இந்த பயனுள்ள காய்கறி இருந்து காலிபிளவர் டெம்புரா மற்றும் பிற உணவுகள்

காலிபிளவர் ஒரு லேசான மற்றும் மிகவும் மென்மையான சுவை உள்ளது. இந்த உண்மையில் இந்த காய்கறி தங்கள் சுகாதார பார்த்து மற்றும் இயற்கை அழகை பாதுகாக்க பாடுபடுகிறது யார் அந்த உணவில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும் உள்ளது. காலிஃபிளவர் மட்டுமே சுவையான ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று உண்மையில்.

முதலாவதாக, காலிஃபிளவர் இன்னும் சி விட்டமின் ஏ, நாம் முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன விட. இரண்டாவதாக, அது இரும்பு உட்பட பல பயனுள்ள சுவடு உள்ளி்ட்டிருக்கிறது. மூன்றாவதாக, காலிபிளவர் குறைந்த கலோரி, இதனால் எளிதாக எங்கள் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது.

கூடுதலாக, இந்த காய்கறி பல்வேறு உணவுகள் சமைத்த முடியும். மற்றும் மிகவும் எளிய சமையல் உள்ளன சமையல் காலிஃபிளவர். உதாரணமாக, கூட வேகவைத்த காலிஃபிளவர் drizzled முட்டைக்கோஸ் வெண்ணெய் கொண்டு - டிஷ் சுவை முற்றிலும் முடிக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையானது ஏற்கனவே அனுப்பப்பட்டுள்ளது.

அது தயாரிப்பது எளிது மற்றும் இடி சுவையான டிஷ் காலிஃபிளவர் உள்ளது. நாம் காலிஃபிளவர் அளவு ஊடகம் ஆகும் வலுவாக்க வேண்டும். கடையில் இந்த காய்கறி தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் அவரது தோற்றம் கவனம் செலுத்த வேண்டும். புதிய முட்டைக்கோஸ் என்றால், அதன் பூக்கள் வெள்ளை மற்றும் போதுமான நெகிழ்ச்சி உள்ளன. மற்றும் வெளி இலைகள் - பிரகாசமான மற்றும் அடர்த்தியான. அது இறுக்கமாக ஒருவருக்கொருவர் எதிராக அழுத்தப்படும் மஞ்சரி எந்த கிளைகள், தேர்வு நல்லது. முட்டைக்கோஸ் மேற்பரப்பில் கவனத்திற்குரிய இருண்ட மஞ்சள் புள்ளிகள் சென்று, விட்டு இருந்தால் அவளை வாடிய, அது "மணமற்றதாய்" காய்கறி கொண்டுள்ளது. இந்த முட்டைக்கோஸ், எடுக்க வேண்டாம் சமைத்த உணவுகள் சுவை ஏமாற்றம் நல்லது அல்ல.

ஆனால் மீண்டும் எங்கள் செய்முறையை. டிஷ் "கலர் தயாராவதற்காக இடி முட்டைக்கோஸ்", நாங்கள் ஒரு கூடுதலான தாவர எண்ணெய், இரண்டு முட்டைகள், ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும்.

முட்டைக்கோஸ் வெளி இலைகளில் இருந்து சுத்தம் சிறுபூக்களின் அதை அலச. பின்னர் அவர்களை உப்பு கொதிக்கும் நீரில் மாட்டா மற்றும் ஏழு நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு கொதிக்க. முட்டைக்கோஸ் நிறம் பாதுகாக்க, நீர் காடி ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு சேர்க்க வேண்டும். சமைத்த முட்டைக்கோஸ் சாய்ந்திருந்தால் வடிகட்டி மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் பொழிவது. நாம் அவர்கள் தங்களை இடி தயார் ஈடுபட்டிருக்கும் போது, அது ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க.

உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட முட்டை அடித்து. பின்னர் ஒரு திரவ இடி பெற அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற. இருந்தது மென்மையான இடி, அதை புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும். இப்போது உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு தீ வைத்து, அது பாதியளவு எண்ணெய்யை தொகுதி மீது ஊற்ற.

ஒவ்வொரு மஞ்சரி முட்டைக்கோஸ் சூடான எண்ணெய் இடி மற்றும் இடத்தில் குறைந்தது. நீண்ட அது ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் என இருபுறமும் ஃப்ரை முட்டைக்கோஸ். அதிகப்படியான எண்ணெய் நீக்க ஒரு துணி பரவ முடிந்தது துண்டுகள், பின்னர் பரிமாறவும்.

இடி காலிபிளவர் சூடான வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், அது புதிய புளிப்பு கிரீம் அல்லது தக்காளி சாஸ் வழங்க முடியும். ரசிகர்கள் grated சீஸ் வறுத்த மஞ்சரி தெளிக்கலாம். கூடுதலாக, இடி சுவையான மற்றும் குளிர், உள்ள காலிஃபிளவர் அது ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற வழங்க அல்லது ஒரு சுற்றுலா எடுத்து கவனம் செலுத்தலாம்.

காலிபிளவர் தயாராக மற்றும் பல தின்பண்டங்கள் முடியும். உதாரணமாக, காய்கறி சாலடுகள், முன் குழம்பு ஒரு கூறாக பயன்படுத்த முடியும். இந்த முட்டைக்கோஸ் வகை சூப்கள் இருக்கிறது. உதாரணமாக, அது சாத்தியம் இருக்கிறது என்கிற ஒரே காரணத்திற்காக ஒரு சுவையான சூப் சமைக்க, அல்லது எந்த காய்கறி சூப் உள்ள சிறுபூக்கள் சேர்க்க.

இரண்டாம் நீங்கள் ருசியான இறைச்சி உருண்டைகள் மற்றும் காலிஃபிளவர் தயார் செய்யலாம். வண்ண Caputo வேகவைத்த இந்த நோக்கத்திற்காக வெட்டுவது வேண்டும், பின்னர் அது முட்டை, ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன இருந்து சிறிய பஜ்ஜி உருவாக்கும் மற்றும் எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும். எளிய மற்றும் சுவையான!

சமமாக எளிதாக அது காலிஃபிளவர் முக்கிய கூறு இது ஒரு casserole, செய்ய உள்ளது. இந்த டிஷ் தயார், கூட ஒரு தொடக்க சமைக்க முடியும். ஒரு பிளெண்டர் நொறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த காலிஃபிளவர், பின்னர் அவ்விடத்திற்கு இரண்டு மஞ்சள் கரு, உப்பு, பதப்படுத்தப்பட்ட, மூன்று முதல் நான்கு தேக்கரண்டி ரவை சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு திட நுரை புரதங்கள் ஒரு தட்டிவிட்டு மற்றும் சேர்த்த பின் மிகவும் மெதுவாக வெகுஜன கலந்து. ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் முட்டைக்கோஸ் வைத்து நூறு எண்பது டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated வரை அதை அனுப்ப. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சமைத்த கேட்கலாமா பரிமாறவும்.

காலிபிளவர் செய்தபின் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் இணைந்து, எனவே அது போன்ற ஸ்ட்யூவுக்கான அல்லது casseroles "சிக்கலான" உணவுகள் பயன்படுத்த முடியும்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்கள் இருந்து மிகவும் சுவையாக கேட்கலாமா பெற்றார். வழக்கம் போல் சிறுபூக்கள் கொதிக்க. மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட காளான்கள் அவர்கள் சுத்தமாக்கப்படும் வரை செயல்படுகிறது. இப்போது ஒரு பேக்கிங் டிஷ், பொறித்த காளான்கள் கலந்து காலிஃபிளவர் எடுத்து எண்ணெய் அது உராய்வைத், மற்றும் கீழ் சுவர் தூவுவதற்குப் நண்பனின் மற்றும் பரவியது. மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு ஒரு மிக அடர்த்தியாக தூவுவதற்குப் மேல் தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

காலிபிளவர், காளான்கள் பரிமாறப்படுகிறது பகுதிகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அது நன்றாக பூண்டு கொண்டு கிரீம் சாஸ் பொருத்தமானதாகும்.