புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் இருந்து சாலட்

புதிய காய்கறிகள் கொண்ட சாலடுகள் - உணவுகள் சுவையானவை மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளவையாகவும் இருக்கின்றன, எனவே உங்கள் அட்டவணையில் பெரும்பாலும் முடிந்தவரை தோன்ற வேண்டும். மற்றும் கோடை காலத்தில் மட்டும், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சந்தை போது, ஆனால் இந்த மற்ற நேரங்களில், இந்த கடையில் வாங்க முடியும் போது. கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் உங்கள் மேஜையில் காய்கறிகள் ஒரு மிகுதியாக அனுபவிக்க முடியும், மற்றும் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் அவர்களை பற்றி மறக்க கூடாது, மற்றும் புதிய காய்கறிகள் வசந்த சாலடுகள் வசந்த வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் தொடர்புடைய நோய்கள் இருந்து நீங்கள் சேமிக்க முடியும்.

காய்கறிகளின் சேர்க்கை உங்கள் சாலட்டின் சுவை, அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது. மிகவும் வெற்றிகரமான சுவை சேர்க்கைகள் ஒன்று: தாகமாக இளம் முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள். புதிய முட்டைக்கோசு ஒரு கலவை தயார் மற்றும் கேரட் கடினமாக இருக்கும், ஆனால் மாறாக செயல்முறை நீங்கள் இன்பம் கொண்டு வரும் - அனைத்து பொருட்கள் கூட குளிர்காலத்தில் கிடைக்கும் ஏனெனில், சாலட் விரைவில் தயாராக உள்ளது. பாஸ்தா, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் மற்றும் பல - போன்ற ஒரு சாலட் எந்த இரவு ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும். தவிர, புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் ஒரு சாலட் உங்கள் உணவின் முக்கிய டிஷ் இருக்க முடியும் - அனைத்து பிறகு, அது நம்பிக்கை இறைச்சிகள், dieters அல்லது அது ஒரு இறைச்சி ஒரு குறிப்பை இல்லை, ஒரு கிரிஸ்துவர் வேகமாக வைத்து அந்த இருக்கிறது. மேலும், இறைச்சி சாப்பாட்டின் காதலர்கள் புதிய காய்கறிகளுடன் சாலட் போன்ற ஒரு கலவை புறக்கணிக்க, அது மதிப்பு இல்லை.

புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் ஒரு சாலட் செய்ய, நீங்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோசு ஒரு சிறிய முட்கரண்டி வேண்டும், ஒரு கேரட் ஒரு சிறிய அல்ல, ஆனால் பெரிய, ஒரு பெரிய ஆப்பிள், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் இரண்டு தேக்கரண்டி (ஆப்பிள் சாறு வினிகர் இல்லை என்றால் அதற்கு பதிலாக நீங்கள் அசிட்டிக் சாரம் ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தலாம்), 50 மிலி unrefined தாவர எண்ணெய் (ஆனால் அது மிகவும் ஆலிவ் எண்ணெய் எடுத்து சுவை - சுவை மெல்லிய இருக்கும்), மற்றும் உப்பு அளவு உங்கள் சுவை படி தேர்வு செய்யலாம். ஒரு மெல்லிய வைக்கோல் மற்றும் ஒரு பிட் கொண்ட முட்டைக்கோசு வெட்டவும். ஒரு பெரிய grater மீது, கேரட் தட்டி. ஆப்பிள் அதன் தோலையும் கோணத்திலிருந்தும் பீல் மற்றும் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அரைக்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் தேய்த்தல், அது ஒரு பிளாஸ்டிக் மிதவை பயன்படுத்த சிறந்தது - ஒரு பிளாஸ்டிக் grater மீது grated பொருட்கள் எஃகு தரையில் இருந்த அந்த போல், தங்கள் பண்புகள் மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்க வேண்டாம்.

உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, அதில் ஒரு பெரிய கிண்ணம் மற்றும் கலவை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கலக்கவும். பின்னர், grated ஆப்பிள், தாவர எண்ணெய், வினிகர் சேர்த்து, பின்னர் கவனமாக எல்லாம் கலந்து. நீங்கள் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் காடி கொண்டு புதிய முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலட் வைக்க, மற்றும் மேல் கீரைகள் மற்றும் Cranberries கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும். ஒரு பசுமை என, நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் பயன்படுத்த முடியும். புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் வினிகர் ஒரு சலாட் விட்டு இருபத்தைந்து இருபத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் விட்டு, அதனால் வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் காய்கறி எண்ணெய் வரை ஊற முடியும், அதன் பிறகு புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வினிகர் ஒரு கலவை நுகர்வு தயாராக இருக்கும்.

சமைக்க வினிகர் புதிய முட்டைக்கோசு ஒரு கலவை - கையில் அனைத்து பொருட்கள், மற்றும் காய்கறிகள் வெட்டி கலந்து, அது ஒரு சமையல்காரர் இருக்க தேவையில்லை - இது பொதுவாக எங்கும் உள்ளது என்று தெரியவில்லை. ஆனால் டிஷ் தயார் முழு "சிப்" காய்கறிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட, அசல் "சாலட்" சுவை உருவாக்க காய்கறி எண்ணெய் தோய்த்து வேண்டும் என்று. மேலும் துல்லியமாக - வெறும் தாவர எண்ணெய், ஆனால் ஒரு சிறப்பு அலங்காரம். வினிகர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் இருந்து உடுத்தியிருப்பது - வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் ஒரு கேரட் சாலட்டை விட்டு, இருபத்து அல்லது முப்பது நிமிடங்களுக்கு தயாராகிவிட்டீர்கள். நீங்கள் தனியாக இந்த அலங்காரம் தயார் செய்யலாம், அல்லது நீங்கள் தனித்தனியாக தயார் இல்லாமல் சாலட் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்க முடியும், மற்றும் காய்கறிகள் அதை முழுமையாக கலந்து. அது போதும்.

காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, பூண்டு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு சாலட் ஒரு அலங்காரம் தயார். பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, உங்கள் விருப்பபடி, சுத்தமான மற்றும் பத்திரிகை மூலம் கடந்து அல்லது நன்றாக grater மீது தட்டி. ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் தாவர எண்ணெயை இணைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை - அங்கு பூண்டு சாறு அல்லது பூண்டு காளான், பருப்புகளை சேர்க்கவும். மீண்டும் கலந்து, உங்கள் சாலட் விளைவாக திரவ ஊற்ற, சாலட் கலந்து, மற்றும் தயாரிப்பு பிறகு அரை மணி நேரம் குறைவாக, புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் ஒரு சாலட் தயாராக இருக்கும். டிஷ் எளிய, ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. ஒரு நல்ல பசியின்மை, மற்றும் புதிய காய்கறிகள் கொண்ட சாலடுகள் மறந்துவிடாதே.