உப்பிட்டுப் பதப்படுத்திய மாட்டிறைச்சி கொண்டு சூப்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

அனுபவம் தொகுப்பாளினி பொறுத்தவரை சூப் சமைக்க கடினமாக இருக்க முடியாது. அவர் மட்டும், சுவையான ஆரோக்கியமான, ஆனால் சத்தான உள்ளது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு பெண் எப்படி சமைக்க தெரியும் , multivarka சூப் எனவே கூட குண்டு. இது தாங்கள் எங்கள் கட்டுரையைப் படித்தேன்.

பொருட்கள்

குண்டு Borsch மிக விரைவில் செய்யப்படுகிறது. இதை செய்ய, முட்டைக்கோஸ் (300 கிராம்) இறுதியாக அது வெட்டுவது, மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு 400 கிராம் தயார். ஒரு பெரிய கேரட் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆகியவற்றில் பல்வேறு கொள்கலன்களில் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க. ஒரு வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. zazharki நீங்கள் 3 தேக்கரண்டி வேண்டும். எல். தாவர எண்ணெய்.

குழம்பு 1 டீஸ்பூன் தயாராவதற்காக. தக்காளி சாறு, 1 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் ¼ எலுமிச்சை. மசாலாப் இருக்க வேண்டும்: கொத்தமல்லியை 1 சிறிய கொத்து, 4 பிசிக்கள். மிளகு, உப்பு, 1 பூண்டு கிராம்பு, 1 மணி. எல். சர்க்கரை மற்றும் ஒரு விரிகுடா இலை. அதோடு மட்டுமின்றி, சமைக்க குண்டு 1 வங்கி மற்றும் நீர் 2 லிட்டர்.

நீங்கள் மேலே பொருட்கள் இருந்தால், நீங்கள் சமையல் தொடங்க முடியும்.

Borsch க்கான Zazharki

ஒரு கிண்ணத்தில், சூடான போது, சிறிய க்யூப்ஸ் வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட "ஹாட்" என்று தாவர எண்ணெய் Multivarki ஸ்விட்ச் ஊற்ற மற்றும். கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க. சூடான எண்ணெய், வெங்காயம் வைக்க அது இறங்கிவிட்டது வரை வறுக்கவும், ஆனால் பழுப்பு நிற இல்லை. பின்னர் கேரட் சேர்த்து டெண்டர் வரை சமைக்கவும். கிழங்கு zazharki மற்றும் டெண்டர் காய்கறிகள் வரை வறுக்கவும் தொடர்ந்து அடுத்த இடத்தில்.

இதற்கிடையில், குழம்பு செய்வது. ஒரு தனி கொள்கலனில், தக்காளி சாறு ஊற்ற எலுமிச்சை சேர்க்க. நன்கு கலந்து. பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் அதே பதவியில் சேர்க்க. சீருடை வரை குறை. குழம்பு, பொறித்த காய்கறிகள் Multivarki ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. திரவ கொதிக்க தொடங்கும் போது, சர்க்கரை சேர்க்க. குழம்பு சுவை ஒரு இனிப்பு-புளிப்பு பெற வேண்டும்.

zazharki ஆவியாகி 5 நிமிடங்கள் pokipit போது அதிகப்படியான திரவ ஆஃப் multivarku தற்காலிகமாக முடியும்.

குண்டு வைத்து சூப்: புகைப்படம் உள்ள ஒரு செய்முறையை

multivarka டிஷ் மிகவும் சுலபமாகவும் தயாராக உள்ளது. ஆனால் கண்காணிக்க விரும்பத்தக்கதாக இவை விகிதாச்சாரத்தில் சுமார் மறக்க வேண்டாம். தயாராக போது zazharku மற்ற பொருட்கள் கையாள முடியும். இறுதியாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டுவது.

ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki, அங்கு zazharki, தண்ணீர் மருந்து ஊற்ற. மேலும் வங்கி குண்டு, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அங்கேயும் சேர்க்கலாம். உடனடியாக அனைத்து தேவையான மசாலா வைக்கவும். இந்த உப்பு, மிளகு, பே இலைகள், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு. முற்றிலும் அனைத்து கலவை. மூடி மூடி, 40 நிமிடங்கள் திட்டம் "சூப்பு வகை" திரும்ப.

ஆனால் அது அனைத்து Multivarki மாதிரி பொறுத்தது என்று மறக்க வேண்டாம். அதே நிகழ்ச்சியில் வேறுபட்ட நேர வெளிப்படுத்துபவராகவோ இருப்பார். எனவே, உங்கள் மாதிரி வழிநடத்தும் வேண்டும். குண்டு தயாராக உள்ளது என்பதை நினைவில். மற்றும் காய்கறிகள் விரைவில், அதனால் சில நேரங்களில் போதுமான 20 நிமிடங்கள் ஒரு சுவையான சூப் சமைக்க சமைக்கப்படும். multivarka அணைக்கப்பட்டு போது, டிஷ் தகடுகள் ஊற்றப்படுகிறது முன்பு தெளிக்கப்படும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் பணியாற்ற முடியும்.

zazharki இல்லாமல் சூப்பு வகை

multivarka பெரும்பாலும் இந்த டிஷ் செய்ய. குறிப்பாக நீண்ட நேரமாக சமைக்க எந்த நேரம் உள்ளது. zazharki இல்லாமல் குண்டு சூப் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki நீர் ஊற்ற ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க. பரபரப்பை. பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெங்காயம், ஆகியவற்றில் வெட்டுவது மற்றும் கிண்ணத்தில் Multivarki அவற்றை சேர்க்க.

தக்காளி சாறு, எலுமிச்சை மற்றும் பாஸ்தா முந்தைய செய்முறையை என, குழம்பு கொள்ளுங்கள். கலந்து மற்றும் multivarku மீது ஊற்ற. அனைத்து மசாலா, ஜாடி குண்டு சேர்க்கவும். 30 நிமிடங்கள் சராசரியாக "சூப்பு வகை" முறையில் இயக்கவும்.

சமையல் குறிப்புகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சூப் எளிதாக தயார் multivarka உள்ள குண்டு, மற்றும் அது நிறைய நேரம் செலவு இல்லை. எனினும், சமையல்கலைஞர்களான பயன்படும் சில ரகசியங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, சூப் நிறைவுற்ற சிவப்பு நிறம் இருந்தது, அது தேவையான சில அமிலம் (எலுமிச்சை, தக்காளி சாறு) சேர்க்க வேண்டும்.

அது 1-2 சூப் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாகும். முதலாவதாக, இது மறக்க முடியாத நறுமணம் இருந்து வருகிறது, இரண்டாவதாக, அது உயிரினம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதே, மிளகு உண்மை தரை, மற்றும் பட்டாணி உள்ளது.

பே இலை - விசிறியை. கொள்கையளவில், நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் இது டிஷ் அதன் தனித்துவமான சுவை சேர்க்கிறது.

சர்க்கரை அதன் மென்மை, நேர்த்தியுடன் மற்றும் அசல் வலியுறுத்துகிறது. நினைவில்: சூப்பு வகை சுவை முதன்மையாக zazharki பொறுத்தது. எனவே, இது உங்களுக்கு பிடிக்கும் வழி சமைக்க முயற்சி.