அரிசி காகிதம் மற்றும் அது வெளியே சமைத்த முடியும் என்று சமையல்

ரைஸ் பேப்பர் - நீர் மற்றும் கொண்ட, வெளிப்படையான மற்றும் சமையல் அரிசி மாவை, மிகவும் மென்மையானது அரிசி மாவு. இது பரவலாக சீன, பல்வேறு உணவுகள் சமையலுக்கு ஜப்பனீஸ், வியட்நாம் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கீழே, நாங்கள் உங்களுக்கு வீட்டில் செய்ய கடினம் அல்ல இது ஒரு சில மிகவும் பிரபலமான சமையல், அதில் தெரிவிக்கின்றன. சுவையான கொண்டு உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும்!

அரிசி காகித ரோல்ஸ்

ரோல்ஸ் இன்று - எந்த கட்சி அல்லது காக்டெய்ல் விழாவில் ஒரு பிடித்த டிஷ். இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. அவர்கள் மிகவும் வெறுமனே அவர்களுக்கு பொருட்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு கிடைக்க, விரைவில் தயார். கூடுதலாக, ரோல்ஸ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக சமையல்காரர் உரிமையாளர் நன்றி மறக்க மாட்டேன் என்று பூர்த்தி உள்ளன.

பயன்படுத்தப்படும் கடல்தாவரம் மற்றும் ரைஸ் பேப்பர் ரோல்ஸ் ஒரு "ஷெல்", மற்றும் சமீபத்திய தயாரிப்பு அது நீங்கள் மிக மலிவான செலவாகும். எனவே டிஷ் இன்று அவளுடன் இதற்குத் தயாரிக்க முடியாது.

எனவே இங்கே நீங்கள் பசி நண்பர்கள் பெருமளவு குழு உணவளிக்க வேண்டியவை இங்குள்ளன:

அரிசி காகித - 10 தாள்கள்;

வேகவைத்த அரிசி (சுற்று எண்ணிக்கை பொருத்தம் "Kuban") - 300 கிராம்;

வேகவைத்த இறால் - 8 பிசிக்கள்.

புகைபிடித்த சால்மன் - 4 துண்டுகள்;

வெள்ளரி - 1 சிறிய விஷயம்;

வெண்ணெய் - 1 பழம்;

கேரட் - ஒரு சிறிய விஷயம்;

கீரை - 5 பிசிக்கள்.

இனப்பூண்டு அரை பீம்.

இப்போது சமையல் தொடர. அனைத்து பொருட்கள் முன்னால் வெளியே பரவியது. இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் (வெள்ளரி, கேரட், வெண்ணெய், கீரை) முன் தோலுரிந்தப் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. புகைபிடித்த சால்மன் துண்டுகளாக வெட்டி மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு கண்ணீர் கைகளில் கீரை கூட உள்ளது. வெட்டப்பட்டது கேரட் மேலும் வினிகர் தெளிக்க வேண்டும் (எலுமிச்சை சாறு முடியும்).

பரந்த ஆழமான பானை, குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு சில நிமிடங்கள் அரிசி காகித ஒரு தாள் முக்குவதில்லை. நீர் இருபுறமும் அது கிடைக்க செய்ய வேண்டும். ஒரு மூங்கில் பாயில் ஒரு தாள் லே, விரல்கள் மெதுவாக அது சமநிலையாக மற்றும் அரிசி ஒரு அடுக்கு வைக்க.

இப்போது நிரப்புதல் நேரம். அவரது மெல்லிய துண்டு ஒரு அரிசி தாளில் அரிசி மேல் தீட்டப்பட்டது. நீங்கள் இப்போது விருந்தினர்கள் நிறைய எதிர்பார்க்கப்படுவதால், மற்றும் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த உணவு முன்னுரிமைகள் மற்றும் தடைகள் அமைய, அனைவரையும் மகிழ்விக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

எனவே, ரோல்ஸ் க்கான சைவ திணிப்பு கேரட், கீரை, வெள்ளரி மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டிருக்கும். அடுத்து தாள் "nafarshiruyte" வெண்ணெய், கேரட், வெள்ளரி மற்றும் பச்சை வெங்காயம்.

இங்கே பொருட்கள் இருந்து செய்யப்படும் எங்களுக்கு கொடுக்கப்பட்ட மேல்புறத்தில் விருப்பங்களை இங்கே தரப்பட்டுள்ளன:

1. கேரட் + இறால்கள் + வெள்ளரி + வெங்காயம்.

2. சால்மன் + வெண்ணெய்.

3. சாலட் + சால்மன் + வெண்ணெய் + வெள்ளரி.

மற்றும் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் உப்பு சால்மன், மற்றும் radishes: பொதுவாக, நீங்கள் அரிசி காகித ஊழியர் பட்டியலில் க்கான தயாரிப்புகளை பயன்படுத்த முடியும். சதுர வடிவ தட்டுகள் மற்றும் ஒரு ஜோடி குச்சிகள்: உங்கள் விடுமுறை ஒரு சிறப்பு டச் ஜப்பனீஸ் அமைக்க ஒரு அட்டவணை கொடுக்கும். சரி, சமைத்த உணவுகள் இந்த வழக்கில் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது பாரம்பரிய சோயா சாஸ், ஊறுகாய் இஞ்சி மற்றும் வசாபியை.

அரிசி காகித மற்ற உணவுகள்

வியட்நாம் உள்ள அப்பத்தை

நீங்கள் வேண்டும்:

பீர் - கண்ணாடி;

தாவர எண்ணெய் - 750 மில்லி;

சோயா முளைகள் - 250 கிராம்;

வியட்நாம் நூடுல்ஸ் - 200 கிராம்;

கொத்தமல்லி பீம்;

கேரட், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி - 3-4 பிசிக்கள்.

மரம் பூஞ்சை - 150 கிராம்;

இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள்;

பச்சை வெங்காயம் ஒரு சிறிய கொத்து;

சோடியம் குளுட்டோமேட் (சுவையூட்டும் "Vegeta» பகுதியாக கிடைக்கும்) - ½ தேக்கரண்டி;

பன்றி இறைச்சி - 500-600 கிராம்;

20 தாள்கள் ஒரு அளவு அரிசி காகித.

முதலாவதாக, வெந்நீர் (100 கிராம்), இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, சர்க்கரை (தேக்கரண்டி), கடுமையான சிவப்பு மிளகு (அரைக்கப்பட்டு), சோடியம் க்ளுடமேட் அரை தேக்கரண்டி கலந்து சாஸ் தயார். சுவை உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு குழம்பு படகு மீது ஊற்ற மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க.

நூடுல்ஸ், மற்றும் உலர்ந்த காளான்கள் பருவ குட்டிகளில். இரண்டு கூர்மையான கத்திகள் கொண்டு கையை அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி வெட்டுவது. பிற பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. முற்றிலும் அனைத்து கலவை. அரை மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் விடவும்.

பீர் ஒரு தட்டில் வைத்து ஊற்ற. ஒரு வெட்டுதல் பலகையில் வைத்து பானம், அரிசி காகித தாள் ஊற மற்றும் ஒரு சிறிய நிரப்புதல் வைத்து. ஒரு சிறிய கேக்கை வடிவம் மடிகின்றன. ஒரு கடாயில், ஒரு கடாயில் அல்லது 160 டிகிரி வெப்பம் எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது இல். சண்டை 5-7 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு கேக்கை, தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் ஆளாகும் வண்ணம் அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சி சமையலறை காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு டிஷ் மீது பரவியது. சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.