அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ஜூசி பன்றி இறைச்சி

இந்த இறைச்சி ஒரு அற்புதமான சுவை அவரது தோற்றம் குறித்த சிறப்புகளை கொண்டு மட்டுமே போட்டியிட முடியும். கூட மிகவும் ஆர்வலர் மனைவி அது சமாளிக்க - கூடுதலாக, இந்த டிஷ் தயார் இல்லை கடினம். அதற்கு பதிலாக தரமான வறுக்கவும் சாப்ஸ் இன், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி முக்கிய டிஷ் இருக்கும் எங்கே உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை, திருப்ப முயற்சி.

ரெசிபி: அன்னாசி பன்றி இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி

பின்வருமாறு பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு இந்த டிஷ் எளிய பதிப்பாகும்.

• பன்றி இறைச்சி (1 கிலோ) கழுவி, பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட, சற்று விலக்குகிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு இறைச்சி.

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சாறு ஜாடி வங்கிகளிடம் இருந்து இறைச்சி ஊற்ற திறக்கவும். , Marinated இறைச்சிக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு சுமார் 2 மணி.

• சாறு வாய்க்கால் மற்றும் எண்ணெய் அதை பூச்சு பிறகு கடாயில் இறைச்சி வைக்கவும்.

• இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் ஒரு வட்டம் வைக்கவும்.

• தேய்க்க grated கடின சீஸ் (200 -300 கிராம்) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சில்லுகள் அன்னாசிபழம் மீது ஊற்ற.

• ஒரு சூடான அடுப்பில் கடாயில் வைத்து சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் உருகிய பாலாடைக்கட்டி தங்க மேலோடு அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தயாராக அந்த பன்றி இறைச்சி தெரியும்.

அது சூடாக இருக்கிறது வரை அட்டவணை நேரடியாக இறைச்சி பரிமாறவும்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி சமைத்த கொஞ்சம் வேறுபட்டதாகவும் வழி முடியும்.

நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் சாறு இறைச்சி marinate முடியாது மற்றும் சிறிது சூடான எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் மேல் மோதிரம் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வைத்து. அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் வைத்திருக்கவும்.

தயார்-portioned துண்டுகள் ஆலிவ் அல்லது அலங்கரிக்க செர்ரி தக்காளி, குறைக்கப்பட்டன அன்னாசிப்பழம் மோதிரம். இலை வோக்கோசு வடிவமைப்பு பூர்த்தி செய்யும்.

நுண்ணலை உள்ள அன்னாசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி

நீங்கள் ஒரு அடுப்பில் இல்லை என்றால், நம்பிக்கை இல்லை. மாமிசம் நுண்ணலை உள்ள சமைத்த முடியும்.

• சுமார் 1 செ.மீ. தடிமன் வெட்டு portioned பன்றி இறைச்சி துண்டுகள்.

• விலக்குகிறது, மிளகு மற்றும் உப்பு பன்றி இறைச்சி.

• அன்னாசிப்பழம் சாறு 1.5 மணி marinate இறைச்சி.

• நீக்க மற்றும் பேட் இறைச்சி உலர.

• சூடான ஒரு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வைத்து நுண்ணலை அடுப்பில் க்கான டிஷ் , மற்றும் நசுக்கிய இறைச்சி தட்டைக்கரண்டி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் முழு அதிகாரம் உள்ள ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சமைக்க.

• மீது இறைச்சி திரும்ப மற்றும் மற்ற பக்கத்தில் மீண்டும்.

• அன்னாசிபழம் பன்றி இறைச்சி வைத்து கலவையை குப்பைகளை திட சீஸ் மற்றும் வெள்ளை கடுகு தெளி.

• சுமார் 8 நிமிடங்கள் சமையல் முடிக்க அடுப்பில் வைத்து.

இந்த மிகவும் சுவையாக இறைச்சி இன்னும் வளமையை கொடுக்க, நீங்கள் இறைச்சிக்காக மயோனைசே இன் வலை இதனால், மயோனைசே பயன்படுத்த முடியும்.

இப்போது நீங்கள் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் வலிமை மற்றும் பன்றி இறைச்சி வேண்டும். மாமிசம் செயலாக்க தொழில்நுட்பம் நீங்கள் ஏற்கனவே தெரியும் - செய்முறையை தக்காளி மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க முயற்சி. இறைச்சி வைத்து மயோனைசே, பின்னர் தக்காளி ஒரு வட்டம் வைக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி stowed உருவகமாக தயாராக இருக்க முடியும். உங்கள் வசம் இல்லை அடுப்பில் அல்லது நுண்ணலை அடுப்பில் மணிக்கு, இன்னும் அதை மூடி கீழ் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் நன்கு செய்ய முடியும் என்றால்.

ஆனால் சில நுணுக்கங்களை உள்ளன: கிட்டத்தட்ட சமைத்த வரை இறைச்சி காய்கறி எண்ணெய் முன் வறுக்கவும் இருக்க வேண்டும். பின்னர், வலது வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இறைச்சிக்காக அன்னாசிப்பழம் மோதிரம் (அல்லது தக்காளி) வைத்து சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. குறைந்த வெப்பம் அன்று மூடப்பட்டிருக்கும், பாலாடைக்கட்டி உருகிய வரை பன்றி இறைச்சி சமைக்க தொடர்ந்து.

சீன அன்னாசி பன்றி இறைச்சி

அது சீனாவில் இருந்தது பன்றி இணைந்து இனிப்பு கவர்ச்சியான அன்னாசிப்பழம் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

நீங்கள் சாப்ஸ் வடிவில் அதை வெட்டி என்று சாத்தியம் இல்லை இறைச்சி போன்ற ஒரு துண்டு இருந்தால், அது ஒரு விஷயமே இல்லை.

• ஒரு சில மணி நேரம் ஒரு சோயா சாஸ் உள்ள க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் மற்றும் இடத்தில் இறைச்சி வெட்டி.

• எண்ணெய் ஃப்ரை.

•, அஸ்பாரகஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள் சேர் மூடி கீழ் சில நேரம் கலவையை சூடாக்கவும்.

• சாஸ் தயார். அன்னாசி சாறு இஞ்சி சிட்டிகை, உப்பு மற்றும் ஸ்டார்ச் ஒரு தேக்கரண்டி கலக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் குழம்பு ஊற்ற மற்றும் இனிப்பு மது ஒரு பிட் சேர்க்க.

• அது ஒரு தட்டில் இறைச்சி வைத்து சாஸ் ஊற்ற உள்ளது.

ருசியான!