அவுரிநெல்லி பை

எங்கள் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஒன்று பெர்ரி அவுரிநெல்லிகள் உள்ளது. அது வைட்டமின்கள், அமிலங்கள், மேக்ரோ உறுப்புகள், சுவடு உறுப்புகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய் பல்வேறு அதிக அளவில் கொண்டிருக்கிறது. மேலும், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவூட்டும் கண் விழித்திரையில் இரத்த ஓட்டம் உதவ ஒட்டுமொத்த உடல் அதிகரித்து, அவுரிநெல்லிகள்-வயதான முகவர்கள் காணப்படும். பிந்தைய, புதிய, உறைந்த அல்லது உலர்ந்த பெர்ரி பொறுத்தவரை மிகவும் பயனுள்ளதாக இந்த பெர்ரி சாற்றில் உள்ளடக்கத்தில் மருந்துகளை விட உள்ளன. கூட, முழு செரிமான கணினியில் சாதகமான விளைவை அவுரிநெல்லிகள் நெஞ்செரிச்சல் உதவுகிறது, மற்றும், விஞ்ஞானிகள் படி, அது உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு எரிகிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அவுரிநெல்லி ஸ்பெக்ட்ரம் செயல்திறனில் மிகவும் பரந்த உள்ளது, எனவே இந்த பழம் சாப்பிடும் குடும்பத்தினர் பயனடைவார்கள். புளுபெர்ரி இருந்து என்ன சமைக்க? மேலும், இது, தேயிலை போடப்படவேண்டுமென்றும் முடியும் mousses பல்வேறு செய்ய, ஜெல்லி, தேன்பாகு, நெரிசல்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட, இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்க, அவுரிநெல்லிகள் ஒரு திணிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஒரு கேக் அல்லது பை சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இத்தகைய கேக் உடல் ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினரும் தனிப்பட்ட அனுபவிக்கவும் உறுதியாக.

அவுரிநெல்லி பை (திறந்த)

தேவையான பொருட்கள். மாவை பொறுத்தவரை: மாவு (260-300 கிராம்), குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்), ஒரு முட்டை, வெண்ணெய் (200 கிராம்), பாதாம், உப்பு. அவுரிநெல்லிகள் (400-500 கிராம்), கொழுப்பு (20%) புளிப்பு கிரீம் (500 கிராம்), முட்டை மஞ்சள் கருவை (6 பிசிக்கள்.), சர்க்கரை (200 கிராம்), வெண்ணிலா சர்க்கரை: நிரப்புவதற்கான.

தயாரிப்பு. பாதாம் வறுக்கவும் சற்று மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு கந்தை துணி, சீஸ் மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்கிறார்கள். பிளெண்டர் விளைவான வாதுமை தயிர் வெகுஜன ஆயத்த, இங்கே எண்ணெய் ஒரு முன் சலித்துப் மாவு ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் சில உப்பு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சேர்க்க. அபராதம் சிறு துண்டு ஒரு பெரிய கத்தி கொண்டு பொருட்கள் அனைத்து வெட்டுவது. இயக்கப்படும் முட்டை இதில் ஒரு இடைவேளை விளைவாக வெகுஜன மலையின் செய்தல். ஒரு மிக மென்மையான, ஆனால் ஒழுகுதல் இல்லை வேண்டும் மாவை, சுட. மாவு பயன்படுத்தி மாவை நிலைத்தன்மையும் சரிசெய்ய. , பம்ப்பர்கள் செய்யும் போது ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மாவை துளைத்து அமைக்கப்பட்டன மற்றும் உறைவிப்பான் உள்ள அரை மணி நேரம் வைக்க, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அதன் உருவாக்கம் மற்றும் பரவும் உருட்ட. பதப்படுத்தல் மற்றும் எண்ணெய் முற்றிலும் உருகிய இல்லை என்று அவரது வடிவம் சில, மிக விரைவில் நடக்க வேண்டும் திணிக்கப்பட்டது செயல்முறை.

ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், பரவியது சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை மஞ்சள் கருவை. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து, மற்றும் விளைவாக வெகுஜன குளிர்ந்த மாவை மீது இடுகின்றன. சமமாக அவுரிநெல்லிகள் அபோது சிறந்த. சுமார் ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி புளுபெர்ரி பை சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் preheated உள்ளது.

அவுரிநெல்லி பை (தொலைவுகளுக்கு)

தேவையான பொருட்கள். எண்ணெய் (150 கிராம்), கிரீம் (1 ஸ்டம்ப்.), முட்டை (1 பிசி.), சர்க்கரை (1 ஸ்டம்ப்.), பேக்கிங் பவுடர், மாவு (2 டீஸ்பூன்.), அவுரிநெல்லிகள் (1 ஸ்டம்ப்.), வெண்ணிலினை.

தயாரிப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் அரை கப் சர்க்கரை அடிக்க இங்கே புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. தனித்தனியாய், வெண்ணெய் உருகி மற்றும், சிறிது குளிர்விக்க பின்னர் பொருட்கள் மீதமுள்ள சேர்க்க நன்றாகக் கொதிக்க விடவும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு மாவு சலி, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் மாவை பிசைந்து. அதன் கட்டமைப்பில், மாவை நடுத்தர தடிமன் இருக்க வேண்டும், மீள், கைகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை. விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் அதிகரித்து அல்லது மாவு அளவு குறைந்து மூலம் அடைய முடியும்.

நாம் பாதியில் பிசையப்பட மாவை பகிர்ந்து. இரண்டு பகுதிகளாக களைக் கொண்டிருந்த ஒவ்வொன்றும் வட்டம் வெளியே ரோல், எந்த அளவு 5-6 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். சுட்ட வேண்டிய புளுபெர்ரி பை வடிவம் அளவு, ஐ விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும். கீழே வடிவத்தை சிறப்பு carpeted , பேக்கிங் காகித அது மாவை வட்டம் பம்ப்பர்கள் செய்யும் பரவியது. பெப்பர்டு அவரை 5 தேக்கரண்டி கலந்து. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா அவுரிநெல்லி மற்றும் கரண்டி. சோதனை இரண்டாவது சுற்றில் மேல் லெய்ட், இரண்டு அடுக்குகள் zaschipyvaem ஆனது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நடுத்தர வெப்பநிலையில் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் புளுபெர்ரி பை சுட்டுக்கொள்ள.

குளிர், விருப்ப மேல் நீங்கள் தூள் சர்க்கரை தூவி முடியும் போது, பணியாற்ற தயார் பங்கிட்டுக் கொடுத்தான்.