உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
எப்படி multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மாவடை சமைக்க?
வியப்பூட்டும் வகையில், multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மாவடை மிகவும் சுவையானது மற்றும் அடுப்பில் விட மிக வேகமாக தயாராகி மாறிவிடும். பொதுவாக, இந்த டிஷ் தீட்டப்பட்டது வறுத்த இறைச்சி மற்றும் சிறப்பு சாஸ் அடுக்குகள் அமைகின்ற பாதி முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கடை (தாள்கள்) தயாரிக்கப்படுகிறது. எனினும், நாம் மட்டும் பாஸ்தா வீட்டில் மாவடை பரிந்துரைக்கிறோம். அனைத்து பிறகு, ஒரே வழி நீங்கள் விருந்தினரும் அனைத்து பாராட்டுகிறேன் என்று ஒரு உண்மையான இத்தாலிய டிஷ் பெற முடியும்.
multivarka உள்ள மாவடை க்கான படி உணவு தயாரிக்கும் படி "ரெட்மாண்ட்"
டிஷ் தயார் வீட்டில் இரவு உணவிற்கு படிப்படியாக வேண்டும். முதல் நாங்கள் அடிப்படையில் பிசைந்து வேண்டும். இந்த எளிய மற்றும் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள், அதாவது ஒரு சிறிய அளவு சமைக்க தேவைப்படும்:
- பெரிய கோழி முட்டை - 1 பிசி.
- கோதுமை மாவு ஒளி - முழு ஒரு கண்ணாடி;
- கடல் உப்பு - சுவை சேர்க்க;
- வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - ½ கப்.
சமையல் அடிப்படைகளை
multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மாவடை சாப்பிடுவேன், மென்மையான மென்மையான மற்றும் சுவையான இருந்தால்தான் அப்படிப்பட்ட உணவுகள் சரியான பதப்படுத்தல் அடிப்படையில். இந்த துடைப்பம் முட்டை தேவைப்படுகிறது, பின்னர் சேர்க்க , கடல் உப்பு நீர் மற்றும் கோதுமை மாவு குடித்து. சுட மாவை கூட செங்குத்தான கூடாது, அது மென்மையான இருக்க வேண்டும், ஆனால் கடுமையாக கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அடுத்து, நீங்கள் 3-4 துண்டுகளாக அடிப்படை பிரித்து மற்றும் செவ்வக தாள்கள் ஒரு ரோல் வேண்டும். இந்த சோதனை பிறகு தூவுவதற்குப் கோதுமை மாவு தேவைப்படுகிறது மற்றும் மறைகுறியாக்கப்பட்ட 30-50 நிமிடங்கள் விட்டு.
நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்
போலோக்லெஸிலுள்ள lasagne விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக. ஒரு இறைச்சி நிரப்புதல் பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிப்பது அவசியம்:
- கூழ் பன்றி இறைச்சி - 200 கிராம்;
- மாட்டுக்கறி சதை - 200 கிராம்;
- புதிய பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- வெங்காயம் பல்பு சராசரி - 1 தலை;
- சிவப்பு பழுத்த தக்காளி - 3 பெரிய துண்டுகள்;.
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 100 மில்லி;
- அட்டவணை உப்பு - சுவை சேர்க்க;
- புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் - 1 பெரிய கரண்டியால்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி.
சமையல் போலோக்னீஸ்
மாவடை செய்முறையை multivarka கலந்து திணிப்பு சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது. நாங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி வாங்கிய அதனால் தான். பின்னர் அவர்கள் கூடுதல் படம் இருந்து நீக்கிவிட்டு இறைச்சி சாணை அரைத்து, சுத்தப்படுத்த வேண்டும். அடுத்து, இறைச்சி தயாரிப்பு, கிண்ணத்தில் சாதனம் வைக்கப்பட வேண்டினார் அவ்விடத்திற்கு தாவர எண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் முறையில் அடங்கும் ஊற்ற. திணிப்பு மற்றும் நிறம் மாறும் சாறு பின், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated பூண்டு சேர்க்க அவசியம். இந்த கலவையில், பொருட்கள் 5 நிமிடங்கள் அதே திட்டத்தில் மூடப்பட்டது மூடி கீழ் தயாராக இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் தக்காளி செயலாக்க செய்ய முடியும். அவர்கள் கழுவ, சிறிய நறுக்கு தேவையான மற்றும் பின்னர் multivarku வைக்கப்படுகின்றன புரோவென்ஸ் மூலிகைகள், வெள்ளை உலர் மது மற்றும் உப்பு. அனைத்து பொருட்கள், கலக்க வேண்டும் நெருங்கிய மற்றும் 10-16 நிமிடங்கள் அணைக்க செயல்திட்டத்தை அமைப்பார்கள். இந்த நேரம் பிறகு, போலோக்னீஸ் இறைச்சி நிரப்புதல் முற்றிலும் தயாராக உள்ளது.
சாஸ் தேவையான பொருட்கள்
multivarka "ரெட்மாண்ட்" அல்லது அடுப்பில் மாவடை bechamel சாஸ் இல்லாமல் சுவையான மற்றும் ஓரு மாறிவிடும் மாட்டேன். பின்வரும் கூறுகளைக் அதன் தயாரிப்பு தேவைப்படும்:
- புதிய பால் - 1 லிட்டர்;
- கோதுமை மாவு - சரிவுகள் 4 பெரிய கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- அயோடின் கலந்த உப்பு, நன்றாக, அரைக்கப்பட்டு allspice, - சுவை சேர்க்க;
- ஜாதிக்காய் - ஒரு கத்தி முனையின் மீது;
- 200 கிராம் - பாலாடைக்கட்டி (நீங்கள் பல்வேறு "Pikkorino", "சீஸ்" அல்லது "Cheddar" வாங்க முடியும்)
சமையல் சாஸ்
multivarku வெண்ணெய் வைத்து வேண்டும் முற்றிலும் ஒரு சுவையான bechamel சாஸ் தயாரித்தல் க்கான பேக்கிங் முறையில் உருக்கி. சமையல் கொழுப்பு அடுத்து மாவு, pour தேவை ஜாதிக்காய் மற்றும் நீண்ட மாவு மஞ்சள் ஆக இல்லை அதே திட்டத்தில் சமைக்க. அதே பொருட்கள் மாத்திரமே தினமும் மறியல், அதனால் அவர்கள் இறந்துவிடும் இல்லை. அதன் பிறகு, அதே பதவியில் புதிய பால் உட்செலுத்த வேண்டும், சாஸ் தடிமனாக தொடங்கும் போது - அயோடின் கலந்த உப்பு, allspice, ஊற்ற முன்பு அமைக்க முறையில் அணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாஸ் தயாராக உள்ளது!
உருவாக்கும் மற்றும் உணவு வெப்ப சிகிச்சை
எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, multivarka "ரெட்மாண்ட்" இல் மாவடை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக உள்ளது. அட்டவணையில் இந்த டிஷ் பரிமாறவும் மூலிகைகள் மற்றும் சூடான பணியாற்றினார் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now