ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் துரித உணவு

முட்டைக்கோஸ் நாங்கள் மட்டுமே காதல் - எங்கள் அணுகுமுறை சிறப்பு நிகழ்ச்சியில் இந்த காய்கறி. ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் துரித உணவு கிட்டத்தட்ட சில நேரங்களில் மிகவும் ருசியான சாலடுகள் பதிலாக முடியும் சிறந்த சிற்றுண்டி ஆகும். எந்த தொகுப்பாளினி, இது போன்ற ஒரு சுவையான டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு இருக்க வேண்டும் ஏனெனில் இந்த எனினும், ரிசர்வ் மிகவும் எளிய அவரே ஆவார்.

எனவே, எப்படி முட்டைக்கோஸ் விரைவு உணவு ஊறுகாய் தயாரித்தல் என்பது?

நீங்கள் வேண்டும்: முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய தலை, ஐந்து பெரிய ஆப்பிள்கள், தண்ணீர் லிட்டர் மற்றும் சர்க்கரை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு உப்பு 15 கிராம்.

கழுவி உலர்ந்த முட்டைக்கோஸ் வெட்டப்பட வேண்டும், ஆனால் கூட இறுதியாக. பின்னர், அது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், அது raskisnut மற்றும் கூடாது கூட மென்மையான ஆக இந்த வழக்கில் உள்ளது.

புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் கழுவ மற்றும் முற்றிலும் அதை உலர, மெல்லிய மோதிரங்கள் அல்லது polukolechkami வெட்டப்பட்ட.

மேலும் அது ஒரு சுத்தமான ஜாடி எடுக்க அவசியம் மற்றும் அதன் கீழே முட்டைக்கோஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைத்து.

வெட்டு ஆப்பிள்கள் ஒரு அடுக்கு - முட்டைக்கோஸ் மேலாக.

பின்னர் மீண்டும் முளைகள், ஆப்பிள்கள் மீண்டும் இதனால் ஜாடி மேல் ஒரு சிறிய இறுக்கமாக வங்கியில் அனைத்து அடுக்குகளின் tamping நிரப்ப. மேலும் அவர்கள் பெற, சுவையானது இருக்கும்.

அரிதாகவே கொதித்தது, தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்க - வெறும் அணைக்க: உப்பு தயார். கொதிக்கும் நீர் கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உள்ள, நன்றாகக் கலக்கவும்.

ஜாடி ஒரு உப்பு நிரப்பவும். ஒரு மூடி இறுக்கமாக ஜாடி மூடு. இப்போது வங்கிகள் அவ்வப்போது (குலுக்க உப்பு) திரும்பி சமையலறை மேஜையில் வைக்கவும் படுகின்றனர்.

சேமிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் விரைவு உணவு மற்றும் சூடான, உப்பு ஊற்ற அவசியமில்லை.

முட்டைக்கோஸ் சமையல் பல உள்ளன. அது இறுதியாக வெட்டுவது முடியும், மற்றும் பெரிய வெட்டி முடியும். பல முட்டைக்கோஸ், மெரினேட்டட் துண்டுகள் விட மிகவும் சுவையானது இறுதியாக கந்தை துணி என்று நம்புகிறேன். நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் பற்றி 5x5 செமீ துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.

பின்னர் அது 3-லிட்டர் கேன்கள் உள்ள பொதிந்து வேண்டும், ஆனால் அதிக ராம் வங்கி திரவ ஒரு லிட்டர் பொருந்தும் இன்னும் ஏனெனில், தேவையில்லை.

பின்னர் முட்டைக்கோஸ் பானை இருக்க வேண்டும் pour , கொதிக்கும் தண்ணீர் அது ஒரு பிட் கீழே குளிர்விக்க முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் கொண்டு வங்கிகள் சூடான ஆக தொடங்குவோம்.

pokabanki குளிர்விக்க போது, இறைச்சி ஈடுபட்டு. முட்டைக்கோஸ் விரைவு உணவு ஊறுகாய் போது, இறைச்சி தேவையான:

• 15 பட்டாணி சூடான மிளகு,
• 3 விரிகுடா இலை,
• ¾ நெற்று கசப்பான சிவப்பு மிளகு,
• கிராம்பு 15 துண்டுகள்,
• இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை.

தண்ணீர் லிட்டருக்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி, 70% அசிட்டிக் அமிலம் 3 தேக்கரண்டியே.

கொதிக்க அரிதாகத்தான் இறைச்சி துவங்குகிறது வெப்பம் குறைக்க மற்றும் சமையல்காரர் ஒரு நிமிடம் கொடுக்க.

பின்னர் நாங்கள் முட்டைக்கோஸ் இணைவதற்கு மற்றும் அது மாறியது தண்ணீர் மீட்டர் அளவு உள்ளது. அதே அளவு தேவையான மற்றும் இறைச்சி உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி கொண்டு ஜாடிகளை நிரப்பி அசிட்டிக் அமிலம் சேர்க்க.

இப்போது அது ஜாடி மற்றும் அது ரோல் அசிட்டிக் அமிலமாக மேஜையில் சில நேரம் ரோல் முடியும், நன்கு கலந்து. ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் விரைவு உணவு 3 நாட்களுக்கு பிறகு தயாராக இருக்கும். மேலும் ஒரு வங்கியின் மாதிரி மூலம் நைலான் கவர் மூடப்பட்டது செய்ய முடியும், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடுங்கள். அது கவனம் செலுத்துகிறது, அது ஆகியவற்றை மாற்றுவதன் மூலம் அல்லது உப்புக் கரைசல் முடியும் இருக்கும்.

எவ்வாறிருப்பினும், வெள்ளைப்புலிகளின் முட்டைக்கோஸ் - வகையிலும் மட்டுமில்லாமல் முட்டைக்கோஸ் வகையான, marinate முடியும். மேலும் சுவையான காலிஃபிளவர் முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, செய்முறையை நாம் வழங்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்: காலிஃபிளவர், சர்க்கரை, உப்பு, மசாலா.

காலிபிளவர், இலைகள் சுத்தம் வேண்டும் கழுவ மற்றும் தனிப்பட்ட சிறுபூக்கள் ஒரு பிரித்து, இது வேண்டும் வெளிறு ஏறக்குறைய 2-3 நிமிடங்கள். உப்பு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க வேண்டும் நீரில் முட்டைக்கோஸ் நிறம் மேம்படுத்த. blanching முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு சல்லடை மீது எறிந்துவிட வேண்டும் நீர் இயங்கும் கீழ் குளிர் வேண்டும் பிறகு. வங்கிகளுக்கு முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும் மற்றும் தயாராக இறைச்சி நிரப்பு ஊற்ற. சர்க்கரை நிரப்ப மற்றும் உப்பு சூடான நீரில் கரைந்துள்ள வேண்டும் மற்றும் அது மிகவும் தடித்த துணி மூலம் 10-15 நிமிடங்கள், திரிபு க்கான இளங்கொதிவா. வினிகர் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு வங்கி மசாலா வைக்க வேண்டும். வங்கிகள் மூடப்பட்டது மற்றும் குளிர் சேமிக்கப்படும்.