டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான தினை பஜ்ஜி. தேர்ந்தெடுக்க சமையல்

பழக்கமான அந்த, நிச்சயமாக, ஒழுங்காக சாப்பிட தினை நன்மைகள் குறித்து உங்களுக்குத். கூட பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் அது உண்ணும் ஆலோசனை. இந்த அசாதாரண தானியங்கள் சமைக்க ஒரு நூறு வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன. அவர்களில் எளிதான, ஆனால் சுவாரஸ்யமான அதே நேரத்தில் - மில்லட் பர்கர்கள்.

இனிப்பு பஜ்ஜி

தினை மிகவும் பண்டைய கலாச்சாரங்கள் ஒன்றாகும். அது ஏனெனில் இந்த தானிய பின்னர் பஜ்ஜி உருவாக்கும் தினை மிகவும் தானிய பெற செயல்படுத்தப்பட்டன உள்ளது. இந்த டிஷ் பல சிறுவயதில் இருந்தே பழக்கமான பற்றிய எளிமையான பதிப்பு. சோவியத் காலங்களில், அது பல முன்பள்ளிப் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. தினை பஜ்ஜி இப்போது நீங்கள் கேட்டரிங் கடைகளுக்கு சில மெனுவில் காணலாம். பால் ஒரு லிட்டர், தினை 340 கிராம், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ரொட்டி crumbs 0.5 கப், உப்பு 10 கிராம் மற்றும் வெண்ணெய் 2-3 தேக்கரண்டி: தங்கள் தயாரிப்பு வேண்டும் உள்ளது.

முழு செயல்முறை சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும்:

1. முதலில், உங்களிடம் சுத்த பால் கொதிக்க வேண்டும்.
2. பிறகு அந்த உப்பு, கழுவி தீட்டப்படாத, சர்க்கரை சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. கஞ்சி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைத்து தயாராக கொண்டு நகர்த்தலாம்.
4. தயாரிப்பு குளிர்ந்து முறை என்பதிலிருந்து, பஜ்ஜி அமைக்க ரொட்டி crumbs அவற்றை ரோல் பின்னர் இருபுறமும் வறுக்கவும் அவசியம்.

புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் அல்லது எந்த இனிப்பு சாஸ் தினை முடியும் இறைச்சி உருண்டைகள் பரிமாறவும்.

டிஷ் "அவசரமாக"

சில நேரங்களில் அட்டவணை ஏதாவது சுவையான மற்றும் கிடைக்க நேற்று மட்டும் குழப்பத்தை வைத்திருக்க வேண்டும் சூழ்நிலைகளில் உள்ளன. முன்கூட்டியே விரக்தியிலும் மற்றும் பீதி வேண்டாம். அது தினை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் என்றால், நாம் நிலைமை சேமிக்கப்படும் என்று நினைத்து கொள்ளுங்கள். நாம் மட்டும் ஒரு சிறிய கற்பனை மற்றும் புத்தி கூர்மை வேண்டும். கூடுதலாக தேவை, 2: 1 புதிய முட்டை, உப்பு, வெங்காயம், 60 கிராம் மாவு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் நண்பனின் மேலும் 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது கஞ்சி.

தயாரிப்பு:

1. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ், வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட, பின் குளிர்ந்த கஞ்சி சேர்க்க.
2. மேலும் அங்கு முட்டை மற்றும் மாவு அனுப்ப.
3. இந்த சோதனையிலிருந்து, அனைத்து அளவுகளில் கேக்குகள் sculpt.
4. ஒவ்வொரு வெற்று இஸ்லாமிய சூடான வாணலி மீது நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு தெளிக்க.

இந்த இறைச்சி உருண்டைகள் தினை கஞ்சி ஒரு முழு நீள தனி டிஷ் பணியாற்றினார் முடியும், அல்லது இறைச்சி ஒரு சைட் டிஷ் அவற்றை பயன்படுத்த. இதில் மற்றொரு வழக்கில், நேர்மறையான விளைவை உத்திரவாதமாக கிடைக்கும். டிஷ் விருந்தினர்கள் ஈர்க்க நிச்சயம்.

சுவாரஸ்யமான மாறுபாடு

ஒவ்வொரு நல்ல உணவு கொள்கையின் தொகுப்பாளினி. எனவே, தினை பஜ்ஜி செய்முறையை போன்ற ஒரு வழியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது அதன் சுவை முழுமையாக பொருந்துகின்ற சமைக்க தொடங்கி. தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, கோதுமை, முட்டை 125 கிராம், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு 70 கிராம், பட்டாசு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வெந்தயம் கற்றை 50 கிராம்: எனவே, ஒரு டிஷ், இதில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன செய்ய முயற்சி செய்யலாம்.

பின்வருமாறு உணவு வரிசை இருக்க வேண்டும்:

1. உப்பு நீரில் ரம்ப் கொதி.
2. ஏற்கனவே குளிர்ந்த கஞ்சி நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், முட்டை, grated சீஸ் சேர்த்து மாவை சீருடை பிசைந்து.
3. விளைவாக வெகுஜன இருந்து நன்கு cheesecakes ஒரு preform அச்சு மற்றும் நண்பனின் அவற்றை உருண்டு.
4. அரை முடிக்கப்பட்ட சூடான எண்ணெய் பொறித்த.

இந்த பர்கர்கள் நன்கு ஒரு சத்தான மதிய அல்லது இரவு என மிகவும் பொருத்தமானது. தயிர் அல்லது தயிர் மூலம் மிகச் சிறந்த பயன்படுத்தவும். ஆனால் வழக்கமான புளிப்பு கிரீம் நன்றாக உள்ளது. தயாராக உணவு ஒழுங்காக நான்கு ஒரு குடும்பத்தை காப்பாற்றுவதற்காக போதுமான இருக்கும்.

காய்கறிகள் இறைச்சி உருண்டைகள்

சில நேரங்களில், சுவை மேம்படுத்த மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் வழக்கமாக நிபுணர்கள் தானிய உணவுகள் காய்கறிகளும் சேர்க்க ஆலோசனை உள்ளன அதிகரிக்க. இந்த முறை பழக்கமான மற்றும் அடிக்கடி ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, நாங்கள் கேரட் கொண்டு தினை பஜ்ஜி சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். கேரட் மற்றும் தினை 200 கிராம், 1 முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம், ரொட்டி crumbs மற்றும் உப்பு 70 கிராம்: பொருட்கள் இந்த வழக்கில் சற்று மாறும் உள்ள அமைக்கவும்.

செயல்முறை நிச்சயமாக:

1. முதலில் நீங்கள் கஞ்சி சமைக்க வேண்டும். அவர் ஒரு சிறிய பிசுபிசுப்பு பெற வேண்டும்.
2. கேரட் கொதி முதல், பின்னர் தெளிவான, மற்றும் நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள்.
3. அனைத்து பொருட்கள், எண்ணெய் தவிர, மற்றும் மாவை தயார் ஒன்றாக இணைக்க.
4. அவரது சாப்ஸ் விரும்பிய அளவு ப்ளைண்ட், ஒரு கடாயில் நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை தெளி.

தங்க பழுப்பு இறைச்சி உருண்டைகள் ஆரஞ்சு, மிகவும் மென்மையாக மற்றும் மணமுடன் மாறிவிடும். ஒரு விதியாக, அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாப்பிட, ஆனால் இது அவசியம் இல்லை. அவர்கள் எந்த சாஸ், மற்றும் கூட அது இல்லாமல் நல்ல உள்ளன.