சமையல் காளான்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது விரைவு உணவு

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது காளான்கள் அதே பண்டிகை அட்டவணை இணைப்புகளுக்கு, ஒரு பொதுவான நாள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி பணிபுரிவேன். ஆனால் கடையில் காளான்கள் எப்போதும் சுவையாக, மற்றும் பயனுள்ள கூட உள்ளன. நீங்கள் விரும்பவில்லை சமையலறையில் நிறைய நேரம் செலவிட, ஆனால் சுவையாக டிஷ் இன்னும் சமைக்க வேண்டும் என்றால், பயன்படுத்த ஒரு செய்முறையை ஊறுகாய் காளான்கள் விரைவு உணவு. எனவே சிற்றுண்டி தொந்தரவு இல்லாமல் செய்ய முடியும். உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் இந்த டிஷ் பற்றி மிகவும் மகிழ்கிறோம்.

எப்படி காளான்கள் தேர்வு?

வரிசையில் ருசியான marinated காளான்கள் வெளியே மாற்றியமைத்ததாக சரியாக தயாரிப்பு தேர்வு செய்யவும். மிகவும் பெரியதாக எடுக்க முடியாது. காலை கச்சிதமாகப் நல்ல பொருத்தம் உள்ள கேப் காளான். தொப்பி இருண்ட துருத்தி, காளான்கள் ஆகியிருந்தால், பின்னர் அவர்களை வாங்க வேண்டாம். வெட்டு கால்கள் வறண்டு கூடாது, மற்றும் மிகவும் இருட்டாக இல்லை. சிறிய பரிமாணங்களை வெளிச்சத்தில் காளான்கள் தொப்பிகள் ஐடியல். அவர்கள் சமையல் பிறகு தோற்றத்தில் சுவையான மற்றும் appetizing இருவரும்.

சமையல் காளான்கள் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது விரைவு உணவு

, மது வினிகர், தாவர எண்ணெய், ஒரு சிறிய சர்க்கரை, allspice,, பே இலைகள், கிராம்பு, பூண்டு, உப்பு, மிளகு, வெந்தயம் தேக்கரண்டி ஒரு தம்பதிகள் மூன்றரை தேக்கரண்டி நீங்கள் காளான்களை ஒரு பவுண்டு வேண்டும். குக் காளான்கள் வெறும் விரைவு உணவு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. ஒரு சிட்ரிக் அமிலம் குளிர்ந்த நீரில் அவர்களைப் இடத்தில் பறிப்பு தொடங்க - அதனால் அவர்கள் சமையல் போது இருட்டாக்கிவிடும் வேண்டாம். நீங்கள் ஒரு மிகவும் பெரிய காளான்கள் இருந்தால், அவர்கள் பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். உரிக்கப்பட்டு பூண்டு, பச்சை நறுக்கு வெட்டுவது. ஒரு சுத்த காளான்கள் வைத்து, எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. மறியல் மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. ஒரு இறைச்சி பிடித்தல், விரும்பினால் சுவை முயற்சி மற்றும், சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. காளான்கள் கொதிக்க முறை, குறைந்த உங்கள் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பூண்டு, வோக்கோசு, பரபரப்பை சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் பான் மறைப்பதற்கு. பெப்பர், டிஷ் முற்றிலும் குளிர்விக்க வேண்டும். இந்த பெரிய சிற்றுண்டி பிறகு பரிமாறும் தயாராக உள்ளது.

ருசியான ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது காளான்கள் விரைவு உணவு உருவாக்குவதற்கான மற்றொரு முறை

காளான்கள் ஒரு கிலோகிராமுக்கு வெண்ணெய் பத்து தேக்கரண்டி, நான்கு தேக்கரண்டி devyatiprotsentnogo வினிகர், உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி, இருபது கருப்பு பட்டாணி மற்றும் allspice ஒரு சில துண்டுகள், பூண்டு கிராம்பு ஆறு கிராம்பு எடுத்து. கழுவ மற்றும் துண்டுகள் பெரிய மற்றும் சிறிய விடுப்பு முழு ஒரு காளான்கள் வெட்டி. ஒரு சுத்த அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. குறைந்த வெப்ப மெதுவாக மற்றும் சுமார் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்க எப்போதாவது கிளறி. வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று மணி நேரம் நீக்க. இந்த நேரம் பிறகு, ஊறுகாய் காளான்கள் விரைவு உணவு பரிமாறும் தயாராக. உடன் உருளைக்கிழங்கு பொறித்த அல்லது ஒரு நல்ல பசி தூண்டும் கற்பனை செய்வது கடினம் பிசைந்து. மேலும், இத்தகைய பூஞ்சை உப்பு ஒரு மலட்டு கண்ணாடி ஜாடி, சமையல் பெற்ற ஒரு மாற்றம், சேமிப்பு நீக்க முடியும். இந்த காளான்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வேண்டும் வைத்துக்கொண்டால், அவர்களும் சிறிது காலத்துக்கு சுவையான இருக்கும்.