அனைத்து சமையல் போலாக்: multivarka உள்ள புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, கேரட், வெங்காயம் பொல்லக்கால் குண்டு,

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு braised பொல்லக்கால் மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். எனினும், இது போன்ற மீன் ஒரு பால் பொருள் மட்டுமே வழங்கினார் இல்லை, ஆனால் பிற பொருட்கள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் இருக்கலாம். சில சமையல் கவனியுங்கள்.

எப்படி புளிப்பு கிரீம் பொல்லாக் உள்ள குண்டு சமைக்க?

இந்த டிஷ் நீங்கள் வேண்டும்:

• உப்பு, allspice, தூள் - ருசிக்க;
• பொல்லாக் உறைந்த - 2 பெரிய துண்டுகள்;.
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 210 கிராம்;
• நீர் - கண்ணாடி மூன்றில்;
• கோதுமை மாவு - ஒரு சிறிய.

தயார் உணவுகளின் செயல்முறை

Braised கிரீம் கொண்டு பொல்லக்கால் விரைவாகவும் எளிதாகவும் மிகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த முற்றிலும் மீன் defrosted தேவைப்படுகிறது, நன்றாக கழுவி, வால் துடுப்புகள் வெட்டி, பின்னர் துண்டுகள் வரை 3 செ.மீ. தடித்த ஒரு கந்தை துணி. தயாரிப்பு கோதுமை மாவு உள்ள உப்பு, ரோல் கொண்டு சுவை மேலும் தேவையான எங்கே குடிநீர் முன்பு சேர்க்கப்பட்டது ஒரு கடாயில், வைத்து உள்ளது. கொதிக்கும் உணவுகள் பிறகு நீங்கள் டிஷ் மூடிவிட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மூழ்க வேண்டும். காலம் செல்லச் செல்ல, பொல்லக்கின் துண்டுகள், இயக்கப்பட வேண்டும் அவர்களை புளிப்பு கிரீம் வைத்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அதே வழியில் சமைக்க.

எப்படி மீன் வெளியே வைத்து மயோனைசே உள்ள?

போலாக், மயோனைசே உள்ள சுண்டவைத்தவை, அதே சுவையான மற்றும் கிரீம் போல மணம் உள்ள பெறப்படுகிறது. எனினும், சமையல் கொள்கை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் நீங்கள் வேண்டும்:

• மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை - 180 கிராம்;
• பொல்லாக் உறைந்த - 2 பிசிக்கள்.
• விரிகுடா இலை, மிளகு, வறட்சியான தைம் மற்றும் உலர்ந்த துளசி, உப்பு - பொருந்தும் திட்டம்;
• எலுமிச்சை சாறு - பழ பாதி;
• குடிநீர் - ஒரு சிறிய.

தயாரிப்பு செயல்முறை

Braised மீன் பொல்லாக் மிகவும் சுவையாக, ஆனால் ஊட்டமளிக்கும் இல்லை மாறிவிடும். பொருட்களில் உள்ள கொழுப்பு, ஏறக்குறைய ஒருவருக்கும் பிறகு. இந்த நிலைமையை சரிசெய்ய, நாங்கள் கூடுதல் மயோனைசே பயன்படுத்த முடிவு. இதுவும்கூட உணவுகளின் தயாரிப்பு சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும் க்கான அவசியம் ருசியானது பதப்படுத்தப்பட்ட probresti. இவ்வாறு, மீன் துண்டுகள் நீங்கள் தங்கள் மசாலா, மயோனைசே மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் சுவையை வைத்து நன்கு கலந்து அரை மணி நேரம் ஊற விட்டு வேண்டும். காலம் செல்லச் செல்ல சுவை தயாரிப்பு, ஒரு சுத்த வைக்கப்பட வேண்டும் அவரை எப்போதாவது திருப்பு, ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மூடி மூடிவிட்டு 23 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

அது கலோரி குண்டு போலாக், கூட மயோனைசே பயன்படுத்தி மிக அதிக அல்ல என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. எனவே, இந்த டிஷ், தங்கள் சொந்த எண்ணிக்கை கெடுக்க பயப்படவில்லை தயாராக முடியும்.

எப்படி multivarka உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள பொல்லாக் சமைக்க?

ஒரு டிஷ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் போலவே எளிதாக விரைவில் உள்ளது. இதை செய்ய நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• தாவர எண்ணெய் - ஒரு சில பெரிய கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - obvalivaniya மீன்களுக்கு;
• தடித்த கிரீம் - 190 கிராம்;
• பொல்லாக் உறைந்த - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு - தீர்மானித்துக் கொள்ளுமாறு.

தயாரிப்பு செயல்முறை

multivarka உள்ள புளிப்பு கிரீம் கொண்டு braised பொல்லக்கால் என்றால் ஒரு சிறிய மீன் வறுக்கவும், மேலும் சுவையான மற்றும் ருசியானது இருக்கும். இந்த உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, மாவு உள்ள தூறல் மசாலா, ரோல் தேவைப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் சாதனம் வைத்து தாவர எண்ணெயின் மழை மற்றும் ஒரு தொகுதி முறையில் 10 நிமிடங்கள் (மற்றும் அவ்வப்போது திருப்பு) சமைக்கவும். மீன் அடுத்து நீங்கள் தடித்த கிரீம் சேர்த்து திட்டம் அணைப்பதிலும் திரும்ப மற்றும் அரை மணி நேரம் டைமர் அமைக்க வேண்டும். இந்த நேரம் பிறகு, டிஷ் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்.

எப்படி காய்கறிகள் மீன் சமைக்க?

போலாக், multivarka உள்ள காய்கறிகள் சுண்டவைத்தவை, குறிப்பாக, அன்பார்ந்த ருசியானது மற்றும் சுவையான. இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• வெள்ளை பல்ப் வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• பொல்லாக் உறைந்த - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு சில spoonfuls;
• கோதுமை மாவு - ஒரு சிறிய;
• உப்பு, allspice, - சுவை சேர்க்க.

தயாரிப்பு செயல்முறை

வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு பொல்லாக் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது: காய்கறிகள் சுத்தம் வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு பின்னர் ஒரு பேக்கிங் திட்டம் (10 நிமிடங்கள்) மணிக்கு காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. மேலும், பொருட்கள் மசாலா சுவையில் மற்றும் மீன் மாவு sifted துண்டுகளாக பூசிய பதப்படுத்தப்பட்ட போட, வேண்டும். அவர்கள் நன்கு தயார் என்று, அவர்கள் ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க வேண்டும். அரை மணி நேரம் இந்த டிஷ் அதற்கான முறையில் இருக்க வேண்டும் அணைக்க.

எப்படி விண்ணப்பிக்க?

பொல்லக்கால் வெங்காயம் மற்றும் பிற பொருட்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை எந்த அழகுபடுத்த (சுருட்டி கசக்கிய உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த buckwheat, முதலியன) மற்றும் புதிய மூலிகைகளுடன் சேர்த்து, மேஜையில் இருக்க வேண்டும்.