அயல்நாட்டு மரவள்ளி. இது என்ன, எங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது?

பல அது அறியப்படாத ஒரு இயற்கை நிகழ்வு, அல்லது ஒருவேளை எந்த உட்பட்டது என்பதை, "மரவள்ளி" என்ற பெயரில் கேட்டு, நம்புகிறேன். ஒழுங்காக இந்த கேள்விக்கு புரிந்து கொள்வதற்கு, நாம் வரலாற்றில் பார்த்து ஒரு சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன் மீண்டும் செல்ல வேண்டும்.

விரிவான விளக்கத்தை

இப்போதெல்லாம், சில மக்கள் மரவள்ளி கேட்டுவிட்டேன். சிலர் இன்றும் கூட அது இருப்பதற்கான தெரியாது. இந்த தயாரிப்பு முதல் அதிகாரப்பூர்வ தரவு 16 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது. எனினும், பின்னர் மட்டுமே மரவள்ளி பற்றி அழைக்கப்பட்டு வந்த யாருடைய வேர்கள் சமையல் உள்ளன படிநிலை ஆகும்.

இப்போது அது பற்றிய தகவல்களை மிகவும். நிபுணர்கள் வழங்கலின் ஒரு மட்டுமே இடங்களில், ஆனால் அமைப்பு, இரசாயன சேர்க்கை, பண்புகள் மற்றும் பயன்களுக்கு கற்றிருக்கிறோம் என்று கூறலாம். அது சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள் நிறைய மாறியது. என்ன உயிரியலாளர்கள் மரவள்ளி பற்றி என்ன கூறும்? அது உண்மையில் என்ன? அது அழகான அசாதாரண வெப்பமண்டல தாவர என்று அழைக்கப்படும் என்று மாறிவிடும். அது குடும்ப ஈபோர்பியேசி சொந்தமானது மற்றும் ஒரு பசுமையான புதர் பிரதிபலிக்கிறது. அது மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் மூன்று மீட்டர் உயரம் அடைய முடியும் என்று சிறப்பாக உள்ளது. இந்த கலாச்சாரத்தின் மிக முக்கியமான பகுதியாக வேராக இருக்கிறது. ஒரு விதியாக, அது மிகவும் சக்தி வாய்ந்த மற்றும் சில நேரங்களில் 8 சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடைய முடியும். அது சிறப்பு சிகிச்சைக்கு பிறகு உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆலை ஈர்க்கப்படக்கூடிய சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். யாரோ கூட மரவள்ளி பேசும் அது கீழ் கொழுப்பு உதவுகிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை சீராக்கி என்று ஒரு மருத்துவமாகும் கூறினார். அவர் வயிறு, குடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. மற்றும் காரணமாக ஃபோலிக் அமிலம் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் குழந்தைகளுக்கு பிறப்புக் குறைபாடுகள் இல்லாத உறுதி அனுமதிக்கிறது.

சமையல் பயன்பாட்டிற்குப்

என்ன நீங்கள் மரவள்ளி இருந்து உணவுகள் தயார் செய்ய முடியும்? எளிதான விருப்பத்தை - அப்பத்தை உள்ளது. அவர்களை ஒடி கொள்ளுங்கள். அது பவுண்டுகள் korneklubney தாவரங்கள் மட்டுமே ஒரு ஜோடி, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, பால் 60 கிராம், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு, உப்பு 5 கிராம் மற்றும் சோம்பு விதைகள் 2 சிட்டிகை எடுக்கும்.

சமையல் மிகவும் செயல்முறை சீமை சுரைக்காய் அல்லது உருளை பஜ்ஜி நினைவூட்டுகிறது.

1. முதலில், நீங்கள் மரவள்ளி grater அரைத்து வேண்டும்.
2. உருவாக்கம் பொருட்கள் மீதமுள்ள சேர்த்து மாவை சீருடை பிசைந்து.
3. தேக்கரண்டி பான் மற்றும் சூடான வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய் எடை பரவியது.

இத்தகைய சிறு நம்பிக்கையூட்டும் அப்பத்தை ஒரு முழுமையான சுயாதீனமான டிஷ் உண்ணப்படுகின்றது அல்லது அழகுபடுத்த பயன்படுத்த முடியும். ஆரம்ப தயாரிப்பு ஸ்டார்ச் நிறைய கொண்டிருக்கிறது என்பதால் இது மாவு தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஏற்கனவே பின்னர் நீங்கள் எதையும் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் என்பதால். ஆப்ரிக்கா, ஆசியா மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா வசிப்பவர்கள் நீண்ட மரவள்ளி கேக்குகள் பல்வேறு செய்ய பழக்கமில்லை, மற்றும் மாவு, கூட ரொட்டி அடுப்பில் சேர்த்து.

தோற்றம்

வெப்ப மண்டலப் பகுதிகளில் வசிப்பவர்கள் மட்டும் அவர்கள் மரவள்ளி வளர தங்கள் சொந்த கண்களால் பார்த்திருக்கிறேன் என்று பெருமை கொள்ளலாம். புகைப்படங்கள் மற்றவர்கள் ஒரு தெளிவான படத்தை பெற மற்றும் தாவர என்ன மாதிரியான புரிந்து கொள்ள உதவும்.

இளம் ஆலை - ஒரு சில அதே ரூட் முறைமையால் ஒன்றிணைந்து, தண்டுகள். அவர்கள் மிகவும் அல்ல, எனவே இந்த புதர் ஒரு குறிப்பாக இலை அழைக்க முடியாது. காலப்போக்கில், தண்டு, மையத்தில் அமைந்துள்ள சீல், மற்றும் அதன் கட்டமைப்பு ஒரு வழக்கமான மர நினைவுபடுத்துவது தொடங்குகிறது. பின்னர் இலைகள் தோன்றுகின்றனர் பாராட்டத்தக்க தடித்தல் முழு நீளம் கிளைகள் மீது. அவர்கள் தகடுகள் 3-7 ஒரு ரசிகர் உள்ளன. இந்த அமைப்பு ஒரு அற்புதமான சரிகை கிரீடம் உருவாக்குகிறது. மரங்களின் பக்கத்தில் இருந்து மிகவும் நன்றாக இருக்கும். காலப்போக்கில், கிளைகள் சற்று மஞ்சள் சாயங்களை வெள்ளை மலர்கள் தோன்றும். மரவள்ளி தனது தொழிற்சாலைகளைக் போலல்லாமல் அவர்கள் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் பங்கேற்க வேண்டாம். இந்த பிரகாசமான பூங்கொத்துகள் மட்டுமே வேர்கள் அறுவடை தயாராக உள்ளன என்பதை தீர்மானிக்க முடியும். அதாவது, தங்களது வழக்கமான உணவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பொதுவாக, இந்த புதர்கள் ரூட் அமைப்பு நன்கு உருவாக்கப்பட்டது. ஒரு ஒற்றை முதுகெலும்பு நீளம் ஒரு மீட்டர் அடைய முடியும்.

அசாதாரண சமையல்

வேறு என்ன பொருத்தமான மரவள்ளி? சமையல் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். அது அனைத்து தேசிய உணவு பொறுத்தது. இது பெரும்பாலும் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது தீட்டப்படாத, "மரவள்ளிக்கிழங்கு" என்று அழைக்கப்படும் மூல வேர் இருந்து சமைத்த சமைக்க. உதாரணமாக, பிரேசில் அதை பாலாடைக்கட்டி மிகவும் பிரபலமாக ரொட்டி உள்ளது.

தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்: மரவள்ளிக்கிழங்கு 380 கிராம், 2 முட்டைகள், வெண்ணெய் மற்றும் புதிய பால், ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 250 கிராம். அவர்கள் மிகவும் எளிமையான உள்ளது.

1. பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சுத்த வைத்து தீ வைக்க.
2. கொதிக்கும் பிறகு, தட்டில் இருந்து அதை நீக்க மற்றும் சூடான கலவையை மரவள்ளிக்கிழங்கு நிரப்ப. நீங்கள் அவரது மாவு வரை நிற்க, அதிகரிக்க கூடும் ஒரு சிறிய கொடுக்க வேண்டும்.
3. தாக்கப்பட்டு முட்டைகள், grated சீஸ் சேர்த்து மாவை பிசைந்து. கசையடிகள் போது ஒரு சிறிய ஸ்டார்ச் சேர்க்க வேண்டும்.
4. விளைவாக வெகுஜன இருந்து துகள்கள் உருவாகின்றன.
5. காகிதத்தோலில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் சிறிது சீஸ் எஞ்சியுள்ள தெளி.
6. 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள். வெப்பநிலை 180 டிகிரி வரை கொண்டு நல்லது.

அத்தகைய மணம் பன் சிறந்த இன்னும் சூடான சாப்பிட.