"ஆரஞ்சு துண்டு" - ஒரு கலவை அல்லது ருசியான அசலான இனிப்பு?

"ஆரஞ்சு துண்டு" - சாலட் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் வியக்கத்தக்க அழகாக இருக்கிறது. வெட்டு சிட்ரஸ் பழ வடிவத்தில் அதன் அசாதாரண வடிவமைப்பு ஒவ்வொரு விருந்தினரும் பாராட்டப்படுவதால், இந்த உணவை பண்டிகை அட்டவணையில் பாதுகாப்பாக பாதுகாக்க முடியும். கூடுதலாக, சாலட் வியக்கத்தக்க எளிதாக மற்றும் விரைவாக வழங்கப்படுகிறது.

கலவை செய்முறை "ஆரஞ்சு துண்டு"

இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, எளிய பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது கவனமாக செயலாக்கப்பட்டு அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு பெரிய தட்டு மீது அமைக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மயோனைசே மிகுதியாக உயர்த்தப்படுகிறது. ஆனால் அனைத்தையும் பற்றி.

எனவே, இந்த அதிசயமாக அழகான மற்றும் அசல் சலாட் உருவாக்க பின்வரும் கூறுகளை தயார் செய்ய வேண்டும்:

• கேரட் புதிய பெரிய - 2 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் fillet உறைந்த அல்லது குளிர்ந்த - 400 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் புதியவை - 200 கிராம்;
• பல்புகள் வெள்ளை - 2 பெரிய தலைகள்;
• சீஸ் கடினமான 45% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 80 கிராம்;
• சிக்கன் பெரிய முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம் - தரமான பானை;
• மயோனைசே கொழுப்பு - தனிப்பட்ட விருப்பப்படி சேர்க்கலாம்;
• உப்பு நன்றாக உள்ளது - முக்கிய கூறுகளை கொதிக்கும்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள்.

முக்கிய பொருட்கள் தயாரிப்பு

"ஆரஞ்சு துண்டு" எந்த பண்டிகை மற்றும் குடும்ப அட்டவணை அலங்கரிக்க ஒரு சாலட் உள்ளது. அத்தகைய ஒரு அசாதாரண டிஷ் செய்யும் முன் , நீங்கள் முன்கூட்டியே தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய கோழி மார்பக எடுத்து, நன்கு சுத்தம், உப்பு தண்ணீர், குளிர், தலாம் மற்றும் குருத்தெலும்பு அதை கொதிக்க, பின்னர் மிக சிறிய க்யூப்ஸ் அறுப்பேன்.

"ஆரஞ்சு துண்டு" - சாலட் மிகவும் பணக்கார மற்றும் உயர் கலோரி உள்ளது. பகுதி, அத்தகைய பண்புகள் சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மூலம் வழங்கப்பட்ட உணவை வழங்கப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த பின்னர் மட்டுமே பொருட்கள் மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க.

மேலும், சாலட் "ஆரஞ்சு ஸ்லைஸ்" செங்குத்தான கோழி முட்டைகளை உள்ளடக்கியது, இது ஒரு சிறந்த பீப்பாயில், அத்துடன் கடினமான சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த கேரட், அதேபோன்ற சிகிச்சையில் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். மற்றவற்றுடன், இந்த டிஷ் உருவாக்கப்படுவதற்கு முன்னர், நீக்கப்பட்ட இனிப்பு சோளையை தயார் செய்து, அதைத் திறந்து திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும்.

சாலட் உருவாக்கம் செயல்முறை

இந்த டிஷ் ஒரு அழகான வடிவமைப்பு, அது ஒரு பெரிய மற்றும் பிளாட் தட்டு எடுக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. வட்டம் ஒரு பிரிவின் வடிவத்தில் ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும், இது நறுக்கப்பட்ட கோழி வடிகட்டியை அடுக்கி வைக்க வேண்டும். அடுத்து, இறைச்சி கொழுப்பு மயோனைசே கொண்டு மிகுதியாக உறிஞ்சப்பட்டு, அதேபோல முன்பு வறுத்த சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் அதை மூடி வைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் குறிப்பாக வழங்கினார் டிஷ் அலங்கரிக்கும் அனைத்து விதிகள் பின்பற்ற என்றால், நீங்கள் இறுதியில் ஒரு அழகான மற்றும் அசல் "ஆரஞ்சு துண்டு" கிடைக்கும் என்று குறிப்பாக மதிப்பு. போன்ற காளான்கள், இறைச்சி, போன்ற பொருட்கள் சாலட், சுவையாக மற்றும் மணம் மட்டும், ஆனால் மிகவும் திருப்தி இல்லை.

இவ்வாறு, வறுத்த சாம்பினோன்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு பிறகு, அதை பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கோழி முட்டை மற்றும் வேகவைத்த கேரட் வேண்டும். இந்த வழக்கில், கடந்த ஒரு தவிர அனைத்து அடுக்குகள் உயர் கலோரி மயோனைசே உயவூட்டு வேண்டும்.

அசல் டிஷ் தயாரிப்பில் இறுதி நிலை

உருளைக்கிழங்கின் தோற்றத்தை தோற்றுவிப்பதற்கு ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு தோற்றத்தை கொடுக்க, கேரட்டுகளுக்கு மயோனைசேவுடன் தொடர்புடைய கீற்றுகளை (சிட்ரஸ் பழங்களின் நறுமண வடிவில்) பொருத்துவது அவசியம், பின்னர் அவற்றை நன்கு வறுத்த வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்.

பண்டிகை அட்டவணையை எப்படி சரியாக சமர்ப்பிக்க வேண்டும்?

சாலட் உருவான பிறகு, அதை பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். அங்கு அவர் அதிக கொழுப்பு மயோனைசே உறிஞ்சி, இன்னும் மென்மையான, தாகமாக மற்றும் சுவையாக வருகிறது. அடுத்து, தட்டில் ஒரு வெற்று அரை, நீங்கள் உண்மையான ஆரஞ்சு துண்டுகள் வைக்க மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை தயாராக டிஷ் சேவை வேண்டும்.

சாக்லேட் உள்ள ஆரஞ்சு துண்டுகள் எப்படி?

அத்தகைய ஒரு அசாதாரண சாலட், நாங்கள் மேலே பரிசீலித்த ரெசிப்பிக்கு , சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட் தயாரிப்பது மிகவும் குறைவான அசல் இனிப்பு தயாரிக்க விரும்பத்தக்கது. இதற்கு நமக்கு தேவை:

• சிறிய ஆரஞ்சு - 6-7 துண்டுகள்;
• மணல் சர்க்கரை - 600 கிராம்;
• குடி தண்ணீர் - 350 மில்லி;
• டார்க் சாக்லேட் - 2.5 ஓடுகள்.

இனிப்பு தயாரிக்கும் செயல்

அத்தகைய ஒரு இனிப்பு உருவாக்க, அது 5 மில்லிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட வட்டங்கள் பழம் குறைக்க அவசியம், பின்னர் ஒரு அரை மணி நேரம் தேக்கரண்டி (குடிநீர் + தானிய சர்க்கரை) அவர்களை கொதிக்க. மேலும் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தில் திரவத்தை அகற்றி, ஒரு வடிகட்டியில் வைக்க வேண்டும். அவர்கள் முற்றிலும் உலர வைக்க, அவர்கள் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் (120 டிகிரி வெப்பநிலையில்) அடுப்பில் ஒரு துணியால் விநியோகம் மற்றும் விநியோகிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அந்த இனிப்பு மற்றும் மிகவும் மீள் பழங்கள் பிறகு குளிர்ந்து, பின்னர் உடனடியாக தங்கள் வடிவமைப்பு செல்ல. இதற்காக, சாக்லேட் பார்கள் உருகுவதோடு அவற்றுக்கு ஒரு சிறிய பால் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் இனிப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட ஆரஞ்சு ஒரு வட்டத்தை எடுத்து அவர்களை ஒரு இருண்ட படிந்து உறைந்த ஒரு பாதியாக முக்குவதில்லை வேண்டும். அடுத்து, சாக்லேட் முழுவதுமாக கடினமாக்க அனுமதிக்க இனிப்புடன் ஒரு இனிப்பை வைக்க வேண்டும்.

வலுவான மற்றும் சூடான தேயிலைகளோடு சேர்ந்து குளிர்ந்த வடிவத்தில் மேஜையில் இத்தகைய இனிப்பு மற்றும் அசல் உணவைச் சாப்பிட வேண்டும்.