இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான சமையல் கொண்டு Braised முட்டைக்கோஸ்

சுண்டவைத்தவை முட்டைக்கோஸ் பல நாடுகளில் கூட உண்ணப்படுகிறது. இந்த டிஷ் பெயர்கள் அனைத்து வகையான கீழ் ஒன்றிலோ அல்லது மற்றொன்றின் விளக்கம் வெவ்வேறு தேசிய சமையல்வகையாக காணப்படுகிறது. பொதுவாக அணைக்க முட்டைக்கோஸ் அல்லது zelenokochannuyu பயன்படுத்த. சிவப்பு குறித்து, அது அரிதான சம்பவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த இறுதி வடிவத்தில், அது மிகவும் தாக்கல் இல்லை என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. சுண்டவைத்தவை சார்க்ராட் மற்றும் எஜமானியும் மற்றும் புதிய முட்டைக்கோஸ். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு - நீங்கள் அவர்களை ஒன்றாக கலந்து என்றால், நீங்கள் ஒரு உண்மையிலேயே சுவையுடனேயே கிடைக்கும்.

Braised முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு கொண்டு - மதிப்பு என்று ஒரு டிஷ் ஒரு ஒவ்வொரு முயற்சி. இந்த உணவு, சுவையான ஆரோக்கியமான சிக்கனமானதாகவும் இருக்கிறது. எனவே, இது நடைமுறையில் எல்லாம் தயாராக உள்ளது. இறைச்சி கொண்டு முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு உங்கள் மேசை தோன்றினார், குறிப்பிட்ட உட்பொருட்களின் தயவு செய்து: மாட்டுக்கறி அரை கிலோ, polkochana புதிய முட்டைக்கோஸ், 300 கிராம் - சார்க்ராட், மூன்று உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், ஒரு தக்காளி, இரண்டு கேரட், ஒரு மணி மிளகு, ஒரு சிறிய உப்பு எடுத்து, சுவையூட்டும் மற்றும் மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய்.

இறைச்சி கொண்டு Braised முட்டைக்கோஸ், தயாராக பின்வருமாறு உருளைக்கிழங்கு: இறைச்சி தொடங்கும். அது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், பின்னர் நீர் ஒரு சிறிய அளவு குறைந்த வெப்ப மீது கொப்பரை குண்டு அனுப்புங்கள். மாட்டிறைச்சி தயார் சுமார் அரை மணி நேரம் தேவைப்படுகிறது. ஆவியாக்கப்பட்ட நீர், நீங்கள் தாவர எண்ணெய் கொப்பரை ஊற்ற மற்றும் வறுக்கவும் வேண்டும் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி பழுப்பு நிற வரை. இறைச்சி அனுப்பப்படும் மற்றும் வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள், அத்துடன் கேரட் துண்டாகும், grated. இந்த அனைத்து ஐந்து நிமிடங்கள் பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. பிறகு நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, முன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கொப்பரை உள்ள வைத்து, முடியும். ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து, அது முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கப்பட்ட பிறகு பாதுகாப்பாக அனுப்ப. அதே நேரத்தில் இடைவெளி ஒரு கெண்டி மற்றும் சார்க்ராட் வைத்து. தக்காளிகள் மற்றும் மிளகு உருளைக்கிழங்கு பிறகு சேர்த்துக்கொள்ளலாம் வேண்டும் முட்டைக்கோஸ் மென்மையான மாறிவிட்டது. தூதுவராகவும் மிளகு, மசாலா சேர்த்து பின்னர் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள், ஐந்து கொப்பரை குண்டு உள்ளடக்கங்களை. இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Braised முட்டைக்கோஸ் புதிய மூலிகைகள் ஒரு அட்டவணை பணியாற்றினார்.

மிகவும் சிக்கனமான இல்லத்தரசி இறைச்சி தயாரிப்பில் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே, அவர்கள் ஒரு டிஷ் விரும்புகின்றனர் braised முட்டைக்கோஸ் போன்ற கொத்தமல்லி கொண்டு. நான் இது மிக, மிக சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும் என்று சொல்ல வேண்டும். கெட்ச்அப், மூலிகைகள், மிளகு, உப்பு, விரிகுடா இலை மற்றும் தாவர எண்ணெய் இருக்க முடியும் ஐந்து கொத்தமல்லி, இரண்டு வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ், தக்காளி பேஸ்ட் இரண்டு spoonfuls எடுத்து.

இப்போது, எண்ணெய் சிவப்பு சூடான கொப்பரை, அரை கப் தொத்திறைச்சி வெட்டி பத்து நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்கவும் வேண்டும். பிறகு நீங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், அரை மோதிரங்கள், அத்துடன் தக்காளி பேஸ்ட் துண்டாகும் அவற்றை அனுப்ப முடியும். 15 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் இந்த அனைத்து அசை மற்றும் மூழ்க வேண்டும். வெகுஜன தொடர்ந்து கிளறி இருக்க வேண்டும். சமையல் இறுதிக்குள், மசாலா, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. மற்றும் சேவையாற்றும் போது, விளைவாக கிரீன்ஸ் டிஷ் தெளி.

நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் குண்டு சமைக்க வேண்டும் என்றால், அது இறைச்சி பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் அவசியம். நாம் கட்டுப்படுத்த மற்றும் காய்கறிகள் முடியும். பிறகு நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு சுவையான braised முட்டைக்கோஸ் வேண்டும். பின்வரும் பொருட்கள் தயார்: ஒரு வெங்காயம், முட்டைக்கோஸ் அரை கிலோ, பேஸ்ட் ஒரு தேக்கரண்டி, புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் 40 கிராம், ஒரு சிறிய நீர், மிளகு, உப்பு.

இந்த டிஷ் அது மிக விரைவில் தயாராகும்போது, நுண்ணலை உள்ள "bungled" எளிதானது. வெங்காயம் எடுத்து அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி, பின்னர் முட்டைக்கோஸ், உப்பு கந்தை துணி மற்றும் அவரது கைகளில் நினைவில். இப்போது நுண்ணலை, இடம் வெண்ணெய், துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில், கொதிக்கும் நீர் சேர்க்க, அது ஒரு வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வைத்து. படிவம் பூர்த்தி வேண்டும், ஆனால் ஒரு சிறு இடைவெளி விட்டு. 850 W என்ற அதிகாரம் உள்ள 12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தனித்தனியாய் கலப்பு கிரீம், தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் உப்பு. விளைவாக நிறை, அனைத்து கலவை முட்டைக்கோஸ் அனுப்ப மற்றும் அதே சக்தி மற்றொரு 9 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். இந்த டிஷ் ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற இருக்க முடியும் பரிமாறவும், அல்லது ஒரு தனி உணவாகவும் உள்ளன.

உங்கள் உணவை உண்டு.