தயிர் செய்முறையை மீது அப்பத்தை

இந்த டிஷ் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தில் சமைக்கப்பட்ட. கேக்கை பெரிய அளவில் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள. அப்பத்தை வெவ்வேறு மேல்புறத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்: சீஸ், ஜாம், தேன், புளிப்பு கிரீம், தரையில் மாட்டிறைச்சி பல தொடர்புடையதாக இருக்கலாம், அது போல சாப்பிட முடியும். மாவை அப்பத்தை சாதுவான மற்றும் ஈஸ்ட், இது போன்ற அக்கறை யார் ஆகும். kefir, தயிர், புளிப்பு பால், பாலுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றது அப்பத்தை. அவர்கள் தடித்த மற்றும் மெல்லிய இருக்க முடியும். பொருட்கள் தயாரிப்பு மிகவும் தேவையில்லை. மற்றும் செலவுகள் பொருள் முடியாது. எப்படி அப்பத்தை செய்ய நீங்கள் முன்மொழியப்பட்ட பின்வருபவற்றில் தங்கள் சொந்த சுவை தேர்வு முடியும் செய்முறையை.

தயிர் உள்ள அப்பத்தை செய்முறையை 1.

தேவையான பொருட்கள்: kefir (2 கப்), மாவு (2 கப்), முட்டை (. 2 பிசிக்கள்), தாவர எண்ணெய் (4, அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..), சோடியம் கார்பனேட் (அரை தேக்கரண்டி உள்ளது ..), சர்க்கரை (6 அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..) உப்பு (சிட்டிகை), குளிர் சுடு நீர் (கண்ணாடி).

தயாரிப்பு:

ஒரு கடாயில் kefir ஊற்ற. முட்டைகள் பீட் மற்றும் தயிர் சேர்க்க. படிப்படியாக, மறியல் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு உறை. சோடா அணைக்க கொதிக்கும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, இடி மழை மற்றும் கலந்து. பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மீண்டும் அசை. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி தாவர எண்ணெய் அதை மசகு. கரண்டியால் உதவியுடன் இருபுறமும் பான் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு இடி ஊற்ற.

தயிர் செய்முறையை 2 அப்பத்தை.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு (4.1 கிலோ), ஈஸ்ட் (25 கிராம்.), முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.), வெண்ணெய் (35 கிராம்.), சர்க்கரை (2.5 அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..), யோகர்ட் (கப்), நெய் , உப்பு (சிட்டிகை), தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கலைத்து மாவு அவர்களைச் சேர்க்கலாம் கலந்து பின்னர் 30 நிமிடங்கள் விட்டு. முட்டை இடி இயக்ககம். எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை போடு. பரபரப்பை. தேவைப்பட்டால், மேலும் மோர் சேர்க்க. மாவை அளவு அதிகரிக்க வெப்பம் ஒரு போடு. ஃப்ரை உருகிய வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை. பேக்கிங் பிறகு, தூள் சர்க்கரை உடன் அப்பத்தை தெளி.

தயிர் செய்முறையை 3 அப்பத்தை.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு (பார்க்க அட்டவணை 5 பொய்கள் ..), யோகர்ட் (கப்), முட்டை (2 பிசிக்கள்.), சர்க்கரை (அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..), தாவர எண்ணெய் (1.5 அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..), வெண்ணெய் (50 கிராம்). .

தயாரிப்பு:

சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, படிப்படியாக மாவு சேர்த்து முட்டைகள் பீட். தயிர் சேர்த்து கட்டிகள் விட்டு இல்லை கிளறி. மேலும் எளிதாக அப்பத்தை புரட்ட செய்ய பொருட்டு காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. பான் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் க்ரீஸ் சூடாக்கவும். கட்டு யின் ஒரு கிளையான துண்டு காயம் முடியுமா, எண்ணெய் தோய்த்து, அடுத்த கேக்கை வறுக்கப்படுகிறது முன் பான் மசகு. மாவை பான் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது கரண்டியால் மீது பரவுகிறது. வறுத்த பின்னர், கிரீஸ் வெண்ணெய் உடன் அப்பத்தை.

தயிர் செய்முறையை உள்ள அப்பத்தை 4.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு (கப்), தயிர் (கப்) தண்ணீர் (கண்ணாடி), தாவர எண்ணெய் (2 அட்டவணை அமைந்துள்ளது ..), முட்டைகள் (2 பிசிக்கள்.), பேக்கிங் சோடா (சிறிய சிட்டிகை), உப்பு (அரை தேக்கரண்டி உள்ளது ..), சர்க்கரை ( அட்டவணை. பொய்.).

தயாரிப்பு:

முட்டை மற்றும் உப்பு படிப்படியாக ஊற்றி நீர், பின்னர் தயிர் பீட். சோடா மாவு கலவையை ஒரு சல்லடை மூலம் sieved. பின்னர், சிறிய, கிளறி சிறிதாக திரவ ஊற்ற. மேலும் தாவர எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அங்கேயும் சேர்க்கலாம். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.

Ryazhenka மீது அப்பத்தை செய்முறையை 1.

தேவையான பொருட்கள்: ryazhenka (2 கப்), முட்டை (2 பிசிக்கள்), ஸ்டார்ச் (9 stol.lozh.), மாவு (8 stol.lozh.)

சோடா (அரை தேக்கரண்டி. பொய்.), உப்பு (அரை தேக்கரண்டி. பொய்.), தூள் சர்க்கரை (சுவை வரை), தாவர எண்ணெய் (2 அட்டவணை. பொய்.), வெண்ணெய் (50 கிராம்.).

தயாரிப்பு:

தாவர எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சோடா சேர்த்து, புளிக்க சுட்ட முட்டை அடித்து. , ஸ்டார்ச் மாவு கலந்து திரவ நிறை மற்றும் சாட்டை கலவை நிரப்ப.

பான் ஓட மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு உயவூட்டு. வறுக்கப்படுகிறது பான் மையத்தில் மீது இடி மழை மற்றும் அனைத்து பரப்புகளில் சமமாக வைக்க. வெண்ணெய் உடன் பக்கங்களிலும் மற்றும் க்ரீஸ் இரண்டு ஃப்ரை.

புளிப்பு பால் 2 அப்பத்தை செய்முறையை.

தேவையான பொருட்கள்: மாவு (600 GR.), Ryazhenka (200 கிராம்.), முட்டைகள் (3 பிசிக்கள்.), தாவர எண்ணெய் (100 மில்லி.), உப்பு (3 கிராம்.).

தயாரிப்பு:

படிப்படியாக புளிக்க சுட்ட பால் ஊற்றி, உப்பு முட்டை மஞ்சள் கருவை பீட். ஒரு சல்லடை மூலம் sifted மாவு சேர்க்க தொடர்ந்து கிளறி. பிரிக்கப்பட்ட புரதங்கள், ஒரு நுரை ஒரு தட்டிவிட்டு அவை கிளறி பிறகு, மாவை ஊற்ற.

வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat மற்றும் தாவர எண்ணெய் மேற்பரப்பு மசகு. பின்னர் கரண்டியால் கேக்கை மெல்லிய இருந்தது அதனால், மாவை அதற்கான அளவு ஊற்ற. ஒரு தட்டைக்கரண்டி கொண்டு இருபுறமும் ஃப்ரை மற்றும் தயாராகுங்கள் பணியாற்றினார் வேண்டும்.