்றும் உருகிய சூடான வெண்ணெய் விரைவில் முக்குவதில்லை. தாளில் பரவி அதிகமாக எண்ணெய் காகித ஒரு ஊற அனுமதிக்கும். சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை தூவி. ஒரு கேக் நினைவூட்டுவதாக மற்றும் அது ஐஸ்கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது முடியும் இந்த சுவையாகவும். சில gourmets இந்த இனிப்பு பிரத்தியேகமாக சீன உணவகங்கள் பார்வையிடுதல் ஆகியவை அடங்கும்.

நிபுணர்கள் மலர் சமையல் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் பல உள்ளன என்று சொல்கின்றன. ஆனால் மற்றொரு உரையாடல் ஒரு தலைப்பு தான்.